Երկար սպասում է, անսպասելի ձգձգումները եւ ավելի խիստ ճանապարհորդական սահմանափակումները, մարդկանց մեծամասնությունը օդանավակայաններում խուսափում է ամեն գնով, երբ նրանք չեն թռչում: Սակայն փոքրիկ Կարիբյան վիկտորինայի Պուերտո Ռիկոյի դրախտում օդանավակայանը գտնվում է կղզու ամենահայտնի հավաքատեղիներից մեկը:
Իսլա Նենա սրճարանը բացօթյա բար եւ ռեստորան է, որը գտնվում է մայրաքաղաքի օդանավակայանի ավտոկայանատեղիում: Դա այն վայրն է, որտեղ տեղացիները հանդիպում են օրվա վերջում, սառը գարեջրի եւ բարեկամական զրույցի համար:
Եթե սեփականատերը ունի կանոնավոր կերպով պատվերներ, սպասում է նրանց, երբ նրանք հասնում են բար: Որտեղ բնակիչները արագ են առաջարկում ներսորդների առաջարկությունները օդանավի թարմացնող այցելուներին: Իսկ որտեղ է «Մեդալա» գարեջուրը սպասարկվում է անհամապատասխան վկազիաներում, որ հովանավորները կարող են տուն վերցնել որպես հուշանվերներ:
Իսլա Նենայի սրճարանի սրտում Lyman Tarkowski է: Սկզբնապես Green Bay, WI, Lyman քսան տարի ապրել է Vieques- ում: Նա առաջին անգամ ժամանեց որպես զբոսաշրջիկ եւ սիրահարվեց քնկոտ տեմպերով, բուֆետային դեկորացիաներով եւ հանգիստ կղզիներում: Նա շուտով տեղափոխվեց եւ Վիսկոնսինում մի շարք բարեր եւ սրճարաններ ունի, նա փորձեց իր փորձառությունը եւ բացեց «Crabwalk Café» - ը, «Malecon» - ում, Կարբիանի ծովից փողոցում գտնվող բարերի եւ ընթրիքի հիմնական քաշքշուկը: Նա 2002 թվականին վաճառեց բիզնեսը:
«Իսլա Նենա սրճարանը» չորս տերերի միջոցով անցավ 2012-ին, երբ Լայմանը ձեռք բերեց այն: «Բոլորն ասում էին, որ դու չես պատրաստվում դրան», - հիշում է նա, սակայն նա վճռական էր կառուցել կենսունակ բիզնես:
Կղզու մոտ տոննա ընկերներ ունեին, եւ նա գիտեր ուտելիքը `հաջողության համար անհրաժեշտ երկու տարր: Լայմանը ավելացրեց բար եւ հեռուստատեսություն, ճաշացան մենյու եւ ծնվեց «Իսլա Նենա» սրճարանը:
Lyman- ը վարկաբեկում է սրճարանում հաջողության հասնելու համար `հետեւողական սննդի եւ հետեւողական ժամերի համադրություն: Theched պատշգամբը բաց է առավոտյան 7-ից մինչեւ 19-ը, շաբաթը յոթ օր:
Բացի բուրգերներից, սենդվիչներից, փաթիլներից եւ աղցաններից, հաճախորդները կարող են ամբողջ օրվա նախաճաշ պատվիրել, գիշատիչ տարբերակ կղզու վրա, որը ներկրում է ուշ երեկոյան սպասարկման ոլորտի աշխատողներին, ովքեր պատրաստվում են ճաշի ժամանակ պատրաստ լինել որոշ յուղոտ բարություն:
Մենյուի ամենահայտնի տարրերից մեկը այն չէ, թե ինչ կարող է ակնկալել Կարիբյան ավազանի բարում: Վավերական չինական պտուղներ: Lyman- ի կինը, Շուլիան, 2013 թվականին Չինաստանից տեղափոխվել է Վիկտոր: Որպես օսլայի համային տեսք հազվադեպ է կղզում, տեղացիները հոսում են Իսլա Նենա սրճարանում `վայելելու իր սնունդը: Բարին մեծ էկրանով հեռուստացույց դիտելու լավ բան չկա, Լայմանի եւ Շուլանի միջեւ հաղորդավարը անվերջ զվարճանքի է տրամադրում: Երբեմն իրենց cockatoo, Bobbin, chimes նաեւ.
Ավելի շատ, քան պարզապես տեղը ուտել եւ խմել, Isla Nena Café- ն առաջարկում է հարմարավետություն եւ ծանոթություն, որ կղզու փոխպատվաստումները, որոնցից շատերը գալիս են ԱՄՆ-ի մայրցամաքից, ձգտում են: Ամերիկացիների մեծամասնությունը առնվազն երկու ինքնաթիռների հարազատներից հեռու է իրենց ընտանիքներից, եւ անունով ողջունվում եւ ջերմ ժպիտով ողջունվում է անգնահատելի: Եթե ձեզ մոտ գտնեք, վստահ եղեք, որ կանգնեք գարեջրի, կծկվելու եւ որոշ կղզիների ոճով կեղծիքի համար: Եվ մի մոռացեք գրավի ձեր հուշանվերային կոոզին: