Հնդկաստանը հայտնի է իր բազմաթիվ թեյի հողերի, ինչպես նաեւ ամենատարածված եւ էժանագին masala chai- ի համար : Այնուամենայնիվ, վերջին տարիներին Հնդկաստանում թեյն սկսել է դառնալ գերժամանակակից եւ զեղչ: Ժամանակակից թեյի խողովակները ամբողջ երկրում թափվել են `համալրելով գոյություն ունեցող հաստատությունները: Ահա Հնդկաստանի լավագույն թեյախցիկների եւ խանութներից մի քանիսը, որտեղ դուք կարող եք հանգստանալ եւ օգտվել հատուկ բրնձով եւ համտեսել եւ գնել տարբեր թեյեր (ներառյալ մի քանի հազվադեպ): Դրանք բոլորովին տարբեր են, դասականից մինչեւ շքեղություն: Թեեւ նրանք ունեն մի ընդհանուր բան, միեւնույն է `տպավորիչ թեյի բազմազանություն:
Չի կարող բավարար քանակությամբ թեյ: Տեսեք Հնդկաստանի Tea Plantations- ին այցելելու լավագույն 6 վայրերը : Դուք կարող եք նույնիսկ մնալ թեյի գույքում:
01-ը 08-ը
Chain: Tea Trails, ամբողջ Հնդկաստանում
Թեյի արահետներ Tea Trails- ը Հնդկաստանի թեյի սրճարանների առաջին ցանցն է: Այն մեկնարկել է 2013 թ.-ին Մամայա քաղաքի շրջակայքում, որի նպատակն է հաճախորդներին սուրճի լոգարաններից վերցնելը եւ թեթեւակի ստանդարտ շայից դուրս սովորելը : Մինչ այդ, սեփականատերերը երկու տարի անցկացրեցին թեյեր ուսումնասիրելու եւ մատուցելու համար: Սպիտակ, սեւ, oolong, բուսական եւ մասնագիտացված հնդկական chais- ի գայթակղիչ շրջանակը զուգակցվում են շրջակա միջավայրում համեղ նախուտեստներով: Այժմ դուք կգտնեք Հնդկաստանի ողջ տարածքում գտնվող Tea Trails սրճարանները, այդ թվում նաեւ Դելիում Կոննաուտ տեղը եւ Մումբայի բերդի շրջանի Կալա Գոդայի արվարձանները : Ընկերությունը նպատակ ունի մինչեւ 2020 թվականը բացել 400 կետ:
02-ից 08-ը
Բուտիկ: Infinitea Tea Room & Tea Store, Բանգալոր
Infinitea Tea Room- ը եւ Tea Store- ը Infinitea- ն սկսվել է 2003 թվականին Արեւմտյան Բենգալի չորս թեյի տերերի Գաուրավ Սարիայի կողմից: Այնտեղ ծառայում են աշխարհի շուրջ 150 թեյի սորտեր: Այն տեղակայված է Բանգալորի խաչմերուկում գտնվող Cunningham Road- ում եւ սահմանում է երկու մակարդակ: Դիզայնը ամբողջական թեյի փորձը տալիս է տեղեկատվության, նկարների եւ պաստառների հատվածներով ամենուր: Lewis Carroll- ի Alice- ի Հրաշքների շրջանում նույնիսկ թեյի պահ կա: Եթե դուք չեք կարող Infinitea- ին դարձնել, ապա կարող եք գնել թեյի իրենց առասպելական առցանց թեյի խանութից:
03-ից 08-ը
Book Store: Cha Bar, Դելի
Չա Բար, Դելի Cha Bar- ն առանց կասկածի, որ Դելիում ամենաշատ եւ ամենաշատ կատարվող թեյ խանութն է: Ավելին, այն ունի շատ հարմար վայր Oxford Bookstore- ում, Connaught Place- ի Stateman Tower- ում: Դուք կարող եք կարդալ, մինչ խմեք: Թեյի եւ խառնուրդների 86 տեսակի մեջ ներառում են Դարջիլինգի, Նիլգիրի, Սիկկիմ Օոլոնգի ձեռքի ընտրված սորտերը եւ մի շարք միջազգային թեյերի հետ միասին: Կան Cha Bars- ն `Օքսֆորդ Գրախանութներում Հնդկաստանում: Կալկաթայում մեկը նույնպես մեծ է:
04-ը 08-ից
Luxury: The Sea Lounge- ը, Taj Palace Hotel, Մումբայ
The Sea Lounge, Թաջ Պալասան հյուրանոց, Մումբայ Թեեւ էլեգանտ Ծովային լաունջը, որպես այդպիսին, թեյի խանութ չէ, այն համարվում է քաղաքային հաստատություն, իր ավանդական Afternoon Tea- ի խորտիկի համար, որը ծառայում է ամեն օր, ժամը 15.30-ից 18.30-ին: Այն տեղի է ունենում 1980 թվականից ի վեր: Դա ոչ միայն թեյի մասին, թեեւ այնտեղ: Այն նաեւ պատմության, մշակույթի, հաճախորդների եւ ճարտարապետության մասին է: Սա ստիպում է Թաջ Պալաս հյուրանոցին արժե մեկնել: The Sea Lounge- ն ունի հին աշխարհի հմայքը, որը լի է դաշնակահարով եւ հիասքանչ տեսքով, Հնդկաստանի ուղեկից: Եթե դուք չեք գտնում կեսօրվա թեյի համար կամ չեք ցանկանում վճարել այնքան, այնքան շատ է վճարում (մեկ շնչին բաժին ընկնող յուրաքանչյուր անձի համար `1,999 ռուբլի), կան ավելի քան 25 տարբեր տեսակի թեյներ, որոնք կարող եք պատվիրել մենյուից առանձին: Փորձեք եւ պատուհանը տեղադրեք, որպեսզի դուք կարող եք դիտել նավահանգիստը:
05-ը 08-ը
Iconic: Tea կենտրոն, Մումբայ
Lonely Planet / Getty Images- ը Եթե դուք զգում եք մի փոքր նոստալգիկ թեյի մասին, ապա Վեեր Նարիմանյան Ճանապարհի Թեյի կենտրոնը, Մումբայում, Churchgate Station- ի կողքին, ձեզ համար է: Հիմնադրվել է 1953 թ. Հնդկաստանի Tea Board- ի կողմից Tea- ի խթանման համար, այն ունի գաղափարական զգացողություն սեղանների վրա, որը կոչվում է մատուցող:
06-ից 08-ը
Colonial Charm: Aap ki Pasand Tea, Դելի
Aap ki Pasand Tea- ը The Aap ki Pasand Tea Gallery- ը սիրված է Դելիում գտնվող թեյագետների շրջանում: Այս գաղութային ոճը, 1200 քառակուսի կիլոմետրը գտնվում է Հին Դելիում, կարմիր բերդին մոտ : Հանգստացեք եւ լսեք հանգստացնող երաժշտություն, շնչեք թարմ շերտավորված թեյի բույրով եւ համը եւ ձեռք բերեք ավելի քան 35 տարբեր տեսակներ: Դրանցից շատերը Դարջիլինգից, Ասսամից, Քանգրայից եւ Նիլգիրից են:
Ընկերությունը ունի նաեւ հիփի San Cha Tea բուտիկ Դելիի Չանյակապուրիում: Այն առաջարկում է ավելի քան 65 տեսակ սպիտակ, կանաչ, oolong, սեւ եւ բուրավետ թեյեր ամբողջ Հնդկաստանից: 2015 թ. Մարտին Մումբայի բերդի շրջանում բացվեց «San Cha Tea Boutique» խանութը: Սան-Չա Tea Boutique- ը նույնպես բացվել է 2016 թվականին Բանգալորի Lavelle Road- ում:
07-ը 08-ը
Մասնագիտություն Մանրածախ առեւտուր. Միտտալ Թեյզ, Դելի
Միտտալ թեյեր: Եթե դուք հետաքրքրված եք համտեսել եւ գնել հազվագյուտ թեյեր, մի կարոտեք այցելեք Միտտալ թեյ: Դելիում ամենահին թեյի ընկերություններից մեկը, Միթալը 1954-ին սկսեց տերեւային թեյ վաճառել: Darjeeling թեյը մասնագիտություն է: Ընկերությունն ունի մի շարք կետեր: Միտթալ խանութները փոքր եւ թանկարժեք թեյի խանութ են, Sundar Nagar շուկայում : Մեկ այլ մասնաճյուղ, Mittal Tea House- ն գտնվում է 8A Lodhi Colony Market- ում: Սեփականատերը կրքոտ եւ շատ տեղեկացված է թեյի մասին: Նա թողեց իր ճարտարագիտական կարիերան `ընտանեկան բիզնեսը վերցնելուց:
08-ը 08-ը
Ինտիմ `Dolly's Tea Shop, Կալկաթա
Anuradha Sengupta / Flickr / CC BY 2.0 Դաքյուրիայում գտնվող Դաքշինապան առեւտրի կենտրոնում զետեղված է, Dolly- ի Tea Shop- ը մի քիչ դուրս է, բայց լավ է ճամփորդությունը: Այն ստեղծվել է Dolly Roy- ի կողմից, որն ունի երկու տպավորիչ հավակնություններ `համաշխարհային ճանաչում ունենալու համար. Հնդկաստանի առաջին կանացի թեյի դավթար եւ աշխարհում առաջին կին թեյի աճուրդատու: Նա ցանկանում էր կիսվել իր սիրո մասին թեյի հետ ուրիշների հետ, եւ նրա ցանկությունն ակնհայտորեն գնահատվել է: Խանութը փոքր է, բայց հարմարավետ եւ հուզիչ, պատահական զգացմունքով: Բացի լուրջ թեյերից ձգտվածներից, կան 20 տարբեր մրգային բուրմունք թեյերից, ինչպես նաեւ թարմացնող սնուցող սառեցված թեյեր: Թեյը վաճառվում է կիլոգրամով, գրավիչ փաթեթավորված նվերներով: Միակ թերությունն այն է, որ ծառայությունը երբեմն դանդաղ է: