Հարցրեք փորձագետ. Ֆիլիպ Գիլսս

Լես Քլիֆ դ'Ի-ն ԱՄՆ-ի Կոնսերժի Լանգամ Չիկագոյում

Կյանքի երկար տարիների Չիկագո Ֆիլիպ Ջիլսը պատահաբար գայթակղեց 1998-ին հյուրընկալության արդյունաբերության մեջ, երբ նա փնտրում էր երաժշտական ​​ուղղվածություն ` Չիկագոյի տանը : Նա փոխարենը զբաղվել է Բլյուզ հյուրանոցում (որն այժմ հյուրանոցում գտնվող Չիկագոյի կենտրոնում), որպես բելլմեն, հետո մեկ տարի անց տեղափոխվել է կոնսերժական բաժին:

Գիլսը պատմում է մեզ, որ երբեք չի նայում ետ, տեղափոխելով Palmer House Hilton- ին մի քանի տարի հետո, այնուհետեւ Լանգամ Չիկագոյում , որտեղ նա կարող է հայտնաբերվել հենարան նստարանից դուրս:

Իր կարիերայի կարեւորագույն կետերից մեկը, որը ասում է, ասում է, ընդունվում է հեղինակավոր Les Clefs d'Or ԱՄՆ-ում, մասնագիտական ​​կոնսերժների միակ միջազգային ասոցիացիան:

Ըստ Gills- ի, ավելի քան 700 անդամներ են գտնվում Les Clefs d'Or- ը, որը ներկայացնում է ավելի քան 300,000 սենյակ, ամբողջ աշխարհում եւ 50-ից պակաս Չիկագոյում: «Գործընթացը լարված է, - ասում է նա, - եւ ես հիշում եմ, որ բաց լռում եմ, երբ ստացա իմ ընդունման նամակը: Դա պատիվ է ներկայացնել իմ հանձնառությունը այս ձեւով եւ հագուկապով հագնել իմ խաչված բանալիներն»:

2014-ին Gills- ը ներգրավվել էր հասակակիցների կողմից CP Concierge Hall of Fame- ում: Այնուամենայնիվ, մեկ այլ պատիվ, որը նա սրտին է մոտեցնում, սակայն պնդում է, որ թույլ չի տա, որ նա գա իր գլխին:

«Ահա բանն է, հյուրերը չեն հետաքրքրում ձեր հարգանքներով, հետեւաբար, դու միայն լավ ես, ինչպես կարող ես ամեն օր օգնել», - ասում է նա: «Այն պահպանում է խոնարհ, կենտրոնացած եւ լավատես, քանի որ ամեն օր դու ծնվում ես նոր պահի մեջ, այնպես որ պատրաստվում ես համապատասխանաբար մնալ հետաքրքիր եւ միշտ հաջողության հասնելու համար լավագույն արդյունքը»:

Ահա որոշ իմաստուն խոսքերից մի քանիսը, թե ինչպես կարող եք առավելագույնս դուրս գալ Չիկագոյի փորձից:

Հյուրանոցի հյուրերը ինչպես կարող են առավել արդյունավետ դարձնել իրենց փոխհարաբերությունները փոխհարաբերությունների հետ:

Հասկացեք, որ լավ է իմանալ եւ չգիտեք, թե ինչ եք ուզում, եւ որ մենք լիովին ձերն ենք այն ժամանակ, երբ դուք գտնվում եք մեր հոգածության մեջ:

Մենք ցանկանում ենք, որ ձեր պահը լինի լավագույնն այն հիման վրա, որը ձեզ երջանիկ է դարձնում: Ավելին, մենք ունենք վերապատրաստված հմտություն եւ ունակություն, որոնք կօգնեն ձեզ հասնել այն, թե նախապես, թե թռչելիս: Հաղորդակցությունը գեղեցիկ բան է. դա հաջողության ամենակարեւոր բաղադրիչն է, երբ փոխգործակցում է ցանկացած դռնապանի հետ: Այո, մենք պատրաստված ենք լսելու, անհրաժեշտության դեպքում իմաստալից հարցեր տալուց: Որքան ավելի հստակ կարող եք կիսել ձեր տեսլականը, թույլ է տալիս թիրախավորել այն, ինչ լավագույնս աշխատում է հանգամանքների համար:

Որոնք են ձեր սիրելի մշակութային վայրերի որոշ կենտրոններից դուրս:

Ես վայելում եմ Աֆրիկյան պատմության պատմության թանգարանը, ինչպես նաեւ Չայկայի համալսարանի Արեւելյան ինստիտուտը եւ Հեյդ պարկում գտնվող Ֆրեդերիկ Ք. Ռոբի տանը: Նրանք բոլորն առաջարկում են հարուստ հեռանկարներ կյանքի, նվիրվածության, գոյատեւման եւ պատմության մասին, որոնք ապրում եւ ապրում են պատմության ընթացքում: Բացի այդ, եթե դուք մինչեւ երկար drive, Farnsworth House ուշագրավ. Սա ճարտարապետական ​​գլուխգործոց է:

Որոնք են ձեր սիրած վայրերից մի քանիսը ճաշելու բյուջեում: Ինչու:

Երբ մտածում եմ շքեղ բյուջեում ճաշելու մասին, առաջին իմ միտքը սովորաբար ուղղված է իմ նպատակակետին ճաշելու մասին, որը ոչ թե իմ ամենօրյա ռադարի վրա է, այլ սովորական առիթով ինձ համար սովորական ճաշացանկ է:

Օրինակ, 12 դասընթաց կամ գինու կամ գարեջրի զուգավորումներով 3-4 ժամյա ճաշի փորձ: Հիշում եմ, որ առաջին անգամ ես ճաշեցի Չարլի Տրոտրերի ետեւում, այն ժամանակ, երբ այն գագաթնակետ էր, սննդով գերազանցված ծառայության կողմից: Պարզապես տպավորիչ է, ինչպես նաեւ Էվերեստը , Spiaggia- ն եւ Tru- ը: Վերջինս երեք զինվոր է այս օրվանից, իհարկե, բայց այն, թե ինչ շքեղ ճաշացանկը լայնացել է մի քանի լավագույն ուղղություններով, այլեւս պահանջում է տղամարդկանց համար պատված բաճկոն `նախկինում վերեւում գտնվող ճշմարիտ բարձրակարգ հաստատությունների կեռ: Ես սիրում եմ, որ այսօր մեր լավագույն խոհարարներից շատերը վաղուց իրենց կարիերայում ծառայում էին այդ ռեստորանների տակ եւ ստեղծում փայլուն ստեղծագործական սնունդ: Ոմանք Քուրթիս Դոֆիին շնորհով են. Alinea ակնհայտորեն Grant Achatz եւ Jake Bickelhaupt ժամը 42 Grams, որը ցույց է տալիս, թե ինչ է տեղի ունենում, երբ դուք տարածել ճաշասենյակ Martha- ի Vineyard -style minimalism.

Ես նաեւ ոգեշնչում եմ Intro ռեստորանի մոտեցումը գաղափարախոսությամբ, պտտվող խոհարարները, որոնք բերում են իրենց տեսլականները եւ կիսում այն ​​դերասանների հետ:

Որոնք են ձեր սիրած շքեղ բուտիկները եւ սրահները, որոնք առաջարկում եք հյուրերին:

Սրահներ. Fuga Centro- ն բերում է իտալական ոճը եւ վերին տեխնիկան Loop- ում եւ նստում է Հազարամյակի այգուց `ոչ պակաս տեսքով: Էնթոնի Քրիսթիանոն, որը գտնվում է Տրապաթ Աշտարակում, փայլուն աշխատանք է կատարում: Նրանք երկուսն էլ ունեն մեծ տաղանդներ, որոնք աշխատում են աթոռներ, եւ կախված հանգամանքներից, նույնիսկ իմ հաճախորդներին են գալիս: Դա հիանալի հարաբերություններ է: Բուտիկներ. Ես չեմ կարողանում ստանալ Optimo գլխարկներ, որոնք պատկանում են Graham Thompson- ին, վարպետ գլխարկագործին: Մոնադնոկ շենքի իր խանութում այցելելը նման է ժամանակի շողշողացող, գեղեցիկ հարդարված պարզությամբ, եւ պարզապես զարմանալի է դասական ձեռքի հմտությամբ `մատչելի լավագույն նյութերով: Դուք կարող եք ամբողջովին պատվիրել ամբողջ գործընթացը ձեր սրտում կամ գնալ ավանդական: Դա բոլորը ձեզ մոտ: Այնտեղ իմ առաջին գլխարկը գնելուց հետո ես մեկ ամիս չմտնեցի: Ես նաեւ սիրում եմ Bucktown / Wicker Park- ում Robin Richman- ի քնարական բնույթը: Գոյություն ունի հետաքրքիր բազմազանություն բազմաթիվ անջատված գույնի, նախշերով, deconstructed եւ բարձր արվեստի հագուստի, ինչպես նաեւ մեծ աքսեսուարներ:

Որոնք են հյուրերի կողմից ամենատարածված հարցումները:

Մենք սեզոնների հիման վրա շատ հարցումներ ենք ստանում: Օրինակ, մենք արդեն հայտնագործություններ ենք անում Bulls- ի եւ բեյսբոլի խաղերի տոմսերի համար, հավատացեք, թե ոչ: Մեր ամենահետաքրքիր տարիներից մեկը պետք է անենք ռեստորանների հետ, ինչն է տաք եւ բրենդային եւ Broadway թատրոնը : Երկրորդ քաղաքը մեծ պահանջարկ է, քաղաքային շրջագայություններ եւ ջրային եւ հողի վրա հիմնված ճարտարապետական ​​եւ կենդանի երաժշտություն , մասնավորապես `ջազ եւ Չիկագո բլյուզ: Զարմանալի է, եթե դուք իսկապես մտածում եք դրա մասին, քանի որ այն տոնելու միջոց է, որը Չիկագոյին համաշխարհային դասի վայր է դարձնում: Մենք բառացիորեն այստեղ ունենք: