Հոնկոնգում գտնվող Մաքսիմի քաղաքապետարանը

Թեմայի Dim Sum- ում (եւ եթե համոզված չեք, թե Dim Sum- ը պետք է ստուգեք մեր Dim Sum Guide- ը ) Maxim- ի Տեղի քաղաքապետարանը Հոնկոնգի ամենահայտնի Dim Sum ռեստորանն է: Խոհանոցային ճաշասենյակը տասնամյակներ շարունակ ծառայում է Dim Sum եւ տեղական հաստատություն է:

Վերանայումը

Թեեւ Մաքսիմի պալատ քաղաքի դահլիճը զբոսաշրջության համար համբավ ունի, դա տուրիստական ​​թակարդ չէ: Կա մնում է նվիրված տեղական հաճախորդներ, ովքեր այստեղ են քանդում կիրակի օրը, որպեսզի հանեն Dim Sum- ի անվերջ ընտրությունը:

Դրանք միանում են գրասենյակի աշխատակիցներին եւ ընկերների մեծ խմբերին, որոնք նշում են ծննդյան օրերը եւ փառատոնները:

Ներգրավման մի մասն այն է, որ Մաքսիմի մնում է ամբողջությամբ անճաշակ: Dim Sum- ը Հոնկոնգում վաճառվել է ժամանակակից ճաշասենյակների եւ դիզայներական ճաշատեսակների հետ: Մաքսիմը մնում է անկառավարելի, շողշողացող, հեգնական եւ բարձրաձայն:

Հիմնական դահլիճը լցված է ծույլ բետի սեղաններով եւ սպիտակ շորով ծածկված աթոռներով, որոնք զարդարված են ոսկե շղթայով եւ բծերով: Մեծ ջահերը, փչովի ծաղկային գորգերը եւ հաստ կարմիր գորգերը այլեւս չեն կարող վայելել, բայց նրանք գրավում են, թե ինչպես Հոնկոնգի Dim Sum ռեստորանները մեկ անգամ նայեցին:

The Dim Sum- ը մատուցվում է ավանդական նորաձեւությամբ: Խորտկված սննդամթերք սայլակները սայլակով են սնվում համազգեստով մատուցող սեղանների շուրջ, իսկ ճաշացանկերը կարող են ընտրել ճաշատեսակներ, կան անգլերենի մատչելի ապրանքներ: Այս ավանդական առաքման մեթոդը բոլորն էլ մահացել են Հոնկոնգում, փոխարինվել սեղանների սննդի քարտերով:

Սննդամթերքի սայլերը հմայված են: Հավանաբար: Նրանք զվարճացել են: Բացարձակապես:

Մաքսիմի պալատի քաղաքապետարանի մասին ամենալավ բանը, հավանաբար, մթնոլորտ է: Dim Sum- ը համայնքային կերակուր է եւ սեղանները սովորաբար լցվում են համանախագահների եւ ընտանիքների խմբերով, որոնք ճաշում են փորագրված: Բոլոր Dim Sum ռեստորանները աղմկոտ են - Maxim- ը ցնցող է:

Ժողովուրդը նշանակում է, որ ճաշելը խիտ է, եւ դուք կարող եք ակնկալել հերթերից դուրս դուռը, հատկապես լանչերի եւ կիրակի օրերին: Աղմուկը եւ բազմությունը կարող են վախեցնել, բայց դրանք Dim Sum- ի փորձի կարեւոր մասն են:

Այնպես որ, դա լավ է:

Հավանաբար, Մաքսիմի մասին փաստարկի ամենամեծ աղբյուրը սննդի որակը է: Դա լավ բան չէ, բայց շատերը պնդում են, որ դուք կարող եք շատ ավելի լավը ստանալ Dim Sum- ը: Դա, հավանաբար, ճիշտ է: Մաքսիմի համար դուք վճարում եք մի փոքրիկ պրեմիում մթնոլորտի եւ հեղինակության համար. Դուք կարող եք Michelin Starred Dim Sum- ը կիսել այս տեմպի կեսը Tim Ho Wan- ում: Թեեւ գինը կարող է մի փոքր շեղվել, Maxim- ը թանկ չէ, եւ այստեղ այցելելը չպետք է լուրջ վնաս հասցնի ձեր բյուջեին:

Ճաշատեսակները գրեթե բոլոր դասականներն են, ներառյալ ֆիրմային հատկանիշները, ինչպիսիք են Siu Mai- ը (խոզի եւ ծովախեցգետնի հում) եւ char siu bau (շոգեխաշած խոզի միս): Դուք կարող եք օգտագործել մեր Dim Sum պատվիրելու ուղեցույցը, պարզելու, թե որոնք են լավագույն ուտեստները: Լավագույնն այն է, որ նախքան պատրաստվելը (ինչպես Dim Dim ռեստորաններից շատերում) ծառայությունը կարող է արագ լինել `լավագույն դեպքում:

Ստորին գիծը

Maxim- ն ավելին է, քան ռեստորանը, դա փորձ է, եւ դա ինչ Dim Sum է: Նրանց համար, ովքեր երբեք չեն փորձել Dim Sum կամ Հոնկոնգում, սա դեռ մնում է:

Փորձեք եւ գրավի մի քանի ընկեր, որպեսզի կարողանաք փորձել մի շարք ուտեստներ: Հիշեք, որ վաղ է ժամը, երբ հերթը կարող է լինել ավելի քան 30 րոպե, իսկ կիրակի օրերին `ավելի երկար, որպեսզի փորձեք եւ շուտով բացեք: