Ծովային կողմը Pondicherry- ն, իր բազմազան ֆրանսիական ժառանգությամբ, այն վայրն է, որն անբավարար է: Ոտքով զբոսնել Ֆրանսիայի եռամսյակի փողոցներով եւ զբոսայգում, նստել սրճարաններում, շուռ տալ բուտիկներին եւ ներծծում է միջավայրը: Չնայած տեսարժան վայրերին, մի պահեք այդ մշակութային բաները, որ արվում են Պոնդիչերրիում: Գոյություն ունեն բազմաթիվ բարգավաճ տեղական արդյունաբերություններ, որոնք հայտնաբերելու համար:
01-ը 08-ը
Հետազոտել Bicycle- ը
Pondicherry- ի հետ ծանոթանալու լավագույն տարբերակն այն է, որ վաղ առավոտյան վերցրեք եւ վերցրեք Wake Up Pondy- ի հեծանվային շրջագայությունը, որը ներկայացրեց Sita մշակութային կենտրոնը, համագործակցելով My Vintage Bicyclette- ի հետ (մի ընկերություն, որը հին հեծանիվները վերածում է հին հեծանիվների, հեգնանքով, ռետրո ոճով գլուխգործոցների): Հնդկաստանի ամենաբարձր հեծանվային տուրերից մեկը այն ներառում է տարբեր տարածքներ, ներառյալ մուսուլմանական շրջանի գունավոր տները, Գուբերտ շուկան, Կուրչիկուպպամը (Ձկնորսների գյուղը) եւ Լողափ ճանապարհը: Դուք կստանաք այն քաղաքը, որտեղ դուք կգտնեք ճամփորդական ուղեցույցների մասին խորը պատմություններ:
Շրջագայությունը բավականին հանգիստ է, ճանապարհին շատ կանգառներով: Այն հեռանում է Sita գրասենյակից ժամը 6.45-ին եւ նախաճաշում է ժամը 9-ին: Գիրք առցանց հետ Viator.
02-ից 08-ը
Հանգստացեք ֆրանսիական ռեստորանում
Pondicherry- ն ունի հիանալի ռեստորաններ, որոնք տեղակայված են ժառանգության հատկություններով: Նրանք իսկապես մթնոլորտում են: Լավագույններից մեկը Carte Blanche- ը հյուրանոցում դե L'Orient- ում Rue Romain Rolland- ում: Այն մասնագիտանում է Կրեոլի խոհանոցում, բաղադրատոմսերը փոխանցված հին Պոնդիչերյան ընտանիքների կողմից եւ ունի 18-րդ դարի մի առանձնատներով գեղեցիկ բակային տարածք: Villa Shanti- ն Rue Suffren- ի համար թերեւս ամենահայտնի վայրն է Պոնդիչրերի համար: Գիշերը իսկապես գեղեցիկ է, երբ նրա բակը լուսավորված է մոմերով: Հյուսիսային հնդկական եւ եվրոպական ուղեվարձը ծառայում է: Համեղ ձիթապտղի համար, Ռու Դելա Caserne- ում Le Dupleix հյուրանոցում գտնվող ռեստորան: Կա կենդանի երաժշտություն, ինչպիսին է ջազ, որոշ գիշեր:
03-ից 08-ը
Վերցրեք Խոհարարություն դաս
Եթե դուք գոհ չեք պարզապես ուտելուց եւ ուզում եք իմանալ, թե ինչպես կարելի է կատարել ուտեստներ, Sita մշակութային կենտրոնն ունի ինչպես ֆրանսիական, այնպես էլ հնդկական խոհարարական դասընթացներ: Տարբեր տարբերակներ կան, ներառյալ բուսակերները: Դուք կկարողանաք իմանալ լիարժեք ֆրանսիական մենյու, սկսնակներից մինչեւ դեսերտ, հնդկական շուկայում հասանելի բաղադրիչներով: Այլապես, հնդկական խոհարարական դասերը ընդգրկում են Թամիլը, Բենգալը եւ հնդկական հնդկական խոհանոցը: Այս դասընթացները սկսվում են շուկայի շրջագայով, որպեսզի մասնակիցները ծանոթանան օգտագործված համեմունքներին:
Ֆրանսիական խոհարարական դասընթացները անցկացվում են ավելի քան երկու աշակերտների պահանջով, իսկ հնդկական խոհարարական դասընթացները տեղի են ունենում չորեքշաբթի եւ ուրբաթ օրերին, ժամը 10-ից մինչեւ 14-ը, ինչպես նաեւ պահանջարկի:
04-ը 08-ից
Իմացեք, թե ինչպես կարելի է կատարել Kolam
Կոլամ կատարումը Սիտայի մշակութային կենտրոնում ներկայացված է եւս մեկ հետաքրքիր գործունեություն: Այս աչքի ընկնող ձեւավորումը ձեւավորում է տների մուտքերի եւ մուտքերի վրա եւ հատկապես տարածված է հարավային Հնդկաստանում տոնակատարությունների ժամանակ ( Pongal- ի նման) : Նայում է զարմանալի, բայց դրա համար անհրաժեշտ է որոշակի տեխնիկա: Դասերը վարում են 90 րոպե եւ տեղի են ունենում ամեն օր, ժամը 10-ին եւ 15-ին
05-ը 08-ը
Ստուգեք Cluny Ասեղնագործության Կենտրոնը
The Cluny Embroidery Center- ի զվարճալի տարածքները եւ հինավուրց առանձնատներն իրենց ներգրավվածությունն են: Այնուամենայնիվ, կենտրոնում կանանց կողմից կատարված նուրբ, բարձրորակ ասեղնագործությունը բավականին անդիմադրելի է: Այս նշանավոր հաստատությունը վարում է հռոմեական կաթոլիկ եղբայրները, աշխատանքի եւ եկամուտ ապահովելու անհատական արտոնյալ կանանց համար: Գնման համար մատչելի ապրանքներ ներառում են բարձ ընդգրկում, անկողնային պարագաներ, թաշկինակներ, սփռոցներ, անձեռոցիկներ եւ թեյի սրբիչներ:
Cluny Knitting Center- ը գտնվում է Rue Romain Rolland- ում, իտալական Hotel de L'Orient- ում: Այն բաց է 9-ից մինչեւ 12-ին եւ 14-ից մինչեւ 17: 00-ը, բացի կիրակիից եւ երկուշաբթիից (փակ):
06-ից 08-ը
Այցելեք Շրի Աուրոբինդո ձեռագործ թուղթ արտադրամաս
Շրի Աուրոբինդոյի ձեռագործ թղթի գործարանում դուք կստանաք էկո-բարեկամական գրենական պիտույքներ տարբերությամբ, ինչպես նաեւ շքեղ նոթատետրեր, փաթաթված թուղթ, ձեռքի թուղթ, նվեր տոպրակներ եւ նույնիսկ թղթե լապտերներ: Մետաքսի տպագրությունն ավելացնում է բարդությունը: Գները չափազանց խելամիտ են: Այս հետաքրքրաշարժ գործարանը, որը տեղակայված է Սվին Պատել Սալայում, ստեղծվել է 1959 թվականին, որպես Շրի Աուրոբինդո Աշրամի միավոր: Այն տարածվում է մի քանի տերլազարդ ակրերի վրա, եւ դա հնարավոր է շրջայց կատարել:
Գործարանը բաց է երկուշաբթիից շաբաթ օրերին `ժամը 9.30-ից մինչեւ 11.30-ը եւ 2.00-ից 4.30-ը: Ցուցասրահը բաց է ժամը 9.00-ից մինչեւ 5.30-ը, երկուշաբթիից շաբաթը: Կիրակի օրը, ժամը 10-ից մինչեւ 13-ը բաց է
07-ը 08-ը
Տեսեք La Ferme Cheese Factory- ը
Պանիր պես: Ֆրանսիացիները հայտնի են դրանով եւ դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես է այն արվել Auroville- ում La Ferme Cheese Factory- ում: Այս փոքրիկ եւ պարզ գործարանը, որը ղեկավարում էր հոլանդացի ջենթլմենը, ստեղծվել է 1988 թ.-ին, Պոլին Auroville համայնքի համար: Այժմ ամենօրյա արտադրանքը ավելացել է մինչեւ 100 կիլոգրամ, ավելի քան 10 տեսակի պանիր: Մասնագիտությունները ներառում են gorgonzola, parmesan եւ ֆրանսիական ոճի այծի պանիր: Պանիրները պահպանակային են եւ պատրաստվում են էկո-բարեկամական ձեւով: Գործարանի եւ արտադրության շրջագայությունների շրջագայությունը առաջարկվում է ժամը 8-ից մինչեւ ժամը 5.30-ը: Դժբախտաբար, հնարավոր չէ պանիր գնել գործարանում: Այնուամենայնիվ, այն կարելի է գտնել Auroville- ի եւ Pondicherry- ի (ներառյալ սուպերմարկետների մեծ մասը) վաճառքներից:
Mango Hill Resort- ը նաեւ հյուրանոցային տարածքներում իր պանրի 11 տեսակն է:
08-ը 08-ը
Նոթրի Դամի դը Անջես եկեղեցում որոշ ժամանակ ծախսիր
1855-ին կառուցված Սուրբ Հոգու հայրերը Ֆրանսիայից, Հրեշտակների մեր տիկնոջ եկեղեցին ամենահինն է Պոնդիչրերից: Դրա անբարենպաստ, բայց էլեգանտ ճարտարապետությունն առանձնանում է երկու զանգի աշտարակների եւ գմբեթի վրա, եւ ներսում առաստաղի մանրակրկիտ մանրամասները: Բացի դրանից, մարդիկ, ովքեր խաղում են պանրիկ ( բուլերի ձեւ), ավելացնում են ֆրանսիացիների զգացմունքները: Եկեղեցին Pondicherry- ում միակն է, որտեղ կիրակի կիրակի անցկացվում է ֆրանսերեն, անգլերեն եւ թամիլերեն: Եկեղեցում հաճախ երգում է նաեւ երգչախումբը: Դուք կգտնեք այն Rue Dumas- ում, մոտակայքում գտնվող զբոսայգում եւ տուրիստական գրասենյակի հետեւում: Եթե դուք չեք մասնակցում ծառայությանը, ապա սա խաղաղ վայր է, որ որոշ ժամանակ անցկացնեք միայնակ: