Nice- ի սննդի խանութներից օգտվելու ուղեցույց
Որտեղ է սկսել
Եթե դուք լուրջ սննդի գնորդ եք, ապա պետք է սկսեք Հյուսիսային Նասիում գտնվող Cours Saleya բացօթյա շուկայում: Դա հիանալի շուկա է, որը կանգնած է հին հրապարակի կողքին, ինչպես նաեւ կողք-կողքի սալիկների եւ բարերի վրա: Ձեր զգայարանները հարձակվում են թարմ մրգերի եւ բանջարեղենի գույնի եւ բույրով:
Բայց մի կանգնեք այնտեղ. Նիցցայի բոլոր սննդի խանութները հայտնություն են: Սուպերմարկետների գնումները երբեք կրկին նույն ներգրավումը չեն ունենա:
Ձիթայուղ
Nice եւ շրջակա տարածաշրջանը արտադրում են որոշ հրաշալի ապրանքներ եւ ձիթապտղի յուղը ամենակարեւորն է: Զարմանալի չէ, որ կան բազմաթիվ մասնագետների խանութներ, որոնք գայթակղեցնում են ձեր թանկարժեք յուղերի եւ փայլուն ձիթապտղի յուղի օճառներով:
Շրջագայեք ձիթապտղի յուղի խանութների շուրջ, եւ շուտով ձեզ կպչում են տարբեր յուղերի, խաղողի եւ արտադրողների միջեւ նուրբ տարբերություններով: Քանի որ յուղերը վաճառվում են գեղեցիկ շշերով, որոնք մեծ նվերներ են տալիս եւ իսկական նվիրատուի համար լիտր բանկաների մեջ, դուք, ամենայն հավանականությամբ, դուրս կգաք ավելի աղքատ:
Oliviera
Oliviera- ին երկու մաս կա: Սկսեք այն խանութում, որտեղ դուք կարող եք ճաշակել մի շարք ձիթապտղի յուղեր փոքր արտադրողների կողմից `որոշելու համար, թե որն է գնել: Տիեզերքը լայն է եւ անձնակազմը շատ օգտակար է: Կա նաեւ մի ռեստորան, որտեղ դուք կարող եք նախուտեստներ, մոցառելլա պանիր կամ բուսական ծաղիկներ եւ հիմնական կերակրատեսակները, որոնք առաջանում են սնկով cannellonis- ից մակարոններով նապաստակով կամ պեստո սոուսով:
Եվ, իհարկե, յուրաքանչյուր կերակուր գալիս է տարբեր ձիթապտղի յուղով, որը դուք կարող եք ձեռք բերել խանութում:
Հասցե
8 bis rue du Collet, Հին քաղաք
Հեռ. 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Կայք
Alziari
Alziari- ն լավ ճյուղավորված ձիթապտղի յուղի մասնագետ է, Նիցայի երկու խանութներով, եւ երկուսի ընդգրկույթը միտքը խառնաշփոթ է: Ամեն ինչ grands crus- ից մինչեւ appellation controllée յուղեր այստեղ են համտեսելու համար:
Նաեւ արժանի է նայում նրանց ձիթապտղի յուղի վրա հիմնված օճառին: Այցելեք իրենց խանութը, Նիցայում մնաց ամենահին գործարանով, որպեսզի տեսնեն արտադրանքը եւ ունենան դասական համտես: Կա նաեւ գերազանց La Table Alziari, որտեղ դուք կարող եք փորձել cod եփած Nicois ոճը (cod հետ, կարտոֆիլ, ձիթապտուղ եւ տոմատի սոուս), կամ, թերեւս, քաղցր տեղական գառ.
Հասցե
14 rue St-Francois-de-Paul, Հին քաղաքը
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Եվ ` 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Կայք
Պահածոներ, բադրիջներ եւ բոլոր քաղցր բաներ
Confiserie (հրուշակեղեն) նաեւ Միջերկրական կյանքի կարեւոր մասն է, եւ խանութները զարմանալի քանակով պահպանում են մրգերից մինչեւ շագանակագույն նուշ:
Confiserie Auer- ը
Սա իսկական գանձ է խանութի մեծ շոկոլադներով եւ այդ հոյակապ պահածո մրգերով, որտեղ դուք կտրատում եք շաքարավազի միջոցով տանձի, ծիրանի կամ սեւամորթի փափուկ կենտրոնի համտեսում: 1820-ական թվականներից սկսած Auer- ի ընտանիքը պատրաստվում է բրնձի (քաղցրավենիք), եւ ձեզ դժվար կլինի պոկել գեղեցիկ խանութից:
Հասցե
7 rue St Francois de Paul, Հին քաղաք
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Կայք
Ֆլորիան
Florian- ում վաճառվում են ավելի շատ շաքարավազով ծաղիկներ եւ մրգեր, քաղցր օշարակներ, կարամելացված նուշ, շողոքորթներ, շոկոլադներ եւ այլ հրաշքներ:
Դա Willy Wonka- ի գործարանն է: Համտեսեք ապրանքները նախ, այնուհետեւ մի փոքրիկ բախտը ծախեք նրբաճաշակներին: Florian- ն ունի երկու խանութ, մեկը `Նիցայում, երկրորդը` Պոնտ դե-Լուփում, Գրասի մոտ 10 կմ հեռավորության վրա, որտեղ դուք կարող եք տեսնել արտադրվող արտադրանքը (եւ մասնակցել սեմինարին `դրանք ձեզ դարձնելու համար):
Հասցե
10 քաուփապինո, հին քաղաք
Հեռ.` 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Նաեւ
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Երկու հասցեների կայք
LAC Pastisserie
Նիցայում կան 3 LAC խանութներ, եւ դուք կարող եք տեսնել, թե ինչու եք նրանց մեջ ներգրավվում: Մասնագիտության տորթ եւ շոկոլադե խանութներ, նրանք վայր են գնում նուրբ տորթերի համար, իսկ շոկոլադի խանութն առաջարկում է տարբեր նախասիրություններում արտացոլված բազմաթիվ ուրախություններ (ներառյալ առանց շաքարավազի մարմնի գիտակցության); macaroons այն անհնար է վայրի գույներով, pralines, տաք շոկոլադի փոշի եւ այլն, բոլոր գեղեցիկ boxed, լրացնել բացատների.
Հասցեներ
Շոկոլադե արհեստավոր
49 Rue Gioffredo
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Պատրաստարան
18 Ռու Բարլա
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Պատրաստարան
113 Ռեգե դե Լագեշ (քաղաքից մի փոքր դուրս)
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Կայք բոլոր հասցեների համար
L'Art Gourmand
Սա հեղեղների քաղցրավենիքների հայտնի վայր է: Բայց այստեղ սառեցված ավելի շատ ուրախություններ կան. Փորձեք խոզապուխտներ, մրգային ժելե, կաղամբներ (շողոքորթված մրգեր եւ հիմք նուշ), տորթեր - լավ, դուք գաղափար եք ստանում: Առաջին հարկում կա նաեւ սքանչելի սրահ , որը պատկանում է անկրկնելի անգլիական թեյի հետ, որը պատված է պատերին եւ պատշաճ հին ձեւով:
Հասցե ` 21 rue du Marche, Հին քաղաք
Հեռ .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Facebook Page
Գնել բաղադրիչները, ապա սովորեք եփել այն, ինչ գնել եք
Կանադացի ծնված Ռոզա Ջեքսոնը Nice- ի հսկայական ճաշացանկ է վարում: Դուք հանդիպում եք մի սրճարանում սուրճի եւ կրոյցանտի հետ, ապա գնում է նրա հետ շուկայական ախոռների շուրջ, ստուգում եւ գնումներ կատարում եւ սովորելու, թե ինչ է փնտրում միաժամանակ:
Այնուհետեւ վերադառնում եք իր բնակարան `իր պրոֆեսիոնալ կերակուրներով, իմանալով, թե ինչպես պետք է եփել այն, ինչ ձեռք եք բերել (եւ այն, ինչ նախապես էր նախապես), ապա նստեցեք համերգային ճաշի ձեր ընկերների խոհարարների հետ:
- Les Petits Farcis- ի պատրաստման դասընթացներ
Nice- ը Սննդամթերքի սիրահարների երազանքն է
- Կարդալ ավելին Nice for Foodies- ի մասին
- Լավագույն բիստրոզները Նիցայում
- Բարի գալուստ Ռեստորաններ լավ Nice
- Այլ շուկաները ուսումնասիրելու են Նիցայում
Ստուգեք այս 3-օրյա Tour of Nice- ը, հաշվի առնելով Cours Saleya Market- ում