Սաղավարտները ցորենի բարձրացում են, սալտայի, խմորիչի, ալյուրի եւ ջրի սիներգիա, որը տարածված է հողի վրա տարածված վշտի ուրախության մեջ: Փորձեք միանգամից մեկ անգամ անցնել սալիկի փոսը, որը կախված է կյանքի համար:
Բայց ով է նրանց լավագույնը:
Նախատեսվում է, որ Նյու Յորքը հայտարարում է ինքն իրեն իշխանության մասին գորգերի վրա անցքերով: Քաղաքը մեծ զուգավորում է: Բայց կա մի բան:
Նրանք Մոնրեալում չեն:
01-ը 07-ը
Մոնրեալի սագերը ձյունանուշներն են
Մոնրեալյան սուրճները արվեստի արհեստագործական արվեստի ստեղծագործություններ են, որոնք մղում էին Մոնրեալի հրեական համայնքը օրվա ընթացքում, սերունդների առաջ, երբ առաջին անգամ օրհնեցին քաղաքը Ashkenazic խոհարարական խոհարարի հետ :
Ոչ ոք չի հավատում, որ մյուսները, իրենց ձեւից մինչեւ իրենց գույնը: Դա Մոնրեալի ճանապարհն է:
Ակնհայտ է, որ Նյու Յորքը բախվում է այդ ճակատին, սակայն, ավելի ու ավելի է խուսափում մեքենայով պատրաստված ճաղավանդակներից, հին ձեռքի աշխատանքների օգտին: Դա մեկնարկ է:
02-ից 07-ը
Մոնրեալի լաքերը ալքիմիա են
Քաղաքի քվինտեսթյան ուշ գիշերային մթերքների շարքում դուք կարող եք գնահատել Մոնրեալի սմբակները, որը պատրաստում է ջեռոցում ժամը 8-ին կամ 6-ին կամ 4-ին: Իհարկե, Նյու Յորքում կա 24 ժամյա հոդեր: Fine. Բայց նրանք պարծենում են փայտի վառարանում թխած թեթեւ թավշյա ձեռագործ ճոպաններ, որոնք ձեզ դուր են գալիս 50-ականներից դուրս, օրվա կամ գիշերվա ցանկացած ժամանակ: Մի կարծեք:
The smokey եւ երբեւէ մի փոքր թեթեւ քաղցր համը կնքում է գործարքը ձեր ստանդարտ Montreal bagel ոճերի, sprinkled այսքան քնջութ կամ սերմացուի սերմերը, նրանք թողնում են հետք է իրենց արթնանալ, դա այն տոպրակի մեջ, ձեր գրկում, հատակին: ...
Ի դեպ, դա մի փոքր քաղցր բուրմունք. Դա ոչ թե այն ձուերից, որոնք մասամբ տարբերվում են Նյու Յորքից Մոնրեալի կղզիներից, այլ մեղրին, որոնք ջրում են ջուրը լվանալուց երեք րոպե առաջ, փայտե վառարանում մտնելու համար: Եվ ինչ - որ պատճառներով, աղի մեջ քիչ բան չկա:
Ինչ վերաբերում է Նյու Յորքի դասագիրքին, ով պնդում է, որ Մոնրեալի անկյունները շատ քաղցր են, մենք ձեզ ասում ենք, իսկապես: Աշխարհի ամենախենթ քաղցր ատամի հետ գալով ազգից: Ամերիկան շաքարավազ է դնում ամեն ինչում, եւ դու խոսում ես մի թեյի գդալ մեղրով:
Նույն New Yorkers- ը, հավանաբար, չի համտեսել համեստ հագած Մոնրեալի սմբակ: The umami իրական է, folks. Կամ pumpernickel bagel. Կամ սոխը: Կամ սխտորը: Կամ սաղմը:
03-ից 07-ը
Մոնրեալի բալոններ չեն տարածվում
Մոնրեալի բրնձի արտադրողները չեն հակասում տախտակամածների ոտքերը երեսուն տարբեր տեսակի տարածմանը : Դա այն պատճառով, որ նրանք կարիք չունեն: Սերուցքի պանիր? Դա հենց այն է, երբ դուք ուտում եք բոլոր մանր սերուցքով պանիր սենդվիչ նմուշները, որոնք նրանք պատրաստվում են հաշվիչի վրա, կամ երբ ձեր Մոնրեալի սագը մի օր է, եւ դուք տխուր եք, կամ երբ պատվիրում եք lox- ը Beautys- ում :
Եվ ընտրված New Yorkers- ի համար, Մոնրեալի կղզիները պնդում են, որ հացահատիկից հինգ րոպե հետո ծանր են ցեմենտը: Խնդրում ենք. Ինչ էլ որ ճարպիկները լինեք, կամ ավելի քան երկու օր է, եւ / կամ չգիտեք, թե ինչպես կնքել ձեր bagel տոպրակը: Աշխատեք դրա վրա: Բացի այդ, դուք պետք է անեք, որ մեղմացնեք հինին, այն բացվում է տորթերի վառարանում `200 ° F- ով տասը րոպե: Խնդիրը լուծվեց:
04-ից 07-ը
Փայտե վառարանները գերազանցում են գերդաստանը
Նյու-Յորքի նմուշների հետ աշխատանքը կատարվում է նորագույն պտտվող կամ պտտվող դարակներով: Նրանք դուրս են գալիս ոսկին: Նրանք պատրաստվում են: Նրանք լավ են ուտում: Դա մեծ է եւ բոլորը, բայց դա փայտե վառարան չէ:
Նեապոլում լավագույն դիմանկարը, որը երբեւէ համտեսել եք ամենալավ աղցաններից, բոլորն էլ գիտեն, որ ալյուրն ավելի լավ է թխած փայտե վառարանում: Մոնրեալում նույնիսկ ռեստորան կա, որը միայն կերակուր է ծառայում, պարզապես հաց չի ստացել, որը անցնում է մեկից:
Ցանկացած զարմանալի տեղաբնակները ուտում են Մոնրեալի ծագումնաբանությունները, երբ նրանք թխում են պղպեղի մեջ ջեռոցում: Դուք չեք կարող ծեծել այդ ծխի համը:
Ի դեպ, Մոնրեալի ծնված փոխպատվաստումը բերել է խոշոր եղջերավոր անասունների վառարանի մեջ պղպեղի գեղեցկությունը Մեծ Apple- ին:
05-ից 07-ը
Նրանք տարածության մեջ էին
ՆԱՍԱ-ի առաքելության մասնագետ Greg Chamitoff- ը շատ է սիրում Մոնրեալի կղզին, նա բերեց դրանք արտաքին տարածք:
Հասկանալի չէ, թե արդյոք 18 Միջազգային տիեզերակայանին ուղված «Fairmount bagels» վակուումային կնքված կամ չոր փաթեթավորված են թարմության համար, սակայն կարծում են, որ նրանք չեն տեւում այդ ուղեւորությունը այնտեղ, իմանալով, որ ծիծաղելիորեն համեղ է եւ բոլորը:
06-ից 07-ը
Մոնրեալի բարձիկներն են ...
Հիշում եմ իմ առաջին Նյու Յորքի սալիկը: 80-րդ եւ 81-րդ դարերում, Հ. Հ-ի Midtown Bagels East- ում, Վերին East Side- ն, 2-րդ պողոտայում: Այն ձեռագործ, դասական ոճ էր եւ թխած գազի վառարանում:
Լավ էր. Իրոք լավ հաց: Իրոք լավ խմորով հաց, փոսով շրջագծի ձեւով: Եթե ինչ-որ մեկը հանեց փոսը եւ խմորը ձեւավորեց հրապարակում, ես նույնիսկ չգիտեի, որ ես պառկում եմ:
Միեւնույն ժամանակ, Մոնրեալի պարկը: Դա մի սալիկ է, խիտ ծխում (բայց ոչ շատ) ներսից եւ գրեթե կարամելացված եւ փխրուն է դրսից: Այստեղ ոչ մի ճեղք չկա, սակայն, անհավատալի հյուսվածք: Ոչ մի կերպ չեք կարող խաբել մեկին, մտածելով, որ Մոնրեալի ռոլը փոսով է հացն է:
07-ից 07-ը
Մոնրեալի բջիջները չեն սպանեն քեզ
Նյու-Յորքի սառեցված բանանն ունի 300-ից 800 կալորիա: Այդ սանդղակի բարձր վերջում դուք կարող եք կրճատել կալորիա `խոշոր կտոր տորթով մաքրելու մեկական սալիկ: A Whopper. A յուղոտ poutine ?
Միեւնույն ժամանակ, ձեր ստանդարտ Մոնրեալյան սալիկը, որը փոքր է, thinner եւ molded ավելի մեծ փոս է, քան Նյու Յորքի է, ունի 180 220 կալորիա, կատարյալ ընդունելի համար առողջ դիետայի համար:
Եթե դուք առավոտյան Մոնրեալի սալիկն փոխարինեք, ասենք Նյու Յորքի Ess-a-Bagel- ին, 490 կալորիա, փոխեք ձեր diet- ի եւ ապրելակերպի այլ բան, բացի մեկ օրվա սալիկից, դուք ինքներդ կստանաք մոտավորապես 30 ֆունտ: այս անգամ հաջորդ տարի: Փոխարինեք 800 կալորիականությամբ սալիկ, եւ դուք կունենաք 63 լրացուցիչ ֆունտ, 12 տարում լրացնելու ձեր շրջանակը:
Որոշ New Yorkers- ն ստացան հուշագիրը `նախընտրելով ստանալ Նյու Յորքի նմուշները, նախքան սենդվիչներ տեղափոխելը, կալորիաներ փրկելու համար: Զվարճանքի եւ գիտության համար գրանցված դիետոլոգը ստուգել է, թե որքան ջուր կստանա: Խոզապուխտերի մեծ մասը հեռացրել է իր սալիկից, դեռ մնացին 400 կալորիա: Նույնիսկ Ess-a-Bagel- ի շերտը ունի երկու կալորիաներ, ինչպես երկու կամ ավելի մոնրեալական bagels:
Այսպիսով, Նյու Յորքն այնքան մեծ քանակով հացաթխում է, որ ավելի շատ կալորիա ունի, քան պանրով եւ բեկոնով համբուրգերներ, ապա գցում են իրենց ներսը, ամեն օր նոր թխված հաց դուրս հանելու համար, փրկելու պակաս, քան կտորների էներգիայի համարժեքը առավոտյան սենդվիչի պանրի պանիրը, բավարար քանակությամբ կալորիաներով, որպեսզի պահպանեն մասնագիտական մարզիկի մոտ վեց ժամվա ընթացքում պատրաստվելու: