Ժամանակ առ ժամանակ վերցրեք այդ իսկական կետերում
Բրուքլինի բոլոր շրջաններում բացված նոր ռեստորանների եւ շատ ուրիշների փակման ժամանակ եկել է հարգանքի տուրք մատուցել այս հին դպրոցական ռեստորաններին, որոնք տարիներ շարունակ բաց են: Մշտական փոփոխության մեջ լցված քաղաքում, այս ռեստորանները վերջին տասնամյակների ընթացքում ակնկալում են Բրուքլինում: Այս հին դպրոցներից շատերը նախորդ սերնդից հմայություն են առաջացնում: Ստացեք դպրոցը Բրուքլինի պատմության մեջ այս կարեւոր ճաշարաններում: Պիցցա պանրով պատրաստում է պատմական Coney Island ռեստորանում, տապակած սենդվիչներ `Sheepshead Bay- ի արագ սննդի համատեղում, այս ութ կետերում Բրուքլինի սննդամթերքի պատմության համը:
01-ը 08-ը
Junior- ի ռեստորան
Կրտսեր, Ֆեյսբուք Junior- ի ռեստորան
1950 թվականից Բրուքլինի ժողովրդի կողմից այս Brooklyn deli- ում խլում են կրտսերների ստորագրության շերտերն ու սաստիկ սենդվիչները: Գտնվում է Brooklyn- ի կենտրոնում, Junior- ը հանդիսանում է ամենատարածված ռեստորան: Պատերը լցված են Բրուքլինի պատմական նկարներով եւ այլ հուշ-երկերով:
02-ից 08-ը
Ֆերդինանդոյի Ֆոկակկերիա
Ֆերդինանդոյի Ֆոկակկերիա
Ֆերդինանդոյի Focaccia- ն, որը գտնվում է Union Street- ում, Carroll Gardens ջրվեժի շրջանում, դասական է: Ռեստորանը բացվել է 1904 թ-ին եւ ծառայում է Նյու Յորքի ամենատարածված Sicilian սննդամթերքներից: Պատվիրեք նրանց հայտնի պանրի սենդվիչը (տապակած ձիթապտուղ) կամ բրնձի գնդակից իրենց մթնոլորտային հին մոդելի ընտանեկան ռեստորան:
03-ից 08-ը
Roll n Roaster
Roll n Roaster
Sheepshead Bay- ում տեղակայված այս kitschy հին դպրոցական արագ սննդի ռեստորանը պարտադիր այց է: Խոհարարական տավարի սենդվիչներ, պիցցա պատրաստել եւ լվանալ լիմոնադով: Եթե դա ձեր ծննդյան օրն է, նրանք թույլ են տալիս, որ դուք անջատեք մի անիվ (որը շատ նման է մեկի ճակատին ), ստանալ անվճար սնունդ: Հետո շրջագայել զբոսանքի կամուրջի վրա, որը գտնվում է փողոցում: Ուշադրություն, դուք կարող եք գարշահոտություն առաջարկել այստեղ, բայց դա ամբողջովին արժե: Ընդլայնված գումարած, նրանք ունեն ավտոկայանատեղ:
04-ը 08-ից
Նաթանի հայտնիը
Նաթանի հայտնիը
Coney Island- ին ուղեւորությունը ամբողջական չէ, առանց պատվիրելու տաք շների խանութ, որը բաց է եղել ավելի քան հարյուր տարի: Հուլիսի 4-ին ղեկավարեք, որպեսզի դիտեք ամենամյա տաք շուն ուտելու մրցույթը:
05-ը 08-ը
Տոտոննոն
Տոտոննոն
Կոնյե կղզում գտնվող Նեպտունի պողոտայում գտնվող այս ռեստորանը, պարզապես լողափից մի պողոտա, հին լուսանկարներով պատված պատերը, ծառայում են Բրուքլինում 1924 թ.-ից սկսած մի քանի բարակ փաթաթած ածխային վառարան պիցցայի համար: Եթե ուզում եք համտեսել իսկական NYC պիցցա, պետք է առաջնորդվի Տոտոնոյի:
06-ից 08-ը
Մոնթեի
Մոնթեի
Մոնտին, Բրուքլինի Gowanus բաժնում, ունի դասական իտալական սննդի եւ պիցցայի մենյուն: 1906 թվականին բացված ռեստորանը իսկապես հին աշխարհի հմայքն է:
07-ը 08-ը
Brennan & Carr
Brennan & Carr
Պատվիրեք տապակած տավարի սենդվիչ կամ Garniulo բուրգեր Brennan & Carr- ում: Այս սիրված գեղջուկ Brooklyn ռեստորանը 1938 թվականին բացվեց եւ դեռեւս տեղական ֆավորիտ է: Թեեւ գտնվում է Midwood / Sheepshead Bay- ի ծածած ճանապարհից մի փոքր հեռավորության վրա, այն անպայման արժե մետրոյում:
08-ը 08-ը
Peter Luger սթեյքկայան
Peter Luger սթեյքկայան
Մսային սիրահարները պետք է ներծծվեն սննդամթերքի ընթրիքի ժամանակ, Վիլյամսբուրգի Peter Luger Steakhouse- ում: 1897 թվականին պատմական Բրուքլինի ռեստորանը, որը սկսվել է որպես «Carl Luger's Café, Billiards, and Bowling Alley» 1897-ին բավականին պատմություն ունեին: Michelin star ռեստորանը NYC- ի ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող շոգեխաշածներից է: