Կաղամբի խնձորի բաղադրատոմսը

Կատարեք տաք կաղամբի խնձորօղի, եւ ձեր տունը կսկսի աշնանը, ինչպես նաեւ Նոր Անգլիայում

Նոր Անգլիայից ոչ մի բան չկա, քան վառարանի վրա տաք թխած խնկունի դարչնագույն բույրը: Ահա մի բաղադրատոմս, թե ինչպես տաք ջերմաստիճան խմել տանը: Դա իդեալական թեթեւ խմիչք է աշնանային հավաքույթների համար, Հելոուին կուսակցությունների, Շնորհակալության, կամ պարզապես գորշում է տակառի ներքո լավ գիրք:

Բարդություն. Հեշտ Ժամկետը պահանջվում է ` 30 րոպե

Ահա թե ինչպես պետք է տաք խառնած խնձոր:

1. Թարմ լոլիկի խնձոր պատրաստելու համար, ինչպես դուք կարող եք համտեսել Նոր Անգլիայում, սկսեք լցնել մեկ գալոն թարմ խնձորի խնձորօղի մեջ վառարանում մի խոշոր զամբյուղ կամ խնկունի կամ դանդաղ կաթսայի մեջ:

1. Ավելացնել կես բաժակ շագանակագույն շաքարավազ:
2. Տեղադրեք 1 թեյի գդալ ամբողջ մոխրագույն, 1 թեյի գդալ ամբողջ խնձորօղի, եւ 3 դարչին `ձողիկի շերտի քառակուսու վրա եւ կապել հացթուխի կտավը: Ավելացնել զամբյուղ:
3. Ջերմացեք խնձորօղի մեջ եռացրած, պարբերաբար ակտիվանալով: Թափահարել չորացրած զամբյուղը, որպեսզի դուք եւ ձեր ընտանիքը կամ հյուրերը կարողանան վայելել խմելու ջրի ջերմ, համեղ բույրը:
4. Երբ խնձորը եռում է, ցածրացնում է ջերմության կարգը, առնվազն եւս 15 րոպե եփ գալ, թույլ տալով համեմունքների մանրակրկիտ ներարկում: Զգույշ եղեք:
5. Հեռացրեք համեմունքներից զամբյուղից եւ պտղուն տաք ջրի խնձորօղի մեջ բաժակներում կամ տաք խմիչքների համար նախատեսված այլ բաժակների մեջ:
6. Տեղադրեք դարչին փայտով յուրաքանչյուր բաժակի մեջ զարդարանք եւ համեմունքների լրացուցիչ շոշափում:

Օգտակար խորհուրդներ.

1. Եթե ​​դուք չունեք շրթունքներ ձեռքին, օգտագործում են թեյի գդալ կամ սուրճի զտիչ, համեմունքներ անցկացնելու համար:
2. Ավելացրեք ռոմի կամ կոնյակի ջերմաստիճան, իսկապես տաքացրեք սառը օր: Ահա որոշ լրացուցիչ ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային խնձորի խնձորի խմիչքների բաղադրատոմսեր, որոնք դուք կարող եք նաեւ փորձել:

1. Դեկորատիվ հպումի համար դուք կարող եք սովորել խնձորով մեխերով եւ թույլ տալ, որ ձեր խնձորի գավաթում փռեն, ձեր գդալ տոպրակի մեջ մոխրագույնը ավելացնելը:

Ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է այս բաղադրատոմսով.

• թարմ խնձորի խնձորը
• ամբողջ մոխրագույնը
• դարչին ձողիկներ
• ամբողջ գինին
• շաքարավազ
• մեծ ֆոնդային զամբյուղ (կամ խնձոր)
• Շագանակագույն շաքարավազ
• պարկը
• գավաթներ (հստակ բաժակների գավաթները լավագույնն են)

Մեկ այլ New England ալեհավաք խնձորի Recipe Option

Vermont Maple Sugar Makers Association- ի կողմից հրապարակված Vermont Maple Cookbook- ի երկրորդ հրատարակությունը: Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:

Apple- ի եւ Maple- ի կողմից: Դա համտեսում է, որը ամուսնանում է New England- ի ամենատարածված գյուղատնտեսական արտադրանքի երկու քաղցրությունը: Ահա, որտեղ պետք է առցանց վաճառել իրական New England թխկի օշարակ, եթե չկարողանաք գտնել այն տանը:

ԻՆԳՐԵՍԻԱՆԵՐ.

2 կվարտա խնձորի խնձոր
1 բաժակ Մաքուր Vermont Maple Syrup
1 փայտիկ դարչին
Մի քանի ամբողջ մոխրագույն
Կիտրոնի շերտ, կտրեց կեսը, զարդարի համար

ՆԱԽԱՊԱՅՄԱՆՆԵՐ.

Միացրեք խնձորի, օշարակի, դարչնի եւ մոխրագույն եւ շոգ եղեք ջերմության մեջ, բայց չպետք է եփել: Հեռացնել մեխակները եւ ծառայել տաք, սալորով կես կիտրոնի կտորով:

Արդյունավետությունը `8 հատ

Ավելին Cider Lovers- ի համար

• Եփել Apple Cider- ի հետ
• Նոր Անգլիայում լավագույն 5 խնձորի խառնուրդը
• Այցելեք Ամերիկայի վերջին գոլորշու-խնձորի խտանյութը