01-ը 08-ը
Սենսացիոն սթեյք բուրգերներ Չիկագոյում
Չիկագոյի պրեմիերան Մենք արդեն հաստատել ենք, որ Չիկագոն բուրգերների սիրած քաղաքն է : Քաղաքում շատ հագեցած բուրգերային հոդերի հետ նրանք գտնում են, որ նրանք պետք է առանձնացնեն `մի յուրօրինակ բան առաջարկելով` տան պատրաստված բաղադրիչներից եւ տապակներից ` տեղական սերմնացանով :
Բայց Չիկագոյի խմիչքները բուրգեր են վերցնում ամբողջովին տարբեր մակարդակով: Շատերը պարծենալով տնային մսագործային ծրագրերով, ապահովելով տավարի մսի լավագույն որակը, ներառյալ USDA- ի վարչապետը, Tallgrass- ը եւ տեղական բարձրացրած էտը: Եվ ճիշտ եփում են, նրանք բերում են քաղաքի ամենաերջանիկ, ամենաանհարմար առաջարկները:
Սրանք այն բաներն են, որ երազներ են պատրաստված, ուստի մենք խոսեցինք, եւ մենք կազմել ենք Չիկագոյի խորտիկների բուրգերի մեծ ցուցակը, որից դուք կզարմացնեք այն առաջին կծումից հետո: Անկախ նրանից, թե դուք տեղացի կամ այցելու եք մնալ լավագույն քաղաքապետարաններից մեկում, երաշխավորված եք երեկոն ավարտելու երջանիկ նշում:
02-ից 08-ը
Bavette's Bar & Boeuf- ը
Bavette's Bar & Boeuf- ը Ինչու ենք սիրում այս բուրգերը. Ահ, այս ֆրանսիական թեմայով լաունջը եւ գետի հյուսիսում շիշը բաց է միայն ընթրիքի ժամանակ, բայց vibe- ն այնքան տխուր է, որ դուք կզգաք անհարմար պատվիրատուին բուրգերին: Տավարի սորտը տեղադրվում է Slagel Farms- ից, ապա griddled է կատարելության. Յուրաքանչյուր բուրգեր գալիս է վեց տասներկու ունցիա տապակով եւ սուր ամերիկյան պանիրով, Dijonnaise- ով եւ ֆարմային թարմ տապակած ձվի (լրացուցիչ $ 2-ի համար):
Գինը ` $ 16
Հասցե ` 218 Վ. Կինզի փող.
03-ից 08-ը
Չիկագոյում
Չիկագոյում կտրատած խորտիկ Ինչու ենք սիրում այս բուրգեր. Չիկագո գետի վրա նայող դիտարժան տեսարանով, Չիկագո Չիլը բարձրացնում է իրեն ավելի, քան քաղաքի լավագույն ժամանակակից շոկոլադներից մեկը: Այս բուրգի համար $ 16 արժեքի գինը բավականին գործարք է, հաշվի առնելով այն, որ դուք ստանում եք 12 ունցիայի թխվածք, Նյու Յորքի նրբերշիկների եւ ոսկորների ribe- ի գլխաշորի կտորներից: Միսը եւս 35 օրվա ընթացքում չորացել է: Այն ընդամենը տաղավարով պատրաստված բրոնախեղենով, ինչպես նաեւ գազարով, լոլիկով եւ սոխով, ինչպես նաեւ հյուրերը կարող են ընտրել մի շարք պանրով (հավելավճարը ավելացնել Վիսկոնսինից Applewood- ը ապխտած խոզապուխտը):
Գինը ` $ 16
Հասցե ` 300 N. LaSalle St.
Ավելի շատ Չիկագոյի հատվածը
04-ը 08-ից
Հարրի Քարայի անկյունները
Harry Caray- ի ռեստորանները Ինչու ենք սիրում այս բուրգեր. Ինչպես կատարյալ եւ հարմար է, որ Հարրի Քարայի ստորագրության բուրգերը համարվում է Սուրբ Կով: Burger- ը, հարգելով հռչակավոր կուբիկներին հայտարարող: Դա սիրված է նրանց, ովքեր patronizing է պանդոկ կողմը steakhouse, որը միշտ էլ կարգավորվում է սպորտի կամ նորություններ. Սուրբ Կով. պատրաստվում է 10 ունցիայի խոզապուխտ, շոկոլադով խնձորով ապխտած խոզապուխտ, հինգ տարեկան հասակում Գաուդա, գազար եւ Հարրիի սթեյք սոուսով `Brioche bun. Բուրգերը մատչելի է բոլոր երեք Garry Caray- ի սթեյքի վայրերում:
Գինը ` $ 15
Հասցե (ուղի) ` Չիկագո, Վ. 70 Yorktown առեւտրի կենտրոն, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Ավելին `Հարրի Քարայի իտալական Steakhouses- ում
05-ը 08-ը
Maple & Ash- ը
Maple & Ash- ը Ինչու ենք սիրում այս բուրգեր: Գտնվում է անմիջապես ամբողջ փողոցում, Տավենից , Ոսկե ափի վրա, խոշոր եղջերավոր M & A- ն առաջարկում է ամենալավ գործարքը քաղաքի համար որպես գլխավոր սթեյքբուրգեր: Այն անվճար է յուրաքանչյուր երկուշաբթի, ժամը 22: 00-ից հետո, եւ հյուրերը ստանում են կես դարբին, որը զարդարված է չեդդեր, բեկոն, թթու, կարմիր սոխի ջեմով եւ սխտորի աիոլիով: Այն նաեւ ուղեկցվում է քաղցր կարտոֆիլով խնձորով:
Գինը ` $ 14
Հասցե ` 8 W. Maple St.
Ավելին Maple & Ash- ում
06-ից 08-ը
Վարչապետ եւ դրույթներ
Վարչապետ եւ դրույթներ Ինչու ենք սիրում այս բուրգեր. Չիկագո գետի անմիջապես տեղակայված Պրեմիեր եւ Պրովսանսը առաջին Չիկագոյի կոկտեյլն է միայն USDA- ի բոլոր բնական բնական ժառանգության սեւ անգուս տավարի համար: Արհեստական Կանզասի տավարի մթերքը հայտնի է մարդկության կողմից բարձրացված եւ երբեք չի ենթարկվում հորմոնների, հակաբիոտիկների կամ թունաքիմիկատների: Բուրգի համար տավարի մսուրը 28 օրվա ընթացքում չորանում է, ապա 8 րոպե տեղադրվում է տան պատրաստված բրոնխի բլիթի մեջ, խիտ Վիսկոնսին պանրով եւ Dijonnaise- ով:
Գինը ` $ 18
Հասցե 222 N. LaSalle St.
Ավելին վարչապետի եւ դրույթների մասին
07-ը 08-ը
Rosebud սթեյք
Rosebud սթեյք Ինչու ենք սիրում այս բուրգեր. Գտնվում է գարշահոտ Streeterville թաղամասում հանգիստ, ծառապատված փողոցում, Rosebud Steakhouse- ը սիրված վայր է: Այն նաեւ մոտ է այնպիսի հյուրանոցների, ինչպիսիք են Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago եւ Ritz-Carlton Chicago . Հաճախորդները գալիս են «ֆավորիտների» մենյուի մեջ, որը ներառում է երեխայի ետեւի կողիկներ, աղյուսով աղացած հավ, հացահատիկային խոզի միս եւ, իհարկե, Rosebud- ի ստորագրության բուրգեր: Այն պատրաստվում է լնդի ժառանգության անգուս տավարի միսասունական ունցիայի բաժինով եւ տապակած բրիոկե տավարի մեջ ներծծվում է գազարով, լոլիկով, սոխով եւ թթուներով:
Գինը ` $ 14
Հասցե: 192 E. Walton St.
Ավելին, Rosebud Steakhouse- ում
08-ը 08-ը
Տավարի միս
Տավարի միս Ինչու ենք սիրում այս Burger: Tavern on Rush- ը գտնվում է Thompson Chicago հյուրանոցի դիմաց , Oak Street Beach- ի բլոկը եւ Magnificent Mile առեւտրի թաղամասից երկու բլոկ հեռավորության վրա: Դա բավականին տարածում է ողջ օրվա ընթացքում `նախաճաշ ծառայությունից մինչեւ վերջին զանգը: Բարեբախտաբար, յուրաքանչյուր մենյուից կարող եք պատվիրել 10 ունցիայի գլխավոր սթեյք բուրգեր: Դա հատկապես հյութալի է եւ բուրավետ, քանի որ տավարի միսը կարճ կողոսկրից, բրազիլից եւ ճուտից լավ խառնուրդ է:
Գինը ` $ 15.50
Հասցե ` 1031 N. Rush St.
Ավելին, պանդոկի վրա ցնցուղը