Որպես սառնություն լցնում արվեստը Charm City- ում այս աշնանը, միայն տաք ապուրի գեղեցիկ գավաթը կարող է բուժել անձրեւոտ օրվա հոտերը: Բալթիմորի շրջանի մի քանի ռեստորանների համար, որոնք նվիրված են միայն ապուրին եւ մի քանի այլ ընթրիքներին, որոնք ծառայում են սրտառուչ chowders եւ ծաղրածու ասիական մասնագիտություններ, չեն ճկուն Քեմփբելի համար, երբ դուք կարող եք խմել ձեր բակում պատրաստված թարմ մխիթարական սնունդով:
01-ը 05-ից
Ապուրի վրա
Լիբեր Զայ Մի զույգ երկվորյակ եղբայրներ բերում են Վեռնոն լեռան վրա այս կծու չափի ապուրի մեջ մշտապես փոփոխվող խորտիկ ապուրները: Խմորեղեն մինչեւ խոհանոցի պատուհանը եւ ստուգեք կաբինետը, ինչպես ֆրանսիական սոխը, Ջարլսբերգ պանրով եւ Թայլանդի քաղցր կարտոֆիլի պտուղով գետնանուշով եւ կոկոսի կաթով: Soup's On- ը վստահ է, որ առնվազն երկու օրվա գդալներ առաջարկել ուտեստներ եւ բուսակերներ, ինչպես նաեւ միս ու ծովամթերքից հիմնված ապուրներ: Յուրաքանչյուր գավաթ ($ 4) կամ գունդ ($ 5) գալիս է տապակած հացով, եւ սենդվիչների եւ աղցանների ընտրությունը նաեւ ցանկի մեջ է: Սուրճը ձեր ապուրն է, իրենց փոքրիկ ճաշասենյակում կամ ստացեք գնալ: 11 Վ. Պրեստոն Սբ .;410-528-1003
02-ից 05-ը
Աֆրիկայում
Աֆրիկայում
Atwater- ը հայտնի է իր հացով եւ անթիվ-անհամար հաղթող է ճանաչել «Լավագույն բալթմորի» մրցանակները, իրենց խմորով ու խիստ թխած ապրանքներով: Իսկ ինչ կարող է ավելի լավ նվագակցել թարմ խորոված հացից, քան ապուրը: Բարեբախտաբար, Atwater- ն անում է նաեւ ապուր, ներառյալ մսով կերակրատեսակների նման հարմարավետ սննդի նախասիրությունները, ինչպիսիք են Moraccan տավարի եւ ոսպի նման ստեղծագործական վարագույրները: Պարզապես համոզվեք, որ նախքան զանգահարեք կամ ստուգեք այն բաժինները, որոնք ուղեւորվում են առցանց, ինչպես նախքան ամեն օր անցնում են Atwater- ի հինգ տեղերից յուրաքանչյուրում: 1407 Clarkview Rd .;410-296-0373 1425 Clarkview Rd.# 300;410-821-6021 529 East Belvedere Ave .;410-323-2396 815 Frederick Rd., Catonsville;410-747-4120 798 Kenilworth դոկտոր, Townson;410-938-8775
03-ից 05-ը
Դուդայի պանդոկը
Չիլիը կարող է տեխնիկապես ապուր չլինել, բայց Fells Point- ի այս փոքրիկ անկյունը ծառայում է լեգենդար ամանի մեջ, որը մնում է մխիթարական սննդամթերք եւ ոչ թե այն, որ բրնձի վրա ծառայում է նյութի համար: Բացի բրնձի շոկոլադե շոկոլադից բացի, դուք կարող եք պատվիրել «կիլիկի թխել», խորտիկով լցված բրնձով լցված բրնձով եւ հալված պանիրով: Նման ճաշից հետո պատրաստ կլինեք ձմեռել ձմեռելու համար: 1600 Թեմզ Սբ .;410-276-9719
04-ից 05-ը
Sip եւ Bite
Դա մեծ հսկողություն կլինի Բալթիմորում ապուրը հիշատակելու համար, առանց քաղաքի ծղոտեներից որեւէ մեկի բերելու: Crab ապուր : Հացահատիկի խառնուրդն ընտրելու համար, երբ խոսքը վերաբերում է այս ուտեստին, կարող է հանգեցնել թռչողներին թռչելու, սակայն Canton- ում Sip եւ Bite- ը մեկ հավաստի տեղ է, որը կխթանի խեցգետինների բույրը: Պարզապես փորձեք ձեզ պահել ջրազրկելուց, քանի որ դուք ծառայում եք լոլիկի արգանակի խողովակաշարով տապակած խառնուրդի հյութալի կտորների առատությամբ: Բացիր 24 ժամ, դուք կարող եք ձեր ամրագրումը մեջ առավոտյան ժամը առավոտյան այս վայրում, մեկը Baltimore լավագույն diners . 2200 Բոստոն Սբ .;410-675-7077
05-ից 05-ը
Minato- ն
Կան մի քանի վիետնամական ռեստորանները, որոնք բռունցքով հարվածում են Վիետնամական ապուր `սփռված Բալթիմորի շրջանի ողջ տարածքում, բայց Մինտոը քաղաքի մի շարք վայրերից մեկն է, որը ծառայում է ուտեստը: Այս ուտեստի տավարի եւ հավի վրա հիմնված տարբերակները մատուցվում են լոբու ծիլերի եւ ռեհան բրնձի կույտերով, ինչպես նաեւ սոյայի սոուսով եւ տաք սոուսով: Այն ամենը, ինչ դուք կարող եք խառնել, կատարելագործելու ձեր ճաշակին համապատասխանող ապուր: $ 9.95-ի համար ավելի շատ-քան-առատաձեռն «կանոնավոր» չափսերի համար եւ $ 6.95-ը փոքրիկ գունդի համար, ուտեստը ջերմացնում է ձեր որովայնը եւ բավարարում ձեր ապուր փափագը: Minato- ն նաեւ ձգտում է udon, soba եւ ramen- ն, եթե դուք փնտրում եք pho- ի տարբերակները: 1013 N. Charles St .;410-332-0332