Ֆրանսիայի մայրաքաղաքի դյութիչ անցյալի պատկերակները
Փարիզյան այլ բան չկա, ավելի շուտ, քան ձեր օրերից մի քանի րոպե տալու համար էսպրեսսոնով նստել քաղաքի հազարավոր սրճարաններից մեկում: Ներքինը հարմարավետ բանկետի վրա կամ արեւոտ տեռասի վրա , խմելու եւ մարդկանց դիտելու համար Ֆրանսիայում ամենաարժեքավոր անցյալներից մեկն է: Սրճարանը Փարիզում նույնպես մեծ տեղ է հատկացնում անձրեւոտ օրերին : Թեեւ կան Փարիզի բոլոր կետերը հմայիչ եւ եզակի կետեր, այս ցուցակը կենտրոնանում է որոշ դասականների վրա: Տոնախմբված արվեստագետները, գրողներն ու երաժիշտները հաճախ էին այցելում այս ավանդական Փարիզի սրճարաններից շատերը եւ շատերն ամեն ինչ արեցին, որպեսզի պահպանեն այդ հին Փարիզի հմայքը:
01-ից 15-ը
Café de la Paix- ը
1975 թվականին ֆրանսիական կառավարության կողմից պատմական վայր է հայտարարվել, այս սրճարանային սրճարանը շատ նկարների, ֆիլմերի եւ բանաստեղծությունների համար է: Փարիզի օպերայի Garnier- ի զարդարված ինտերիերն ու հարեւանությունը այս դասական տեսքը ավելի շատ նման են թանգարանին, քան պարզ ջրահեռացման փոսը: Մի անգամ սիրված ֆրանսիացի գրողներ, ինչպիսիք են Գայ դե Մափասանթը եւ Էմիլ Զոլան, սրճարանը այնքան հայտնի է, որ լեգենդը պնդում է, որ դուք, անշուշտ, այնտեղ ընկեր եք դառնում:
Հասցե ` 12 Boulevard des Capucines, 9th arrondissement
02-ից 15-ը
Le Select- ը
Մոնպարմնաշեն լույս տեսնող մեծ դասական Փարիզյան սրճարաններից բաղկացած սրճարաններից մեկը, այսինքն, պտտվում է նախկին հաճախորդների երկար ցանկի համար: Հենրի Միլլերը, Հեմինգուեյը, Պիկասոն եւ Ֆ. Սքոթ Ֆիցջերալդը իրենց սուրճի ընդմիջումները վերցրեցին այստեղ, քանի որ արեւը արեւի վրա թրջվեց նրանց վրա: Մոզաիկա սալիկները տեղավորվում են հատակից եւ փակցնում են փափուկ սրճարանների ամենահայտնի փափուկ աթոռները: Սրճարանը նախկին եւ ներկա կեղծիքի միջեւ նկատելի տարբերությունն այն է, որ ծխախոտի ծխախոտի արահետները բաց են թողնում օդի միջոցով. Ծխելը, ի տարբերություն համընդհանուր համոզմունքների, արգելված է ներսում:
Հասցե ` 99 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement
03-ից 15-ը
Les Deux Magots- ը
Երբ Ժան-Պոլ Սարտեն եւ Սիմոնե դե Բուուվերը չեն քննարկում «Սաբա դե Ֆլոր» փողոցի դիմաց, նրանք այստեղ էին նստում, այս պահին `զբոսաշրջիկների եւ Փարիզի էլիտայի համար:
Գռփեք մի թերթ եւ սրճարանային խառնուրդ, եւ տնկեք ինքներդ արեւոտ տեռասի վրա, մինչդեռ պատկերացրեք այն օրերը, երբ Էռնեստ Հեմինգուեյը, Ալբերտ Քամուսը եւ Պաբլո Պիկասոն կողոպտեցին այդ անկյուններում:
Հասցե ` 6-րդ տեղ, Սբ. Գերմեն-դե Պրես, 6-րդ տեղ
04-ից 15-ը
Սրճարան դե Ֆլոր
Լոս Դեվի Մոգոցի մրցակից «Լե Սքո դե Ֆլորե» փողոցի դիմաց, Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից ի վեր փոխվել է. Կարմիր խցիկ, լայն հայելիներ եւ նախանձելի հաճախորդներ: Թեեւ այն դարձել է զբոսաշրջիկների եւ բջջային տեսակների համար տաք կետ եւ այլեւս չի ներգրավում այնքան ուսանողներ եւ արվեստագետներ, այն դեռեւս արժանի է այցելության: Սրճարանը մեկ անգամ հյուրընկալեց Սարտրեի եւ Բեուվուորի կրքոտ քննարկումներին, շատերի շրջանում:
Հասցե `172 Boulevard Saint-Germain, 6th arrondissement
05-ից 15-ը
Հեմինգուեյի բարը
Վերջերս վերանորոգված Ritz- ի հյուրանոցում տեղակայված The Hemingway- ը Sartre- ի եւ Ջեյմս Ջոյսի հին հեթանոսներն են եւ առանձնահատուկ հարգանքի տուրք են մատուցում հեղինակին ` A Moveable Feast- ի իր 25 բնօրինակ լուսանկարների պատին ցուցադրելու համար: Վայելեք այստեղ աշխարհի ամբողջ աշխարհում գտնվող կամարները կամ Հեմինգուեյի հին սիրվածը, միայնակ ածիկ վիսկի: Փայտյա լապտեր եւ կաշվե կաշվե աթոռներ կստիպեն ձեզ զգալ այնպես, ինչպես դուք պարզապես քայլել եք Փարիզում Ամերիկայի հավաքածուի վրա :
Հասցե ` 15 տեղ Vendome, 1-ին միջնակարգ դպրոց
06-ից 15-ը
La Closerie des Lilas
Եթե ոչ ապակե տանիքի տարածքը եւ փողային ռելսերը, կանգնեցնեք այս հարգարժան Մոնպարնասսի հետ իր սեղանների համար, որոնք անունը դրված են սրճարանի նախկին կանոնավոր օվկիանոսներից հետո `Օսկար Ուայլդ, Պոլ Սեզան, Էմիլ Զոլա եւ Պոլ Վերլեյին` մի քանի անուն: Վայելեք կեսօրին սրճարան կամ դանդաղ բարում կանգ առեք խմիչքի համար, այնուհետեւ աքսեսուար ճաշ է հարմարավետ բանկետներից մեկում:
Հասցե: 171 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement
07-ից 15-ը
Լե Դակոպ
1686 թ.-ին Լե Դակոպում հիմնադրված Փարիզի ամենահին սրճարանը երբեմն հաճախակի դարձավ այնպիսի խորհրդանշական 18-րդ դարի թվեր, ինչպիսին Voltaire- ը եւ Բենջամին Ֆրանկլինը: Այս սրճարանն այցելելու համար իր ջահերով հագած բարձր առաստաղներն ու պատերը պատված են անտիկ նկարներով, ժամանակին ետ վերադառնալու համար: Եկեք մի սրճարանի համար եւ մնացեք նրանց հիանալի տաղանդի համար :
08-ից 15-ը
Le Café Tournon
Լյուքսեմբուրգի այգիներից երկու քայլ հեռավորության վրա այս լցված տեղը լցված է քաղաքի լրագրողների, քաղաքական գործիչների եւ հայտնի մարդկանց հետ: Սեն-Ժերմենի հարեւանության ջազային տեսարանն իր սկիզբն է այստեղ, որտեղ Դուկե Էլլինգթոնը իր նվագախմբի հետ խաղում էր: Գտնվում է տարածաշրջանային գինիների եւ շուկայական թարմ խոհանոցի ընտրության համար, Le Café Tournon- ը մեծ է կեսգիշերին գլխարկով կամ երեկոյան ընթրիքի համար:
Հասցե ` 18 Rue de Tournon, 6th arrondissement
09-ից 15-ը
Fouquet- ի
1899 թ.-ին հիմնադրված այս սրճարանը, ռեստորանն ու ուղեկցող հյուրանոցը Փարիզի հոբբի փառատոնի քվինտեսենտն է: Ֆրանսիայի նախագահ Նիկոլա Սարկոզին իր ընտրական հաղթանակը տոնում է 2007 թվականին, իսկ Ֆուկետը նաեւ Cesar Film Awards- ի հետագա կուսակցությունների համար գլխավոր տեղն է: Ձին մուտքի մոտ գտնվող ոսկուց պատված աստղերը վերցրած ձեր լուսանկարը լիցքաթափվելուց հետո, կախարդական կաշվե աթոռներից մեկի մեջ սահեցրեք խմելու համար, որը նայում է Չամս-Էլիզեներին :
Հասցե ` 99 Avenue des Champs-Elysées, 8th arrondissement
10-ից 15-ը
Le Baron Rouge
Եթե դուք բոլորս սուրճ եք պատրաստում, ստուգեք այս հիփի գինու բարը 12-րդ հարթավայրում: Սեղաններն անցողիկ են, կառուցված են գետնին սալիկների եւ կարմրավունների սալերից, իսկ ալկոհոլը հոսում է մի շարք: Այստեղ դուք կարող եք կողպել անկյունները իրական փարիզյանների հետ, հիմնականում, երիտասարդ, միջին դասի մարդիկ, որոնք կանգնեցնում են աշխատանքից հետո:
Հասցե ` 1 Rue Théophile Roussel, 12th arrondissement
11-ից 15-ը
Հյուրանոցային ծախսեր
Հյուրանոցային Costess- ը հինգ աստղանի հյուրանոց է, բար եւ լոգարան, որը բացվել է 1991 թվականին `դիզայներ Ժակ Գարսիի ղեկավարությամբ: Գտնվում է Rue Saint Honoré- ի նորաձեւության շրջանի սրտում, Costes- ն հաճախակիվում է հարուստ ռեակտիվ խմբերով եւ էլիտար ապրելակերպի պատկերացմամբ: Թեեւ խստորեն մի սրճարան ամենաթովորական իմաստով, այն կազմել է մեր ցուցակը, քանի որ այն դարձել է ժամանակակից սիրահար էսպրեսսո սանրվածքի համար, նստելով ձեր գնումների պայուսակների եւ մարդկանց դիտում:
12-ից 15-ը
Սրճարան de la Rotonde
Վերադառնալով, երբ Վիկտոր Լիբիոը բացեց այս անկյունային սրճարանը 1911 թ.-ին, սոված արվեստագետները, ինչպես Պիկասոն եւ Ամեդեո Մոդիլիանոն, կարող էին ժամեր շարունակ բուժել տասը սանտիմե ջոկի բաժակ, վճարելով միայն նկարով, եթե նրանք չունեին դրամը: Այս օրերին La Rotonde- ում խմիչքները մի քիչ ավելի շատ են, քան ձեր վերջին արվեստի գործը, սակայն սրճարանը դեռեւս արժանի է իր Art Deco վայելչությանը եւ Հին Փարիզին:
Հասցե: 105 Boulevard du Montparnasse, 6th arrondissement
13-ից 15-ը
La Coupole- ն
Որպես էլեգանտ ճաշարան, որպես նորաձեւ սրճարան, le Coupole- ը հավասարապես վայելում է շամպայնի սառեցված սոուսների եւ ֆլեյտաների համար, քանի որ դրա ծովախեցգետինները եւ վիշստերի պնակները: Փայտի եւ ածուխի նախկին խանութը վերափոխվել է 1927 թ.-ին Փարիզի ամենամեծ փողոցում եւ ողջունել է ձախ բանկի բազմաթիվ նկարիչներ, այդ թվում `Ջոզեֆ Քեսելը եւ Հեմինգուեյը: Հիմնադրամի պարային համույթը մի ժամյա բուժում է եւ մեկ անգամ սիրված է Ջոզեֆին Բեքերի, դե Բուուվերի եւ Սարտրեի կողմից: Երաժշտության տանգո եւ ջազ երանգները փոխարինվել են սալսա, տան եւ էլեկտրո-հոգու ծեծերով:
Հասցե: 102 Boulevard du Montparnasse, 14th arrondissement
14-ից 15-ը
Café des Deux Moulins- ը
Թեեւ որոշ փարիզյան սրճարաններ սկսվում են որպես դասական, իսկ մյուսները ստեղծագործական միջոցներով ձեռք են բերում կարգավիճակը: Այս տեղական անկյունային սրճարանը ընտրվել է Ֆրանսիայի տնօրեն Ժան-Պիեռ Ջունետի 2001-ի ֆիլմի Amélie- ի մի քանի տեսարանով հյուրընկալելու համար եւ այնուհետեւ վճարել է հարգանքի տուրք `տեղադրելով ֆիլմի հերոսները, լուսանկարները եւ կերամիկական բաճկոնները: Պատրաստվեք կռելու ձեր Kronenbourg- ի շրջանում զբոսաշրջային տեսախցիկների անընդհատ փչում:
Հասցե ` 15 rue Lepic, 18th arrondissement
15-ից 15-ը
Le Bar du Relais
Montmartre- ում Butte- ի տակ թաքնված այս անմիտ կախարդը ամեն օր դասական Փարիզի սրճարանն է, որը երեկոյան տեղի է ունենում: Վայելեք տաք թեյի վրա, որտեղ Պիկասոյի «Բիթեո-Լուվոր» ստուդիան մեկ անգամ է եղել, մինչդեռ Մոմմարտրեի բոհեմյան, գյուղական նման միջավայրը ներծծում է:
Հասցե: 12 rue Ravignan, 18th arrondissement