Քաղաքում, որտեղ տասնյակ խոհարարներ պատրաստել են Ջեյմս Մուշկի կիսաեզրափակիչ ցուցակին 2015 թվականին, դուք գիտեք, որ ռեստորանները պատրաստվում են համաշխարհային կարգի : Այսպիսով, երբ դուք պատրաստվում եք այդ կատարյալ, հիշարժան օրվա գիշերը, հիշեք. Սնունդը սրտի վերջնական եղանակ է: Ճիշտ է, մենք գիրք ենք գրել քաղաքը ռոմանտիկ ռեստորանների համար, որոնք լի են տպավորիչ գինու ցուցակներ, ճաշացանկով ընտրված բաժիններ եւ ինտիմ միջավայրեր (կենդանի երաժշտությունից դեպի հրաշագործ տեսարաններ եւ պար), որոնք երաշխավորված են ձեր ռոմանտիկ երեկոն համեմված լինելու համար, Վալենտինի օրը, հոբելյանի կամ հատուկ առիթով նշելու համար, կամ պարզապես ուզում եք, որ հանգիստ անկյունը հարմարվի այդ հատուկ մեկի հետ: Նույնիսկ ավելի լավ է, մեր ցանկը ներառում է մատչելի ռեստորան յուրաքանչյուր բյուջեի եւ տուգանքների ընթցման ընտրանքներից, որոնք համոզված են տպավորություն թողնել ձեր ամսաթվով:
01-ից 15-ը
Floataway Սրճարան
Zonolite Park- ի թաքնված անկյունում զետեղված Floataway Café- ը Ատլանտայի առավել ռոմանտիկ թաքնված ոսկեգործներից է: Floataway- ը վերջնական ֆերմա-սեղան ռեստորանն է, որը ներկրում է իր բաղադրիչներից 90 տոկոսը: ընտանիքի սեփականություն հանդիսացող ֆերմերները (ներառյալ սեփականատիրոջ անձնական ֆերմա, Summerland): Առավել ինտուիտիվ փորձի համար համոզվեք, որ իրենց բակում նստած սեղան է նստում, որը գիշերվա ընթացքում կրկնապատկվում է որպես ռոմանտիկ այգի ոճով սրճարան: Մենք խորհուրդ ենք տալիս նրանց սթեյք սեգարն ու շրիչը chimichurri- ի հետ, լավագույն դեպքում փխրուն Rosé- ի հետ միասին, անմոռանալի կերակուրով:
02-ից 15-ը
Bacchanalia
Հայտնի խոհարարը եւ ռեստորանները Anne Quatrano- ն (նաեւ Floataway Café- ը) Ատլանտան է դնում ազգային խոհարարական քարտեզի վրա, երբ նա բացեց Ագաթանգայի միակ բարձրակարգ ռեստորաններից մեկը Bacchanalia- ը, որը առաջարկում էր բազմաշերտ ճաշատեսակի համտեսներ տեղական, սեզոնային բաղադրիչներից (շատերը Quatrano's- ից սեփական ֆերմա): Impress ձեր ամսաթվով, պատվիրելով իրենց չորս դասընթաց մենյու (երեք համեմված դասընթացներ, գումարած, 95 դոլար), լավագույն դեպքում զուգորդված իրենց խնամքով ընտրված գինու pairings (սկսած լրացուցիչ $ 8 - ից $ 24 մեկ ափսե կախված գինի): Թեեւ մենյուը շաբաթական թարմացվում է, մեր որոշ ընտրանքներում ընդգրկված են լեգենդար ծովախեցգետնի խորտակիչ, Kumamoto oysters եւ նրանց անդիմադրելի վրացական դեղձի շիշը:
03-ից 15-ը
Արիա
Ավելի քան 15 տարվա փորձը, որը ծառայում է Ատլանտայի լավագույն ժամանակակից ամերիկյան ճաշատեսակներից, Արիան շարունակաբար գլխավորում է քաղաքի գրեթե բոլոր «տաք» ռեստորանային ցուցակը: Ռիտզե Բուքհեդի սրտում գորշ մթնոլորտը (ռեստորանը գտնվում է ժամանակակից արվեստի, մետաղական վարագույրի եւ վառ ջահերի հետ) Aria- ը կատարյալ առիթների եւ հաճելի երեկոների համար կատարյալ է: Մինչեւ ռոմանտիկ գործոնը, ներքեւում նստեք իրենց հարմարավետ, շողշողացող գինու նկուղում: Համոզվեք, որ պատվիրել են իրենց ժամանակը կատարելագործված կարագի խորոված օմարը:
04-ից 15-ը
BoccaLupo
Իտալացիները գիտեն, որ սննդամթերքը սիրո լեզուն է, եւ խոհարարի սեփականատեր Բրյուս Լոգին այդպիսի վերաբերմունք է ցուցաբերել իր ռեստորանում, BoccaLupo- ում, Ատլանտայի ամենալավ իտալական ամերիկացի հոգու սննդի տանը: BoccaLupo- ն պատրաստում է աներեւակայելի դասական իտալական ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են շքեղ tagliatelle (պատրաստված 20 ձվի դեղնուցներով) կամ կենդանի կաղամար-թղթե սպագետտի, առատ լուսավորված սեղանների եւ ջերմ մթնոլորտի: Նրանց բակում տեղադրված է մասնավոր, փխրուն L-ձեւավոր դահլիճ, որը հայտնի է կանոնավոր կերպով որպես «սեղան 800», որը, թերեւս, ամենալավ վայրն է, տանը, ամբոխի բաժանված ծայրահեղ սննդի համար: Թեեւ BoccaLupo- ն անթերի ճաշատեսակ է ծառայում հարմարավետ միջավայրում, ոչ մի ափսե չի գերազանցում 19 դոլար, դարձնելով այն չափազանց մատչելի տարբերակ ռոմանտիկ կերակուրի համար:
05-ից 15-ը
Տորթեր եւ Ալլ
Փնտրում ռեստորան, որը զգում է թե ինտիմ եւ կենսունակ: Head to Cakes & Ale- ում, որտեղ խոհարարի սեփականատեր Բիլլի Ալլինը փոխում է գրեթե մեկ տասնամյակ մարդուն: Ֆարմ-սեղանի ռեստորանը ստանում է ձեր հոգին, զարմանալի չէ, հաշվի առնելով մտքի եւ ուշադրությունը: Allin- ն դնում է յուրաքանչյուր ափսեի մեջ, յուրաքանչյուր ճաշատեսակ պատրաստվում է կայուն, կծկվող, օրգանական, Վրաստանից աճեցված բաղադրիչներից, որոնք հանգեցնում են ազնիվ ափսեների, ինչպես քաղցր եւ թթու փունջ փաթաթելու եւ rib աչքի գլխարկով, լցոնած լոլիկով, կարտոֆիլով եւ ցուկկինի, ծովային կրեմով: Բարդ, բայց համերաշխ զգացողությունն այն կատարյալ վայրն է, որը հավաքվում է ամսաթվին կամ հատուկ առիթով: Cakes & Ale- ը ինտիմ է, առանց չափազանց լուրջ լինելու եւ ժամանակին համեղ:
06-ից 15-ը
Կանո
1995 թվականից ի վեր Կանոեը զգացվում է իրական հարավային փորձի `բացառիկ ծառայություն, մեծ սնունդ եւ գեղատեսիլ տեսարան, ռեստորանը գտնվում է Chattahoochee գետի ափին, բացօթյա արժանապատիվ պարտեզով եւ բեռնախցիկով: Մենյունով ժամանակակից ամերիկյան խոհանոցը բաղկացած է թարմ, սեզոնային բաղադրիչներից, այստեղ բոլորի համար կա ինչ-որ բան, թե արդյոք դու միս-կարտոֆիլ սննդի ճաշատեսակ եք (ստացեք «բադ ն» տավարի »բուրգերը, որը արեւոտ ձու, սպանախ եւ թթու դրեց) կաղամբով, տրիլլա պոմս ֆրիտերի հետ) կամ արկածային ուտող (գնալ դանդաղ տապակած բանջարեղենով սունկով ռավիոլի, տան խոզապուխտով եւ շաքարած սխտորի սոուսով): Հանգիստ, ողջունելի միջավայրով, տան համար վատ տեղ չկա ռոմանտիկ, հիշարժան երեկոյի համար, թեեւ խորհուրդ ենք տալիս նախաճաշել իրենց գետի բարում կոկտեյլը, որտեղ կգտնեք 300-ից ավելի որակյալ գինիների ընտրություն, որոնցից 40-ը հասանելի է ապակիով:
07-ից 15-ը
Էկո
Midtown- ի եվրո-Chic Ecco- ն մեծ ռոմանտիկ կերակուրի տարբերակ է, մասնավորապես մոտակա Fox թատրոնում շոուի առաջ կամ դրանից հետո: Ecco- ն իր արտադրանքի ավելի քան 95 տոկոսով վերամշակված կամ կազմված է, տպավորիչ է էկո-բարեկամական, առանց ճաշակի քաշելու: Ecco- ը հայտնի է եվրոպական էկզոտիկ բուրմունքները համադրելու յուրօրինակ ճաշատեսակներով, ինչպիսիք են մեղրով խաշած տապակած այծի պանիրը: Թերեւս առավել տպավորիչ են իրենց գինեգործության լայնածավալ ցանկը (առանձնանում է եվրոպական գինու ընտրություններ, բացառությամբ Ecco- ի, ինչպիսիք են Domaine Denis Tardieu- ը, հարազատ Կոտ դը Ռոն, Ֆրանսիա):
08-ից 15-ը
№ 246
Ford Fry իտալական ոգեշնչված No 246- ի սնունդը խոսում է իր համար: Chef Drew Belline- ն խառնուրդ է խմում բարձրորակ եւ տեղական աճեցված բաղադրիչներով, թույլ տալով, որ սեզոնային բանջարեղենը նկարահանեն կրակոցները: Գիշերը սկսելու (կամ վերջը) հիանալի միջոց է խմիչքի մսերի առանձնահատուկ տան պատրաստված լիմոնլեոյի թռիչքը զվարճալի համով, ինչպես ձմերուկը, դեղձը եւ վարունգը, իտալական ավանդական ավանդույթը: Հատուկ հատուկ բաների համար քաշեք աթոռ `իրենց« խոհարարի սուրճի »վրա: Հյուրերը ստանում են խոհանոցի մասնավոր տեսակետը, խոհարարների հետ շփվելով, հետեւում են դրանց հետեւի տեսարանների պատկերացումներին:
09-ից 15-ը
Umi
Համարվում է Ատլանտայի լավագույն սուշի ռեստորանը, Umi- ն ուղարկում է աշխարհի շուրջ երկու տասնյակ տեսակի ձկների, հիմնականում Ճապոնիայի Tsukiji շուկան: Թեեւ իրենց սքանչելի ճաշասենյակում սեղան կարող է ավելի մասնավոր լինել, տան լավագույն նստավայրը գտնվում է Umi- ի տպավորիչ 23-ոտքով սովորական սպիտակ կաղնու սուշիի բարում, որտեղ խոհարար Ֆուուհուհիկո Իտոն հյուրընկալում եւ սնուցում է իր sashimi, nigiri եւ ժամանակակից ճապոնական փոքրիկ թիթեղները: Իրականացրեք ձեր ամսաթվերը, պատվիրելով omakase մենյու, որը նշանակում է ավագ խոհարարի ընտրությունը (սկսվում է $ 75-ից): Թեեւ որակի ձկները աննախադեպ են Ատլանտայում, Umi- ն ունի այլ հարմարավետություններ, որոնք սովորաբար չեն գտել սուշի ռեստորաններից, ինչպիսիք են արհեստի սուրճի ծառայությունը, լիարժեք բար եւ աներեւակայելի աղանդեր ճաշացանկը (չեմ կարոտում խոհարար Լիզա Իտոյի լեգենդար կանաչ թեյի սոֆլեյը, կատարյալ ավարտը): ցանկացած ռոմանտիկ երեկո):
10-ից 15-ը
The Sun Dial- ն
The Westin Hotel Peachtree Plaza- ի (պտտվող 723 ոտնաչափ Peachtree Street- ից վերեւում) տեղակայված The Sun Dial- ը հիանալի ընտրություն է ռոմանտիկ ընթրիքի համար, որը հիանալի 360 աստիճանի տեսք ունի Ատլանտայի գագաթին: Համտեսելով ժապավենները եւ կենդանի ջազը, ռեստորանը կրում է հանգիստ, բարդ միջավայր: Լրացուցիչ հատուկ առիթով խնդրեք ծաղիկների առաքման ծառայություն, Չելսիի Floral Designs- ի համար, գեղեցիկ տեսականի, որն ապահովված է անմիջապես ձեր պահուստային սեղանին (համոզվեք, որ նշեք ամրագրման անվանումը եւ ժամանակը մեկնաբանությունների համար): Հատկանշելով վերեւանշված մենյու, մեր սիրելի տարրերն են նրանց ձանձրալի ծովային սավանները արեւելյան սվաշարով risotto- ի եւ ձիթապտղի յուղը փչում է սոյայի, ճապոնական սնկերի եւ Պրովանսալի սոուսով պահած ձուկ:
11-ից 15-ը
Kevin Rathbun սթեյք
Ատլանտա Բելթլինից հեռու քայլերը, Kevin Rathbun սթեյքի ընթրիքն իսկապես հինգ աստղանի ճաշի փորձ է: Մտածում է 200-ից ավելի պիտակների բացառիկ գինու ցանկ եւ մեծ համեղ մենյու, ներառյալ, գուցե, քաղաքի լավագույն սթեյքները: Հանգստացեք իրենց պլյուս խցիկներից մեկում եւ ընտրեք իրենց սեզոնային մենյուից, ներառյալ տնական, խորոված, խորոված խոզապուխտով Sriracha-melases, օմար բրեզեր, կիտրոնի բույրով մեղր մանանեխ կամ միշտ հայտնի չոր ծեր կովբի ribe երկու համար: Լրացուցիչ մասնավոր ընթրիքի համար հարմարավետ գինու նկուղում, որտեղ կարող եք խաղալ ձեր սեփական երաժշտությունը:
12-ից 15-ը
Ռեստորան Eugene
Խոհարար Լինտոն Հոփկինսը Ատլանտայի լավագույն ճաշացանկի ռահվիրաներից մեկն էր, երբ նա բացեց ռեստորանի Eugene- ն 2004 թվականին: Մինչ այժմ, Եվգենը գլխավորում է ամեն «լավագույն» ցուցակը, մեծամասամբ շնորհիվ տեղական աճեցված եւ խոհարարի պատրաստված ուտեստների, ինչպես տաք բանջարեղենի grecque հետ cheddar եւ փխրուն խոզապուխտ. Հատուկ առիթով փորձեք նրանց շքեղ սիբիրյան կիտրոնի խավիարը, ծառայել կարտոֆիլի չիպսերով, գդալով, բրնձով եւ շիվերով: Նրանց հինգ ճաշատեսակի համտեսումը եւ գինու զուգավորման մենյունը հնարավորություն են տալիս ձեզ ընտրելու որոշ խոհարարի լավագույն ափսեները եւ միավորներ ստանալու համար որոշակի բոնուսային միավոր: Ռեստորան Eugene- ը շատ տեղացիների սիրելի վայր է, հատուկ միջոցառումներ անցկացնելու համար, որը հայտնի է իր շքեղ, ինտիմ մթնոլորտով եւ աննման ծառայությամբ:
13-ից 15-ը
10 աստիճան Հարավային
Սեքսուալ, բարդ 10 աստիճանի հարավը Ատլանտայի ամենալավ պահված գաղտնիքներից մեկն է , որը մասնագիտացված է հարավաֆրիկյան աֆրիկյան համով: Սպիտակ սփռոցներով, փայտյա հատակներով, լույսի լուսավորությամբ եւ գեղեցիկ փայտե աթոռներով, 10 աստիճանով հարավային հարկում ներծծված է Հարավային աֆրիկյան ամառանոցային ռոմանտիկ զգացմունքով: Էկզոտիկ մենյուը միանգամից ֆրանսիական, պորտուգալերեն, հոլանդական, գերմանական եւ մալայզական ճաշատեսակների հետ միասին ապահովում է հավասարակշռված ուտեստներ, ինչպես հարավային աֆրիկյան համեմունքների եւ խոտաբույսերի ավանդական համեմունքներով եւ հսկա խնձորներով, որոնք խորոված են եւ խորոված են ռումբերով եւ լվացվում կիտրոնի կարագի սոուսով: Համոզվեք, որ պատվիրում եք մի բաժակ գինին իրենց հարուստ Հարավաֆրիկյան գինեգործական ցուցակից `ձեր ռոմանտիկ կերակուրը լրացնելու համար:
14-ից 15-ը
Նիկոլայի տանիքը
Նիկոլայի տանիքը, որը գտնվում է Ատլանտայի լավագույն երկնաքերի տեսարաններից մեկում, հանդիսանում է ֆրանսիական-ռուսական խոհանոցի մասնագիտացված բարձրակարգ ռեստորան: Հիփոթեքային Ատլանտայի հյուրանոցի 30-րդ հարկում տեղակայված, հատակը ծածկված պատուհանները շրջապատում են սպիտակ սփռոցների սեղանները եւ սեղանները: Diners- ը կարող է ընտրություն կատարել պատուհանի դիմաց սեղան ամենաանհանգստացնող տեսակետների համար, որոնք ուղեկցում են իրենց անկանխատեսելի սեզոնային համտեսման մենյուին (սկսած երեքից մեկ անձի համար, սկսած 65 դոլարից): Մի բաժակ գինով սնեց գինիների մրցանակակիր ընտրությունից եւ հարմարավետ կերպով նշելու ցանկացած հատուկ միջոցառման անբասիր ձեւով:
15-ից 15-ը
Կույր սրճային սրահ
Smokebelly- ի ետեւում գտնվող Discretely- ը, Blind Pig Parlor- ը բացառիկ speakeasy- Ձեզ անհրաժեշտ է գաղտնաբառ մուտքագրել `կատարյալ արհեստների կոկտեյլների համար եւ կիսել փոքրիկ ափսեներ: Բացեք միայն հինգշաբթիից շաբաթը, համոզվեք, որ շտապեք շտապ վերցնել: Երբ դուք ժամանել եք, գլխով դեպի բուխարի մոտ գտնվող բարձրանալ խցիկները հարմարավետ, ինտիմ ամսաթվի համար, որտեղ դուք կարող եք պատվիրել մի քանի փոքր ափսեներ, ինչպիսիք են թխել օկռուսով, ժուլիենով սոխով եւ ծովաբողկ սերուցքով եւ թթու ծովախեցգետին `սափրված նեխուրով, թթու julienne բանջարեղեն եւ կոկտեյլներ, կենդանի ջազի եռյակի կողքին: Կիրառեք նրանց «գտնելու բան» կոկտեյլ-վիսկի, սեւ թեյ, ակվիտ, կեե դե կակաո եւ կիտրոն `ավելի երեկոյան տաքացնելով: