Կաբոյի լավագույն գինեգործական ձեռնարկությունները

Քեյփ 'առաջին աճը'

Երբ հայտնաբերվել է 800 գինեգործության նման մի բան, ինչպես եք գնալու Կաբոյի գինիների եւ գինեգործական արտադրանքի հայտնաբերման մասին: Որպեսզի գնելու կամ խմելու որոշումը կարող է գրեթե զսպված լինել, քանի որ փորձում է քանդել ֆրանսիական Appellation- ի գաղտնի արտոնագրային համակարգը:

Որոշ տեղացի գինեգործներ առաջարկել են «առաջին աճ» դասակարգումը վերին գինիների եւ գինեգործական ձեռնարկությունների համար, որոնք հիմնված են տոհմային եւ գինիների կատարման վրա: Այս ցուցակը Կաբոյի լավագույն 10 գինեգործական արտադրվում է առաջարկությունների գինու ամսագրի (Հարավային Աֆրիկա).

• 01-ից 10-ը

  Vergelegen

  Vergelegen գտնվում է Սոմերսետի արեւմուտքում: Հավանաբար հին հյուսիսային հյուսիսային մասի հսկայական տարածքը, որը հիմնադրվել է 17-րդ դարի վերջում, վիլլիմ Ադրիանա վան դեր Ստելի կողմից: Այն դարձավ որպես գինու պրոդյուսեր, մինչեւ 2000-ականների սկզբին վիտամին քահանա Անդրե վան Ռանսբուրգը վերցրեց նկուղը եւ այն դարձավ Կեպի ամենալավ զարդարանք: Նրա կարմիրները եւ սպիտակները մրցակցում են լավագույն Բորդոյին:

• 02-ից 10-ը

  Meerlust

  Meerlust- ը Eersterivier- ում, Stellenbosch- ում: Մյունբուրգի ընտանիքում ութ սերունդների համար այս ամենը նրբագեղ է բոլոր հոնկոնգյան կղզիների համար, որը հայտնի է իր Բրոդու ոճի Ռուբիկոն խառնուրդով: Տարիներ շարունակ, երբ աստղերը չեն հավասարեցնում Meerlust- ին, նրանք չեն շիկացնում Ռուբիկոնին:

• 03-ից 10-ը

  Rust en Vrede

  Stellenbosch տարածաշրջանում ամենահին գինեգործներից մեկը (ստեղծվել է 1694), 1977 թվականին այն գնել է Springbok ռեգբի լեգենդ, Ժաննի Էնգելբրտտը: Այդ ժամանակից ի վեր դա եղել է հետեւողական կատարող, հատկապես կարմիր բրոնզի ոճով խառնուրդով, ինչպես նաեւ Շիրազը (Syrah) եւ այլ միայնակ սորտեր:

• 04-ից 10-ը

  Kanonkop

  Սա առաջին տեղն է, որը պաշտպանում է Պինոտաժը, որը հարավաֆրիկյան հիբրիդ է ստեղծվել `անցնելով Էրմիտաժ (Սինսթուր) եւ Պինոտ Նոյ: Որոշ աղքատ օրինակների պատճառով ուշացած ուշագրավ մամուլ է եղել, բայց ամենից շատ Pinotage- ն մրցակից է ցանկացած ազնվական որթատունկի պտուղներից:

• 05-ից 10-ը

  Կլեյն Կոնստանտիա

  Klein Constantia- ն գտնվում է Կոստանդիայում, Կաստա քաղաքում: Նախ 1800-ականների սկզբին հայտնի էր իր քաղցր Վինի դե Կոնստանտին, այն Constantia հովտի վարդի ներկայիս արտառոց արտադրողն է: Նրանք վերակառուցել են Vin de Constance, վաճառվում են ձեռքի արտադրության կրկնակի շշերով: Vin de Constance- ն վաճառվում է ձեռքի արտադրության կրկնօրինակներով:

• 06-ից 10-ը

  Համիլտ Ռասելի այգիները

  Hamilton Russell Vineyards- ը գտնվում է Հեմելի շրջանում, Հերմանուսում: Հնարավոր է, որ Chardonnay- ի եւ Pinot Noir- ի խոշորագույն արտադրողը, այլեւ Pinotage- ի խաղողի համար ուժեղ քարոզիչ է:

• 07-ից 10-ը

  Թելման լեռների այգիները

  Ժամանակակից դասականների արտադրողական, մրցանակակիր պրոդյուսեր, գարեջրի նկատմամբ մոտեցման մեջ ընկած էվկալիպտ ծառերի պողոտան, որը Cabernet Sauvignon- ին տալիս է նուրբ, հաճելի, անանուխ ակնարկ: Թագուհին (Անգլիայի), ըստ երեւույթին, հավանություն է տվել Սուվինի լեռան վրա:

• 08-ից 10-ը

  Սիմոնսիգը

  Այս այգին գտնվում է Սիմոնսբերգում, Ստելենբոշում: Միթե ռեժիսոր եւ Méthode Cap Classique- ի լավագույն արտադրողը (Շամպայնի ոճով պատրաստված փրփրուն գինի); մատուցում է աննախադեպ, մրցանակակիր կարմիր եւ սպիտակ: Նա նաեւ երկրի առաջին գինու երթուղու ռահվիրա էր:

• 09-ից 10-ը

  Ռուստենբերգը

  Ռուստենբերգը գտնվում է Իդայի հովտում, Ստելենբոշում: Հարավային Աֆրիկայի հին գինեգործների մեկ այլ ընկերություն (հիմնադրվել է 1682 թվականին): Ուշադրություն դարձրեք Cabernet Sauvignon- ի եւ Chardonnay- ի գերազանց օրինակներ:

• 10-ից 10-ը

  Cederberg

  Այս այգին գտնվում է Cederberg լեռներում , Clanwilliam. Մինչեւ մի քանի տասնամյակ առաջ այստեղ կատարված գինի խիստ էր տեղում օգտագործման համար, մինչեւ ընթացիկ գինեգործ Դավիդ Նյու Ուուդըթը վերահսկողություն ստանձնեց, 18-րդ դարի սկզբին այդ գույքը եղել է նույն ընտանիքում, իր հիմնադրման օրվանից: Ծովի մակարդակից 1000 մետր բարձրության վրա, այն ունի ամենաբարձր խաղողի այգիները եւ արտադրում է հետեւողականորեն նվաճվող գինիներ: Worth այցելել, եթե միայն ճանապարհորդության միջոցով վայրի արեւմտյան Cape լեռներ հյուսիսից Cape Town .