Այս ավանդական ճաշատեսակները հավատում են, որ լավ բախտ է բերում
Ամանորյա տոները եւ Ամանորյա տոները լի են ավանդույթներով, ապահովելով գալիք տարվա հաջողության սկիզբը: Եթե ցանկանում եք ապահովել հատկապես հաջողակ տարի, կարող եք ընդգրկել աշխարհի հաջողակ համարվող բոլոր սննդամթերքները: Կամ ընտրեք ձեր սիրածը, ձեր մատները անցեք եւ հույս ունեք, որ ձեր նոր տարին լավն է:
01-ից 06-ը
Խաղող (Պորտուգալիա եւ Իսպանիա)
Քրիս Օքլեյ / Flickr / CC BY 2.0 Խաղողը Իսպանիայում, Պորտուգալիայում եւ Հարավային Ամերիկայի շատ իսպանական եւ պորտուգալեզվող երկրներում ընտրության երջանիկ սնունդն են: Իսպանիայում խմիչքները պետք է սպառեն 12 խաղողը, մեկը, միաժամանակ, նոր տարվա առաջին 12 վայրկյանում: Հարավային Ամերիկայի երկրներում, ցելեբրանտները պետք է սպառեն 12 խաղող, մինչեւ ժամացույցի կեսգիշերին: Յուրաքանչյուր խաղող ներկայացնում է նոր տարվա տարբեր ամիս, ուստի հինգերորդ խաղողի խաղողը կարող է նշանակել, որ մայիսը դժվար ամիս կլինի: Պերուացիները գնացին մեկ քայլ առաջ, ժամը տասներեքերորդ խաղողի ուտելուց հետո, ժամացույցը հաջորդ տարի անցավ:
02-ից 06-ը
Խոզի (Արեւմտյան աշխարհի մեծ մասը)
Getty Images / "Besancon, Lydie Դարեր շարունակ խոզի եւ խոզի միսը եղել է հաջողության խորհրդանիշ եւ Ամանորի օրը կերակրելու ավանդական սնունդ: Եվրոպական միջնադարում վայրի խոզերը հայտնաբերվել են, մորթվել եւ տապակել են Ամանորին:
Ավելի ուշ, խոզեր կամ խոզի միսը, որպես նվեր, այլ ընտանիքներին տվեցին հարստություն եւ բարգավաճում: Բացի այդ, խոզերի արմատը առաջ է շարժվում, ուստի արեւմտյան աշխարհի մեծ մասը խոզի մսով է ուտում, ինչը նշանակում է, որ նոր տարին շարժվում է: Կուբայում մարդիկ սնվում են տապակած խոզապուխտով, իսկ շվեդները գերադասում են աղացած խոզերի ոտքերը: Արեւելյան եվրոպացիները հաճախ կերակրում են խաշած խոզապուխտ կամ խոզի խտացրած խոզի միս:
03-ից 06-ը
Մարզիպանի խոզեր (Գերմանիա)
Օտտո Ստադլեր / լուսանկարիչի ընտրություն Գերմանացիները մեկ քայլ առաջ գնում են խոզի հասկացության հետ: Այնտեղ, Մարզիպանի խոզեր, որոնք հայտնի են որպես Գլուխսշվին (երջանիկ խոզեր), տրամադրվում են Ամանորին `գալիք տարվա հաջողություն բերելու համար:
04-ից 06-ը
Պատրաստված կանաչների (Արեւմտյան աշխարհի մեծ մասը)
Getty Images / Paul Poplis Եփած կանաչները նման են ծալված թղթի վրա (կամ «կանանց»), եւ ոմանք հավատում են, որ այն ուտելու նրանց առաջիկա տարում լավ բախտ է բերելու: ԱՄՆ-ի հարավ-արեւելյան մասերում, օրինակ, կծկված կանաչի կանաչները Ամանորյա ընթրիքի ավանդական մասն են կազմում:
05-ից 06-ը
Ոսկու գունավոր ուտեստներ (Հարավային Ամերիկա եւ Ասիա)
Getty Images / Պոլ Giamou Հարավային Ամերիկայում եւ Ասիայում մարդիկ ոսկե գունավոր ուտելիքներ են սպառում նոր տարվա համար բարի օգուտ բերելու համար: Օրինակ, պերուացիները ուտում են պապա լա huancaína, որոնք դեղնավուն կարտոֆիլ են երիզել քրքում կամ զաֆրոնով եւ խաշած կծու, յուղալի սոուսով: Չինացի ընտանիքները նարինջ են ուտում, եւ Հարավային Ամերիկայում մարդիկ ոսկե հացահատիկ են ուտում: Ոսկե ոսպը աշխարհի ամենատարածված Ամանորյա ճաշատեսակն է:
06-ից 06-ը
Հոփփին 'Ջոն (ամերիկյան արեւելյան)
Յուպիտերիմages / Photolibrary Ամերիկյան արեւելյան նահանգում մարդիկ Ամանորյա օրերին բրնձով եւ զանգի պղպեղով խառնվել են սեւ աչքերով ոլոռներ: Այս ճաշատեսակը հայտնի է որպես Հոպպեն Ջոն, երբ հունվարի 1-ին կերել է: Եթե հունվարի 2-ին կերակրվի, այն կոչվում է Skippin 'Jenny եւ կարծում է, որ բերում է ավելի շատ հաջողություն, քանի որ երկու օրվա ընթացքում ճաշը ձգվում է, հատկապես ծայրահեղ: Սեւ աչքերով ոլոռները խորհրդանշում են հաջողություն եւ բարգավաճում, քանի որ նրանք նման են մետաղադրամներ եւ նրանցից շատերը: Southerners- ը հավատում է, որ նոր տարում հաջողության հասնելու համար անհրաժեշտ է շատ սեւ աչքերով ոլոռ ուտել: