Ամեն անգամ, երբ դուք ճանապարհորդում եք, փորձեք նոր ու տարբեր սննդամթերքներ եւ խմիչքներ, բայց երբեմն պարզապես չգիտեք, թե ինչ է պատվիրել: Ահա մի քանի խմիչքներ, որոնք կարող եք փորձել Մեքսիկայում կատարած այցի ընթացքում եւ որոշ հղումներ դեպի բաղադրատոմսեր, եթե ցանկանում եք դրանք տանը տանել, քանի որ դրանք նաեւ կատարյալ խմիչքներ են մաշկը դարձնում ցանկացած մեքսիկական ամառ, անկախ Cinco de Mayo կամ Mexican Անկախության օր, կամ տարվա ցանկացած այլ օր:
01-ը 07-ը
Մարգարիտան
Որոշ մարդկանց համար ավանդական մարգագետինները, կամ ժայռերի վրա, կամ խառնածով, պատրաստված կրաքարի հյութով, տեկիլայից եւ եռապատիկ հատից (պատրաստված խառնուրդներ, խնդրում ենք), կարեւոր են ցանկացած Մեքսիկայի ուղեւորության համար, բայց եթե դու մի փոքրիկ տրամադրության մեջ եք տարբեր են, տարբեր մրգահյութերով պատրաստված մարգարին կարելի է փորձել: Tamarind- ը հիանալի տարբերակ է, տորթային համը տալիս է այս մարգարիտային մի կտոր, բայց մի քանի այլ ֆավորիտներ կարող եք փորձել, ներառել մանգո, կրքոտ մրգեր եւ նուռ:
02-ից 07-ը
Միշելադա
Անշուշտ, անպայման կփորձեք որոշ մեքսիկական բիերներ եւ ճյուղեր դուրս գալ Corona- ից եւ Sol- ից, բայց եթե ցանկանում եք խառնել այն, փորձեք միշելադա, գարեջրի վրա հիմնված կոկտեյ, երբեմն կոչվում է «cerveza preparada, «պատրաստի գարեջուր»: Միշելադայի բաղադրիչները կարող են տարբեր լինել, կախված Մեքսիկայի տարածաշրջանից, բայց դրանք սովորաբար ներառում են կրաքարի հյութ, լոլիկի հյութ կամ կլիմատո եւ տաք սոուս, որը ծառայում է աղած ձողերով ապակու մեջ: Եթե դուք չեք սիրում տաք սոուսով, ապա կարող եք փորձել մեկ այլ տարբերակ, որը պարունակում է միայն կրաքարի հյութ, սառույց եւ աղած ձող `այն կոչվում է« chelada »կամ« suero »` կախված տարածաշրջանից:
03-ից 07-ը
Պալոմա
Պալոման իսպանախոս բառը աղավնին է: Սա մի մեծ տեկիլա կոկտեյլ է: Այն պատրաստվում է մեքսիկական գրեյպֆրուտով համեմված փխրեցուցիչով, ինչպիսիք են Fresca կամ Squirt, tequila blanco եւ սառույց եւ ծառայում է կրաքարի կույտով: Եթե ուղիղ տեկիլան չափազանց ուժեղ է ձեզ համար, ապա, հավանաբար, կզգաք թարմացնող փափկություն:
04-ից 07-ը
Պրեմիում Տեկիլա եւ Մեզկալ
Եթե կարծում եք, որ դու չես սիրում տեկիլա կամ մաքկալ , ապա կարող ես լինել լավ բաներ: Խնդրեք ձեր բուֆետապանին առաջարկության համար, կամ փնտրեք, որ ասում է, որ 100% խառնվում է շշի վրա: Añejo tequilas- ը եւ mezcals- ը առնվազն մեկ տարեկանում են եւ ավելի հարթ եւ մուգ են լինում, քան նրանք, որոնք երկար չեն տարել: Հիշեք, որ լավ mezcal կամ tequila նշանակում է, որ sipped եւ savored. Կողքի եւ / կամ նարնջագույն պատյանները կողմում են ընտրովի: Դուք նաեւ կարող եք փորձել մի քանի սալ դե gusano, աղի խառնված chili փոշի եւ գետնին մինչեւ որդերն (որոնք դուք կգտնեք ներքեւի որոշ շշերի mezcal).
05-ից 07-ը
Բանդերա Մեքսիկա
AB andera Mexicana («Մեքսիկայի դրոշը») կարող է վերաբերել տեկիլայի կրակին, որը մատուցվում է կրաքարի հյութի կրակով եւ սանգրիտայից (բառացիորեն «փոքրիկ արյուն»), որը սովորաբար պարունակում է նարնջի եւ տոմատի հյութ, գրանադին եւ որոշ համեմունքներ ), կազմելով մեքսիկայի դրոշի գույները երեք առանձին կրակոցներով: Այն կարող է նաեւ վերաբերել հրաձիգին, որը ներառում է ազգային գույներով երեք տարբեր շերտավորված բաղադրիչներ:
06-ից 07-ը
Մեքսիկական գինին
Թեեւ գարեջուրը եւ տեկիլան առաջին անգամ մտածում են Մեքսիկայի մասին, երբ վերջին տարիներին երկրի գինեգործությունը աճում է, եւ դուք կգտնեք որոշ գերազանց գինիներ փորձելու համար: Կան գինու արտադրող երեք գոտի ` Բաջա Կալիֆոռնիա (որտեղ արտադրվում է Մեքսիկայի գինիների շուրջ 90% -ը), Կաուիլիլա եւ Դուրանգո լա Լագունա շրջաններն ու կենտրոնի տարածքը, որը ներառում է Զակատեասը, Ագուասկալիենտեսը եւ Քերեթարոն: Դուք պետք է անպայման ընտրեք որոշ մեքսիկական գինիներ ձեր ուղեւորության ժամանակ:
07-ից 07-ը
Ագուաս Ֆրեսկաս
Ոչ ալկոհոլային պատրաստված ըմպելիքը սովորաբար կոչվում է ագուա ֆրեսկայի կամ ագուա դե սաբոր: Հորաթաթան («կամ-CHA-ta») հանդիսանում է համեղ եւ թարմացնող խմիչք, որը պատրաստվում է բրնձով եւ դարչինով: Այլ aguas frescas Դուք պետք է փորձեք ներառում jamaica (ցուրտ hibiscus թեյ) եւ տարբեր մրգային flavors նման արքայախնձոր ( piña ), cantaloupe ( melón ) կամ ձմերուկ ( sandía ).