Նորվեգիայում հայտնի ալկոհոլային ըմպելիքներ

Ինչպիսին է մեծը Ակեվիտտը, Գլոգգը ​​եւ Պունչը

Եթե ​​դուք մտադիր եք այցելել Նորվեգիա եւ պլանավորել կպչուն բաժակներ եւ հռչակել «ուրախություն» կամ քաշել Նորվեգերեն, հնարավորությունները լավ են, որ դուք կարող եք գտնել բուրբոն, ռոմ կամ տեկիլա որեւէ քաղաքի տեղական բար կամ պանդոկներում քաղաքում: Ձեր լավագույն խաղադրույքներն են ակվիտ ( ակվավիտ կամ ակեվիտ , նորվեգերեն), glogg կամ punsch:

Ստուգեք, թե ինչ է դարձնում aquavit եւ այլ ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք սկանդինավյան խմիչքների մշակույթի կարեւոր մասն են կազմում, հաճախ տոնական հավաքույթների ժամանակ սպառվում են, օրինակ, Սուրբ Ծննդյան տոների եւ հարսանիքների մասին:

• 01-ից 10-ը

  Aquavit- ը

  Aquavit- ը Նորվեգիայում ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքներից մեկն է: Կարտոֆիլից եւ հացահատիկից ստացված, խմիչքի հստակ համը գալիս է խոտաբույսերից եւ համեմունքներից, որոնք օգտագործվում են թորման գործընթացից, հիմնականում կարմայով, սամիթով կամ քիմայից: Ավիավիտը հաճախ սպառում է տոնական հավաքույթների ժամանակ, ինչպիսիք են Սուրբ Ծնունդը, Ամանորը եւ հարսանիքը: Ըմպելիքը կարող է ոսկե գույն ունենալ, երբեմն տարբերվում է հստակից մինչեւ թեթեւ շագանակագույն `կախված խաղողի բերքից:

• 02-ից 10-ը

  Mead (mjød)

  Mead- ը պատմականորեն կարեւոր դեր է խաղացել բազմաթիվ սկանդինավյան տոնակատարությունների ժամանակ, որոնք գտնվում են Վիկինգի ժամանակաշրջանում: Ձմռանը խմիչքը հաճախ սպառում է տաք թխվածքաբլիթների կողքին: Խմիչքի խմորիչ շաքարի մեծամասնությունը մեղրից ստացվում է, դարձնելով այն հայտնի մականունը «մեղր գինի»:

• 03-ից 10-ը

  Խնձոր

  Նորվեգիայում խնձորն օգտագործվում է թե սառեցված, թե տաք: Կարելի է ավելացվել նաեւ խնձորի հյութերից, համեմունքներից եւ խոտաբույսերից: Որոշ շրջաններում ալկոհոլը կարող է նաեւ հայտնի լինել խնձորի գինի: Շատ նման ամերիկացի խնձորօղի, նորվեգի խնձորն ունի ոսկե հեքիաթ, որը տարբերվում է թեթեւից մութ, կախված նախապատրաստման գործընթացից եւ բաղադրիչներից:

• 04-ից 10-ը

  Brennevin

  Brennevin- ը թարգմանում է « այր գինին»: Brennevin- ը կարտոֆիլից եւ ձավարներից տարանջատված ուժեղ լիկյոր է: Այն կարող է երբեմն ավելացնել համային տեսականի: Brennevin- ը սկանդինավյան երկրներում համատարած խմիչք է, որը շատ սերտորեն նման է հզոր կոնյակին: Այն ունի 30-38 տոկոս ալկոհոլային պարունակություն:

• 05-ից 10-ը

  Punsch

  18-րդ դարում սկանդինավյաններին ներկայացված «պսսչ» անվանումը հինգ բառից բխում է հինգ բառից `անդրադառնալով խմիչքների, ալկոհոլի, ջրի, շաքարի, մրգերի եւ համեմունքների բաղադրիչների քանակին: Punsch- ը կարող է նաեւ flavored օգտագործելով լիկյոր ավելացնել էկզոտիկ նշում, ինչպիսիք են նուշ, շոկոլադ եւ բանան: Այն սովորաբար տաք է ձմռանը:

• 06-ից 10-ը

  Գարեջուր

  Նորվեգիայում գարեջրի արտադրությունը սկսում է ավելի քան 1000 տարի: Հանրաճանաչ նորվեգական դագաղները ներառում են Pilsner- ը, հստակ հոփի բույր ունեցող գունատ ոսկե լողավազանը, Bayer- ը, քաղցր բուրմունք ունեցող մութ ածիկ լողավազան: եւ ավելի ուժեղ լեգենդներ, ինչպիսիք են Ջուլոլը եւ Բոկկոն:

• 07-ից 10-ը

  Օղի

  Vikingfjord- ը Jostedalsbreen- ի սառցադաշտից ջրի օգտագործմամբ լցված նորվեգական օղի հայտնի ապրանքանիշ է: Բրենդը լավագույն օղի է ճանաչվել միջազգային գինիների եւ հոգեւոր համայնքի կողմից: Դա Նորվեգիայում եւ ամբողջ աշխարհում ամենալավ վաճառողն է: Vikingfjord- ը անմարդկային է, 40 տոկոսով ալկոհոլի պարունակությամբ:

• 08-ից 10-ը

  Գինի

  Սկանդինավյան շրջանի ցուրտ կլիմայի պատճառով, գինու մեծամասնությունը ներմուծվում է Նորվեգիա, բայց խմիչքը պակաս հայտնի է: Գարեջուրը , որը պատրաստվում է անանուխի կողմից (կոչվում է քրեկինգ , նորվեգերեն), փոխարինվում է տարբեր բույսերով եւ համեմունքներով `յուրահատուկ բուրմունք ավելացնելով:

• 09-ից 10-ը

  Մրգային գարեջուր

  Նորվեգիայում մրգահամերգները հայտնի են ամբողջ աշխարհով մեկ: Հանրաճանաչ բրենդերը պատրաստված են անանուխի կողմից եւ համեմված են տարբեր համեմունքներով եւ դեղաբույսերով: Այլ համով ներառում են բալի, ազնվամորու եւ դեղձ:

• 10-ից 10-ը

  Glogg

  Glogg- ը կարմիր գինով եւ տարբեր զովացուցիչ համեմունքներով պատրաստված խմիչք է: Խմիչքը մատուցվում է տաք եւ ավանդաբար սպառվում է Հոլովենի եւ Սուրբ Ծննդյան տոների շուրջ: Խմիչքի ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային տարբերակները կարելի է գնել պատրաստված: Glogg- ը կարող է պատրաստվել կամ մրգային հյութերի կամ գինու հետ: