01-ից 04-ը
Անշարժ գույք, պատմություն
Չնայած Tudor- ի ոճերի եւ ծղոտե հատակների ապացույցների, Burley Manor- ը, փաստորեն, Վիկտորիանական ստեղծում է: © Ֆերնե Արֆին Գտնվում է Burley Manor- ի, New Forest ռեստորանով սենյակներով, փխրուն, արեւոտ օրվա ընթացքում, հավանաբար կողջունեք լեռնային գոտիների մի փոքրիկ հարդարանքի արածեցման միջոցով:
Կանգնած կանգնած տպավորիչ տաղավար տան դիմաց, իր Tudor ծխնելույզների եւ Tudor- ի բեմական արվեստի գործերով, դուք հեշտությամբ կարող եք հավատալ, որ դուք եկել եք արիստոկրատական համալիրի արքայական զարդաքանդակ պուրակի կողքին:
Դուք միայն մասամբ սխալ եք:
Նոր անտառը, որի 90.000 ակրը, ստեղծվել է որպես արքայական եղջերու պուրակ եւ որսի գոտի, ավելի քան 900 տարի առաջ , եւ կենդանիները դեռեւս ազատորեն թափվում են անտառապատ ճանապարհների, մարգագետինների, հեթանոսների եւ խճուղիների միջով:
Սակայն Burley Manor- ը, «միջնադարյան» գույքը վերածվել է լանդշաֆտի աճի, իրականում 1852 թ. Տեղական իշխանության կողմից կառուցված միջին վիկտորիանական ստեղծագործություն է: Դա չի նշանակում, որ Բուրլին, որը ներկա ձեւով վերաբացվեց դեկտեմբերին, վերանորոգումը, գունագեղ պատմություն չունի:
Գույքը սկսվում է 1200-ական թվականներից, երբ այն կառուցվել է արքայական սիրված եւ Knight of the Garter, Simon de Burley- ի կողմից: Ցավոք, նրա համար նա ստացել է սխալ ձին եւ երբ նրա հովանավորը, թագավոր Ռիչարդ Երկրորդը, դատարկվեց եւ սպանվեց, այնպես էլ աղքատ Սիմոնը `խաբված եւ գլխատված էր որպես դավաճան:
Ոչ մի ուրվականներ այստեղ
Տարիների ընթացքում գույքն անցավ բազմաթիվ գունավոր ձեռքերով, այդ թվում `18-րդ դարի քրիքեթեր, բրիգադի գեներալ եւ տիկին ֆերմեր, նախքան 1935 թվականին հյուրանոց դառնալու եւ 1940 թ.
Այսօր այս դասարանի 2-րդ դասարանի շենքը նորաձեւ եւ մանրակրկիտ թարմացվող բուտիկ հյուրանոց է: Շատ բնօրինակ հատկություններ, ներառյալ բնօրինակ բուխարիներ, պահպանվել են: Հանրային տարածքները ներառում են պայծառ, գունագեղ հյուրասենյակ, որը լցված է խիտ անտիկ ոճով աթոռներ եւ սրբիչներ, որտեղ թեյը մատուցվում է. եւ հարմարավետ, բարեկամական լաունջ բար, որտեղ հյուրերը կարող են ճաշել սուրճից: Հիմնական տան հյուրասենյակները հնաոճ իրեր են եւ քարոզչական կահույքն արդարորեն ընտրված են այնպես, որ նրանք պահպանում են իրենց ընդարձակ, ժամանակակից զգացողությունը: Շքեղ վաննաներից շատերը ունեն գլորում վերեւներ:
Տեսնել ավելին: Barbers Burley manor - ի կողմից կատեգորիայում
Հյուրանոցի հավակնոտ, Միջերկրական ազդեցությունը ռեստորան: կահավորված է մի փոքր գեղջուկ, ոչ պաշտոնական Ֆրանսիական մարզային ոճով, որը ստեղծում է հանգիստ, տան տան մթնոլորտ: Իսկ անսովոր անձնական ճաշասենյակը, Բաթլերի մառան , աղաղակում է foodie ընկերների ոչ ֆորմալ հավաքի համար: Նոր Garden Wing- ում, 16 շուն-հաճելի սենյակներից մեկը լավագույն Wallace the Westie- ն է եւ ես երբեւէ մնացել եմ:
02-ից 04-ը
Շների համար նախատեսված սենյակները նոր անտառի սրտում
Pet-Friendly- ի թեւը Burley Manor- ում: Ֆերնե Արֆինը Բուրեյի մատուռի հյուրանոցները հյուրընկալվում են Garden Wing- ի 16 նորակառույց սենյակներից մեկում: Այս սենյակները ունեն փոքր բուխարի / terraces եւ բացվում ուղղակիորեն վրա հյուրանոցի լայնածավալ շարժակազմի lawns. Խելամիտ, գրեթե անտեսանելի ցանցային պարիսպ (որը կարող էր էլեկտրամոնտաժվել կենդանիների հսկողության համար, ես չէի հարցնում, որ դա պարզապես մի գուշակություն է) առանձնացնում է մարգագետինը մարգագետնում, որտեղ մոտ քսան եղջերու հոտ է գալիս եւ գնում:
Ինչպես տեսնում եք, Wallace the Westie- ն վայելում էր մեր սենյակի դիմաց մարգագետինների շուրջը: Ուրեմն հիասթափված էի կարդալ, որ պետք է նրան հյուրանոցային հիմքերով տանել: Ես միշտ մտածում եմ, թե ինչ է դարձնում հյուրանոցային շներին բարեկամ, ի տարբերություն շների հանդուրժող, եւ ես վախենում եմ, որ այնպիսի կանոն է, որը Burley Manor- ին նյարդայնացնում է շների հանդեպ հանդուրժողական դասի մեջ: Անշուշտ շները, որոնք լավ վարվել են եւ վերահսկվում են, պետք է թույլ տան, որպեսզի բաց տարածքներում շների բարեկամական հյուրանոցում: Դա նրանց արձակուրդն է:
Ընտանեկան, բայց ոչ մանկական ընկեր
Չնայած շներն ընդունակ են իրենց սեփականատերերին ուղեկցել `վերը նկարագրված սահմաններում` երեխաները չեն: 13-ից բարձր պատանիները կարող են հյուրանոցում իրենց ծնողների հետ ստուգել, բայց կրտսեր երեխաները չեն կարող: Փոքր երեխաները, սակայն, ողջունում են մեծահասակների համար ճաշի, թեյի կամ տապակի համար հյուրանոցի ռեստորանում:
03-ից 04-ը
Շունն ու բարեկամ սենյակում
Բուրեյի մատուռի շների համար հարմարավետ սենյակ: Burley Manor- ը Շքապատշգամբ սենյակները, որոնք գտնվում են Garden Wing- ում, պայծառ եւ ընդարձակ են, զարդարված անտիկ եւ քարոզչական ոճով, շատ հարմարավետ մահճակալներով եւ նստարանով: Ոմանք ավելի մեծ նստատեղեր ունեն սայլակներով, սուրճի սեղանի եւ փափուկ աթոռներով,
Էդվարդի ոճի կցամասերի եւ սեւ ու սպիտակ սալիկների զարդարված լոգարանը լավ հագեցած էր բազմաթիվ սպիտակ սպիտակ սրբիչներով, հագուստով եւ հողաթափերով եւ մեծ քանակությամբ զուգարաններով: Հանգստացնող ոտքի բալասանը հաճելի շոշափում է նոր անտառային ազգային պարկի հյուրանոցների համար, որը հայտնի է հեռավոր շրջագայությունների համար:
Ինչպես նաեւ անգլերենի շատ հյուրանոցներում, տրամադրվել են թեյի եւ սուրճի պատրաստման հարմարություններ, այդ թվում `անսովոր` թարմ աղացած սուրճի եւ ֆրանսիական սուրճ արտադրող սուրճերի փաթեթներ: Կային նաեւ մի քանի անդիմադրելի փափուկ, տնային բլիթներ:
Wallace the Westie- ն չի մնացել: Ջուրը (թեեւ ոչ սննդի գդալ) տրամադրվել է մի քանի նորարարական «doggie deli» Paws- ի կողմից տեղական բաղադրիչներից պատրաստված մի շատ շքեղ, ձեռագործ շոգե թխվածքաբլիթների հետ: Վենիսոնը եւ սալոր շունը վերաբերվում են Ես նկատի ունեմ ` ինչպես փչացել է Westie- ն:
Եթե դուք մտադիր եք շուն բերել, պլանավորեք £ 30-ի գիշերը համեմատաբար կտրուկ գանձելու համար Fido- ի հյուրանոցում մնալը եւ սնունդը եւ ձեր ընտանի կենդանու սեփական անկողինը:
04-ից 04-ը
Ճաշել է Burley Manor- ում
Daube- ի տավարի ապարատը: Ֆերնե Արֆինը Բուրլի Մանորը, ի տարբերություն «New Forest Hotels» խմբի մյուս անդամների, իրեն համարում է որպես ռեստորան, այլ ոչ թե հյուրանոց: Այնպես որ, դատելով սննդի համեմատաբար կարեւոր է: Ջեյմսը, գործադիր խոհարարը, ամաչկոտ չէ AA Rosettes- ին հավաքելու իր ձգտման մասին:
Ցավոք, ես շատ շուտով այցելեցի արդար դատելու, բայց այն, ինչ ես արել եմ, լիովին խոստանում էր: Հյուրանոցն ու ռեստորանն ընդամենը մեկ ամիս բաց էին: Կա աշխատակազմի վերապատրաստման որոշ հարցեր, որոնք դեռեւս ուշադրություն էին պահանջում: Եվ քանի որ ճաշատեսակներից մի քանիսը տրանսցենդենտներ էին (մի Պրեստենտալ տավի Daube- պատկերված այստեղ, այնքան նուրբ եւ լցված բուրմունք եւ բուրմունք, որը հեշտությամբ կարելի է կերել այն ամեն օրվա ընթացքում, մյուսները դեռ փորձարարական փուլում էին (որոշ polenta " չիպսեր "լավ էին, բայց չստացան, թե ինչ անուն են նրանք ասում` չիպսեր): Բայց ես պետք է ասեմ, որ ես հիշում եմ, որ տավարի մսով կերակուրը, որ 2016 թվականի փետրվարի սկզբին նշանները շատ լավն էին:
Միջերկրական ազդեցությունները
Ընթրիք հիմնական ռեստորանում Միջերկրական ծովի վրա ազդում է ճաշակով եւ հյուսվածքներով, որոնք արտացոլում են Ֆրանսիայի, Հունաստանի, Իտալիայի, ինչպես նաեւ Մերձավոր Արեւելքի, Հյուսիսային Աֆրիկայի երկրները, որոնք ծով են նետում: Ճաշացանկը փոխվում է սեզոնային եւ խոհանոցային այս մակարդակի համար չափավոր գներով: (2016-ին երկու դասի ճաշը £ 18 էր):
Առանձին մասնավոր սրահ, The Butler's Pantry- ն առաջարկում է վեց ճաշարաններ (ովքեր գիրք են դնում իրենց բացառիկ օգտագործման համար), հնարավորություն ընձեռելով աշխատել խոհարարներին աշխատելիս, եւ որոշ դեպքերում նույնիսկ միանում են պատրաստման նոր տեխնիկան: Բաթլերի մառաններից ստացված տարաներն ունեն յոթ տարբեր ազգային խոհանոցներ `իսպաներեն, հունարեն, իտալերեն, թուրքերեն, ֆրանսերեն, լիբանանյան, մարոկկո:
Արկածախնդիր ճաշարաններ
Ինձ ասվեց, որ սպասում է անակնկալներ նախաճաշել, եւ ես հիասթափված չէի: Նախաճաշի մենյուը գրեթե այնքան ահավոր էր, որքան ընթրիքի ճաշացանկը, եթե մի քիչ շփոթեցնող: Ինչ էր «Մեղր, ագավա, թխկուն» «Ջեմ սեղանի» վրա `առանձին օշարակներ կամ որեւէ տարածություն, օգտագործելով բոլոր երեքը: Ինչ կարող է լինել «Ձու Chalkstream Trout Royale»:
Բայց կան նաեւ մի քանի հետաքրքիր ընտրություն `Quinoa շիլա, չորացած կոկոսի, Spelled granola մրգերով եւ ընկույզով, պլանշետային ոճով խոզի միս (որը պարզվեց ճաշակի շատ թեթեւակիորեն բուժված բրիտանական ետ բեկոն):
Ես իսկապես ցանկանում եմ խորհրդակցել մատուցողին, որ օրվա սկզբին տարբեր ուտեստներ կքննարկեն: Ես իսկապես համոզված չէի, բայց Բիրլի Մանորի նախաճաշը հաստատ արկածախնդրություն է:
Բորլի Manor- ը New Forest- ում հարմար վայր է, եթե դուք հետեւում եք Ն Norman Conquest Trail- ին , 1066 թ.-ին Վիլյամ Հավատի հաղթանակի 950-ամյակին: Angry Saxons- ի 1066 թ. Նոր անտառային կարմա կարող էր դեր կատարել իր ընտանիքի բախտը:
Burley Manor Essentials- ը
- Որտեղ: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire, Միացյալ Թագավորություն BH24 4BS
- Գինը ` $
- Կապ: +44 (0) 1425 403522
- Այցելեք իրենց կայքը
Ստուգեք հյուրերի ակնարկները եւ գները Բերլի Մանորի համար
Որպես ընդհանուր զբոսաշրջային ոլորտում, գրողը տրամադրվել է կոմպլեմենտար ծառայություններ վերանայման նպատակով: Թեեւ դա չի ազդել այս վերանայման վրա, կայքը հավատում է բոլոր հնարավոր շահերի բախման լիարժեք բացահայտմանը: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես մեր Էթիկայի քաղաքականությունը: