01-ից 06-ը
5 Մեծ սնունդ, գինու եւ գարեջուր շրջագայություններ Հռոմում
Gary Yeowell / Getty Images Հռոմի զարմանալի խոհանոցը գնահատելու լավագույն ուղիներից մեկը սննդի տուրում է: Եվ, հավիտենական քաղաքը ձեզ փչացնում է ընտրություններով, քանի որ Հռոմում կան առնվազն 100 կերակուր, գինի եւ գարեջրի տուրեր: Այս ցանկը կօգնի ձեզ ընտրելու ճիշտ շրջագայությունը կամ դասը, կախված ձեր հետաքրքրությունից:
02-ից 06-ը
Ուտեստ Իտալիա Սննդի տուրիզմ
Galit Seligmann / ArcaidImages / Getty Images Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ իտալական սննդի եւ ուտելու ուղիների մասին, ապա ձեր առաջին ընտրությունը պետք է լինի ուտելու Իտալիայի Սննդի տուրիզմը: Հիմնադրվել է Քենի Դանն, նախկին Նյու Յորքի եւ իտալական սննդի սիրահարների կողմից, Ուտեստ Իտալիայի Սննդի տուրիստական կենտրոնը այցելուներին այցելում է ավելի քիչ Testaccio եւ Trastevere թաղամասերը `հանդիպելու խոհարարների, շուկայական արտադրողների եւ խանութների սեփականատերերի հետ: Այս շրջագայության լավագույն մասը այն է, որ դուք ամեն ինչ տեսնում եք տարեց պարմիգանոնից մինչեւ բալզամիկ քացախ, մինչեւ մեծ gelato եւ cacio e pepe մակարոնեղեն: Ուղեցույցները համտեսում են համտեսությունները համընդհանուր իտալական սննդի ակնարկով եւ բազմաթիվ խանութների եւ ռեստորանի սեփականատերերի մասին պատմություններ, որոնք ձեզ կհանդիպեն: مور
Եթե դուք գնում եք Ֆլորենցիա եւ Վենետիկ, ապա ընկերությունը նույնպես այդ քաղաքներում էքսկուրսիա է կատարում: Շրջագայությունը սկսվում է ~ 65 եվրո եւ ներառում է բոլոր սննդամթերքներն ու խմիչքները:
03-ից 06-ը
Խոհարարական դասընթացներ Հռոմում
Nico De Pasquale Լուսանկարչություն / Getty Images Հռոմում Խոհարարական դասընթացների ընթացքում, խոհարար Անդրեա Կոնսոլին բերում է իտալական սննդի սիրահարներին իր Trastavere խոհանոցում `իմանալով, թե ինչպես պետք է նախապատրաստել չորս կեսական վավերական իտալական կերակուր` օգտագործելով սեզոնային բաղադրիչները: Դուք կարող եք կատարել մակարոնեղեն պեստոյով, կոլոլակներով, լցոնումներով սաղավարտի ծաղկեփնջերով, կամ էլ ծաղկակաղամբներ պատրաստելով: Անկախ նրանից, թե ինչն է, դուք բավականին երաշխավորված եք հաճելի եւ համեղ ժամանակ: Նա ընդունում է բոլոր սննդային սահմանափակումները:
04-ից 06-ը
Իտալական գուրման խոհարարություն դպրոց
Մարկո Դի Լաուրո / Getty Images Եթե դուք ունեք ավելի քիչ ժամանակի խոչընդոտներ, ապա հաշվի առեք Diane Seed- ի Իտալական Gourmet Խոհարարություն դպրոցը, որն ապահովում է շաբաթական երկար դասընթացներ իտալական սննդի մեջ: Diane- ը մրցանակակիր կրկնօրինակի հեղինակ եւ իտալական սննդի մասնագետ է եւ սովորում է իր աշակերտներին իտալական սննդի սոցիալական պատմության եւ գիտության մեջ, ինչպիսիք են խորքային սեղանի վրա ձիթապտղի յուղով: Այնուհետեւ նա ձեռքերի վրա փորձ է անում շուկաներում եւ խոհանոցում: Միայն ութ ուսանող ընդունվում է մեկ դասի համար, եւ դասընթացները հետեւողականորեն գնահատվում են Իտալիայում լավագույնը:
05-ից 06-ը
Vino Roma- ի գինու սիրահարների համար
Մշակույթ RM Exclusive / Անտոնիո Սաբա / Getty Images Vino Roma- ն առաջարկում է փոքր գինու դասեր, ներառյալ իտալական գինիների գինեգործությունը, գինու եւ պանրի զուգավորումները, ինչպես նաեւ վարպետության դասերը: Օրինակ, իտալական գինու դասարանում այցելուները համտեսում են մի շարք գինիներ, բացահայտել տարբեր բույրերը, ծանոթանալ մշակության եւ արտադրության տեխնիկայի մասին եւ սովորել, թե ինչպես ընտրել գինիները ապագայում:
06-ից 06-ը
Քեյթ Փարլա `գարեջրի սիրահարների համար
Kathrin Ziegler / Getty Images Կատրեյ Պառլան նշեց, որ իտալական սննդի բլոգերը, գրողը եւ ամեն ինչի սիրահարը իտալական սննդամթերքը առաջարկում են յուրօրինակ հռոմեական պարարվեստի զբոսաշրջություն, որը համապատասխանում է իտալական խոհանոցով Իտալիայի արհեստանոցներին: Katie- ը տպավորիչ ռեզյումե է, բակալավրի աստիճան `Յալեի, իտալական գաստրոնոմիական մշակույթի մագիստրոսի աստիճան, սոմելյերի վկայագիր եւ հնագիտական պեղումների վկայագիր: Նա քանդում է այս բոլոր հմտությունների հավաքածուները միասին իր վեց հոգանոց փոքր խմբի շրջագայությունների ժամանակ: