Հռոմից ոչ մի ճամփորդություն առանց ամբողջական ժապավենի , հայտնի իտալական պաղպաղակն աշխարհը հայտնի է: Փաստորեն, մենք կարծում ենք, որ Հռոմում տեսարժան վայրերի մեկ օր ամբողջական չէ, առանց ժապավենի առնվազն մեկ անգամ: Եվ մինչդեռ Հռոմում գրեթե բոլոր անկյուններում առկա են գելարտեր կամ պաղպաղակ խանութներ, ոչ բոլորն էլ արժե ձեր եվրոյին: Ընդհանուր առմամբ, ուզում եք որոնել գելաթափ , որը բնական է գույնով, առաջարկվում է փոքր կաղնոցներում եւ ոչ թե լցված օդով: Խուսափեք գետաքարերի վիթխարի (արհեստականորեն) գունավոր կույտերի տեղերից `սա զանգվածային արտադրության իսկական նշան է: Փոխարենը, գլխաշորերից մեկին (որեւէ կարգով թվարկված), հայտնի է իրենց արհեստանոցային, տան պատրաստված գալատորի համար եւ լայնորեն համարվում է Հռոմի լավագույն գալոտոններից մեկը:
01-ը 07-ը
Frigidarium
Getty Images- ը Հռոմի կենտրոնական տեղակայված ժելատերիան, փոքրիկ Frigidarium- ն գտնվում է Via del Governo Vecchio- ում, Piazza Navona- ի եւ Campo de'Fiori- ի հարեւանությամբ: Դելատորիան պատրաստված է ուշադիր աղբյուրից, բարձրորակ բաղադրիչներից, ինչպիսիք են մադագասկարից վանիլային լոբիները, հոլանդական ընկերության կակաոները եւ Սիցիլիայում աճեցված հատուկ Bronte pistachios: Frigidarium- ն ամեն օր իր դարաշրջանն է դարձնում, եւ դրա մեծ մասը սնձան ազատ է: Դուք նույնիսկ կարող եք ձեր կոն բլթակն ավելացնել շոկոլադե կոնֆետների մեջ:
02-ից 07-ը
Come il Latte- ն
Անունը նշանակում է «կաթ», ինչը ձեզ հնարավորություն է ընձեռում օգտագործման հիմնական բաղադրիչը `gel ilo- ն, որը պատրաստվում է 70% թարմ կրեմով, տալով այն կաթնային համ: Այս տեղը զգում է հին մոդայիկ, ամերիկյան ոճով պաղպաղակի սրահ, բայց բուրմունքները յուրօրինակ են եւ նորարար: (Դուք երբեւէ ճաշակել եք թխված տանձի գելատորիայից, թե ինչպես է ռիկոտտա-տանձի շոկոլադը): Կաթնաշոռի անհանդուրժող, ինչպես նաեւ գելարտով լցված խմորեղեն եւ տորթեր համար կան նաեւ կաթ չունեցող տարբերակներ:
03-ից 07-ը
Ֆաթամորգանա
Ֆաթամորգանա Հատուկ բուրմունքները, օրգանական բաղադրիչները եւ խոհարարական մարքեթինգը Հռոմում Fatamorgana- ի ամենաշոգ (կամ ամենաերջանիկ) ժելատերիան են: Այժմ Հռոմում տեղակայված են ինը տեղ, որտեղ դուք կարող եք գտնել համային տեսք, որը պարզապես այլ տեղ չի գտնի: Ինչպես է ավոկադոը, լայմը եւ սպիտակ գինեգործությունը հնչում: Կամ `անանուխ եւ այծի պանիր: Ֆտամորգանան այն վայրն է, որը համարձակվում է ձեր գաղափարների ընտրությամբ: Նրանք նույնիսկ առաջարկում են Vegan ընտրանքներ եւ gelato երջանիկ ժամ:
04-ից 07-ը
Fiordiluna
Fiordiluna Հռոմում թռիչքները հավանաբար կհանգեցնեն ձեզ Trastevere եւ երբ նրանք անում են, դուք պետք է գնաք դեպի Fiordiluna: Հայտնի է իր շոկոլադի եւ մրգային համը, որը պատրաստված է արդար առեւտրից, օրգանական բաղադրիչներից, այս ավանդական, ընտանեկան ժելատերիան նաեւ վաճառում է տնային շոկոլադե սալիկներ, որոնք ներկված են չորացրած պտուղներով, ընկույզներով եւ համեմունքներով: Նման հարեւանության պես, այստեղ կա ավանդական զգացմունք եւ իսկականություն:
05-ից 07-ը
Gracchi
Դուք երբեք ստիպված եղաք անցնել Վատիկանի մոտ գտնվող պրատիկի հարեւանությամբ, Գելաթերիա Գրոչչիի գտնել, բայց այժմ Հռոմում կա չորս տեղ: Բուրմունքները այստեղ մխիթարիչ եւ ավանդական են, ինչպես ժելատերիան: Փորձեք սեզոնային մասնագիտություններ `մանդարին կամ աղացած շագանակի, հարուստ կաթնային շոկոլադի կամ zabaglione- ի, ձվի դեղնուցներով եւ Marsala գինիով: Նրանք նաեւ պատրաստում են պաղպաղակ բարեր եւ սմբակ:
06-ից 07-ը
Կիամպինին
Caffè Ciampini Իսպանական քայլերի մոտ գտնվող սարսափելի վայրից, Ciampini- ն արդեն 70 տարի ծառայում է ձեռագործ ժելատոյի գլխարկներ: Բաղադրիչները բոլորն օրգանական են, եւ միջավայրը ավանդական եւ խոնարհ է: Հատկապես առաջարկվում են շոկոլադ, պնդուկ եւ սուրճի համ: Ընտանիքը մի քանի քայլ հեռու է նաեւ բիստրոյով:
07-ից 07-ը
Այլ արժանի մրցակիցներ
Giolitti Եթե դուք չեք կարող դարձնել այն իմ ընտրածներից մեկի համար, Հռոմում լավագույն գալապտույտի համար, ապա ձեզ չի հիասթափեցնի այդ այլընտրանքների հետ.
Սան Crispino- ում մասնաբաժինները փոքրացել են, սակայն որակը նույնն է մնացել այս տրիբիի շատրվաններից, որը հայտնի է Eat, Pray, Love- ում:
Երեխաները կզարմանան գյոլիտտիում , հռոմեական հաստատությունում, համեմունքներով: Նրանք նաեւ վաճառում են կոնֆետներ, տորթեր եւ թխվածքներ ոչ պաղպաղակի ուտելու համար:
Դուք կարող եք դիտել այն ժանրը , որը կատարվել է Gelateria del Teatro- ում , որն ունի իր սեփական գելատո եւ քաղցրավենիքի լաբորատորիա: Ապացույցը գտնվում է պուդինգում ... er ... gelato, այս դեպքում:
Հին դպրոցական եւ այս աշխարհի համային հյութերի համար գլխավորը ` Il Gelato di Claudio Torcé- ի կետերից մեկը, քաղաքի 8 լուսավոր, պարզ վայրերում: