Ուտելուց հետո, Հարավային Կորեա
Դուք չեք կարող սխալ ճանապարհով դուրս գալ Cape Town- ում եւ նրա շրջակայքում: Դա իսկապես գաստրոնոմիական հրճվանք է եւ Աֆրիկայում ամենալավ բարի ճաշարանն է: Քեյփթաունի լավագույն 10 ռեստորանների ընտրությունը առաջարկում է մի շարք հիանալի վայրեր, որտեղ դուք կարող եք վայելել գերազանց թարմ, օրգանական տեղական ընտրացանկեր `համաշխարհային կարգի գինիներով զուգված: Լավագույն ռեստորաններից շատերը գտնվում են Winelands- ում, որտեղ գինեգործության չորս հարյուրամյա պատմությունը եւ խոհարարական հանճարը շարունակում են մնալ այսօր:
01-ից 10-ը
The Savoy կաղամբ, 101 Hout փողոց, Cape Town
The Savoy կաղամբ ծառայում է ժամանակակից սննդամթերքի, որը, որպես ազատ շարք եւ օրգանական, ինչպես մարդկային հնարավոր է: Սկսած «Նրբաթթու» եւ «Ծխախոտի սխտորով» ձկան տորթերի համար, «Նարնջի համեմված Կուդու Լոունը շագանակագույն Սպարտլլով», սննդի ստեղծագործական, զվարճալի եւ համեղ է: Ճաշացանկն ամեն օր փոխվում է, բայց պետք է նայենք, թե ինչ է խանութում: Ռեստորանը նրբագեղ է, բայց տաքացած, ջերմ աղյուսով պատերով եւ լավ միջավայրով: Ծառայությունը գերազանց է:
Արձանագրությունները զանգահարում են +27 21 424 2626 կամ սեղմեք կայքում: The Savoy կաղամբը բաց է երկուշաբթիից ուրբաթ, ճաշի համար (12.00 - 2.30pm) եւ ընթրիք (7.00 - 10.30pm): Շաբաթ օրերին նրանք բաց են ճաշի համար (7.00 - 10.30pm): Ռեստորանը փակ է կիրակի օրը:02-ից 10-ը
Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town
Բաղադրությունը ծառայում է ժամանակակից սննդամթերքով, ասիական եւ արեւմտյան ազդեցությունների հաճելի խառնուրդով: Ընթրիքի ընտրացանկում, մառախուղի սնկով սոուսում մի հազվագյուտ տապակած սաղարթ `հարմարավետորեն տեղադրված է խոզի ֆիլետի մեդալյոնների կողքին, լորենի համով տապակած տապակած պանրի վոնտոն եւ ռոքուլա-տոմատի սոուս: Ընտրողական ցանկը զուգորդվում է գերազանց գինով եւ լավ ծառայությամբ: Ռեստորանը հարմարավետ եւ ռոմանտիկ է, կատարյալ վայր է ամսաթվի համար, բայց նաեւ մեծ է, եթե պարզապես ընկերներիդ հետ եք: Բուսակերները լավ են ծառայում այստեղ, եւ այնուհետեւ աշխատանքի հավաքվածները փնտրում են դասական վայր, խմելու եւ թեթեւ, համեղ նախուտեստներ:
Պահառությունները զանգահարեք (27) 21 465 4909 - կամ գնացեք առցանց: Բացել `Wed - Fri համար ճաշի եւ Mon - Sat համար Cinq սեպ եւ ճաշի:03-ից 10-ը
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede ռեստորանը, Stellenbosch Rust en Vrede- ը հետեւողականորեն գնահատեց Cape Town- ի լավագույն ռեստորանը եւ դուք, իրոք, հիասթափված կլինեք: Սնունդը ժամանակակից է դասական փառքով: Տեղական աճեցված օրգանական բաղադրիչները օգտագործվում են Սաղմոն Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish եւ Ginger Crumble- ի ճաշատեսակները: Չորս եւ վեց դասընթացների բաժինները ֆանտաստիկ են, եւ շատ հաճելի միջոց է հնարավորինս շատ ճաշատեսակներ փորձել, բոլորը զույգերով գինու տարբեր գինիներով զույգ են: Պատմական գինու վաճառքի պայմանները չեն կարող ծեծել, հատկապես, եթե այն դարձնեք այն օրը, ժամը 18: 00-ին: Ծառայությունը անբասիր է, եւ vibe- ն շատ հանգիստ է:
Արձանագրությունները զանգահարելիս `(021) 881-3757 կամ էլ. Փոստ` dining@rustenvrede.com04-ից 10-ը
The Strandloper, Langebaan
The Strandloper- ը ոչ այնքան ռեստորան է, որքան հին ձիավարման նավակները, ձկնորսական ցանցերը, քամին ապաստարանները եւ փոթորկի այլ վայրեր եւ jetsam, որոնք կարծես վայրէջք են կատարել փոթորկի վրա: Դուք նստում եք ավազի մեջ եւ դուք ուտում եք: Ստրանդլպեր անունը գալիս է Stone Age beachcombers- ի կողմից, որը թողել է իր լողափի braais- ի վկայությունը ծովափնյա շրջանի վահանակի մեջ: Բոլորը 10 դասընթացներ կան, բայց ոչ ոք չի հայտարարում, պարզապես պատրաստվում եք եւ օգնում ձեզ, երբ պատրաստ եք: Միսս սպիտակ գինի, միսսում սխտորի կարագի, պահածոներ (կիտրոն), ծովամթերք paella, braaied snoek, ապխտած angelfish, stumpnose bream եւ kreef. Դա սննդի եւ մշակույթի համեղ տոն է:
Արձանագրությունները զանգահարում են +27 (0) 22 77 22 490:05-ից 10-ը
Համտեսում սենյակ Le Quartier Français, Franschhoek
Համտեսման սենյակ, Le Quartier Francais: Համտեսասրահը գտնվում է San Pellegrino- ի աշխարհի լավագույն 50 ռեստորանների ցանկում `իր Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse- ի կողմից ստեղծված հիանալի ճաշացանկի համար: Ճաշատեսակները ներշնչված են յուրահատուկ աֆրիկյան բաղադրիչներով, որոնցից յուրաքանչյուրը առաջարկում է համեղ անակնկալ, որը ճաշակի ավարտից շատ անցել է: Յուրաքանչյուր ճաշակի ափսե ծառայում է գինով: Ակնկալում ենք, որ այստեղ ամեն օր անցկացվեն առնվազն երեք ժամ: Դեկորը նուրբ է, բայց ճաշասենյակը դեռեւս հանգիստ է, առանց որեւէ հագուստի: Այս բացառիկ բուտիկ հյուրանոցի հիմքերը հաճելի են նախաճաշը շրջելու համար:
Reservations զանգահարեք զանգահարել (021) 876 8442 կամ կատարել առցանց ամրագրում:06-ից 10-ը
The Roundhouse, Camps Bay, Քեյփթաուն
Հրաշալի տեսակետները, ֆանտաստիկ միջավայրը եւ գերազանց սպասարկումը, շրջապատված են ճաշացանկով, ճաշացանկում: Ամռանը դուք կարող եք ունենալ ճաշի գարեջուր պատմական գույքի տեռասների վրա, իսկ նայող արեւի երկրպագուները, որոնք վայելում են Քեմփբա Բեյ լողափը: Երեկոյան հանգստավայրը առաջարկում է հրաշալի համտեսում մենյու, զուգորդված կոմպլեմենտար գինիներով եւ մահանալու աղանդերի համար: Հիմնական ճաշասենյակը, Սոմերսետ Սենյակը, ունի լեռների եւ բլուրների փառահեղ panoramic views, դա, իրոք, պատկերված կատարյալ ընդլայնված մթնոլորտ է: Ճաշացանկը առաջարկում է ժամանակակից ուտեստներ ասիական / աֆրիկյան հեգնանքով:
Արձանագրությունները զանգահարեք 021 438 4347 կամ էլ գնացեք: The Roundhouse բաց է ճաշի Tue - Sat եւ ճաշի վրա Մարգագետին Wed - Sun.
07-ից 10-ը
La Colombe, Constantia Uitsig, Քեյփթաուն
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town ռեստորանները La Colombe- ն պարբերաբար տեղ է զբաղեցնում San Pellegrino- ի 50 լավագույն ռեստորանների վրա: Գործադիր խոհարար Շոտլանդի Կիրտոն առաջարկում է համեղ մենյու, որը ներշնչված է դասական ֆրանսիական խոհանոցով, ասիական շեղումով: Հիասքանչ տեղադրությունը, Քեյփթաունի ամենահայտնի խաղողի այգիներում եւ նրբագեղ աղբյուրի բակում, ավելացնում է դասական ճաշասենյակային փորձը: Ձմեռային հատուկ մենյուը մեծ արժեք է (մայիս-սեպտեմբեր ամիսներին) եւ առաջարկում է ճաշացնողներին հինգ տարբեր դասընթացներ սահմանել գների համար: Ստորագրության ճաշատեսակները օգտագործում են տեղական, թարմ բաղադրիչները եւ ֆանտաստիկ գինու ցուցակը, ինչը բոլորն էլ հաճելի է դարձնում:
Հանգստյան օրերին զանգահարեք +27 21 794 2390: Բացեք ամեն օր, ճաշ: 12.30-14.30 Ճաշ: 19.30-21.30:08-ից 10-ը
Բելուգա, Greenpoint, Քեյփթաուն
Բելուգա ռեստորան, Քեյփթաուն Ձկան սիրահարները հավաքվում են Բելուգայում `ժամանակի մատնացույցով: Beluga- ը Կեյպի քաղաքի ամենաշատ ծովամթերքի ռեստորաններից մեկն է: The sushi, dim sum, եւ sashimi ստանում են լավագույն նշանները, եւ գառան պսակ է գերազանց, ինչպես նաեւ. Սա հայտնի ռեստորան է, որը շատ էներգիա ունի, այնպես որ, եթե դուք փնտրում եք հանգիստ ռոմանտիկ երեկո, գուցե ոչ ձեր լավագույն խաղադրույքը (ստուգեք Servuga- ն, քույր ռեստորանը): Բարը վշտացնում է երջանիկ ժամին, ինչպես նաեւ ծառայում է թեթեւ ուղեվարձը լվանալու ուժեղ կոկտեյլը կամ երկուը: Գները շատ խելամիտ են, իսկ ծառայությունը գերազանց է, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ ռեստորանը լցված է հզորությամբ:
Բառերը զանգահարում են 021 418 2948: Բելուան բաց է երկուշաբթիից շաբաթ, ճաշի եւ ընթրիքի համար եւ կիրակի ճաշի համար:
09-ից 10-ը
Յոնկերսհուիս, Գրոոտ Կոնստանտիա
Յոնկերսհուիսը, Գրոոտ Կոնստանտիան, Քեյփթաուն Jonkershuis- ը հրաշալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են մեծ սնունդ, հարմարավետ գներով, հաճելի վայրում: Ճաշացանկը բաղկացած է հիմնականում թեթեւ ճաշատեսակներից, թեթեւ մակարոններից, աղցանների աղցաններից եւ կաթնագույն Cape Malay մասնագիտություններից: Բուրգերը Քեյփթաուն քաղաքում լավագույններից մեկն է: Ամռանը հրաշալի է վայելել ձեր կերակուրը դարերի կաղնե ծառերի տակ, գեղեցիկ այգիներում: «Ջոնկերսուեսը» նշանակում է «երիտասարդի տան» եւ դա երկրորդ կացարանն է, որը բնորոշ է բոլոր հյուսիսային հովվական հովանոցներին, որտեղ ավագ որդին ամբողջ տունը ժառանգելու ակնկալիքով տուն կստեղծի:
Արձանագրություններ 021 794 5128 հեռախոսահամարով10-ից 10-ը
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme, Franschhoek, Քեյփթաուն La Petite Ferme- ն հիանալի փոքրիկ ռեստորան է, որը ղեկավարվում է երեք սերնդի կողմից եւ համարվում է լավագույն քաղաքներից մեկը, որը հայտնի է բացառիկ ռեստորաններից: Ճաշը, մասնավորապես, երկնային է: Որտեղ կարող եք վայելել կծու չափի Starbok Bobotie- ի մեկնարկը, ծառայել peppered poppadums եւ sambals: Եվ մինչ ձեր ճաշակաբորբերը սնվում են սնունդը, ձեր eyeballs կլինի lapping մինչեւ ճոխ ձորը եւ լճի հայացքները: Conde Nast Traveler- ը La Petite Ferme- ն անվանեց աշխարհի լավագույն տասնյակը: Կան սենյակներ, եթե ցանկանում եք մնալ մի փոքր ավելի երկար եւ հանգստացնեք պարամետրերը:
Արձանագրությունները զանգահարում են +27 (0) 21 876 3016/8.