Իտալական խմորեղենի խանութ
La Pasticceria (արտահայտված pa stee cher EE a) իտալական հրուշակեղեն է: Առավոտյան վաղ առավոտյան կարող եք նախաճաշել լավ նախաճաշիկ պատրաստել (իտալացիները հաճախ քաղցկեղի նախաճաշում են), կեսօրին, քաղցր ուտել կամ խմորեղեն գնել, տուն վերցնել: Որոշ pasticcerie (pastlicceria- ի բազմակի) ծառայում է նաեւ սուրճ եւ թեյ, եւ կարելի է անվանել Bar / Pasticceria:
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է Իտալիայում որեւէ մեկին նվեր նվեր վճարել փոքր բարության համար, կամ դուք պատրաստվում եք նրանց տունը կերակուրի համար, հաճախ բերում են տարբեր տեսակի pasticcini (փոքր խմորեղեն) կամ biscotti (թխվածքաբլիթներ) փոքրիկ սկուտեղ, լավ Pasticceria- ից համապատասխան:
Pasticcini, կամ փոքր խմորեղեն, կարող է նաեւ կոչվել մինիոն :
Դուք կտեսնեք pasticcini ցուցադրման դեպքում, եթե դրանք ունենան, եւ դուք կարող եք խնդրել այնպիսի տեսականին, որը ցույց է տալիս այն մարդկանց թվաքանակը, որոնցից դուք կցանկանայինք դրանք ուտել: Որոշ տեղերում առկա են pasticcini միայն կիրակի օրերին եւ տոներին կամ այս օրերին ավելի մեծ տեսականի ունեն, քանի որ նրանք սովորաբար բերվում են մեկի տանը կիրակի օրվա ճաշի ժամանակ:
Pasticcini եւ biscotti սովորաբար վաճառվում են կիլոգրամով, եթե դրանք փոքր են: Խնդրեք անժամանակ , կամ կիլոգրամի տասներորդը, որպեսզի մոտավորապես քառորդ ֆունտ բարի համբավ ստանալու համար կամ դուք կարողանաք հստակեցնել, թե որքան եք ուզում, եւ կշռադատեք նրանց, որպեսզի գինը լինի: Երբեմն դրանք վաճառվում են կտորով, եթե դուք պարզապես գնում եք այնտեղ ուտելու, բայց կշռում եք, եթե դուք գնում եք տեսականին, որպեսզի վերցնես:
Դուք երբեմն կգտնեք լավ իտալական պաղպաղակ, gelato , բար-pasticceria- ում, հատկապես մի փոքրիկ քաղաքում, որը կարող է ունենալ ժելատիրա , եւ երբեմն նույնիսկ փոքր սենդվիչներ կամ foccaccia ունենալու համար նրանք, ովքեր գերադասում են ուտել մի բան, .
Զվարճալի է փոքրիկ ժամանակ անցկացնել ցուցահանդեսների ցուցադրման ժամանակ, որը կարող է լինել շատ ստեղծագործ եւ գայթակղիչ:
Խմորեղեն Բարում
Քանի որ սովորական իտալական նախաճաշը cornetto կամ այլ խմորեղեն եւ սուրճ կամ կապուչինո, առավոտյան շատ բաներ ունեն որոշ խմորեղեն: Առավել տարածված են cornetti, որը կարող է գալ շոկոլադի, կրեմի կամ մարմարե պարունակության հետ կամ կարող է դատարկ լինել ( vuoto ):
Նրանք երբեմն փոքր դեպքերում վերեւում են, այնպես որ կարող եք գրկել մի անձեռոցիկ եւ հասնել ընտրելու ձեր հրուշակեղեն: Կամ գուցե անհրաժեշտ է հարցնել (կամ նշեք) այն, ինչ ցանկանում եք: Այս տեսակի խմորեղենը կոչվում է մակարոն, բայց կարելի է նաեւ կոչվել որպես cornetto կամ brioche :
Երբեմն սալիկները նաեւ կիրակի օրերին փոքրիկ տեսականի են բերում pasticcini- ի, հատկապես այն ժամանակ, երբ քաղաքում չկա pasticceria , եւ ոմանք կարող են ավելի շատ նախաճաշել խմորեղեն: Նախքան գնալ, համոզվեք, որ իմանալ, թե ինչպես պատվիրել սուրճ Իտալիայում :