Café du Monde- ը Նոր Օռլեանի ինստիտուտ է, որն ավելի քան 150 տարի է, ինչ զբոսաշրջիկների եւ տեղացիների կողմից հաճախակիացել է: Նրանց յուղալի սրճարանն ու լիտրն ու փխրուն բեժերը սառան կոչում են, որ ճիշտ պայմաններով, նույնիսկ ամենաթողունակ հակաժողովրդական Ֆրանսիայի տեղական սեկմները չեն կարող դիմակայել:
Բայց դա շփոթեցնող եւ մի փոքր քաոսային տեսարան է այնտեղ ֆրանսիական շուկայի վերջում, եւ մեկը, որ ստանում է շատ առաջին ժամատուն, ամբողջովին բախվել է, երբեմն այն կետին, որտեղ նրանք պարզապես հեռանում են:
Բայց մի տվեք: Ձեզ անհրաժեշտ է այս պարզ հնարքները `դարձնելու այն հեշտ, զվարճալի փորձ:
Գնալ Off-Hours- ում
Նախաճաշը գնալիս լավ է, քանի դեռ չես սպասում 20 րոպեանոց տողում: Տեղացիները ցանկանում են կոճակով հարվածել կեսօրին `ուշ կեսօրին, ուշ երեկոյան եւ վաղ առավոտյան: Նրանք բաց են 24 ժամ, բայց շատ ժամանակ, բացառությամբ նախաճաշի ջախջախիչի, 10 րոպե անց կտեսնեք սեղան:
Մի սպասեք, որ նստեք
Կա հերոսուհի, այնպես որ սեղանին նստեք: Շատ հավանական է, որ երբեք չի լինի մաքուր սեղան: Զբաղված ժամանակներում սպասարկողները պարզապես նստում են սեղանները, երբ մարդիկ նստում են, հետեւաբար կգտնեք կեղտոտ սեղան եւ նստեք: Սերվերը կավարտվի եւ թափահարում է ճաշատեսակները եւ աղբը եւ մաքրել այն, երբ արդեն նստել եք:
Եթե գիծ է ձեւավորվում, բայց կան մի քանի անվճար սեղան, նշեք, որ տեղական ոչ մի տեղ չի կարելի բռնել, երբ սպասում են գծում: Նրանք պարզապես անցնում են հենց անցյալում եւ տեղ ունեն:
Մենք չենք ասում ձեզ, որ բռնում եք, եւ մենք չենք ասում, որ չպետք է նշեք այլ մարդկանց, որ նրանք չպետք է սպասեն, բայց մենք խոստանում ենք ձեզ, եթե կան դատարկ սեղաններ եւ նստում եք ցածր մեկում, անկախ գծի կարգավիճակից, ոչ մի Café du Monde- ի աշխատակից (կամ տեղական) չի պատրաստվում երկու անգամ մտածել դրա մասին:
Դուք, անշուշտ, չի ստացվի:
Պատրաստ եղեք
Եթե դուք ասեք սերվերին, որ դուք պետք է «մեկ այլ րոպե», ապա դուք չեք տեսնի նրան մեկ տասնամյակ, այնպես որ պատրաստ լինեք: Դուք կցանկանայի պատվիրել մեկ անձի գլխարկներ (տապակած խմորիկների փոքրիկ քառակուսի) մեկ անձի, եթե դուք արդեն իսկապես լցոնված եք ընթրիքից կամ ինչ-որ բաներից, որի դեպքում կարող եք կիսել, բայց սովորաբար, պարզապես ստացեք մեկ ափսե: Յուրաքանչյուր ոք նաեւ ցանկանում է մի բաժակ սրճարան `կաթով կծկված սուրճ, եթե նրանք իսկապես չկարողանան կամ չեն խմել սուրճ, որի դեպքում նրանք կարող են ունենալ նարնջի հյութ կամ տաք շոկոլադ: Բայց որոշեք նախապես:
Եվ գործնականում ասելով այս խոսքերը. Ben-yay եւ caf-ay oh պառկել :
Կան կանխիկ գումար
Նրանք բերում են ձեզ օրինագիծը, երբ նրանք բերում են ձեր կերակուրը, այնպես որ պատրաստ լինեք վճարել այն ժամանակ, երբ տեղի է ունենում: Դա միայն դրամավարկային հաստատություն է, ուստի պատրաստ եղեք դրա համար: Բացի այդ, եթե որեւէ այլ բան հարկավոր է, դա ձեր վերջին վստահության հնարավորությունն է `ստանալով ձեր սերվերի ուշադրությունը, դրանից հետո դուք ստիպված կլինեք դրոշ դնել, եւ դա իսկական մարտահրավեր է: Այնպես որ, եթե ինչ-որ մեկը մոռացել է ինչ-որ բան պատվիրել, ստացեք այն, երբ սնունդը գալիս է, քանի որ դա, հավանաբար, այն է:
Մի սեւ հագեք
Պայծառ շաքարավազը, որը տեղադրված է beignets գագաթին, կստանա ձեր ամբողջ վերնաշապիկը, եւ դուք ստիպված կլինեք շրջանցել Ֆրանսիայի եռամսյակին, որը նման է ակնհայտ զբոսաշրջիկին:
(Անարդարության մեջ ամեն վայրկյան զբոսաշրջիկների համար ես արել եմ այս ամենը, վերջին անգամ ես գնացի Café du Monde- ին: Amateur!)
Մի շնչեք (կամ դուրս), մինչ դուք ցածրացնում եք
Ոչ թե քթի միջոցով, այլ ձեր բերանից: Այդ փոշի շաքարը մահացու նյութ է, եւ արագ ներծծվածը ձեզ կպչում է փոթորկի առաջ: Խիստ վրդովմունքը եւ, պարանոց: Բոլորը ձեր հագուստները: Ձգեք ձեր շունչը եւ կծում: Դա միակ ճանապարհն է: