Եթե դուք երջանիկ եք, Ռուսաստանում ճամփորդության ժամանակ ռուսական ճաշկերույթ հրավիրելու համար, կան մի քանի խորհուրդներ եւ հնարքներ, որոնք դուք կարող եք իմանալ նախքան գնալը : Ընդհանուր առմամբ, Ռուսաստանում էթիկայի կանոնները տարբեր չեն, քան արեւմտյան շատ երկրներից. սակայն, ինչպես ցանկացած երկիր, Ռուսաստանը ունի իր առանձնահատկությունները: Եթե դուք հետաքրքրված եք մեծ ճաշի հյուր լինելու համար, հիշեք այս խորհուրդները, երբ դուք հրավիրվում եք մեկի տանը ճաշի:
Նախքան ժամանեք
Երբ դուք հրավիրվում եք կուսակցությանը կամ կուսակցության վերջին օրը, ստուգեք հյուրընկալողի հետ, եթե կա որեւէ բան, որը դուք կարող եք բերել ձեզ հետ: Եթե ընթրիքը բավականին ֆորմալ է, սովորական ռուսական ընթրիքի հյուրերի համար սովորական է դիսերտարիայով: Եթե դա ավելի ֆորմալ է, կամ նենգը ծրագրել է ամբողջ մենյու, ապա հյուրերը երբեմն ուժեղ բան են բերում: Սովորաբար հյուրընկալողները սպասում են, որ հոգ տանեն գինին (կամ ինչ էլ որ կերակրվեն կերակուրով):
Վերցրեք մի հյուրընկալող նվեր, անկախ նրանից, ինչ-որ փոքր բան, շոկոլադի տուփի պես: Նվիրատուի կատարյալ նվերն այն ծաղիկներից է, թեեւ դա առավել ընդունելի է, եթե դու ինքդ մարդ ես:
Երբ գալիս եք
Ժամանակին հասնելու նպատակ, կամ ոչ ավելի, քան 30 րոպե ուշ, կախված (կրկին) ընթրիքի ձեւականության վրա: Հագցրեք լավ, շատ ռուսներ, որոնք պարբերաբար հագնվում են, իսկ ճաշկերույթը բացառություն չէ:
Երբ դուք մտնում եք տուն, ողջունեք հյուրընկալողին (ներին) ճիշտ, համբուրիր այտիդ վրա կանանց (երկու անգամ, ձախից սկսած) եւ թափահարեք տղամարդկանց ձեռքերը:
Վերցրեք ձեր կոշիկները, եթե դուք այլ կերպ հստակ հանձնարարված չեք, հաճախ ձեզ տրվում են հողաթափեր, որոնք ներսում ներսում են:
Նախքան ճաշը
Առաջարկը պատրաստել է հովանավորին նախապատրաստվել:
Հաճախ սեղանը կսկսվի նախուտեստներով, մինչդեռ հյուրընկալիչը պատրաստում է հիմնական ուտեստը: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք օգնել կտրելիս, սեղանի վրա դնել եւ այլն: Այնուամենայնիվ, հաճախ հյուրընկալողները հրաժարվում են ձեր օգնությունից նախքան ճաշը: Պատրաստվեք օգնելու հետագայում:
Ընթրիքի ընթացքում
Ձեռքը դնում եք աջից եւ ձախ կողմում (Continental ոճը): Մի կերեք, մինչեւ հյուրընկալողը հրավիրում է ձեզ սկսել: Նույնիսկ եթե դա շատ պատահական կերակուր է, որտեղ սննդի մեծամասնությունը նախատեսված է սեղանի կեսին, ձեզ համար ծառայելու համար, քաղաքավարի սպասել մինչեւ սպասավորը սեղանի վրա նստած ուտելու: Կանայք, սովորաբար տղամարդկանց համար, լցնում են խմիչքներ, նրանց մոտ նստած կանանց համար: Այնուամենայնիվ, լրիվ հրաժարվում է լիցքից:
Ռուսական տանտերերը գրեթե միշտ պնդում են, որ դուք ավելի շատ ուտում եք: Եթե ցանկանում եք ցույց տալ, որ դուք լի եք (եւ որպես խղճի ժեստ), թողեք մի փոքր քանակությամբ սննդամթերքի ձեր ափսեի վրա: Մի մոռացեք, որ հիմնական կերակուրից հետո ռուսները թեյի հետ ծառայում են դեսերտով:
Ճաշից հետո
Կան սովորաբար երկու փուլ `ճաշատեսակների քլիրինգ` հիմնական դասընթացից հետո, իսկ հետո `թեյից (եւ աղանդերից):
Առաջարկում է հյուրընկալողը (ներ) օգնությունը մաքրման հետ: Նա սովորաբար հրաժարվում է քաղաքակրթությունից, բայց պետք է պնդես, տալով նրանց օգնության ընդունումը:
Եթե տեսնեք, որ դուք կարող եք օգնել սեղանի կամ այլ նմանատիպ առաջադրանքների միջոցով մաքրելու համար, ես առաջարկում եմ դա անել, առանց հարցնելու, ձեր օգնությունը միշտ կլինի գնահատել:
Դուրս գալիս
Շնորհակալ եմ հյուրերին (ներ), որոնք ձեզ հրավիրում են իրենց տներում: Մի մոռացեք վերադարձնել ձեր հողաթափերը: