Ալկոհոլային խմիչքներ Գերմանիայում

Գերմանիայի խմելու մշակույթը ոչ թե գարեջուրի մասին չէ

Երբ հարյուրամյակը սկսում է բարձրանալ, ես ավելի շատ բան եմ վայելում, քան ցուրտ գերմանական պիլսները : Անկախ նրանից, թե մենք գտնվում ենք բարում , մի բիեզերական շենքում, կամ պարզապես գետի երկայնքով մի քանի դարակներ ունենալով , ես ամառային հանգստի գրաֆիկ ունեմ ներքեւում:

Բայց եթե ցանկանում եք սառչել, առանց վառելու, Գերմանիան այլ տարբերակներ ունի: Անակնկալ. Կա շատ խմել, բացի լավ գերմանական գարեջուրից: Այստեղ են իմ 8 սիրած ոչ ալկոհոլային ամառային խմիչքները Գերմանիայում: Պրոստ.

• 01-ը 07-ը

  Հանքային ջուր

  Չնայած Գերմանիայի գարշապար խոռոչի ջրի կասկածը անհետանում է, շատ գերմանացիներ դեռեւս նախընտրում են իրենց ջուրը շշալցված եւ փչացող: Շատ պարզ է գերմանական հանքային ջրերի բազմազանությունը եւ sprudel (carbonation) մակարդակը:

  Ջրի նկարագրման համար օգտագործվող տերմինները նույնպես բավականին շփոթեցնող կարող են լինել: Ես անմիջապես բացեցի մի շիշ ջուր, եւ զարմացա, որ պետք է լվանալ ամբողջը: Այս պայմանները կօգնեն ձեզ խուսափել նույն սխալից:

  Շշալցված ջրի պայմաններ Գերմանիայում

  • ohne Kohlensäure - առանց ածխաջրածնի
  • Stilles Wasser - Ոչ կամ քիչ փուչիկները
  • Միջին (կանաչ կամ կանաչապատված շշեր) - միջին փուչիկ
  • Klassisch / Classic - Ծանր գազավորված

  Եթե ​​ռեստորանում պատվիրել եք «ձեռնափայտ» , ապա հավատացեք, որ դա իրականում անառարկելի կլինի: Եվ եթե ուզում եք ջրի ջուրը, ապա ձեզ հարկավոր է երկու անգամ խնդրել եւ հաճելի լինել Leitungswasser- ի համար , սակայն նրանք օրինական պարտավոր են ծառայել:

• 02-ից 07-ը

  Club Mate- ն

  Մի անգամ այն ​​ժամանակ էր, երբ միայն ընտրված մի քանիսը լսել էին այս գերմանական պատրաստված հարմոնացի ոգեշնչված խմիչքի մասին: Այսօր այն վաճառվում է ամեն Späti- ում եւ գտնում է յուրաքանչյուր հիպսստայի ձեռքին ակումբի ճանապարհին:

  Այսպիսով ... ինչ է դա: A caffeinated, գազավորված, Yerba Mate խմում, այն կարելի է ազատորեն անվանել թեյ կամ սոդա: Այն գնահատվում է բարձր կոֆեինի (100 մգ-ի դիմաց 20 մգ) պարունակության համար, որն ապահովում է մռայլ, երկարատեւ բզզ եւ համեմատաբար ցածր շաքարի պարունակություն: Այն ընտրված ըմպելիքն է նրանց, ովքեր սկսում են իրենց հանգստյան օրերին հինգշաբթի երեկոյան եւ կիրակի կիրակի օրը, հակերների համայնքում կամ մի փոքրիկ ընտրության կարիք ունեցող որեւէ մեկին:

  Եթե ​​դուք չեք կարող ապրել առանց խմիչքի ձմռանը , այն դեռ հասանելի է, բայց նաեւ գալիս է բուսական «ձմեռային հրատարակություն»:

  Եթե ​​դուք չեք վայելում ձեր առաջին անգամ, դուք միայնակ չեք: Խմիչքի « Մարդը gewöhnt sich daran » կարգախոսը, մոտավորապես թարգմանում է «Դուք կստանաք այն»:

• 03-ից 07-ը

  Թարմ մրգային հյութ

  Մրգային հյութը ամռանը ազատ է հոսում: Իմ սիրածը Կիրշի (բալ) եւ Banana- ի խառնուրդն է KiB- ի համար : Թարմ քամած Orangensaft (նարնջի հյութ) նաեւ տարածվում է բոլոր տեսակի փառատոններում : Այլ հյութեր `

  • Apfelsaft - խնձորի հյութ
  • Birnensaft - տանձի հյութ
  • Brombeersaft - սեւ հյութ
  • Grapefruitsaft - գրեյպֆրուտի հյութ
  • Traubensaft ( weis կամ rot ): սպիտակ կամ կարմիր խաղողի հյութ
  • Johannisbeersaft - ընթացիկ հյութ

• 04-ից 07-ը

  Apfelschorle

  Խնձորի հյութի խառնված տարբերակը (խառնված ջերմաստիճանի ջուրով) հաճախ հաճախում է երեխայի խմիչքը սոցիալական առիթներով, սակայն նրա համադրությունը եւ թարմացնող համը այն դարձնում է բոլոր տարիքի համար կատարյալ ամառային խմիչք: Schorle- ն ուղղակիորեն վերաբերում է գազավորված ջրի խառնված հյութին, ուստի այս խմիչքի տարբեր տարբերակներ կան:

• 05-ից 07-ը

  Բիոնադ

  Ձեռագործ Բոստավեն քաղաքի Ostheim vor der Rhön- ի կողմից Պիտեր գարեջրի գարեջրի կողմից, Bionade- ը ոչ ալկոհոլային եւ օրգանիկորեն fermented եւ գազավորված է: Այն գալիս է այնպիսի սորտերի, ինչպիսիք են Հոլանդերբայրը (լոլիկը), լիճը, Ingwer-Orange (գինու- նարնջագույն) եւ սերկլը:

  Bionade- ի բոլոր բուրմունքները պարունակում են ջուր, շաքար, ածիկ գարի, ածխածնի թթու, կալցիումի կարբոնատ եւ մագնեզիումի կարբոնատ: Այն հաշվարկվում է ինչպես համտեսելով ոչ ոգելից խմիչքի, այլ առողջ տարբերակ է:

• 06-ից 07-ը

  Fassbrause

  Fassbrause- ը գերմանացիների կողմից եւս մեկ յուրօրինակ սոդա տիպի խմիչք է: Թեեւ որոշ ապրանքանիշներ ալկոհոլային են, շատերը չեն եւ խմիչքը պատրաստված է մրգերից, համեմունքներից եւ ածիկից: Դրա անունը թարգմանում է «կեգ սոդա», եւ դա, իրոք, ավանդաբար պահվում է կեգի մեջ: Ամենատարածված տարբերակը համտեսում է խնձորի նման, բայց խոզապուխտը եւ ելակները դառնում են սիրված :

  Fassbrause- ը սկզբնապես հորինել է Բեռլինում 1908 թ.-ին, որպես միրգ (խնձոր), խոտաբույսեր եւ ածիկի խառնուրդ, ծառայելու որպես գարեջրի ալկոհոլային ազատ փոխարինող: Բայց այդ ժամանակից ի վեր խոսքը նշանակում է ալկոհոլային ազատ արտադրանքի լայն շրջանակ կամ գարեջրի խառնուրդներ, ինչպիսիք են Ռադլերը:

  Բեռլինում Fassbrause- ը, որը Rixdorfer- ի կամ Spreequell- ի կողմից պատրաստվում է, կարող է ձեռք բերել դեռեւս որոշ շերտերում: Նայեք Sportmolle (սպորտային գարեջուր) եւ նշեք, որ դա հաճախ խառնվում է գարեջրի հետ: Օհ, շատ գերմանացիներ `մարմնավաճառությամբ գարեջուր խառնել:

• 07-ից 07-ը

  Spezi

  Մի երկրում, որը հայտնի է իր խիստ մաքրության օրենքներով ( Reinheitsgebot ), կարող է զարմանալի լինել, որ գերմանացիները շահագրգռված են սոդա խառնուրդով `գարեջրի ( դիզել ) բոլոր տեսակի բաների հետ: Հայտնի Spezi (կոլա եւ նարնջի սոդա) այլ խմիչքի այս խառնուրդի այլ ոչ ալկոհոլային տարբերակն է:

  Միջազգային սոդա են նաեւ լայնորեն վաճառվում եւ պարզապես հայտնի է որպես Cola: