01-ից 10-ը
Ամենաթանկ Նյու Յորքի ռեստորանները
Ջեք Բերման / Getty Images Աշխարհի մի քանի վայրեր առաջարկում են խոհանոցներ, որոնք համեմատում են Նյու Յորքի նահանգի հետ, որը աշխարհի խոշորագույն խոհարարներից է: Դուք կարող եք հեշտությամբ մեկ շաբաթվա ընթրիք վճարել Նյու Յորքի մի քանի ռեստորաններից մեկում երկու անգամ ճաշի վրա, սակայն երբեմն պարզապես ցանկանում եք փչացնել (եւ այլ ժամանակներ, դուք անսահմանափակ հաշվին հաշվում եք կամ ձեր հարուստ բարեկամը բուժում է): դուք զգում եք, կամ պարզապես ցանկանում եք երազել այն տեղերի մասին, որոնք դուք ուտում եք, եթե շահեք վիճակախաղը, Նյու Յորքի ամենաթանկ ռեստորանների այս ցուցակը սկսելու է հիանալի վայր:
Նշեք, վերը նշված ռեստորաններից պահանջվում է վերապահումներ , որոնցից շատերը նախօրոք գրանցում են մեկ կամ երկու անգամ: Զանգահարեք ռեստորաններին անմիջապես իրենց հատուկ ամրագրման քաղաքականության համար: Շատերը պահանջում են կրեդիտային քարտ `պահելու համար, եւ հաճախ նրանք ունեն շատ խիստ (եւ ծանր) չեղյալ հայտարարման քաղաքականություն եւ տույժեր:
Ռեստորանները թվարկված են ամենից թանկից:
02-ից 10-ը
Կո
Cheryl Zibisky / Getty Images- ը Դոկտոր Դեվիդ Չանի ամենահուսալի ռեստորանն է `Ko- ում տեղ ստանալու համար, դուք պետք է հաջողակ լինեք, որպեսզի բոլոր ընթրիքները վերանայվեն իրենց առցանց ամրագրման համակարգով, որը տեղաբաշխում է 15-30 օր առաջ: 5-7 կուսակցությունները այժմ կարելի է տեղավորել սեղանների մեջ իրենց նոր (փոքր) ավելի մեծ տարածության վրա, որը գտնվում է 1-ին փողոցի վրա Extra Place- ում, բայց միայն 2-4 կողմերը կարող են նստել նստարանին, որտեղ դուք կունենաք շփվելով խոհարարների հետ շփվելու հնարավորություն եւ տեսնել ձեր սննդամթերքը փորձառու պատրաստված:
- Խոհանոց. Ժամանակակից ամերիկյան
- Հասցե ` 8 լրացուցիչ տեղ Նյու Յորք, NY 10003
- Կայք ` http://momofuku.com/new-york/ko/
- Հարեւանություն. Արեւելյան գյուղ
- Մետրոյ: F- ից դեպի երկրորդ պողոտա
- Գին: $ 195 ճաշի եւ ճաշի համտեսման մենյու
- Ժամեր, ճաշ, հինգշաբթիից շաբաթ. Ընթրիք Չորեքշաբթիից մինչեւ կիրակի
03-ից 10-ը
Le Bernardin
Լի Բեռնարդի տրամադրությունը Այս չորս աստղանի ռեստորանը ծառայում է բարձրակարգ ծովամթերքներին: Թարմ ծովամթերքները պատրաստվում են պարզ տեխնիկաներով, որոնք ցույց են տալիս ձկների լավագույն հատկությունները: «Գրեթե հում», «Պարզապես հուզված» եւ «թեթեւ եփած» կոկտեյլները ճաշացան, արտացոլում են ձկների նախապատրաստությունները:
- Հասցե ` 155 W. 51st St. (6th & 7th)
- Հեռախոս ` 212-554-1515
- Կայք ` https://www.le-bernardin.com
- Հարեւանություն. Midtown
- Մետրոպոլիտեն ` N / R / W 49-րդ փողոց, 1-ից 51-րդ փողոց
- Գինը, $ 147, չորրորդ դասընթացը ($ 85 85 համար 3 ճաշի ժամանակ); $ 180 Le Bernardin- ի համտեսման մենյու ($ 270-ով գինու զուգավորում); $ 215 խոհարարի համտեսման ճաշացանկը ($ 355 գինու զույգերով)
04-ից 10-ը
Ժան Ժորժը
Դեսերտ Ժան Ժորժը, Նյու-Յորքի Ժան-Ժորժ Վոնգերիչտենի երեք աստղանի Michelin ռեստորանը: Կամ Hiltch / Flickr / CC BY-NC 2.0 Ժան Ջորջը, որը տեղակայված է Trump International հյուրանոցում եւ աշտարակում, վերակառուցել է սեղանային ծառայություն, բերելով խոհանոցի հուզմունքը ճաշասենյակի հատակին, Ժան-Ջորջ Վոնգերժտենի ֆրանսիական խոհանոցի սեղանի շուրջ պատրաստված շատ վերջնական նախապատրաստություններով: Նյու-Յորքի ամենալավ խոհանոցը միանգամայն դիտարկվում էր:
- Հասցե ` մեկ Central Park West
- Հեռախոս ` 212-299-3900
- Վեբ կայք ` http://www.jean-georgesrestaurant.com/
- Հարեւանություն. Midtown West
- Մետրոպոլիտեն ` A / B / C / D / 1` Columbus Circle- ում
- Գինը, $ 138, 3-րդ ընթրիքի համար. 218 դոլար `Ժան-Ժորժի մենյուի համար; $ 168-ը գինու զուգավորում է ձեր ընթրիքով: 2-ճաշը `$ 58, ճաշի համտեսում` $ 158
05-ից 10-ը
ԴԱՆԻԵԼ
© Alen MacWeeney / CORBIS / Corbis միջոցով Getty Images Շուկայով ոգեշնչված խոհանոցը, ավանդական ֆրանսիական տեխնիկայի ստեղծագործական օգտագործմամբ, սահմանում է Դանիել Բուոլդի խոհարարը Դանիելում: Ճաշացանկը փոփոխվում է սեզոնային, ընդգծելով առկա լավագույն բաղադրիչները:
- Խոհանոց ` ֆրանսերեն
- Հասցե ` 60 E. 65th St. (խաղարկություն, Մադիսոն եւ Պարկ Ավես):
- Հեռախոս ` 212-288-0033
- Վեբ կայք ` http://danielnyc.com/
- Հարեւանություն. Վերին արեւելյան կողմ
- Մետրոյ: 6-ից 68-րդ փողոց / Lexington
- Գինը Գին: Պրեմիում `$ 142 (4 դասընթաց) ($ 75 կամ $ 135 գինու զուգավորում); Խոհարարի համտեսման մենյու: $ 234 ($ 125 կամ $ 225 գինու զուգավորում)
06-ից 10-ը
Eleven Madison Park- ը
Սպենսեր Պլատ / Getty Images Eleven Madison Park- ի բազմաշերտ ճաշը կենտրոնանում է Նյու Յորքի բաղադրիչներին եւ խոհարարական պատմությանը: Ճաշացանկը կարող է հարմարեցված լինել առանձին դերասանների նախասիրությունների եւ դիետիկ սահմանափակումների տեղակայման համար:
- Հասցե ` 11 Madison պողոտա
- Հեռախոս ` 212-889-0905
- Կայք ` http://elevenmadisonpark.com
- Հարեւանություն. Flatiron District
- Subway: N / R կամ 6 - 23rd Street
- Գինը ` $ 295-ի PRX-fixe- ի ընթրիք (ներառյալ հարկերը եւ նվերները, բայց խմիչքը լրացուցիչ)
07-ից 10-ը
Կուրմանա Զուշին
Կուրմանա Զուշին: cchen / Flickr / CC BY-ND 2.0 Սուրճի պատրաստման համար պահանջվող բաղադրիչների ծախսը կարող է չափազանց թանկ լինել, հատկապես այն վայրերում, ինչպիսիք են `Kuruma Zushi, որտեղ նրանք ձուկ են թռչում Ճապոնիայից: Թեեւ կարելի է այստեղ ողջամտորեն ընթանալ, իսկական փորձը պետք է լինի խոհարարի օմակասը:
- Հասցե ` 7 East 47th St., 2nd Fl. (5-րդ եւ Մեդիսոն)
- Հեռախոս ` 212-317-2802
- Վեբ կայք ` http://www.kurumazushi.com/
- Հարեւանություն. Midtown
- Subway: B / D / F / Q դեպի 47-50th Streets / Rock Center
- Գինը սահմանում ` $ 140 + Kuruma Zushi dinners; omakase- ը նաեւ մատչելի է $ 300 +
08-ից 10-ը
Chef- ի աղյուսակը Brooklyn Fare- ում
Chef César Ramirez- ը Բրուքլինի Fare- ում: Սպենսեր Պլատ / Getty Images Նորություններ / Getty Images Միայն 18 տեղանոց եւ ավելի քան 15 դասընթացներով, Chef- ի աղյուսակը Բրուքլինի Fare- ում հեշտ հաշվարկ չէ հաշվել, բայց եթե դուք բախտավոր եք, սնունդը լավ է արժանի դժվարության եւ համբերության: Բրուքլինի միակ երեք աստղանի Michelin ռեստորանում, խոհարար Սեսար Ռամիրեսի խոհանոցը աստղն է եւ մենյուը փոխվում է երեկոյան երեքշաբթիից մինչեւ շաբաթ օրը (ռեստորանը կիրակի եւ երկուշաբթի փակ է)
- Հասցե: 200 Schermerhorn St. Brooklyn, NY 11201
- Հեռախոս ` 718-243-0050
- Կայք ` http://www.brooklynfare.com/pages/chefs-table
- Հարեւանություն. Կենտրոն Բրուքլին
- Subway: A / C / G- ի Hoyt-Schermerhorn- ին
- Գինը ` $ 306-ը` PRIX-fixe dinner (ծառայություն, բայց ոչ հարկ, ներառված է)
09-ից 10-ը
Կիրակի օրը
Նյու Յորքում: Բեն Գաբեն / Getty Images Entertainment / Getty Images Նյու Յորքի լեռնանցքները, որոնք ցանկանում են զգալ Թոմաս Քելլերի հայտնի Napa Valley խոհանոցը, այլեւս ստիպված չեն ճամփորդել ֆրանսիական լվացքատուն: Փորձառու նախագծված բաժինները ամեն օր փոխվում են եւ արտացոլում են ամենաթեժ սեզոնային բաղադրիչները:
- Խոհանոց. Ժամանակակից ամերիկյան
- Հասցե: 10 Columbus Circle, 4th FL.
- Հեռախոս ` 212-823-9335
- Վեբ կայք ` http://www.thomaskeller.com/perseny
- Հարեւանություն. Midtown
- Subway: 1 / A / B / C / D դեպի 59th St. / Columbus Circle- ը
- Գին: $ 325 համտեսումի ճաշացանկ ($ 215-325 ճաշի դեպքում)
- Ժամեր, ճաշ 5: 30-10pm
Ճաշ (Fri-Sun) 11:30 - 13:30
10-ից 10-ը
Masa
Chef Masayoshi Takayama- ն, Masa- ում: Masa- ի տրամադրությունը Ժամանակակից Warner Center- ում ընդամենը 26 տեղ կա Masa- ում, նրբագեղ ճապոնական ռեստորան: Չկան ճաշացանկ; բոլոր դահլիճները կանցկացնեն մոտ 2 ժամ `անսովոր օմակային փորձով: Լավագույն տեղերն այն են, ովքեր գտնվում են բարում, որտեղ դուք կարող եք դիտել Masa- ի աշխատանքը:
- Խոհանոց ` ճապոներեն
- Հասցե ` 10 Columbus Circle, Time Warner Center, 4 / F
- Հեռախոս ` 212-823-9800
- Կայք ` p htt: //www.masanyc.com
- Հարեւանություն. Midtown West
- Ժամեր, ընթրիք երկուշաբթիից շաբաթ կիրակի, 6-ից 9-ը
Ճաշը ծառայել էր երեքշաբթի `ուրբաթ` 12: 00-13: 00 - Subway: 1 / A / B / C / D դեպի 59th St. / Columbus Circle- ը
- Գինը շրջանակը. $ 595-ի արժեքը, ներառյալ գանձերը, բայց հարկերն ու խմիչքը լրացուցիչ են