Ով գիտեր, որ Գերմանիան նույնպես WIne- ն է:
Թեեւ այս ցուցահանդեսը կոչվում է Wurstmarkt (բառացիորեն « երշիկային շուկան»), ժողովրդական փառատոնը հայտնի է իր գերազանց տեղական գինիների տոնակատարությանը: Այն կոչվել է Մյունխենի Oktoberfest- ի գինու տարբերակը եւ տեղի է ունենում սեպտեմբերի երկրորդ եւ երրորդ շաբաթվա ընթացքում, գերմանական գինու ճանապարհի երկայնքով Բաստ Դուրկհեյմի սպա քաղաքում :
Գերմանական գինու աճող երկրորդ գինու աճող շրջանի Պալատինատ քաղաքի սրտում, Wurstmarkt- ը հպարտանում է, որպես աշխարհի խոշորագույն գինեգործական փառատոն:
Խոհարարական միջոցառումը տոնվում է շուրջ 600 տարիների ընթացքում, եւ տեղացի ֆերմերներին եւ գինեգործներին, որոնք սկսվել են որպես արդար, այժմ ներգրավում են ավելի քան 600,000 այցելուներ, որոնք տարեկան խմում են հարյուր հազարավոր լիտր գինի:
Dürkheimer Wurstmarkt- ի պատմությունը
Այս տարածքը եղել է հին գինեգործական կայքերը, եւ կարծում են, որ 2000 տարի առաջ հռոմեացիները մշակել էին նույն խաղողի տեսակները, ինչպես այսօր:
12-րդ դարում տեղի ֆերմերները եւ գինեգործները սկսեցին հավաքվել իրենց արտադրանքը վաճառելու մոտակա լեռան գագաթին ( Michaelsberg) մատուռին ( Michaelskapelle ) դեպի Ուխտագնացներ: 1417 թ.-ին, միջոցառումը հայտնի էր որպես անակնկալ: - Michaelismarkt . Ի վերջո, Fest 1832-ին հայտնի դարձավ Wurstmarkt- ի շնորհիվ մեծածավալ երշիկների վաճառքից:
Ուխտագնացները շարունակում էին իրենց դժբախտությունը Սբ. Միքայելի օրվա առթիվ մինչեւ 15-րդ դարը, Wurstmarkt- ն այժմ ներգրավված է ինքնին: Դեպի բացման արարողությանը մասնակցելու համար քաղաքապետը սկսում է իրադարձությունը, ինչպես նաեւ հրավառության շքերթը:
Տեսարժան վայրերը Wurstmarkt- ի Bad Dürkheim- ում
Գրեթե 40 պատմական գինեգործական արտադրանքի ավելի քան 150 տեղական գինիներ կթափվեն Wurstmarkt- ում, նրբահամ ռեզլինգներից մինչեւ թարմացնող Eiswein (ice wine): Սիգը ձեր խոշոր վրաններում, որտեղ գինեգործները նստում են երկար փայտյա սեղաններում կամ ավանդական Schubkärchler- ում (փոքր գինու կանգնած):
Գինին ծառայում է դասական կայուն բաժակներով, կամ կարող եք գնալ լիարժեք կուսակցության ռեժիմ, մոտավորապես 6 եվրոյով կես լիտր դուբբեգլասով : Սա փոքր է, քան Oktoberfest- ի 1 լիտր զանգվածը, սակայն դեռեւս բավականին ծանր է գինու համար: Լավագույն տարբերակն այն է, որ դուք գնաք մի խմբի հետ եւ մի բաժակ բաժակ բաժանեք: Եվ եթե չես կարողանում մի օրվա գաղափարով զբաղվել միայն գինու հետ, հավատացեք, որ գերմանացիները նաեւ գարեջրի դահլիճ են ապահովում:
Գինու համտեսմամբ այցելուները կարող են վայելել Պալատինատի փառահեղ կերակուրը: Այստեղ էլ գինին կգտնեք. օգտագործվում է սոուսում, թխվածքաբլիթ պատրաստելիս եւ նույնիսկ խմել բուրգերի աղեղը: Կամ ներգրավեք անունը եւ լրացրեք հյութալի Bratwurst- ի եւ մատնահետքի Nuremberg- ի վրա: Կան նաեւ համերգներ, կառնավալային հեծանվավազք, տարածաշրջանային բարբառի գրական մրցույթներ, կառնավալային հեծանվավազք եւ հրավառություն: Ինչպես եւ շատ գերմանական ժողովրդական փառատոների, այնպես էլ կլինեն գերմանական ավանդական գերմանական նվագախմբեր, որոնք խաղում են Շլաջերի երաժշտության եւ սիրված հիթեր: Եթե ցանկանում եք, երգել միասին, նստել նստարաններ եւ կապել զենքը ձեր հարեւանի հետ, մաքուր Գեմուտլիչկեիտի զգացմունքով :
Wurstmarkt- ի նշագիծը աշխարհի ամենախոշոր գինու բարելն է, որը հայտնի է որպես Dürkheimer Riesenfass (կամ պարզապես Fass կամ Därgemer Fass տեղական պալատինյան բարբառում): Այն ունի 13,5 մ տրամագծով եւ կարող է անցկացնել 44 մլն գալոն լապշա, սակայն վերափոխվել է բազմաբնակարան գինու խանութ եւ ռեստորան:
Visitor Information for the Wurstmarkt
- Ամսաթիվ ` սեպտեմբերի 9-13-ը եւ 2016-ի 16-19-ը
- Բացման ժամերը ` 10:00 - 1:00
- Լրիվ ծրագիր ` http://www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt/wurstmarkt-programm.html
- Գտնվելու վայրը: Bad Duerkheim- ը գտնվում է Ֆրանկֆուրտից 70 կմ հարավ:
- Հասցե: Kurbrunnenstraße, 67089 Bad Dürkheim, Գերմանիա
- Միջոցառման քարտեզը
- Կայք ` http://www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
- Հեռախոս ` 49 6322 9566-250
- Ստանալով `Բադ Դուրկհեյմի հասնելու լավագույն միջոցը գնացքով է , վերցրեք Intercity Express գնացք (ICE) դեպի Մանհայմ. այնտեղից օգտվեք տարածաշրջանային գնացք Neustadt- ի միջոցով `Bad Dürkheim- ին հասնելու համար:
- Հյուրանոցներ Bad Dürkheim