Կարմիր մսի վերին խարիսխը, ճաշի փորձը պոտենցիալ զարմանալիորեն, ինչպես որ մատուցողուհիները կրում են, կարող եք շփոթել Գաբբիի ժամանակի ծածկի բրենդինգի ռազմավարության (մենք վերակենդանացնում ենք 19-րդ դարը կամ 50-ական թվականները), երբեմն նաեւ սրտանց, մյուս անգամ գերակշռող սպասարկող անձնակազմը: Սակայն հնարավորությունները մեծ են, որ երեկոյան դուք նույնպես կզարգացնեք սիրել այն, ինչ շատերն են համարում Մոնրեալում ամենալավ ուղեղը:
Բողոք
- Սիրել նախընտրական ախորժակ թթուները եւ հաճելիորեն շփվել քերել մաքրող կիտրոնի սառբեթով:
- Սթեյքերը խայտառակ ֆանտաստիկ են:
- Մասերը ֆանտաստիկորեն զանգվածային են:
- Անձնակազմը գիտի գինին:
- Ազատ խոզապուխտ բիթեր, անսահմանափակ թթուներ եւ անվճար վավերական ավտոկանգառ:
Դեմ
- Գները բարձր են կորպորատիվ քարտի համար:
- Աշխատակիցների վրա դրված ֆրեյլի դիմակահագուստի համազգեստը պետք է գնար:
- Աշխատակազմը մեղմորեն ընկճված է թվում:
- Բուսական Մի անհանգստացեք: Ճաշացանկը սահմանափակվում է կարմիր մսի, որոշ ձկների եւ ծովամթերքի հետ:
Նկարագրություն
- Տեղադրությունը, 298 Դե Դուվիլ, Սբ. Պենոու-Խավյեի անկյուն, Սբ. Պողոսից ներքեւ
- Ստացեք այնտեղ ` Square-Victoria Metro
Guide Review - Gibbys Սթեյք-Մոնրեալ ռեստորանների վերանայում
Դա դեկտեմբերի կեսերին տեղի ունեցավ տխուր եղանակի ժամանակ, եւ ես երեք անգամ վերցրեցի իմ ճաշի ընկերոջը, մինչեւ 200 մետր հեռավորության վրա գտնվող «Հին Մոնրեալ» մատուռը, ճաշարան: Բայց նա չէր մտածում, որ իրենից տասը րոպե չէր կարող տեսնել:
Նա նախորդում էր Գիբսին եւ երեքշաբթի երեկոյան դատելով երկու երրորդով լի ճաշասենյակով, այն ավելի մեծ էր, քան ձնագնդակը, որպեսզի այս խմորեղենով մսի մթնեցնողների այս խմբին պահեն:
Հեռանալով մեր բաճկոնները Gibbys- ի եւ Vegan- ի մանրապատման ստուգիչի հետ, իմ առաջին տպավորությունն այն էր, որ լուսավոր, ընդարձակ ճաշասենյակ չի ձեւավորվել, մինչեւ որ ես սովորություն ստացա (անժամկետ:
) սպասարկող անձնակազմի կողմից հագնվել համազգեստը, գույներով, որոնք կարծես համապատասխանում էին եղած փայտե գործին: Մեր առաջին մատուցողը, ցածր հարստության, բայց պրոֆեսիոնալ է, առաջարկեց 2005 թ. Սոնոմա հովտում Cabernet Savignon- ը, Schug- ը, որը հոյակապ ընտրություն էր, որը հրաշքներ էր գործում կարմիր մսի մեր սալիկներով:
Ես ընտրեցի տիկին Դիանեի մինյոնները մեղրով ճարպիկ (եւ համեղ) Մոնտե Կարլոյի կարտոֆիլով, կրկնակի թխված բեկոնով, թթվասերով եւ շիվերով: Ճաշը գալիս էր երկու տարիքի ֆիլե մոնոնով եւ սոուսով, կոնյակ, սեւ պղպեղի, կեղեւի եւ սունկի հիման վրա, կատարյալ էր: Հիմա իմ ուտեստը դանդաղ շարժման աչք փակող լավն էր, բայց ես ոգեշնչում եմ որեւէ մեկին, որպեսզի գտնի Մոնրեալի սթեյք, որը կարող է բարձրացնել Gibbys- ի մեկ ու կես դյույմ հաստ New York cut պղպեղ սթեյք կոնյակով եւ Մադագասկարի կանաչ պղպեղի սոուսով, մինչեւ 31 տարեկան օրեր:
Հատուկ անանուխ շոկոլադներով պատրաստված ճաշը ավարտելով, մեր մատուցողը խորհուրդ տվեց Gibbys- ի շոկոլադի հրճվանքը, մոխրագույն ձեւով շոկոլադե մուսս, որը մազի շոկոլադով խառնել է մի տեսակ շոկոլադի նրբերշիկներ: Ես մեծ շոկոլադե տորթային երկրպագու չեմ, բայց միեւնույն ժամանակ ես առիթ ունեցա: Արդյունք? Քաղցր դատողություն:
Հաշվի առնելով բոլոր բաները, Գիբսը առասպել էր: Բայց հաշվի առեք սա, ես չեմ վերցրել օրինագիծը: Դա կարող է բացատրել, թե ինչու են այդ 50 դոլար սթեյքը համտեսել, ինչպես արժեր ամեն թաթով:
Ես ստիպված չեմ քանդել իմ 50 դինար իմ ծանր աշխատանքից այն ուտելու համար: