01-ը 07-ը
Ինչպես կառուցել հիանալի Ատլանտայի պատրաստված Thanksgiving կերակուրը
Սերպի «գոհաբանության տոնը»: Հեյդի Գելհաուսերը Thanksgiving- ը գտնվում է անկյունում, բայց նախքան ձեր կերակրելու շալվարը, դուք պետք է պլանավորեք կատարյալ կերակուրը: Մի թափոնների Ձեր ժամանակը եւ էներգիան եւ ներդնել մի հիանալի հոգեբուժական հիվանդանոցներ Stouffers. Հեռու մնալ խնդիրների եւ լարվածության, հետեւեք ձեր իրավունքները եւ անել հեռավորության հետ, ինչպես արագ, որքան իրավական հարցերի, որոնք չեն թույլ են տալիս Ձեզ բնակվել. Ամեն ինչ սկսվում է խորտիկներից, խոհանոցից եւ խմիչքներից, ինչպես նաեւ Թուրքիային, կարող է տեղադրվել: Ավելի լավ միջոց է երախտագիտություն ցուցաբերել ձեր համայնքի համար, քան այն աջակցել Շնորհակալության համար: Պահպանեք ընթերցանությունը, որպեսզի տեսնեք տեղական համեղությունը ձեր խանութում:
02-ից 07-ը
Ատլանտայում Շնորհակալության համար տեղական արտադրության նախուտեստներ
Սկսեք ձեր լավ տեղական Շնորհակալության կերակուրը նախուտեստների հետ, որոնք համոզված են, որ շերտը փխրեցնի: Storico Fresco- ն ( այս տարվա ամենաթեժ ռեստորաններից մեկը ) առաջարկում է համեղ աղցաններ եւ տաղավար տախտակներ `իտալական բռնկումով: Եթե ցանկանում եք մի փոքր ջերմություն, պատվիրեք իրենց յուղալի եւ մխիթարիչ արեւելյան սմբուկի ապուրը: Ավելի շատ ընտանեկան ոճի ընտրանքների համար գնում է Alon's Market- ի Morningside- ում կամ Dunwoody- ում `սամիթային ռուլեյնով, խորոված ծնեբեկով եւ այլ մրգերով փաթեթավորված պաղպաղակ, պղպեղով եւ ռիքոտա պանրով լցված պղպեղ:
03-ից 07-ը
Ատլանտայում Շնորհակալության համար տեղական բարձրացված Թուրքիան
Չարլի Բրաունի սիրո համար մի գնեք միայն թուրինջը: Մնում է տեղական, ոչ-GMO թռչուն, որն իր կյանքի ռոումինգից մեծ մասը անցկացրեց արոտավայրում: Ոչ միայն դա ձեզ համար ավելի լավն է (ոչ քիմիական նյութերը, որոնք տրվում են ձեզ համար Թուրքիայում), այն նաեւ նշանակում է, որ Թուրքիան ավելի երջանիկ թռչուն էր եւ ավելի լավ կլինի համտեսել դրա պատճառով (լրջորեն, ցնցող կենդանիները չեն պատրաստում մսի միս): White Oak արոտավայրերը (Bluffton, GA) ունի անվճար շարք հնդկահավերը, որոնք վավերացված ոչ GMO- ն են (նրանք նաեւ Animal Welfare հաստատված են, հավաստագրված մարդասեր եւ Global Animal Partnership- ում Քայլ 5+): Չփորացնել ձեր ախորժակը, բայց նրանք նաեւ մշակել են թռչունների իրենց զրոյական թափոնների կայանում, ավելի մաքուր փորձ կատարելու համար (եւ հետադարձելու հնարավորության պակաս): Մեկ այլ տարբերակ `Nature's Garden Express- ը Krog Street Market- ում վաճառելու է Darby Farms- ի ժառանգության թռչունները: Ժառանգության թռչունները պատմական են, վայրի հնդկահավերը, որոնք գրեթե անհետացել են: Նրանք նաեւ անվճար են եւ ԳՄՕ-ն անվճար, բայց ունեն գամիրային համ: Բոնուսային միավոր ժառանգության հնդկահավերին. Նրանք ավելի բարձր են omega 3 ճարպային թթուներ:
04-ից 07-ը
Ատլանտայում Շնորհակալության համար տեղական պատրաստված կերակրատեսակներ
Եթե դուք չեք ցանկանում գլխավորել Ատլանտայի ֆերմերների շուկաներից մեկը սեզոնային ուտեստների համար, որպեսզի ձեր կողմերը դառնան, կան նաեւ այլ տարբերակներ, որոնք ձեզանից բեռնված են: Զարդարի եւ հավաքելու համար, Ատլանտայի սննդի մատուցման առաքման ծառայություն, կողմնորոշված է, որպեսզի ձեր ճաշը շրջապատի: Պատրաստված է տեղական սորտի արտադրությամբ եւ բաղադրիչներով, որոնք պատրաստում են արեւելյան սուվաշ եւ շագանակագույն բրնձի խառնուրդը, իսկ քաղցր կարտոֆիլն ու մագաղաթը վստահ են: South Buckhead Gem, Saloon, առաջարկում է փաթեթ 4 տարբեր կողմերի համար $ 85. Chef Nick Leahy- ը սեզոնային ճաշատեսակների հետ ճանապարհ է անցնում, եւ այն ցույց է տալիս այս կողմերում. կաթնաշոռ, խոտ եւ սնկով սոուս; տապակած արմատային բանջարեղեն մեղրով եւ սխտորի կարագով; եւ աղցանած քաղցր եւ նոր կարտոֆիլ բույսերի դե Պրովանսի եւ ծխեցված ծովի աղի հետ:
05-ից 07-ը
Տեղական Պատրաստված Հաց եւ Քաղցր Ատլանտայում Շնորհակալության համար
Երբ անցնում եք այս կարագը այս Շնորհակալությունը, ձեր հյուրերին տվեք լավ բաներ: Banner կարագը պատրաստվում է փոքր խմբաքանակներով, մշակված սերուցքով `հորմոնալից ազատ կովերից: Կան մի քանի սորտերի, այդ թվում `ծովային աղ, աղած, սխտոր եւ նույնիսկ քաղցր ընտրանքներ, ինչպիսիք են բալզամիկ թուզ, դարչին եւ կարամամ: Դուք կարող եք գտնել կարագը ամբողջ Foods- ում, ֆերմերային շուկաներում եւ քաղաքներում: Կեղտոտեք այն տեղական H & F- ի վրա: Հացը պատրաստված է հացի մեջ, քաղաքի արեւմտյան մասում:
06-ից 07-ը
Ատլանտայում Շնորհակալության համար տեղական արտադրության աղանդեր
Կարեւոր չէ, թե որքան լի եք դուք, գիտեք, դուք պետք է ունենաք դեսերտ Շնորհակալության ժամանակ: Թողնել այն փորձագետներին եւ մի քիչ դիակ կարամել կարկանդակի կաթիլ Տաթ Բակեշոպից : Այն պատրաստված է օրգանական դդումով եւ խառնաշփոթով պատրաստված հարուստ կարամելի սոուսով: Եթե դդումը ձերը չէ, փորձեք խնձորի գաղափարը, որը պատրաստված է Հյուսիսային Վրաստան խնձորով, ցորենի ալյուրից եւ պղպեղի տերեւի խնձորօղի օշարակից կամ շոկոլադի կարամել տտղի շոկոլադե խառնուրդով: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մի փոքր ջերմություն, վայելեք մինչեւ Xocolatl- ի խմելու շոկոլադե վանդակը: Xocolatl- ը փոքրիկ շոկոլադային ընկերություն է, որը վերափոխում է Krog Street Market- ը, նրանց խմելու շոկոլադի տուփը բուժում է ցանկացած հետվիրահատական քաղցր ատամի: Այն ընդգրկում է շոկոլադի մեկ շերտը, ձեռքի գործը `Մալվին Մարշմալովը (մեկ այլ Ատլանտա ընկերություն), համեմունքների խառնուրդ, 10 ունցիայի խցան եւ հինգ ոսկուց:
07-ից 07-ը
Խմեք տեղական Շնորհակալության համար Ատլանտայում
Ընտանեկան ամենամյա ճաշկերույթները կարող են սթրեսային լինել, այդ իսկ պատճառով մենք ունենք գինի: Երեք քույրերի Vineyard (Dahlonega, GA) առաջարկում է մի շարք սորտերի, այդ թվում Cabernet Franc, Chardonnay եւ Pinot Noir, ի թիվս այլոց: Նրանք նույնիսկ ունեն շողշողացող գինիներ, որոնք պատրաստվում են շամպայնի նույն մեթոդով (դա շիշի երկրորդական խմորումը): Դուք կարող եք օրվա ճանապարհորդություն կատարել եւ գինի գնել գինու արտադրամասում, կամ դուք կարող եք այն գտնել քաղաքի աշտարակում: Եթե Վրաստանում պատրաստված գինիները չեն շոշափում ձեր հույզը, աջակցեք տեղական գինու խանութին, ինչպիսիք են Perrine- ի Westside- ում կամ 3 Parks Wine- ում Glenwood Park- ում:
Մի մոռացեք գարեջրի եւ խնձորի խնձորի խմիչքի մասին: Այն զգում է, որ ամեն շաբաթ բացվում է նոր գարեջրատուն, Ատլանտայում, յուրաքանչյուրը յուրօրինակ յուրահատուկ վերցրեց հենվելով լավ բաների վրա, կարծում ենք, որ Երկրորդ Ինքնու Թայերեն ցորենը զարմանալիորեն զիջում է այդ գյուղատնտեսական թարմ հացահատիկին: Բարեբախտաբար, շատ տեղական breweries վաճառում բանկա եւ շշեր է քաղաքի մանրածախ առեւտրով: Ստուգեք խանութներ Hop City- ի եւ Stout Brothers- ի աճեցնողների համար:
Չնայած խիստ խնձորի խնձորն արդեն ծարավ է, երբ տարին անընդմեջ, այն աշնանը հատկապես հաճելի է: Ձնագնդի ծառի սերմնահեղուկը արեւմտյան մասում աճեցնող է, կամ քաղաքի ծառերի խանութներում փնտրեք Tree Horn- ի բանկա: