Զարմանալի չէ, որ Պուերտո Ռիկոն հայտնի է իր gastronomy- ի համար: Տարածաշրջանի առաջնային սննդամթերքների փառատոններից ոմանք աշխարհի լավագույն խոհարարները ներգրավելով աշխարհում, Ջեյմս Beard հիմնադրամի նման ճանաչում եւ սուպերսթար խոհարարներ կղզու շուրջ խանութ բացելով, հեշտ է տեսնել, թե ինչու շատ մարդիկ այստեղ են հեռանում ճաշակելով սննդի մասին:
Բայց դուք չեք պետք է գնալ ritziest eateries կամ կախել խոհարարական մեծ տղաների գնահատելու կղզու խոհարարական զոհաբերություններ. Փաստորեն, մենք միշտ ձգտում ենք խոնարհ ուտեստներ, կրպակներ եւ փողոցային սնունդ, երբ այցելում ենք Պուերտո Ռիկո: (Ոչ, մենք մերժում ենք համաշխարհային դասի «Rican» ռեստորանում նման Pikayo- ի ընթրիքից): Բայց դուք կգտնեք, որ նույնիսկ ամենագեղատեսական ռեստորանը եւ Պուերտո Ռիկոյում նստելը կարող է համեղ կերակուր առաջարկել: Եվ այդ սննդամթերքն ու խմիչքները ձեզ կուղարկեն միսիոներների ուտեստների խառնուրդ, որպեսզի ձեզ զգան, թե ինչ կղզում պատրաստում է:
01-ը 03-ից
Սան Խուանի բուրմունքները
Leslie Padró- ի շրջագայությունը մշակույթի, պատմության եւ սննդի հրաշալի խառնուրդ է: Այն, ինչ մենք սիրում ենք դրա մասին, այն է, որ դուք պարզապես չեք գնում ռեստորան եւ նստեք չորս դասով, իսկ ձեր ուղեցույցը բացատրում է յուրաքանչյուր կերակուր: Սան Խուանի Flavors- ում, դուք ստանում եք չորս տարբեր ռեստորաններից բաղկացած չորս ճաշը: Leslie- ը ձեզ կընդունի Հին Սան Խուան փողոցներում, կանգնեցնելով նախապես որոշված ուտեստների մեջ, որտեղ դուք կգտնեք Պուերտո Ռիկանի կաղապարները, ինչպես mofongo , եւ Հին աշխարհի ներմուծումը, ինչպես chorizo- ն: Ճանապարհին Leslie- ն առաջարկում է զվարճալի եւ հետաքրքիր գաղափարներ Պուերտո Ռիկոյի պատմության եւ մշակույթի մեջ եւ ձեզ կընդունի քաղաքի ամենատարածված վայրերը:
Leslie- ն առաջարկում է նաեւ մի քանի այլ խոհարարական շրջագայություններ: Դուք կարող եք շրջայց կատարել La Plaza del Mercado , մեր սիրելի վայրերից մեկը: Ի վերջո, Լեսլին առաջարկում է խոհարարական դասընթացներ Old San Juan- ում: Դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես կատարել mofongo Պուերտո Rican խոհարարից կամ կատարել ռոմ կոկտեյլ:
02-ից 03-ը
Պուերտո Ռիկոյի լեգենդներ
Մենք եղել ենք Դեբիի գիշերային հեքիաթների մասին Սան Խուան Տուրում եւ այնտեղ էր, երբ նա առաջին անգամ դրել էր Պուերտո Ռիկոյի հոգիները: Այն ժամանակից ի վեր փոխվել է մի քիչ, եւ այժմ փորձը ճաշ է եւ ռոմի համտեսում է տիպիկ Պուերտո Ռիկանի տանը: Դեբբին եւ նրա թիմը փորձառու առաջնորդներ են, ովքեր գիտեն կղզու պատմությունը, քանի որ շատ ուրիշներ են անում, եւ նրանց հեքիաթները սովորաբար մեծ զվարճալի են: Ճաշի ընթացքում դուք կստանաք նմուշներ 8-10 ռոմով եւ պատրաստեք ձեր սեփական ռոմի կոկտեյլները:
Debbie- ն նաեւ իրականացնում է շատ հատուկ Շնորհակալության տուր, որը ձեզ տանում է դեպի ծայրամաս, Գուավաթի, լեհոնի տանը կամ տապակած հյութի խոզապուխտ: Եթե դուք երբեք չեք եղել Գուավաթի կամ փորձել Պուերտո Ռիկանի մասնագիտությունը, ապա ավելի լավ տեղ չկա լեչոնի համար:
03-ից 03-ը
Գդալով սննդի տուրիզմ
Պաուլինան Պուերտո Ռիկոյում գիտի սննդի տեսարանը, քանի որ նա կազմակերպել էր Պուերտո Ռիկոյի առաջին ռեստորանային շաբաթը: Մենք ուրախ էինք լսել իր վերջին սննդի ձեռնարկության, Spoon Food Tours- ի մասին: Գդալը առանձնանում է մի քանի տարբեր տուրերով: The Old San Juan Walk & Daste- ը վաղ առավոտյան Էքսկուրսիա է Հին Սան Խուանում, որտեղ դուք կսովորեն շրջապատված քաղաքի պատմությունը, մշակույթը եւ ճարտարապետությունը եւ ընտրեք տեղական սուրճը, խմորեղենները, սառեցված մածուն եւ սանգրիա եւ բրնձի եզրափակիչ: .
Գդալը առաջարկում է նաեւ San Juan Drive Around- ը, որը տանում է ձեզ Սան Խուանի մոտ, կանգնած է Լոզի փողոցում, տեղական բուրմունքների համար, ինչպիսիք են arepas, empanadillas եւ taquitos; լողափին Piñones համար mofongo եւ բրինձ եւ լոբի; եւ La Placita- ն, Santurce- ում, շուկայի շրջագայության համար, սիգարի շարժակազմի ցուցադրություն եւ ռեստորան ֆլան եւ սուրճ:
Վերջապես, Gourmet Gastro- ը տեղի է ունենում երեկոյան եւ այցելում է մի շարք լավագույն ռեստորանների Santurce եւ Condado- ի սննդի թաղամասերում: Դուք կանգ եք առնում երեք խոշոր ռեստորաններից, որտեղ դուք ճաշի եք զուգավորում `լիկյորով: