Խոհարարություն Lobsters է խորովածի ավելի հեշտ է, քան դուք կարող եք մտածել!
Հոգնել է նույն հին բուրգերների, տաք շների եւ հավի պատրաստել խորովածի վրա: Խորոված օմարը բուժում է: Եթե դուք եք փնտրում մի խորոված օմարի բաղադրատոմսը, այստեղ են հիմքի վրա, թե ինչպես պետք է гриль օմար.
Պետք է ավելացնեիք խթանումը, որպեսզի խորտակեք խորովածի խարիսխները, երբ դուք ունեք խեցգետիններ տանը: Խորովածի վրա պատրաստված լոբբիստները հրաշալի ծխագույն համը ունեն, եւ նրանք ավելի հեշտ են ուտել, քան ավանդական խաշած ամբողջ ախորժակները:
Տես նաեւ. Grilling Lobsters- ը քայլ առ քայլ տեսողական ուղեցույց
Բարդություն. Հեշտ ... իսկապես:
Ժամկետը պահանջվում է ` 30 րոպե
Ահա թե ինչպես խառնել ձվաբջջը 8 Easy- հետեւել քայլերին.
- Ընտրեք կենդանի լապտերները, որոնք կշռում են 1-1 / 2 եւ 2 ֆունտ:
- Խոշոր ֆոնդային զամբյուղում բերեք մոտ 2 լիտր ջուր: 5-ից 7 րոպե տապակած երկու լոբբիները միանգամյա ծաղկամանի մեջ:
- Հեռացրեք լապտերները խոհանոցային խառնուրդից, դրանք կտրատեք կտրող խորհուրդը եւ կտեսնեք պոչից դեպի գլխի վերին մասի երկայնքով: Օգտագործեք սուր դանակ, կոճղերը բաժանելու համար միայն այն կողմում, որը կբացվի գրիլի վրա:
- Տեղադրել յուրաքանչյուր կես օմար, ընկույզի կողքից ներքեւ, ջերմաստիճանի վրա նախապես ջեռուցված ջերմաստիճանի վրա:
- Բաղադրյալ օմար տոմը միացրեց հալված կարագի կամ յուղի մեջ եւ շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: Ավելացված բուրմունքով օգտագործեք համեմված յուղեր, կամ ավելացնել սխտոր, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ կամ կիտրոն կամ կիտրոնի հյութ:
- Տապակած լոբբիստները մետաղյա կարկանդակ ափսեով կամ մակերեսային աղացած տապով ապահովելու համար, արագ եւ նույնիսկ խոհանոցային խնամք ապահովելու համար: Հեռացնել ծածկույթը պարբերաբար, ձվաբջջերին խմելու եւ ճաշացանկի առաջընթացի ստուգման համար:
- Գրիլ լոբբիստեր, ընդամենը մոտ 10 րոպե: Համոզվեք, որ ստուգեք մսի պոչի ամենաբարակ մասում `պարզելու համար, որ օսլանները ամբողջությամբ եփում են: Երբ միսը սպիտակ է եւ անթափանց, ձեր խորոված լոբբիները պատրաստ են ուտել :
- Ծառայել աղացած օմարը, հալված քաղցր կարագով եւ կիտրոնի կեղեւի համար spritzing:
Լրացուցիչ խորհուրդներ Խոհարարություն լոբբիի վրա խորովածի վրա:
- Տեսեք իմ քայլը, քայլ առ քայլ տեսողական ուղեցույցում օմար աղտացման գործընթացում յուրաքանչյուր քայլի լուսանկարը:
- Lobsters պետք է պատրաստի այն օրը, երբ նրանք ձեռք են բերել: Պահպանեք կենդանի լոբիստները ձեր սառնարանում, մինչեւ պատրաստ լինեք պատրաստման գործընթացին:
- Split lobsters վերցնել բավականին շատ սենյակ grill, այնպես որ ավելի մեծ է grilling տարածք, այնքան ավելի lobsters կարող եք եփել միաժամանակ.
- Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի գրիլից, որպեսզի պատրաստեն լոբբին, ներառյալ գազը եւ փայտածուխը: Փորձեք փայտ փայտածուխ օգտագործել այն բուրմունքի համար, կամ փորձարկել փայտյա փայտերով: Չեմ խորհուրդ տալ, որ փորձեք գ grishing lobsters վրա Ջորջ Foreman կամ այլ էլեկտրական grill, չնայած.
- Երբ դուք տիրապետում եք ձեր սեփական տնային խոհանոցում խոհանոցային լոբբիստների յուրացմանը, ապա ամեն ինչ վերցրեք հաջորդ մակարդակով `հյուրընկալելով ավանդական Maine ոճով բակային օմար բլիթ :
Ինչ դուք պետք է ստուգեք.
- Lobsters (կարդացեք այս խորհուրդները, եթե դուք պատվիրում եք առցանց )
- Խոշոր Lobster Pot
- Գրիլ
- Կարագ կամ ձեթ
- Աղ եւ պղպեղ
- Կիտրոն
- Barbecue Tongs