01-ից 11-ը
Ֆարմից մինչեւ աղյուսակից մինչեւ էթնիկ թրթուրներ
Նախաճաշը Milwaukee- ում այդ վայրերում հետաձգված չէ: Փոխարենը, դա հիմնական իրադարձությունն է, այն խոհարարի էթոսը, որը պատրաստված է դասական ձու ուտեստներ, բլիթներ եւ ֆրանսիական կենացներ, ինչպես նաեւ այնպիսի իրեր, որոնք կբռնեն նախաճաշի եւ ճաշի միջեւ ընկած անկյունը հեշտությամբ: Այս տարածությունները զվարճալի են եւ ներառում են նախկին firehouse, կազինո ռեստորան, օրգանական սննդամթերքի շուկայում կցված պատահական սրճարան եւ ռետրո հյուրանոցի առաջին հարկի 1920-ական թվականների ճաշարան:
02-ից 11-ը
Լոբի եւ գարի
Լոբի եւ գարիի մեջ, Արեւելյան կողմը 70-ական թվականներից ի վեր, մշտական է եղել ֆերմա-սեղանի մանտրա, թե դա huevos rancheros, ամսվա նրբաբլիթ կամ ֆրիտտատա: Գները համեմատաբար ցածր են որակի համար: Եթե կա սպասում, մի խառնեք, քանի որ դա պարզապես նշանակում է, որ այժմ դուք ունեք ժամանակ թերթելու օրգանական սննդամթերքի շուկայում եւ դելին, որը նաեւ վաճառում է ամսագրերի, cookbooks- ի եւ խոհանոցի դեկոր: Vegans- ը եւ բուսակերները կարող են գտնել շատ ուտել եւ խմել այստեղ, սոյայի կաթ լոտից մինչեւ pesto-tofu scrambled «ձու»:
Վայրը ` 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)
03-ից 11-ը
Blue- ի ձու
Թեեւ հեռավոր արեւմտյան Միլուուկիում տեղակայված նախաճաշի երկրպագուները հայտնի են քաղաքը հստակորեն քշել ամբողջ քաղաքում, Blue's Egg- ի նախաճաշի համար, քույրը `Maxie- ի եւ Story Hill BKC- ի համար: Սրտական, մխիթարական ուտելիքի վրա հիմնված հատվածները ժամանակակից համային տեսք ունենալու համար հանգեցնում են շաբաթվա նախաճաշիկների, ինչպիսիք են ձվերը Բենեդիկտը, «The Dubliner» (փրփրացրած ձվերը, եգիպտացորենի տավարի մսից, քաղցր պտուղները եւ տապակած տոստը) եւ քաղցր պոլենտան, որը մատուցվում է տապակած սնկով, . Նրբաբլիթ հավելումներն ընդգրկում են հատապտուղներ, ֆրանսիական տապակ, փխրուն կապույտ-ծովախեցգետին տորթ, արմատացած վեգեգի խիճ եւ դդումի լցոնված ֆրանսիական տոստ: Շատ ուտեստները կարող են պատրաստվել սնձան ազատ:
Որտեղից: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)
04-ից 11-ը
Սրճարան, Պլազա
Ճիշտ այնպես, ինչպես Art Deco- ի հյուրանոցը, որտեղ այս հարկում կա սրճարանը, Plaza- ում գտնվող The Café- ի ճաշասենյակն իսկական դիզայնի նետաձգում է (բնափայտի կրկնօրինակով, սալիկներով եւ հատակով, եւ այո, նույնիսկ U- ձեւավոր հաշվիչով) եւ բացեք միայն 7-ից մինչեւ 2-ը: Արի ամառ, կարող եք նստել բացօթյա բակում: Տասը կամ ավելի տեղական սննդամթերքի արտադրողների եւ ֆերմերների հետ աշխատելու համար մենյուը նախաճաշի պուտին է, կամ թթու բլիթներ կամ ֆրանսիական տոստ (ելակի կոմպոտով, մուգ շոկոլադով եւ բալզամիկ mascarpone- ով), եգիպտացորենով լցված տավարի մսով բիսկվիթով եւ 1007 նախաճաշի սենդվիչով կամ խոզապուխտ կամ խոզապուխտ, գումարած չեդդեր, ձու, կարտոֆիլ, լոլիկ եւ այծի այծի պանիր, տոստի, կրոյսանի կամ պանրի ընտրության դեպքում):
Վայրը ` 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)
05-ից 11-ը
Engine Company 3
Ցանկանում եք ապացուցել, որ Engine Company 3-ը քաղցր փոքրիկ վայր է նախաճաշի համար: Վերջերս Միլուուկի այցի ժամանակ Բարաք Օբաման հրաժարվել է նախկին նախագահ Բարաք Օբամային: Քույրն ուտում է, միայն Լա Մերդենը, ով խոհարարի սեփականատեր Փիթեր Սանդրոնին է, ով տեղական արտադրության հոյակապ երկրպագու է, այնքան շաբաթական նախաճաշը եւ շաբաթվա նախաշեմի ճաշացանկը միշտ չէ, որ նույնն են: Այն նաեւ tucked մեջ նախկին firehouse (cue հմայիչ). Շատ ուտեստներ, որոնք պարունակում են բաղադրիչները, ինչպիսիք են plantains, Boerwors տավարի եւ խոզի միս, ապխտած սաղմոն եւ բադի կոնֆետը, կարելի է կատարել սնձան ազատ:
Որտեղից: 217 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
06-ից 11-ը
Mad Rooster Սրճարան
Ամեն ինչ Mad Rooster Café- ի կողմից պատրաստված է զրոյից, անգամ թարմ սեղմված օրգանական հյութերի եւ մրգային պյուրեների: Բացեք միայն օրական մինչեւ առավոտյան ժամը 3-ը, ուշադրությունը միշտ նախաճաշ է, եւ ցանկը շրջում է յուրաքանչյուր սեզոնի հետ: Հաճախորդի նախասիրությունները եւ ստորագրությունը տեւում են նախաճաշ, ներառում են խրթխրթան սուրճ դարչին `ֆրանսիական տոստ, նախաճաշը բուրգեր (արեւածաղկի ձվի հետ մսամթերք), եւ MAD օմլետը (ժակ եւ չեդդեր պանիրներ, հավի չորիզո եւ տոննա բանջարեղեն) .
Վայրը ` 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)
07-ից 11-ը
Պարզ Սրճարան
Milwaukee- ի գտնվելու վայրը Սեւանա լճի բնօրինակի սրճարանի քաղաքային եղբայրն է: Գույնզգույն, զվարճալի ինտերիերով (ներառյալ հին սուրճի պարարտանյութերից ծնված թեթեւ հարմարանքները), ամբողջ օրվա նախաճաշի ցանկը թափվում է մթնոլորտային մթերքներով, որոնք հանգեցնում են էթնիկական թեքումով `հանգեցնելով Chicken Tinga Tostada կամ Cubano omelet- ի ճաշատեսակներին: Բոլոր նախաճաշիկները գալիս են պարզ իջեցված կարտոֆիլով: Որպես ֆերմա-սեղան ռեստորան, նախաճաշի ցանկը հաճախ վերածվում է արտացոլելու թարմ եւ սեզոնում:
Վայրը ` 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)
08-ից 11-ը
Ազգային
Սանտա Մոնիկա, Calif.- ծնված խոհարարի սեփականատեր Նել Բենթոնը, վերցրեց «Ազգային» 2011 թ-ը, եւ դա պարզապես լավանում է: Նախազգուշացման խոսք. Այստեղ նախաճաշը զբաղված է (կարդալ `հանրահայտ), ուստի ավելի վաղ հասնում եք, այնքան լավ: Հարմարավետ սննդամթերքները ֆերմայի-սեղանի բաղադրիչներով, նախաճաշի մենյուը ներառում է միայն նման տանը (բայց քաղցր հեգնանքով) ուտում է կարամել-խնձորի ֆրանսիական կենացն ու կարագով քաղցր կարտոֆիլ խաշը: The Hot Mess- ը շաբաթվա վերջին սիրված է (իրականում դա ծառայում է միայն ուրբաթ, շաբաթ եւ կիրակի օրերին). Մտածեք արեւոտ ձու, hollandaise սոուս, խոզապուխտ (կամ խոզապուխտ կամ վարսակ), սոուսացված պղպեղ, տապակած լոլիկ, չեդդեր, կարամելացված սոխ եւ վարդեր կարտոֆիլ: Շատ կաթնամթերք եւ սնձան ազատ ընտրանքներ կան:
Վայրը ` 839 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
09-ից 11-ը
Honeypie Սրճարան
Առավոտյան ժամը 9-ից սկսվում է «Honeypie» սրճարանում, իսկ շաբաթ օրը, ժամը 10-ին, նախաճաշը: Բաղադրիչներից շատերը սնուցվում են տեղական ֆերմերներից: Իրականում կարկանդակն ու խմորեղենը այնքան բարձր են համարում, որ խոհարարի դասերը առաջարկվում են խոհարարի կողմից: Անկախ նրանից, թե գարնանը գարնան համար կրոք խառնուրդը կամ բրիոկե ֆրանսիական կենացը ծովային աղի եւ Վիսկոնսինի խնձորօղի օշարակով խմորված է, համոզվեք, որ փրկել սենյակը դեսերտ:
Վայրը ` 2643 Ս. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)
10-ից 11-ը
Canal Street Սրճարան
Նախկին Locavore- ի ներսում, հյուրանոցի առաջին հարկի վրա, այս նորեկը համակրում է ամբողջ օրվա ճաշարանին, բայց սեղանով եւ ֆերմա-սեղանի բծերով: Նախաճաշական նյութերը Canal Street Café- ում ներառում են դասականներ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթներ եւ սուսամբար, ձու բենեեդիկ եւ սթեյք եւ ձու, ինչպես նաեւ բելգիական վաֆլիներ, կառուցել ձեր սեփական ձվածեղ եւ ֆրանսիական տոստ, լցոնված ցիտրուսային սերուցքի պանիրով:
Վայրը ` 1721 W. Canal St., Milwaukee, ներսում Potawatomi Հյուրանոց եւ Կազինո
11-ից 11-ը
Original նրբաբլիթ տուն
Ինչպես նշում է Բնապահպանական տան անունը, բլիթները (թան, շվեդերեն, հապալաս, հնդկացորեն եւ կաթնաշոռ) ձեր անունն են, բայց մենյուը նաեւ պարում է անսպասելի «երեք փոքրիկ խոզերի մի վերմակը Եւ մի շարք կրեպերներ (օրինակ, Cherry Kijafa, Montmorency կեռասի հետ եւ համեմված Kijafa սոուսում նախքան փոշի շաքարով փոշոտվելը): Մենյուում կան նաեւ յոթ մասնագիտացված օմետներ եւ վաֆլիներ: Սա Portland, Ore., Շղթայի միակ Milwaukee տարածքի տեղն է:
Վայրը ` 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)