Հունգարիայում Զատիկը նշվում է ժողովրդական ավանդույթներով եւ փառատոններով, որոնք նշում են այս գարնանային տոնը: Բուդապեշտի այցելուները կարող են մասնակցել Գարնան փառատոնին, որն ամեն տարի նախորդում է կամ համընկնում է Զատկի հետ: Այս երկշաբաթյա միջոցառումը նշում է սեզոնը համերգների, ներկայացումների, դասերի եւ տարեկան շուկայով: Հունգարիայի բոլոր գյուղերը տոնում են իրենց ավանդույթները եւ կարող են ընդունել պաշտոնական Զատիկի տոնակատարությունները:
Զատկի ավանդույթները Հունգարիայում
Մեկ հունգարական Զատկի ավանդույթը «ցնցող» է, որը կարող է վերցնել ջրով մեկ այլ անձի (սովորաբար կնոջ) լվանալու ձեւը կամ օծանել է մազերը օծանելիքով: Այս ծեսը կապված է հեթանոսական ժամանակներից մնացած պտղաբերության եւ մաքրող ծեսերի հետ:
Շրթունքների նման, կարող է տեղի ունենալ նաեւ «ծեծել»: Ավանդաբար, տղաները ծխում էին աղջիկներին, որոնք հերթափոխում էին հերթական ծնելիության ծիսակարգում:
Զատկի տապանի ժամանակակից ավանդույթը այն դարձել է Հունգարիա: Շատ երեխաներ մասնակցում են Զատկի ձվի որսին եւ ստանում են Զատկի տապակած Զատկի զամբյուղներ:
Զատկի հետ կապված տոնակատարությունները տեղի են ունենում ավելի քան մեկ շաբաթ Հունգարիայում: Palm Sunday- ը կոչվում է «Flower Sunday» Հունգարիայում: Լավ ուրբաթ օրն է տնային տնտեսության եւ դեկորատիվ ձվի համար: Զատիկի շաբաթ օրը Զատկի զամբյուղները բերվում են եկեղեցի եւ օրհնված: Զատիկի կիրակի օրը Կեսգիշի արագությունը կոտրված է մսի ափսեներով:
Sprinkling կամ dousing տեղի է ունենում Զատիկ Երկուշաբթի, նաեւ տոն Հունգարիայում:
Զատկի ձու Հունգարիայից
Զատկի ձվի ձեւավորումն այն հին ավանդույթն է, որը հունգարացիները դեռեւս մասնակցում են: Այս ժամանակահատվածում գտնեք հունգարական motifs զարդարված ձվերը, այդ թվում նաեւ այն, որ կախարդական ծաղկային նմուշներում հունգարական ասեղնագործությունն է:
Պարզ, տնական ձվերը կարող են կրել այն տերեւի տպաքանակը, որը ապահովված է դրանով: Մուգ կարմիր Զատիկ ձու, երբեմն սպիտակ դիզայնով, հիշում է Քրիստոսի արյունը թափելը: Հունգարիայում Զատկի ձվի զարդարման ամենադժվարը փոքր մետաղյա ձիերով է, որը պահանջում է ձվի ձեւավորող փորձառություն, որի ձեռքերը պետք է լինեն կայուն եւ արագաշարժություն առաջացնեն, որպեսզի ձվաձեւ կոկտեյլը չթողնեն ձվաբջջի վրա, պայթեցված ձվի վրա:
Զատկի ընթրիք
Հունգարիայի Զատիկի կերակուրն անխտիր է ձվի եւ խոզերի ներգրավմամբ: Հորերադիշը նաեւ հունգարական կերակուրի կարեւոր մասն է: Տոնական սեղանի վրա կներառվի նաեւ հացաթխվող հաց: Այս տոնական հացը կազմում է շրջանակը եւ կարող է լինել նաեւ այլ սեզոնային տոների մի մասը, ինչպես Սուրբ Ծնունդին:
Այս ձուներից մի քանիսը հայտնվում են կերամիկական կամ փայտե ձեւով, սակայն կարող են հայտնաբերվել նաեւ ավանդական նախշերով եւ մեթոդներով զարդարող իրական ձվաբջջներ:
Զատիկ Բուդապեշտում
Եթե Զատիկի ժամանակ ճանապարհորդում եք Հունգարիային, ստուգեք, թե ինչ այլ իրադարձություններ են տեղի ունենում մարտին Բուդապեշտում կամ ապրիլին Բուդապեշտում : Այս ուղեցույցները նաեւ տեղեկություններ են հաղորդում Բուդապեշտի միջին եղանակային պայմանների մասին եւ առաջարկներ առաջարկելու համար, թե ինչպես կարելի է փաթեթավորել այնպես, որ դուք կարող եք վայելել ձեր Զատկի մրցաշրջանի ամենալավ ճանապարհորդությունը:
Օրինակ, Վորոսմարտի հրապարակում անցկացվող Զատկի շուկան ամենալավ վայրն է ձեռագործ արհեստների եւ սեզոնային զարդերի որոնման հիանալի վայր, նույնիսկ կարող եք խոսել վաճառողներին վաճառելու համար պատասխանատու արվեստագետների հետ: Մեկ այլ Զատիկի շուկան դուրս է գալիս էթնոգրաֆիայի թանգարանում: Բուդապեշտում անցկացվող Զատիկի համար կազմակերպվում է նաեւ մի շարք միջոցառումներ:
Այնուամենայնիվ, դուք ստիպված չեք լինում սահմանափակել Բուդապեշտին այս տարվա հատուկ ժամանակի համար հունգարական ավանդույթներ փնտրելու համար: Հունգարիայի որոշ գյուղեր հայտնի են իրենց Զատկի տոնակատարությունների համար, ներառյալ Մեզոկկովեսդը, որը հայտնի է իր Մաթյայի ժողովրդական արվեստի համար :