Ketchup, մանանեխ եւ մայոնեզը այլեւս նորմալ չեն
Երբ դուք մտածում եք համեմունքների մասին, մտածում եք ketchup- ի, մանանեխի եւ մայոնեզի մասին, անշուշտ, ոչ պարենային ապրանքներ, որոնք օգտագործում եք «տարօրինակ» բառը նկարագրելու համար, եթե իհարկե (ճիշտ) դիտեք մայոնեզը, որպես դեւի համը:
Համոզված լինելու համար, Ամերիկայի երեք ամենաթանկ համեմունքների տարօրինակ սորտերը գոյություն ունեն ներքեւում, որոնք արտացոլում են աշխարհի ամենատարօրինակ համեմունքները: Այս ցուցակի մյուս կետերն անկեղծորեն տարօրինակ են, եւ ոմանք նույնիսկ զզվելի են: Ապահով լինելու համար, հավանաբար, չպետք է կարդաք այն, եթե դուք մտադիր եք ուտել հաջորդ երկու ժամվա ընթացքում:
01-ից 10-ը
Չիկագոյի Dog Սոուս
Ծանոթ եք: Չիկագոյի մեծ մասը կարող է խստորեն դեմ կանգնել շոգեբաղնիքների վրա , բայց Heinz- ը թույլ չի տա, որ այդ լոլիկի սոուս-սիրող արտոնությունները դադարեցնեն իրենց լավագույն կյանքը Windy City- ում: 2017 թ. Ազգային տաք շների օրվա առթիվ աշխարհի ամենասիրված կետչուպ ընկերությունը թողարկել է համեմված շշեր: Բայց մենք պատրաստ ենք խաղադրույք կատարել, ոչ ոքի չխոսել: Ամեն դեպքում, հատուկ հրատարակության սոուսը վաճառվում է:
02-ից 10-ը
Շվեդերեն «խավիար»
Թեեւ ավանդական խավիարը յուրօրինակ է իրատեսական (ինչպես, այն մարդը, ով որոշեց, որ դա լավ գաղափար է, մի շքեղություն, ձկների ձու ուտել), ոչինչ չի ստացվում այն շերտում, որն անցնում է Շվեդիայում . Դուք չեք ուտում այս խավիարը blini- ի հետ , կամ էլ այն ծառայել է սպիտակ ձեռնոցով, հինգ աստղանի պարամետրերի մեջ, ինչը հաստատ է:
Հրեշավոր շվեդական խավիար («k»), որը բաղկացած է մայոնեզի եւ մի շարք այլ բուսական եւ կենդանական ծագում ունեցող խառնուրդներից, բաղկացած է հավի ձուից, իր մյուս օգտագործման մեջ: Այսպիսով, տարօրինակ է շվեդական խավիար, որը «Նյու Յորք թայմսը» հոդված է հրապարակել 2015 թ.
03-ից 10-ը
Վեգեմիտե
Այս ցանկում տարօրինակ համեմունքների թվում Vegemite- ը հավանաբար առնվազն անհասկանալի է, նույնիսկ եթե այն դեռեւս հեռու է հիմնականում: Իրոք, մինչդեռ շատ մարդիկ, հավանաբար, կներկայացնեն այս խմորիչ հացը, տարածված 10 (կամ 20) ամենատարածված ավստրալիական իրերի ցուցակներում, ճիշտ չէ ասել, որ համեղի նողկալի հեղինակությունը գալիս է այն մարդկանցից, ովքեր նույնիսկ չեն ճաշակել .
Եթե դուք շահագրգռված եք վեգամիտի վրա հիմնված կարծիքի վրա եւ ոչ թե գովազդի վրա, ապա օգտվեք գլոբալիզացիայից, այն պատվիրելու համար, կամ այցելեք մեծամասնական մանրածախ առեւտրի միջազգային բաժին, ինչպիսին է Համաշխարհային շուկան:
04-ից 10-ը
Speculoos- ը
Չնայած գետնանուշ կարագն այսօր ցնցող է, այն իր հեղափոխական իր ժամանակն է, քանի որ Ջորջ Վաշինգտոն Քարվերը ձեզ կասի, արդյոք նա դեռ կենդանի է: Մյուս կողմից, ինչպես Spirulos- ն (երբեմն spelled Speculaas) հրաշալի է, դժվար է պատկերացնել մի դարաշրջան, որտեղ բավականին սքանչելի է դարաշրջան, որտեղ տարածված բլիթի կարագը լանչի շերտ է, երբ ներկայումս գետնանուշ կարագ կա:
Speculoos- ը արագորեն դառնում է իր հյուսիսային եվրոպական ծննդավայրից դուրս, հիմնականում դառնում է ամերիկյան մանրածախ առեւտրով զբաղվող ընկերություններ (հատկապես Trader Joes):
05-ից 10-ը
Թալիսման Ketchup
Ահա մի հանելուկ է ձեզ համար. Կետչուպը նման է լոլիկին, կամ պարզապես նման է նրանց: Սա հատկապես արժե հաշվի առնել, եթե ձեր ճանապարհորդությունները կվերցնեն ձեզ Ֆիլիպիններին, որտեղ ketchup- ը նույնքան հաճախ կատարվում է այլ պտղից, քան լոլիկից: Ոչ պտուղը, որ դուք ակնկալում եք, հավանաբար ավանդական տիբիլերեն կետչուպը պատրաստվում է բանաններից, քանի որ լոլիկները կարճ մատակարարման ժամանակաշրջանում, երբ կետչուպը կատվի երկրում նվաճում էր հռչակ: Այս օրերին Banana ketchup- ի մեծ մասը կոչվում է «բանան սոուս», երբ դուք գնում եք այն խանութներում, չնայած որոշ ռեստորանները սովորում են այն անպատասխանատու տապակած դաջողների, հատկապես արագ սննդի հսկա Ջոլիբիին:
Եվ ինչպես է բանանով պատրաստվում ketchup համը: Դա, հավանաբար, ավելի մոտ է իր բնօրինակի մարմնավորմանը, քան աշխարհի որեւէ այլ բաղադրիչի այս ցանկում ցանկացած այլ կետ, դա պարզապես մի քիչ քաղցր է:
06-ից 10-ը
Ձկան սոուս
Խոսելով բնորոշ համեմունքների մասին, ձկան սոուսը մոտավորապես նորմալ է, երբ դուք ստանում եք Հարավարեւելյան Ասիայում, մասնավորապես Թաիլանդում եւ Վիետնամում, որտեղ արտադրությունը դա խոշոր արդյունաբերություն է: Չնայած ձկան սոուսի համը հաճախ մեղմ է, եւ ավելի մեղմացնում է այն, որ այն ավելի շատ սպառում է այն, դրա ընդգրկումը աշխարհի ամենատարբեր համեմունքների ցանկում մասամբ արտադրության մեթոդից է:
Ինչպես տեսնում եք, եթե դուք ճանապարհորդում եք Հարավային Վիետնամում, Phu Quoc Island- ի կամ Mui Ne- ի հարթավայրի վրա, ձկան սոուսը բառացիորեն պատրաստվում է արեւի տակ ձկների (հիմնականում սարդինաների) չորացման միջոցով, դրանք խառնելով դրանք հեղուկ: Դա հնչում է շատ պարզ է, որ ճշմարիտ է, բայց ավաղ, դա:
07-ից 10-ը
Աշխարհի ամենաթեժ տաք սոուսը
2016-ի ամռանը այս տեսահոլովակը տեղադրել է ինտերնետը: Այս տեսահոլովակը, եւ այն աղջիկները, ովքեր նկարահանվել են դրանով: Դա է պատճառը, որ նրանք «տաք պղպեղ մարտահրավեր» են նետում «Carolina Reaper» - ի համար, ամենաշատը չափում են աշխարհի ամենաշոգ պղպեղը, եւ որի սպառման անվտանգության կարգավիճակը հարցականի տակ է:
Թեեւ դուք խորհուրդ կտաք պատվիրել եւ փորձեք Reaper Sling Blade Hot Sauce- ը, որը պատրաստված է հանցագործի պղպեղի մարմնից, դա լավ է (կամ, թերեւս, սարսափելի), իմանալով, որ ինչ-որ մեկը հեղուկ հավի միս է պատրաստել սննդից, նույնիսկ ամուր ձեւով: (TIP: Եթե դուք դեռ զգում եք գայթակղվում, ապա դիտեք տեսանյութը կրկին դիտեք եւ վերանայեք):
08-ից 10-ը
Weed Մայոնեզ
Մայոնեզը անխուսափելի է, անկախ այն հանգամանքից, թե արդյոք «աիոլի» էֆուիզմը եւ դրա աճող աշխարհը կամ նրա բազմակողմանիությունը Նիդերլանդների նման վայրերում են, որտեղ դա սովորական կաթված է ֆրանսիական կարտոֆիլի համար: Միակ բանը, ավելի հոլանդական, քան մայոնեզի կարտոֆիլը, անշուշտ, խմորում է դրանք մայոնեզի մեջ, որը նման է մոլախոտի:
Թեեւ մոլախոտի իրավական կարգավիճակը հավերժ է, շնորհիվ տարիների լուրերի, որ զբոսաշրջիկները այլեւս չեն կարողանա մասնակցել, քիչ հավանական է, որ Wietsaus- ը (բառացիորեն «խոտի սոուս» թարգմանված է կոշտ), երբեք ենթարկվում է արգելքի: Դա նշանակում է, որ դուք անընդհատ կկարողանաք օգտվել այս բացառիկ տարօրինակ համեմունքներից, եթե, իհարկե, դուք գտնում եք մայոնեզի օգտագործման գաղափարը, որպես տապակ լոգանքի սրբազան:
09-ից 10-ը
Հնդկական մանգո թթուներ
Դուք չունեք ճամփորդել շատ (կամ ոչ շատ արեւմտյան ռեստորաններում) ու հասկանալ, որ «թթու» ամերիկյան սահմանումը շատ նեղ է: Մյուս կողմից, շատ հազվադեպ է տեսնել մի բան, որպես քաղցր եւ հաճելի, որպես մանգո թթվի մեջ դառը, տխուր համեմունք:
Իհարկե, Հնդկաստանում մանգո մանգո-թթու արտադրողները օգտագործում են այս տարօրինակ համեմունքները չեն հասունացել եւ նարնջագույն, բայց կանաչ եւ թթու, ինչը կազմում է այս խմորված սննդի գաղափարը, ավելի քիչ վիրավորական: Հնարավոր չէ այն դարձնել Հնդկաստան կամ նույնիսկ հնդկական ռեստորան: Recipes օնլայն գոյություն ունեն, օգնելու ձեզ ձեր մանգո թթուները:
10-ից 10-ը
Ազնվամորու-Վասաբի խառնելով մանանեխ
Մինչ այժմ, այս ցուցակը ներկայացրել է տարօրինակ ketchup եւ մի քանի տարօրինակ համեմունքներ մայոնեզով: Վախեցեք, մանանեխի սիրահարները (եւ թշնամիները), ամեն տեսակ սիրված (կամ ամենափոքրը) դեղին համը, ուշադրության կենտրոնում է դառնում:
Օղի կամ ազնվամորի, ինչպես դա եղել է. Ազնվամորու-Վասաբի խառնորդի մանանեխը ոչ միայն հնչում է ավելի հավակնոտ, քան աշխարհի որեւէ այլ տարօրինակ համեմունքների ցանկում, այլեւ համեղ բուրմունքների համադրություն, ազնվամորիների քաղցրությունը եւ շոգին: Ճապոնական isabi- ն ոչ մի կերպ չեղյալ հայտարարեց իրար: Իհարկե, դուք չեք պատրաստվում տարածել սա ձեր հաջորդ corned տավարի սենդվիչ.