Հոնկոնգում չինական կերակուրների լավագույն հինգ տեղերը
Առաջին բաները այնտեղ առաջինն է, այնպիսի բան, ինչպիսին չինական կերակուրն է, ճիշտ այնպես, ինչպես եվրոպական սննդամթերքը: Փոխարենը, ինչպես Եվրոպան ունի իտալական, իսպանական, լեհական եւ ավելի շատ, Չինաստանը ունի շատ, ամբողջովին տարածաշրջանային խոհանոցներ: Կանտոնյան խոհանոցի պարզ համը կրում է փոքրիկ նմանություն Sichuan- ից համեմունքների ծանր սննդին կամ Հարբինում կարտոֆիլի եւ կարտոֆիլի մենյունների վրա: Կա մոտավորապես կես տասնյակ խոշոր խոհանոց:
Լավ նորությունն այն է, որ Հոնկոնգը, ամենայն հավանականությամբ, Չինաստանում ամենալավ վայրն է, յուրաքանչյուր խոհանոցից ֆանտաստիկ ռեստորաններ գտնելու համար: Ստորեւ մենք ընտրեցինք հինգ լավագույն չինական ռեստորանները `խոշորագույն եւ ամենատարածված չինական խոհանոցների համար: Եթե դուք եք փնտրում Կանտոնեական սննդի ռեստորանները, մենք նրանցից մեկն էլ ունենք, բայց եթե ցանկանում եք ավելի շատ գլուխ հանել Hong Kong ծովամթերքի լավագույն ռեստորաններից մեկը :
Հանգստյան ռեստորանները ընտրվել են որպես Հոնկոնգում լավագույն չինական ռեստորաններ: Շատ դեպքերում, դա նշանակում է, որ միջնորմները հիմնական են, իսկ ծառայությունը brusque, բայց համը բարձրակարգ դաս է: Գինը գնահատվում է $ - $$$$$:
01-ը 05-ից
Լավագույն Cantonese ռեստորանը Հոնկոնգում - Կա Կի
Հոնկոնգյան երկնաքեր: Մարիա Կարին / Getty Images Հոնկոնգում մեկ Cantonese ռեստորան ընտրելու համար գրեթե անհնար է, նույնիսկ Michelin- ը չի կարողանում հասնել ավելի քան մի քանի տասնյակ: Դուք իսկապես չեք կարող սխալվել: բարձրակարգ հյուրանոցային ընթրիքից մինչեւ աշխատանքային կարգի հարեւանությամբ ռեստորան:
Մեր սիրելիներից մեկը Կա Կի-ն հենց կենտրոնի սրտում է: Նպատակը ոչ թե զբոսաշրջիկների, այլ էժան, նարդի եւ բրնձի ճաշատեսակները այստեղ բերում են դասական Կանտոնե մենյու եւ ապացուցում են, որ դուք կվճարեք ձեր գումարները Հոնկոնգի սննդամթերքի վրա: Այս հիմնական հարեւանությամբ դերասանները քաղաքի ամենալավ բուրմունքն են դարձնում: Շերտի լուսավորության եւ աթոռակներով, քիչ բան է խորհուրդ տալ ինտերիերին, բայց երբ դուք խառնում եք Խորոված խոզի միսը եւ բրնձի կամ տավարի կոճղը, դուք երբեք չեք նայեք:
Հասցե ` 21 Gough Street, Կենտրոնական
Գինը ` $02-ից 05-ը
Լավագույն Սիչուան ռեստորանը Հոնկոնգում - Յունյան
Հավանաբար ամենից շատ հայտնի չինական խոհանոցը, Cantonese- ից հետո աշխարհի սննդի մայրաքաղաքներում, Սչեսուան իր անունը դարձրեց իր կծու շիլլիսով: Հոնկոնգում հիթ չի եղել, որ այն եղել է Լոնդոնում եւ Նյու Յորքում, թերեւս, տեղացիների գրեթե բոլոր ալերգիկ մոտեցումների շնորհիվ, որոնք կախարդական են, բայց կան որոշակի որակյալ ընտրություններ:
Փորձեք Յունայանին; ավելի շատ նշվող վայր, որը վաղուց ընտրվել է Սչեսուան երկրպագուների ընտրությունը քաղաքում: Բաղադրությունը առաքվում է ուղիղ Sichuan- ից եւ սննդի առաջին դասը: Չիլիի արգանակի կտրտած տավարի միսը բավականին կոկիկ է, բայց բավական հավասարակշռված է տավարի բույրը բերելու համար, մինչդեռ Szechuan tan tan noodles- ը կարող է ինչ-որ բան իմանալ Իտալիայի, բայց սոուսն ունի բոլոր սնուցող խոտաբույսերը եւ համեմունքները, որոնք պատրաստել են Սչեսուանյան սննդամթերք: Կան բազմաթիվ չիլիական հիմունքներով սննդամթերքներ, որոնք մատչելի են եւ գները միջին եւ բարձր են:
Հասցե ` Mirimar Shopping Center, 132 Nathan Road, TST
Գինը: $$$03-ից 05-ը
Լավագույն Shanghainese ռեստորանը Հոնկոնգում - Lao Shang Hai
Խորտիկները, ծովախեցգետինները եւ խոշոր եղջերավոր անասունները հենց այնպիսի ճաշատեսակներ են, որոնք Shanghainese սննդի համար երկրորդն են միայն Hong Kong թղթերի վրա:
Չնայած այն հանգամանքին, որ Lao Shang Hai- ի ռեստորանը գտնվում է Novotel- ում, Wan Chai- ում, չի կարող խոստանալ, որ սննդամթերքը ինքնին շատ գովասանքի է արժանացել տեղական սննդի քննադատներից եւ ավելի կարեւոր է տեղական Shanghainese համայնքի կողմից: Պարզ, բայց լավ հարդարված ինտերիերը հյուրընկալում է Հոնկոնգի ավագ Շանհայերեն ընտանիքներին, տնից փռված ծխախոտի եւ հավի խորտիկի պես քաղելու մեջ: Գերազանց թեյերը նույնպես չեն կարող բաց թողնել:
Հասցե ` Novotel Century, 268 Jaffe Road, Հոնկոնգ
Գինը: $$$04-ից 05-ը
Լավագույն Պեկին ռեստորանը Հոնկոնգում - Գարուն Deer
Չնայած Պեկինյան խոհանոցը ամբողջովին չի արել ողջ աշխարհը, որ մրցակցային խոհանոցների մեծ մասն ունի Հոնկոնգում այն հայտնի է: Նմանատիպ այլ տիպի չինական խոհանոցների հետ միասին, սակայն ավելի շողոքորթություն է առաջացնում, քանի որ կլիմայական մթնոլորտ է. բրնձի փոխարեն ակնկալում են բլիթներ եւ հաստ լապշա, ինչպես նաեւ խստորեն համեմված լոբի հիմքով սոուսներ:
Հոնկոնգը գարունային Deer- ը տարիներ շարունակ պեկինյան սննդի իրավունք է ստացել եւ քիչ հիմքեր ունի Ծիմ Շա Ցուիի հիմնական ձգված այս նրբագեղ ռեստորանը: Ճնշող ճակատը համապատասխանում է հավասարապես աներեւակայելի բծախնդրորեն ինտերիերին, բայց չենք բացառում, որ սնունդը անթերի է: Մի կարոտեք փխրուն Peking Duck- ով, որը հետեւողականորեն վաստակում է ռեյտինգներ, չնայած նախապես ամրագրվածը խորհուրդ է տրվում:
Գինը: $$$
05-ից 05-ը
Լավագույն Dim Sum ռեստորանը Հոնկոնգում - Tim Ho Wan
Dim Sum- ը Կանտոնե է, բայց այն խոստանում է ոչ միայն սննդի, այլեւ փորձի համար: Ակնկալում են խառնաշփոթ սենյակներ, փաթեթավորվում այնպիսի մարդկանց հետ, որտեղ մատուցողները հրամայում են անձնակազմի եւ դերասանների հրամանները: Դա ոչ թե աննկատ սիրտ ունեցողների համար է, եւ ավելի հանգիստ ռեստորանների գոյություն ունենալու դեպքում էլեկտրական փորձը կարոտելն է: Քողարկիչ կաթսաները եւ զվարճալի գործարարները բոլոր այս փորձի մի մասն են: Սննդամթերքն ինքնին կախվածության չափսեր է, որոնք բաժանվում են ընկերների միջեւ: shredded խոզի միս, steamed ծովախեցգետին buns եւ tofu.
Հոնկոնգում լավագույն ռեստորաններից բաղկացած մեր ընտրանին հայտնի է. Տիմ Հո Վան: Պատի պատուհանում այս փոսը հարվածել է վերնագրերին մի քանի տարի առաջ, երբ այն դարձել է աշխարհի ամենաէժան Michelin- աստղանի ռեստորանը: Այն հաստատում էր, թե տեղացիները ինչ-որ ժամանակ գիտեին, որ 60 դոլար, որ վճարում եք ճաշի համար, անհավատալի արժեք է, որը համաշխարհային դասի կերակուր է: Շատ հայտնի է սպասել հերթերին:
Հասցե: 2-20 Kwong Wa Street
Գինը ` $