2010 թ.-ից Դեթրոյթը արագորեն հայտնի է դարձել Միացյալ Նահանգներում, որպես սննդամթերքի նպատակակետ, որը տեղակայված է մի քանի նոր American fusion ռեստորանների կողքին Motor City Staples- ում, որոնք զբոսաշրջիկներին առաջարկում են տարածաշրջանի սիրած կերակուրները եւ ճաշատեսակները:
Հին ժամանակի սիրահարների շարքում, ինչպիսիք են չորրորդ սննդի կոնյակը շներ եւ մաքուր միչիգան խնձորներ, Դիմա Ռեստորանում, ինչպես Duck Bop խաշի նոր ընտրանքներին, Դեթրոյթը հիանալի վայր է եզակի կերակուրներ գտնելու համար: Եթե դուք ճանապարհորդում եք քաղաքին բիզնեսի կամ ժամանցի համար, համոզվեք, որ ստուգեք այս մեծ ուտեստները եւ տարածաշրջանային ֆավորիտները, որոնցից շատերը կարող են միայն գտնել այստեղ:
Միայն 2017 թվականին Դեթրոյթ մետրոպոլիտենի տարածքում բացվել է ավելի քան 10 նոր ռեստորան, այնպես որ մի զարմացեք, եթե այցելեք նոր ռեստորան: Դեթրոյտում այսքան շատ մեծ տեղերում ուտելու համար դուք դժվարանում եք գտնել մի տեղ, որպեսզի ընտրեք որոշակի ստորագրության Դեթրոյթի ճաշատեսակները ձեր ուղեւորության վրա:
01-ը 05-ից
Ամերիկյան Fusion
Եթե կա մեկ տիպի սննդամթերք, հայտնի է Դեթրոյթը, դա ամերիկյան միաձուլություն է: Ամերիկացի եւ աֆրիկյան ամերիկյան ավանդույթներով Իտալիայի, Լիբանանի, Ալբանիայի, Ասիայի եւ Լատինական Ամերիկայի խառնուրդը ազդում է քաղաքի բոլոր ռեստորաններից, որոնք չեք կարող գտնել պետություններում որեւէ այլ վայրում:
The Dime Store ռեստորանը, որը բացվել է 2014 թ-ին, Chrysler House- ի շենքի կենտրոնում, հայտնի է իր քաղաքում `« American Brunch Bar »- ի համար: Ճաշացանկի առանձնահատկությունները Դեթրոյթը կրկնվում են դասական ֆավորիտների վրա, ինչպիսիք են բադ բոպ խաշը, գետնանուշները եւ գարնանային գառնուկին Բենեդիկթը:
Ֆինիկայի ռեստորանը, մյուս կողմից, առաջարկում է ամերիկյան եւ լիբանանյան համեմունքներ եւ ճաշատեսակներ: Դուք կարող եք պատվիրել ավանդական գառան թաթար ( kibbeh nayeh ) կամ փորձել լոբբի համեմունքներով չորացրած խոզի կողերի շերտերի բաղադրատոմսը :
02-ից 05-ը
Խնձոր, խնձոր եւ թարմ դոնաթ
Միչիգը հանրապետությունում խնձորի արտադրության համար երրորդն է, ինչը նշանակում է, օգոստոսի նոյեմբերից մինչեւ նոյեմբեր ընկած ժամանակահատվածում այս պետության բնակիչները ամեն ինչի խնձորն են: Միչիգանդերը վերցնում խնձորներ, խնձորներ պատրաստում, խնձոր պատրաստում խնձորի մեջ եւ նշում խնձորները բոլոր փառատոների եւ միջոցառումների միջոցով:
Եթե դուք այցելում եք աշնանային բերքի շրջանում, համոզվեք, որ ստուգեք Դեթրոյթի մետրոյի տարածքում գտնվող մի քանի այգիներ եւ խնձորօղեր: Տարվա այս շրջանում հայտնի զբոսանքներից մեկը Այգում այցելում է, որոշ խնձորներ հավաքում, հետո վերածվում է խնձորի գործարան `սառը խմելու ջրի եւ թարմ տաք կիտի համար:
03-ից 05-ը
Coney շներ
The Coney Dog- ը (aka swamped-in-chili hot dog) այժմ կարելի է գտնել երկրի բոլոր ռեստորաններից: Այնուամենայնիվ, Դեթրոյթը նախ ներկայացրեց բաղադրիչների մի համադրությունը, որոնք իր քաղցրիկ շունի տարբերակը կազմել են տարածաշրջանային դասական, հատկապես ուշ գիշերվա արկածախնդիրների համար, որպես բարում խմիչքների միջեւ «չորրորդ կերակուր»:
The Coney Dog- ը առաջին հերթին գտել է 1900-ականների սկզբին Դեթրոյթի կենտրոնում երկու Coney Island ռեստորանում: The Coney Dog- ն բաղկացած է բնական պարկուճ տաք շանով, ոչ ճակնդեղի չիլիական բիբարով, թակած սոխով եւ մանանեխով: Դեթրոյտում շատ բարեր կծառայեն ձեզ որպես բար շան, որպես բար խորտիկ, սակայն քաղաքում կա նաեւ մի քանի ռեստորան, որը ծառայում է այս դասական բուժման ավելի «գուրման» տարբերակին:
04-ից 05-ը
Square, Deep-Dish Պիցցա եւ Պիցցա շղթաներով
Թեեւ շատ մարդիկ պիցցա են դարձնում Նյու Յորքի կամ Չիկագոյի հետ, Դեթրոյթը, որը հայտնի է իր յուրօրինակությամբ, վերցնում է այս ամերիկյան դասական ամերիկյան սննդակարգը: Դետրոյթ-ոճի պիցցան պատրաստվում է Չիկագոյի նման խորը ճաշատեսակով, այլեւ կտրում է քառակուսի (ուղղանկյուն) եւ թխած արդյունաբերական կապույտ պողպատե խցիկներում `տարածաշրջանի ավտոարտադրության հարգանքով:
Buddy- ի Rendezvous- ը վերագրվում է որպես Դեթրոյթ ոճի պիցցայի ստեղծող եւ դեռեւս 70 տարուց հետո գործում է, եւ դուք կարող եք նույն ոճը փորձել նաեւ Cloverleaf, Loui- ի Պիցցա եւ Shield- ի Դեթրոյթում:
Դիետրոյի (կամ, գոնե տարածաշրջանում) հայտնի այս յուրօրինակ նախապատրաստման համար հայտնի է, որ հայտնի է երկու խոշոր ազգային պիցցայի շղթաներով . Domino's Pizza- ի եւ Little Caesar- ի (ինչպես նաեւ քիչ հայտնի ազգային ապրանքանիշներ Սոված Howie եւ Jet's Պիցցա):
05-ից 05-ը
Սոդայաջուր
Մետրո-Դետրոյթ շրջանում հայտնի է որպես «փոփ», Դեթրոյթը գտնվում է երկու հայտնի շշալցման ընկերությունների, այսինքն, քաղաքի յուրահատուկ հարաբերությունները այս գազավորված ըմպելիքի հետ: Ոչ միայն Vernor- ի Ginger Ale- ն էր, թերեւս, առաջին սոդայական փոփը, որը տեղադրվել է, բայց այն դարձել է հայտնի, յուրահատուկ բուրմունք, որը դեռ 140 տարի անց: Խոհարարական խոսքերով, Faygo- ն առաջիններից մեկն էր, փորձելով ավելացնել թխվածքաբլիթներ սոդա պոպի համար եւ նպաստեց դասական համային տեսականիների, ներառյալ Կարմիր պոպին եւ Rock'n'Rye- ին: Դուք դեռ կարող եք այցելել Դեթրոյթ մետրոյի տարածաշրջանի երկու ընկերությունների շշալցման գործարաններ: