Կանադական Beers- ը բավականին մեծ է եւ գների եւ ճաշակի սահմաններում:
Կանադական գարեջուրները գերազանց ներածություն են Կանադայի «մշակույթին»: Կանադացիները նման են իրենց գարեջուրը եւ այն ավելի շատ են օգտագործում, քան ցանկացած այլ ալկոհոլային խմիչք: Կանադայի եւ միջազգային բազմաթիվ գարեջրի ապրանքանիշերը լայնորեն հասանելի են գարեջրի խանութներում, ռեստորանների եւ բարերի ամբողջ երկրում: Բացի մեծ գարեջրի ապրանքանիշերից (որոնք հազվադեպ են «կանադական»), դուք կարող եք պատվիրել համտեսել տեղական համեղ բոված ունիվերսալ ծովախեցգետիններ `կապված microbreweries- ի տարածվածության հետ:
Կարճ պատմություն
Կանադայի գարեջրի շուկայում երկու խոշորագույն խաղացողներն ավանդաբար դարձել են Labatt- ի եւ Molson- ը, եւ թեեւ երկու ընկերությունները դեռեւս Կանադայում գարեջուր են պատրաստում, եւ ոչ ամբողջությամբ Կանադայի սեփականությունն է: 1995 թվականից Labatt- ը եղել է օտարերկրյա սեփականություն, եւ Molson- ն միաձուլվել է Մոլսոն-Կոորս դառնալու համար: Sleeman- ի գելֆի վրա հիմնված գարեջրագործությունը, որը 80-ական թվականներին եւ 90-ական թվականներին դարձել էր խիստ տարածված, Ճապոնիայի Sapporo Brewery- ի կողմից ձեռք է բերվել, դրանով իսկ օտարերկրյա ընկերությունները պատասխանատու էին Կանադայի գարեջրի արտադրության մեծ մասի համար: Այսօր Կանադայի խոշորագույն գարեջրի խոշորագույն ընկերությունը Moosehead- ն է, որը ողջունում է Նյու Բրունսվիկից եւ առաջարկում է մի շարք ales եւ lagers: Երկրի մյուս կողմում, Kokanee- ը հայտնի է որպես մանրացված գարեջուր:
Միկրոավտոբուսներ
Microbreweries- ը տարածված է ամբողջ Կանադայում, հատկապես Բրիտանական Կոլումբիայում եւ Օնտարիոյում : Այս գարեջրագործները, որոնք երբեմն կոչվում են «արհեստագործական» breweries, տեղական բաշխման համար գարեջրի ավելի քիչ խմբաքանակներ են գցում:
Microbreweries- ը եկել է ներկայացնել այլընտրանքային, ավելի փորձարարական մոտեցում, որը չի տարածվում զանգվածային ճաշակի վրա: Գարեջրի սիրահարները, երբ Կանադայում, պետք է խնդրեն մատուցողին, բարմենին կամ գարեջրի խանութի աշխատակցին microbrew- ի առաջարկությունների համար:
Որոշ ամենատարածված մանրադիտակների մեջ ներառում են Տորոնտոյի Steamwhistle եւ Amsterdam, Guelph Wellington Brewery, Մոնրեալում McAuslan Brewery եւ Vancouver Island Brewery- ում:
Ամերիկյան vs կանադական գարեջուր
Կանադացիները սիրում են աչալուրջ բաներ, որոնք ավելի լավ են անում, քան ամերիկացիները: Ի վերջո, Կանադայում, մենք մեծ մասի համար գորովանք ենք զգում եւ, հավանաբար, անապահով ենք մեր հարեւանների հարավում: Կանադայի գերազանցած տարածքներից մեկը գարեջրի արտադրությունն է: Կանադացիների միջեւ կոնսենսուսը կայանում է նրանում, որ իրենց գարեջուրը ավելի թեթեւ եւ ավելի քիչ ջրատար է, քան ԱՄՆ գարեջուրը:
Կանադայի գարեջրի գերազանցության զգացումը պետք է անի, որ Կանադայի գարեջուրը ավելի բարձր ալկոհոլային պարունակություն ունի, քան ամերիկյան գարեջուրը: Իրականում, ամերիկացիների եւ կանադացիների դերը համեմատելի են ալկոհոլի պարունակության մեջ, սակայն, ալկոհոլի չափը չափվում է երկու երկրներում, ինչը տարբերվում է ամերիկյան գարեջրի պիտակների վրա, որը ցածր է համարվում: Ամերիկյան եւ Կանադայի գարեջուրը ալկոհոլի պարունակությունը կազմում է 4% -ից մինչեւ 6% (յուրաքանչյուր 100 մլ գարեջուր, 4 մլ-ից 6 մլ-ը ալկոհոլ):
Որտեղ է գարեջուր գնել Կանադայում
Ալկոհոլը կարելի է ձեռք բերել գինու եւ գարեջրի խանութներում, որոնք կարգավորվում եւ գործում են յուրաքանչյուր նահանգի կամ տարածքի կողմից: Բոլոր դեպքերում, բացառությամբ Քվեբեկի, ալկոհոլի վաճառքը կատարվում է հատուկ նշանակված խանութների միջոցով (օրինակ, Օնտարիոյի Լիկվիդացման Վերահսկիչ Խորհուրդը (LCBO) կամ Օվսանոլի Գարեջրի խանութ): Կանադայի ամենախոշոր եվրոպական եւ ավելի լիբերալ նահանգը Քվեբեկը թույլ է տալիս վաճառել գարեջրի եւ գինիների հարմարավետ խանութներում եւ սուպերմարկետներում:
2016 թ.-ից ի վեր Օնտարիան սկսեց թույլատրել գարեջրի եւ գինիների վաճառքը սահմանափակ քանակությամբ սուպերմարկետներում, սակայն ընդհանուր առմամբ, ալկոհոլային խմիչքների վաճառքի նկատմամբ կանադական վերաբերմունքը հետընթաց է:
Խմելու տարիքը Կանադայում
Համոզվեք, որ իմանալով խմելու տարիքը Կանադայում, որը 18 կամ 19 է, կախված նահանգից:
Գարեջրի տան հետ ձեզ հետ
Դու կարող ես այդքան լավ զգալ Կանադայի մի քանի հիանալի մանրացրած քերծվածքներից մի քանիսը, որոնք ցանկանում եք ձեզ հետ բերել մի տուն: Մեծ գաղափարն ու գուցե գոնե կանադական գինին նետեն այնտեղ: Պարզապես համոզվեք, որ ձեր նպաստը ստուգեք ձեր երկրում ալկոհոլային խմիչքների վերադարձման համար: