Հանգստացեք Նյու Յորքի Delicious Dumplings- ում
Եփած, տապակած, շոգեխաշած կամ փափուկ, պղպեղը սպորտին հարվածեց որպես խորտիկ, նախուտեստ, կամ նույնիսկ որպես entrée բոլորը իրենց սեփական. Նյու Յորքի տարբեր քաղաքներում գտնվող քաղաքը գտնվում է իր մշակութային եւ խոհարարական լանդշաֆտում, ուրախալի է, որ մեծ աղբավայրեր շատ են փորագրություններ կատարելու համար, որոնցից շատերը գտնվում են Չինաստանում կամ նրա շրջակայքում: Այնուամենայնիվ, ընտրելու շատ տարբերակներ, սակայն դուք իմաստուն կլինեք փնտրել այնպիսի հեղինակավոր եւ համեղ:
Քանի որ ութը համարվում է ամենաակնառու թվով չինարեն մշակույթը, ահա հենց այստեղ Manhattan- ում ախորժելի պտուղների վրա ճաշելու համար ութ մեծ տեղերի ցանկ:
1. Լամ Zhou Handpull Noodle
Անհրաժեշտ է, եթե դուք գտնվում եք Չինաստանում, Lam Zhou Handpull Noodle- ը, ձեր հերթական dumpling ամրության համար: Պտղաբուծության սոուսը, համը եւ համընդհանուր համապարփակությունն այնպիսին են, որ մարդիկ կրկին ու կրկին գալիս են: Նրբաբլիթները տվեք նաեւ այն, որ նրանք ռեստորանի անունն են, ի վերջո: 144 Է. Բրրոդեյը, բրնձի Pike St. եւ East Broadway
2. Shanghai Cafe Deluxe- ը
Նյու Յորքի Շանհայի Սրճարան Deluxe- ում գոլորշած ապուր պանիրների ( xiao long bao ) լավագույն վայրերից մեկը ճիշտ է վաստակել: Նրանց պնդուկները գալիս են մեծ համով, համեղ արգանակի / լցոնման եւ հյուսված, հաստ լվացող մաշկի հետ: Կան բազմաթիվ չինական ճաշատեսակներ, որոնք արժանի են իրենց լայն մենյուին: 100 Մոթ Սբ., Ք. Canal & Hester sts.
3. Ֆուչժու Վեյ Ջոնգ Վեյ
Fuzhou Wei Zhong Wei- ն թաղված գանձ է (բավականին բառացիորեն), քանի որ ռեստորանը գտնվում է Մանհեթենի կամուրջի տակ գտնվող առեւտրի բազայի վրա : Սա կարող է լինել վերջին տեղը, որը դուք ակնկալում եք գտնել որակյալ խառնուրդ, սակայն Fuzhou Wei Zhong Wei- ն հանդես է գալիս չինական տոնավաճառով, մասնավորապես, նրանց պտուղները, որոնք խմոր եւ լցոնման միջեւ կատարյալ համի հավասարակշռության հավասարեցում են:
88 E. Broadway, Stall B45, բրոնզ East Broadway & Forsyth St.
4. Վանեսայի պղնձամոլիբդենային կոմբինատը
Լավ էժան ուտում, Վանեսայի Դումպլինգ տանը ամուր է: Ծառայություն կամ երկու համեղ կերակրատեսակները պետք է ճիշտ տեղում հարվածեն: Եթե դեռ սոված եք, քնջութի նրբաբլիթ սենդվիչները նույնպես արժանի են կծում: 1999-ին բացված բնօրինակ Chinatown- ի գտնվելու վայրից բացի, եւս մեկ Վանեսսա կա Մանհեթենում, Միության հրապարակում: 118 Eldridge St., բրուք Բրոոմե եւ Գրանդ Սթ. 220 E. 14-րդ փողոց, երկրորդ եւ երրորդ պող. vanessas.com
5. Համեղ աղցան
Եթե դուք փնտրում եք մատչելի պտուղներ, որոնք համտեսում են մեծ, համեղ Dumpling- ը հաստատ արժանի է: Անունը ոչ մի սուտ է, եւ դուք կարող եք ձեռք բերել մատչելի Պեկինյան ոճով պղպեղ այստեղ `$ 1-ի համար հինգից քիչ: (Նշենք, որ գները մի փոքր տարբերվում են կաղամբի տեսակից:) Եթե դուք ցանկանում եք գնել տորթ պատրաստելու համար պտղաբուծություն ձեռք բերելու համար, Tasty Dumpling- ը նաեւ վաճառում է սառեցված բանջարեղեն 50 -ի խմբում : 42 Mulberry St., btwn Mosco & Bayard Sts .
6. Շու Jiao Fu Zhou Խոհանոցի Ռեստորան
Շու Jiao Fu Zhou Խոհանոցի ռեստորանն իր հերթին առաջարկում է ապրանքը մատչելի գնով, բեռնաթափման համար, ընդամենը $ 3-ի համար 10 թխվածքաբլիթ:
Բացի պտուղներից, այս փոքրիկ Chinatown կետը նույնպես արժանի է ստուգել իրենց համային արիշտա, գետնանուշ կարագի սոուսում: 118 Eldridge St., Մեծ Բրիտանիա & Broome sts.
7. Ջո-ի Շանհայ
Joe- ի Շանհայը, Նյու Յորքի երկարամյա հեղինակությամբ, ամուր ընտրություն է, եթե դուք փնտրում եք շոգեխաշած ապուր թխվածքաբլիթներ: Նրանք իսկապես համեղ են, իսկ արգանակի եւ խամրած խմորի կատարյալ խառնուրդով: Բացի հայտնի (եւ հաճախ փաթեթավորված) Chinatown- ի գտնվելու վայրից, կա եւս մեկ Joe- ի Շանհայը Midtown- ում: 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24-րդ վ. 56-րդ փողոց, 5-րդ եւ 6-րդ ավետ.
8. Սիանի հայտնի ուտեստները
Սկզբում բացվել է Ֆլինգինգում, Քուինս քաղաքում, Xi'an Famous Foods- ը, ընդլայնվել է Մանհեթենի մի քանի վայրերում, այդ թվում Չինաստանում, Արեւելյան գյուղում, Midtown- ում, Վերին East Side- ում եւ Վերին Արեւմտյան կողմում:
Նայեք իրենց ախորժակ եւ ախորժակ գառան կարկանդակների համար (նշեք, Midtown- ում իրենց 45-րդ փողոցում տեղակայված չեն): Այս ֆանտաստիկ պտուղները թանկ են համեմատած այս ցուցակի մյուս մասերի հետ (6 թաղանթ `$ 7), բայց ճաշակը արժե այն: Chinatown- ի գտնվելու վայրը, Բաարդ Բադի 67 հասցեում, բոտս Մոթ եւ Էլիզաբեթ Սբ. Լրացուցիչ վայրերի եւ տեղեկատվության համար այցելեք xianfoods.com