Նյու Յորքի լավագույն գինեգործական ձեռնարկությունները

Որտեղ է գտնել մեծ գինիներ, Long Island- ից մինչեւ Finger Lakes եւ ավելի

Նյու Յորքի լավագույն գինեգործական ձեռնարկությունները երկար պատմություն ունեն: Փաստորեն, ազգի ամենահին շարունակաբար գործածված գինեգործարանը, «Եղբայրություն», հիմնադրվել է 1839 թ. Washingtonville, NY: Թեեւ այլ պետություններ հաստատորեն բռնել են, Նյու Յորքը այժմ գինու բումի մեջ է `86 նոր գինեգործական բացում, որը բացվել է 2000-ից 2009 թվականը, բերելով ընդհանուր առմամբ 200-ից ավելի: Այս թիվը ներառում է ավելի մեծ գինու արտադրանք, Empire State- ի գինեգործարաններն ավելի փոքր են եւ առաջարկում են գինու շրջագայություններ եւ համտեսում: Այս գինեգործությունները պարտադիր այցելություն են:

• 01-ից 06-ը

  Այցելեք Finger Lakes Wineries- ը

  Սա քաղաքացիական պատերազմից ի վեր Նյու Յորքի խոշոր գինի արտադրող տարածքն է: The Finger Lakes տարածաշրջանը գտնվում է ամենաշատ գինեգործարանների տունը եւ արտադրում է մեծ քանակությամբ գինի:

  The Finger Lakes- ն մի շարք երկար, բարակ եւ խորը լճեր են, որոնք ձեւավորվում են սառցադաշտով: Վիտամշակութային տարածքը սահմանվում է լանջապատ հովտներով եւ սառցադաշտային հողերով: Երկու ամենաերկար լճերը, Cayuga եւ Seneca, յուրաքանչյուր հստակ վիտամշակութային տարածք եւ ունեն սեփական գինու արահետներով: Կանադիգուա լճի եւ Keuka Lake- ի շրջակայքում կան նաեւ գինու արահետներ:

  Finger Lakes Wine Country- ը ներառում է պանրի հետքեր, ոգելից խմիչքներ եւ հատուկ առաջխաղացում:

  Մասնագիտություններ. Փայլեցնող, ժայռոտ, պինոտիիի եւ սառույցի գինի:

• 02-ից 06-ը

  Այցելեք Long Island Wineries- ը

  The Long Island վիտամշակութային տարածքի ջերմաստիճանը գտնվում է Ատլանտյան օվկիանոսում, Long Island Sound- ի եւ Great Peconic Sound- ի կողմից: Տարածքը բավականին հարթ է, եւ դա նկատելի է ավազի, աղացած հողի համար: Վերջում կղզին բաժանվում է հողի երկու մատներով, Հյուսիսային Ֆորքից եւ Համտտոններից, որոնք բաժանված են Մեծ Պեկոնյան հնչությամբ: Սրանք յուրաքանչյուրն իրենց սեփական խաղողագործական տարածքներն են:

  Long Island- ի գինեգործական ձեռնարկները Նյու Յորքի քաղաքից հեշտ մեքենա են եւ մեծ էքսկուրսիա կատարել քաղաքի այցելուների համար կամ որեւէ մեկի համար, որը պլանավորում է երկար կղզիների բազմաթիվ լողափեր:

  Մասնագիտությունները ` merlot, chardonnay, cabernet sauvignon:

• 03-ից 06-ը

  Այցելեք Lake Erie / Chautauqua Wineries- ը

  Լեյք Էրի շրջանը, որը նաեւ հայտնի է որպես Chautauqua, ներառում է Պենսիլվանիայի եւ Օհայոյի շրջանները: Այս միկրոկլիմատը գտնվում է խոշոր եղանակի երկրում, որը գերակայում է Մեծ Լիճը, որը սահմանակից է: Սակայն Allegheny Plateau- ում նրա տեղակայումը չափավորվում է այս վիտամինալ տարածքում գտնվող ջերմաստիճանը:

  Այստեղ կա 19.000 ակր խաղողի այգի, բայց միայն 18 գինեգործարան: Տարածքը հիմնականում տնկվել է Կոնկորդի խաղողով եւ հիմնականում օգտագործվում է խաղողի հյութի համար: Փաստորեն, Ուոլփֆիլդի մոտակայքում տեղակայված է Ուոլչին պատկանող Խաղողի ազգային կոոպերատիվի միությունը:

  Մասնագիտություններ. Սեյվալ, ռիսլինգ ... եւ խաղողի հյութ:

• 04-ից 06-ը

  Այցելեք Նիագարայի հարդարանքի գինեգործական կազմակերպություններ

  Այս տարածքը վերցնում է իր անունը 650 մղոնանոց ժայռից, որը սկսվում է Rochester, NY- ում եւ ավարտվում է Արեւելյան Վիսկոնսինում: Այս շրջանում հայտնի ջրվեժի շուրջ կարելի է այցելել երկու գինու արահետներ, մեկը, որը հանգեցնում է Նիագարայի ջրվեժին եւ մյուսը, որը գրկում է Օնտարիոյի Օվկիանոս:

  Համոզվեք, որ դուք փաթեթավորում եք ձեր անձնագրով, քանի որ կարող եք երկարաձգել ձեր ուղեւորությունը `Կանադայի սահմանի վրա, այցելելու Օնտարիոյի Niagara գետի եւ Սեւանա լճի Օվկիանոսում գտնվող բազմաթիվ գինեգործական ձեռնարկներ: Եթե ​​դուք եք պատրաստվում Niagara Falls- ի ուղեւորությունը, հեշտ է պլանավորել ԱՄՆ-ի / Կանադայի Niagara Falls-Area գինու համտեսում էքսկուրսիա:

  Մասնագիտություններ. Սառույցի գինի, աղանդեր գինի:

• 05-ից 06-ը

  Այցելեք Հուդսոնի հովտում

  Ձեղի լանջերը կամ Պալիսադերը Հեդսոնի գետի երկայնքով օգնում են Ատլանտյան օվկիանոսից դեպի Հեդսոն հովտում գտնվող խաղողի այգիները: Գետի երկու կողմերում կան երկու գինու արահետներ. Շավանգունքի գետի արահետը դեպի արեւմուտք, որը ներառում է եղբայրության գինեգործությունը եւ արեւելյան Դուտչսս Գարդի արահետը, որը ներառում է Millbrook Vineyards & Winery- ը:

  Մասնագիտությունները ` սեյվալ, chardonnay, մրգային գինի:

• 06-ից 06-ը

  Նյու Յորք քաղաքի գինու համտեսում

  Դա երկար ժամանակ է, քանի որ խաղողը մեծացել է Մանհեթենում, բայց քաղաքային սահմաններում գործում են մի քանի գինեգործական ձեռնարկություններ: Բրուքլինում, օրինակ, գոյություն ունեն ազգային հեղինակության կոսեր գինեգործներ, այդ թվում `Royal Kedem եւ Joseph Zakon Winery- ը:

  Այնուամենայնիվ, Նյու Յորքում գինու փորձը շատ ավելին է, քան սովորելը եւ համտեսելը: Կան մի քանի դպրոցներ, որոնք առաջարկում են գինու համտեսում դասեր `Միջազգային խոհարարական կենտրոնը հանդիսանում է մեկ եւ գերազանց գինու համտեսման հնարավորություններ: