Կեսօրվա թեյը ավանդույթ է դարձել բրիտանացիների կողմից եւ ի տարբերություն կարմիր, սպիտակ եւ կապույտների, այն դեռեւս հզորանում է Հոնկոնգում: Կան բազմաթիվ հյուրանոցներ, որոնք կեսօրվա թեյն են Հոնկոնգում, ոգեշնչված բրիտանական բալի սենդվիչների, սարդերի եւ թեյի ավանդույթներով: Երբ քաղաքը Բրիտանական կայսրության գաղութ է եղել, կեսօրվա թեյի ծիսակատարությունն այն էր, որ հավաքեց քաղաքի արտասահմանյան էլիտան, խոսելու բաժնետոմսերի, բաժնետոմսերի եւ նրանց երկրի կույտերի մասին: Այսօր, դա հաճելիորեն ավելի հավասարազոր բազմություն է, որը նստում է թեյի:
Ստորեւ բերված են դասական կամ ավանդական թեյի հայտնաբերման լավագույն վայրերը, սակայն տարածաշրջանում հաճախ ավելի փոքր եւ ավելի մեծ ընտրանքներ կան:
01-ից 04-ը
Լոբբին Հոնկոնգում գտնվող թերակղզում
Բարձր թեյը The Peninsula հյուրանոցում: Getty Images / Greg Elms Մի առաջարկություն, որը ոչ յուրահատուկ է, ոչ էլ բնօրինակ, The Peninsula- ը պարզապես պետք է գլխավորի ցանկացած «կեսօրվա թեյ Հոնկոնգում», քանի որ դա շատ լավն է: Դա պարտադիր չէ, որ այն սննդի մասին, որը կարող է վիճարկվել, այլ հինգ աստղանի հյուրանոցներից գերազանցել է, բայց ոչինչ չի կարող դուրս բերել ցերեկվա թեյի սպասարկումը, քան The Pen- ը:
Նրանք, անշուշտ, շատ պրակտիկա ունեին. Մեկ անգամ կառավարիչների եւ գեներալների հալածումը, թերակղզին մոտ 100 տարի շարունակ ծառայում է Հոնկոնգում մեծ թեյի : Շատ քիչ բան է փոխվել `մարմարե հատվածների եւ սանդղակի սյուների մեջ դուք կծառայեք անգլերեն սալիկներին եւ լոգանք քառյակի կողմից serenaded- ի կողմից մատուցվող սուրճով եւ մատով սենդվիչներով:
02-ից 04-ը
Հանդիպում Հուլլետի տանը
Եթե դուք գտնում եք այս բոլոր շոռակարկանդակները եւ խմորեղենները (եւ, երկնքից արգելվում է, սենդվիչներ, որոնք բեռնված են chorizo կամ այլ մայրցամաքային ուտեստներ) հստակ անգլալեզու, Hullett House- ի ղեկավար: Ավանդույթն այստեղ դիտահորն է: Նախկին Մարինե Ոստիկանության շտաբի սպիտակեղեն գեղեցկությունը դրեց, թեյը մատուցվում է Լոնդոնի, Բրայթոնի եւ Հոնկոնգի դարաշրջանի շրջադարձով լցված Վիկտորիանական ոգեշնչված սրահում: Սննդամթերքն ընկնում է կեսօրվա թեյի ծագման վրա, որը ընտրում է վարունգի, պանրի եւ ձվի սալատի սպիտակ հացի սենդվիչներ, մաքուր կտրվածքի եւ աղանդերի համար սոուսներ:
03-ից 04-ը
The Verandah
The Verandah, The Repulse Bay. Վիքիփեդիա Commons / Wing1990hk Հատկանշվում է Repulse Bay- ում Verandah- ն նույն ժողովրդին է պատկանում, ինչպես նաեւ պարգեւատրված թերակղզում, սակայն նրա seafront ընդլայնումը, կարծես, խրախուսում է մի փոքր ավելի շատ դրված, ավելի ոչ ֆորմալ մթնոլորտ: Փայտե շերտավոր, սպիտակապատված պատշգամբի պարագայում գեղատեսիլ է, իսկ կեսօրին թեյը համոզված է ավանդական սարդերի եւ վարունգ սենդվիչների հետ: Քաղաքի դուրս գալը, իհարկե, բողոքարկման մասն է, թեեւ դա նշանակում է, որ դուք պետք է հարվածել ավտոբուսը այնտեղ հասնելու համար, դա Ստանիլիի ուղղությամբ է:
04-ից 04-ը
Մանդարին արեւելյանում Clipper Lounge- ը
Շատ տեղական կանոնավոր թեյի երկրպագուների համար դա Mandarin Oriental- ի Clipper լաունջն է, որը արժանի է բոլոր խոհեմություններին: Հոնկոնգի երկարատեւ կառույցը, Clipper Lounge- ն էլեգանտ է, առանց խոչընդոտելու եւ տեղական իշխանության տեղակայման վայրի `առանց բացառության զգալու: Կեսօրից հետո թեյը բավականին վավերացված չէ Մեծ Բրիտանիայի կողմից, բրոնզ, շիկահեր եւ ամերիկյան շոռակարկանդակ, ամենայն հավանականությամբ, կհանգեցնի թունդի, բայց կարող է Mandarin Oriental- ի խմորեղենը պատրաստել համեղ դեսերտ: Դուք գրազ.