Ավանդական ուղեվարձը համեստ տոկոսադրույքներով
Փարիզում ավելի շատ ռեստորան ունի մեկ քառակուսի ոտք, քան դուք կարող եք հավաքել: Երբ դուք գտնվում եք բյուջեում եւ չի կարող իրեն թույլ տալ ճաշակել ճաշի բարձր գաստրոնոմիական հաստատությունում, դա կարող է դժվարություն առաջացնել Փարիզի շատ միջնորմային խոհանոցների միջոցով եւ գտնել մի վայր, որտեղ որակը եւ բյուջեն համատեղելի են: Այս տաս բյուջեի ֆրանսիական ռեստորանները առաջարկում են լա ճաշացուցակ եւ մենյուի տարբերակներ `ողջամիտ գներով, մինչդեռ կառավարում են պահպանել խոհարարը եւ ուշադրությունը ֆրանսիական խոհանոցից ակնկալվող մանրամասներին:
01-ը 07-ը
Chartier- ը
Lonely Planet / Getty Images- ը Այս լեգենդար Belle Epoque ռեստորանը մշտապես հավաքվածներ է դարձնում իր նրբագեղ շրջադարձային դահլիճի (նստած 300-ից ավելի մարդ), հարգալից սպասող անձնակազմի (ով գրում է սպիտակ թղթե սփռոցների վրա) եւ, ամենից առաջ, էժան, ավանդական , եւ արժանապատիվ ուղեվարձը: Ճաշացանկը դասական է (տավարի բուրգինյոն, կարտոֆիլ, ծովային բիբար եւ այլն): Կողմերը ցածր են որպես 2 եվրո / մոտ: $ 2.70, հիմնական ուտեստները կազմում են մոտ $ 8- $ 10, եւ մոտ երեք դասընթացներ կարող են օգտագործվել մոտավորապես: $ 20- $ 30: Ժամը վաղ է, սա շատ սիրված է զբոսաշրջիկների եւ տեղացիների հետ:
02-ից 07-ը
Chez Gladines- ը
Everton Zanella Alvarenga / Flickr / CC BY-SA 2.0 Փարիզի գյուղի նման Butte aux Cailles- ի հարեւանությամբ այս հանգիստ եւ մշտական փխրուն խոհանոցը ֆրանսիական Basque- ի ոճով կերակուրներ է առաջարկում մոտ $ 10- $ 20: Խոհարարական խառնուրդներ, խնձորի պանիրով կարտոֆիլներ, հսկայական խառը աղցաններ կամ կասուլին սպասում են սիրտիկ ուտեստներ: Երկու նախազգուշացում `ոչ վերապահումներ, ոչ կրեդիտ քարտեր ընդունվում են, ուստի վաղաժամ ժամանում եւ դրամական միջոցներ:
03-ից 07-ը
Nous 4 ռեստորան
Հասցե ` 3 Rue Beccaria, 12th arrondissement
Մետրո. Ռեյլի-ԴիդերոթՖրանսիական ֆրանսիական խոհանոցում մասնագիտացած այս gastronomic խոհանոցը առաջարկում է յուրօրինակ եւ բյուջետային հարուստ ճաշացանկեր: Սկսնակ, հիմնական դասընթաց եւ դեսերտով հաստատված մենյուն 25 եվրո է (մոտավորապես 30.50 դոլար): Ճաշի մենյուները մի փոքր ավելի steeper, բայց նաեւ մեծ արժեք է:
04-ից 07-ը
Le Bistrot d'Andre
Հասցե ` 232 Rue St. Charles, 15th arrondissement
Մետրո: ԲալերդԼա լեռան բոնդի վիենյան խոհանոցի ֆրանսիական խոհանոցի համար, որը հայտնի է որպես քաղաքի ամենալավ կետերից մեկը, համեստ գումարներով, այս ռեստորանն առաջարկում է դասական Փարիզի բրինձային միջավայր: Parc Andre Citroen- ի հարեւանությամբ, Le Bistrot d'Andre- ի դիզայնը վազում է ավտոմեքենայի նոստալգիայի մեջ:
Մասնագիտությունները ներառում են սրտային դասականներ, որոնք նման են բադի կոնֆիտի կամ cassoulet- ի: Ակնկալում է վճարել 12-20 եվրո / մոտավոր: $ 16- $ 27-ի համար: Ճաշի բաժինները ձեզ կվերադարձնեն մոտավորապես մոտ: $ 20.
05-ից 07-ը
Պոլիդոր
Լուիս Դավիլա / Getty Images Հասցե ` 41 Rue Monsieur le Prince, 6th arrondissement
RER: Լյուքսեմբուրգ (Գիծ Բ)Սա լեգենդար Փարիզի բիստրո է, որտեղ հեմինգուեյի եւ Անդրե Գիդի նման լուսաբացները մեկ անգամ զբաղեցնում էին սեղանները: Բացված է 19-րդ դարի կեսերից, սա հազվագյուտ վայրերից մեկն է, որը գերազանցում է Օդեոնի շրջանում, որտեղ կարելի է գտնել ամուր ավանդական խոհանոց, որը չի գերազանցում: Ճաշի բաժինները հասանելի են 9 կամ 18 եվրո (մոտավորապես $ 12- $ 24): Հատկապես խորհուրդ է տրվում Polidor- ի տնական դդումի ապուր, tarts եւ տորթեր: Կրեդիտ քարտերը չեն ընդունվում:
06-ից 07-ը
Չեզ Պապա
Հասցե ` 206 Rue Lafayette, 10th arrondissement
Մետրո: Լուի-ԲլանChez Papa- ն մի քանի հասցեներ ունի քաղաքի շուրջ եւ գրեթե միշտ փաթեթավորված է եւ խայտառակ: Հայտնի է քաղաքի ամենալավ կետերից մեկը `ֆրանսիական-հարավաֆրիկյան ոճով աղցանների եւ հիմնական դասընթացների համար, կարելի է խնջույք անել այնպիսի հումքների վրա, ինչպիսիք են մագետե դե սարը (բադի կրծքամիսը), պիեկով, կամ փխրուն մոխրագույն ճարմանդով, 25 դոլարով: Ճաշի մենյուները դեռեւս ավելի լավ արժեք են, մոտ 15 դոլար: Ապակիների գինն ըստ բյուջեի համադրելի է նաեւ 5 դոլար:
07-ից 07-ը
Չեզ Գերմենին
Հասցե ` 30 Rue Pierre Leroux, 7th arrondissement
Մետրո: ՎանեաԸնդհանուր առմամբ, 7-րդ թաղամասում այս խայտառակ ընտանեկան խոհանոցը առաջարկում է պարզ, դասական ուտեստներ, ինչպիսիք են gratin dauphinois, խոզի միս, ոսպերով կամ կարտոֆիլով ծովատառեխ: Այստեղ ոչ մի շոգեքարշ, ոչ թե ֆրանսիական բիստրոային ֆավորիտներ, որոնք չեն փոխզիջում ձեր բյուջեն: Կա մի ընտրացանկ `14 եվրո / մոտ: $ 18.60-ը, որը ներառում է սկիզբը, հիմնական դասընթացը եւ դեսերտը: Մասնակիցները առատաձեռն են եւ ծառայությունը ճանաչված է բարեկամական: