Տեխասի կենտրոնում ամենատարածված ամենօրյա ամենօրյա զբոսաշրջիկներից մեկը, որը կեսօրին մի բեմական գինեգործարանում կարող է զգալ ռոմանտիկ փախուստ, շատ ավելի էկզոտիկ տեղերում:
Վերջին տարիներին գինեգործական բիզնեսը պայթեցվել է Տեխասում: Թեեւ կենտրոնական Տեխասը խաղողի աճեցման համար չափազանց տաք էր համարվում, սակայն նոր սորտերի եւ նոր տեխնոլոգիաների շնորհիվ տարածաշրջանը դարձել է արդյունաբերության կարեւորագույն դերակատար:
Fall Creek Vineyards- ը
Դրինֆուդի Օսթինից ընդամենը 25 րոպե հեռավորության վրա գտնվող Fall Creek Vineyards- ն արտադրում է մրցանակակիր Թեմփրանիլոն, Չարդոննայ եւ Meritus գինիները:
Կոմերտե Սուվինյոնի (97 տոկոս) եւ մի փոքր Merlot- ի (3 տոկոս) խառնուրդը Meritus- ը վայելել է պաշտամունքի նման: Խորքային կարմիր գինին ունի կծու համը, կծու եւ քաղցրավենիքով: Նույնիսկ եթե դուք չգիտեք շատ բան գինու մասին, այգին դեռ գեղեցիկ վայր է: Դուք կարող եք խմել ձեր գինին հսկայական քարե բուխարի դիմաց կամ լողավազանից դուրս: Խաղողի այգիների «գինու խայթոցները» մենյունը ներառում է փոքր սենդվիչներ, տորթ, պանիր եւ շոկոլադներ: Եթե դուք դեռ սոված եք, կարող եք ղեկավարել ամբողջ փողոցը դեպի Salt Lick խորոված, Տեխասի լավագույն խորովածի միացումներից մեկը: 18059 FM 1826, Driftwood ; (512) 858-4050:
Torre di Pietra Vineyards- ը
Գտնվում է շրջիկ լեռներով, Torre de Pietra- ն ունի մի քանի բացօթյա կայանատեղիներ, որոնք նայում են խաղողի այգիներին: Գինեգործությունը նաեւ պարբերաբար ներկայացնում է կենդանի երաժշտություն: Գոյություն ունեն գինու տեսակներ, որոնք ներառում են Մալբեկը, սեւ իսպանացիները, Petit Syrah եւ Cabernet Sauvignon: Գինու համտեսումները առաջարկվում են շաբաթական յոթ օր:
10915 East US Highway 290, Fredericksburg; (830) 644-2829:
Բեքերի այգիները
Մասնագիտանալով Բորդոյում եւ Բուրգունդիում, Becker գինիները Սպիտակ տան ճաշացանկում վաստակել են: Winery- ի Provencal գինին վաստակել է կրկնակի ոսկե մեդալ եւ լավագույն վարդ 2014 թ. Հեղինակավոր Սան Ֆրանցիսկոյի միջազգային գինիների մրցույթում:
Գտնվում է 46 ճոխ հարթավայրում, խաղողի այգիները պահանջում են նախապես վերապահումներ խոշոր խմբերի համար: Ապրիլին եւ մայիսին այցելուները կարող են վայելել նաեւ ծաղկող նարդոսի դաշտերի զգայական հրճվանքը: 464 Becker Farms Road, Stonewall; (830) 644-2681:
Pedernales ցնցուղ
Հաշվի առնելով բուտիկի գինեգործությունը, ընտանեկան սեփականություն ունեցող Pedernales Cellars- ը հայտնի է իր Tempranillo եւ Viognier գինիների համար: Հագեցած է գինեգործական նկուղով, որը տաքացվում է Տեխասի ամառվա շոգին, հաստատությունը հպարտանում է կայուն գործելակերպի կիրառմամբ: Երկրաջերմային համակարգը օգտագործում է ջրային շրջանառվող խորը ստորգետնյա մակերեսը սառնարան պահելու համար: Տուրեր մատչելի են նախապես վերապահումներով: Գինու համտեսումները մատչելի են ամեն օր. վերապահումներ չեն պահանջվում: 2916 Upper Albert Rd., Stonewall; (830) 644-2037:
Flat Creek Estate- ը
Հատկանշվում է գարեջրի ռեստորան տեղում, Flat Creek Estate- ը ճշմարիտ վայրի գինեգործություն է: The Enoteca- ը գինու խանութ է եւ պատահական eatery, որն առաջարկում է ձեր գինու ուղեկցող ուղիղ ուղեվարձը: Պորտուգալական սորտերի արտադրող մի քանի Texas գինեգործական ձեռնարկներից մեկը, Flat Creek- ն կրթական գինու համտեսում է գինու լուրջ ուսանողների համար: Տաղավարը կարելի է պատվիրել հարսանիքների եւ այլ միջոցառումների համար: 24912 Singleton Bend East, Marble Falls; (512) 267-6310: