Աշխարհի խեցգետինների մայրաքաղաքը
Բեյու Թեքեի, Breaux Bridge- ի դանդաղ շարժակազմի բակերի երկայնքով, «Աշխարհի խեցգետինյան մայրաքաղաքը» հանդիսանում է հիանալի պատմական քաղաք, համաշխարհային կարգի ռեստորանների եւ ծաղկող Cajun երաժշտության եւ ժողովրդական արվեստի տեսարան: Հարմարավետ տեղակայված I-10-ը, Հյուսթոնի երեք ժամ արեւելքից եւ Նոր Օռլեանի երկու ժամ արեւմուտքից, լավ տեղ է դադարեցնելու ճաշի եւ կեսօրին ձուլման համար, եւ նույնիսկ ավելի լավ վայր է հանգստանալու:
Կամուրջը շատ բան չէ տեսնում (թեեւ չես կարող բաց թողնել այն), դա բարձրահասակ, մեղմ ժանգոտ մետաղական խաչմերուկ է, որը տարածում է Teche- ը (արտասանել "tesh"): Մեծ Բրիտանիայի կենտրոնական հատվածը հիանալի է: Հնաոճ խանութները, բուտիկները, արվեստի պատկերասրահները եւ ռեստորանները մի քանի բլոկներ են տարածում, եւ շերտի երկարությունը շրջապատելով, կարելի է հեշտությամբ լրացնել կեսօրին:
Միջոցառումներ
Տարեկան Breaux Bridge Crawfish փառատոնը քաղաքի ամենամեծ ներգրավվածությունն է: Ամեն տարի մայիսյան առաջին շաբաթվա ընթացքում տեղի է ունենալու այս տան տոնավաճառը, որը խոնարհ ծաղրածու է, քաղաքի խոշոր արտահանողներից մեկը եւ Cajun սննդի սիրահարների համար սիրված: Տարածաշրջանում ամենատարածված Cajun եւ Zydeco երաժիշտների հետ երեք փուլով, տասնյակ սննդի վաճառողներ խեցգետնի պատրաստում (եւ այլ Cajun ֆավորիտներ), ամեն կերպ կարող եք պատկերացնել, ինչպես նաեւ զբոսանքներով եւ խաղերով, ինչպես նաեւ ավելի խելացի գործողություններ, ինչպիսիք են խեցգետնյա ցեղերի եւ խեցգետինները ուտելու մրցույթներ, դա մեկ-մի բանի միջոցառում է, որը արժե ուղեւորություն:
Ավելի փոքր իրադարձություններ են տեղի ունենում քաղաքում տարին մի քանի անգամ: The Tour du Teche , մեծ հեծանիվ մրցավազք, որը տեղի է ունենում երեք օր յուրաքանչյուր հոկտեմբերին եւ ձգվում է ամբողջ երկարությունը Bayou Teche, անցնում է քաղաքը:
Տարեկան Breaux Bridge Cajun Սուրբ Ծնունդի շքերթը տեղի է ունենում առաջին կիրակի օրը Շնորհակալության եւ օղակների Սուրբ Ծնունդի մրցաշրջանում, Լուիզիանայի ֆլեյմի հետ:
Բնություն եւ Արտաքին տեսարժան վայրեր
Breaux Bridge- ի սահմաններից դուրս այն շքեղ լճի Lake- ն է , որը պահպանվում եւ պահպանվում է Nature Conservancy- ի կողմից: Դուք կարող եք քշել կամ շրջել լճի եզրին եւ տեսնել տաղտկալիները, ձվերը, հոնքերը, վարդագույն գդալները, nutria եւ տարբեր չափերի չափսեր, որոնք թաքնվում են ճաղերի եւ ջրի շուշաններում: Կան մի քանի տուրիստական օպերատորներ, որոնք առաջարկում են նավակային շրջագայություններ: Շամպայնի Ճահճի Շրջագայություն Շրջագայություն Ճանապարհի մուտքի մոտ եւ առաջարկում է էկո-բարեկամական տուրիստական փորձ: Կարող եք նաեւ վարձակալել կանոները եւ kayaks- ը եւ վերցնել ձեր ճանապարհորդությունը դեպի լիճը:
Հենդերսոնի հարեւանությամբ, քաղաքից մի փոքր հեռու, դուք կգտնեք Միացյալ Նահանգների ամենամեծ արեւադարձային էկոհամակարգերից մեկը Աթաֆալայա ավազանը: McGee's Landing ավազանի ճահճային շրջագայությունը ձեզ տեղափոխում է ավազանը `տեսնելու այն որոշ բույսերի եւ վայրի բնության մասին, որոնք բարգավաճում են իր խառնաշփոթ ջրերում, այդ թվում` վերը նշված գորգերը եւ ջրային թռչունները:
Երաժշտություն եւ պար
Breaux Bridge- ը Cajun- ի եւ Zydeco- ի երաժշտության օջախն է, եւ քաղաքում գտնվելը հեշտ է: Հայտնի Cafe des Amis- ը Zydeco- ի նախաճաշը ներկայացնում է ամեն շաբաթ առավոտյան, որի զույգը ապրում է կենդանի zydeco երաժշտությամբ:
Դուք նաեւ կգտնեք ուղիղ ձայնային երաժշտություն այստեղ շաբաթական մի քանի գիշեր:
Pont Breaux- ի ռեստորանը, որը նախկինում հայտնի է որպես Mulate- ի, լեգենդար Cajun- ի սննդի եւ երաժշտության վայրն է, որն առաջարկում է շաբաթվա ամեն գիշեր ապրել ավանդական Կաջուն երաժշտությունը, դասական Cajun եւ Creole ճաշատեսակների գայթակղիչ մենյուից:
Joie de Vivre Café- ը սուրճ խանութ եւ հատուկ համայնքային կենտրոն է, որը հանգստյան օրերին առավոտյան Cajun երաժշտական պարապմունքների կազմակերպում է, ինչպես նաեւ երեկոյան համերգներ, պոեզիա եւ գրական ընթերցումներ եւ այլ մշակութային միջոցառումներ:
Breaux Bridge- ը վերջին կեսօրվա Cajun dancehalls- ից մեկի հպարտ տունն է ` La Poussiere : Հիասքանչ փայտե պարային հատակով փայլեցնող ռեֆլեկտիվ ավարտին եւ տեղացիների անխախտ ամբոխին, որոնք ցույց կտան, թե ինչպես է կատարվում վալսը եւ երկու քայլը, պատշաճ կերպով արված, դա կանգառ է, որը բնորոշ զբոսաշրջային ճանապարհից դուրս է, բայց արժանի դարձնելու համար:
Սնունդ
Cajun- ի դասականների էլեգանտ մեկնաբանությունների համար, ինչպիսիք են gumbo եւ crawfish etouffee, վերը նշված Cafe des Amis- ն այն տեղն է: Դա ամենաէժան ճաշացանկն է քաղաքում, բայց սնունդը գեղեցիկ պատրաստված է եւ ծառայությունը անթերի է: Փրկել սենյակը սպիտակ շոկոլադի հացի պուդինգի դեսերտին; դա բացառիկ է:
Ճաշի համար մի մեծ տարբերակ ավանդական Cajun ճաշը ծառայում է Poche's Market- ում : Պարզ գնացեք պղպեղով խրթխրթանների պանրով եւ բուինի մի քանի հղումներ (մի երշիկ, որը լցոնված է խոզի եւ սպիտակ բրնձով) կամ ընտրեք օրվա հատուկ հացահատիկից ստացված ափսե ճաշը, որը հաճախ հանդիպում է ցանցի նման խեղդված խոզի կոտլետներ , ողնաշարի շոգեխաշած կամ խեցգետնյա fettuccine- ը, ինչպես նաեւ սեւ աչքերով ոսկին, կողմնացույցով կարտոֆիլը տասո խոզապուխտով, yams կամ կանաչ լոբի:
Մի Creole- ի եւ հոգու սննդի համար վերցրեք ափսեի լանչը, այցելեք Glenda- ի Creole Kitchen- ը : $ 10-ի համար կարելի է ձեռք բերել լցոնված թնդանոթի թիթեղներ, հավի եւ երշիկի, աղի բուսական բուսական սալոր, կիտե մսի կոֆեով կարտոֆիլով եւ այլ հարուստ, կծու, մխիթարիչ սննդամթերք: Էնթոնի Բուրդեյնը այստեղ զետեղեց իր ցուցադրությունը, «Ոչ ռեզերվներ», որը դրեց այն (արժանիորեն) քարտեզի վրա:
Եթե դա խոշոր չափի խառնուրդ է, որ դուք փնտրում եք տապակած կամ խաշած ծովամթերքների համար, Crazy 'Bout Crawfish- ը այն տեղն է այն ստանալու համար: Դա ժողովրդական արվեստի եւ խելահեղ ծնծղիկ-թելադրանքային արվեստների հետ կաթվածահարած մի վայրի գերազանց տեսարան է, մի քիչ համառ, բայց շատ զվարճալի: Ծառայությունը բարեկամական է, սնունդը ֆանտաստիկ է, գները գերազանց են:
Տեղավորում
Breaux Bridge- ում (Holiday Inn Express, Microtel եւ այլն) I-10-ի ելքի մի քանի ստանդարտ շղթայական մոթելներ կան, բայց իրական տեղական բուրմունքով, մնալով բազմաթիվ հիանալի տեղական B & Bs- ում: Փորձեք գեղջուկ եւ հետաքրքիր Bayou Cabins- ը , որոնք առաջարկում են 13 առանձին թաքնված կաբինետներ եւ տեղակայված սրճարան, ծառայելով համեղ Cajun ուղեվարձ:
Շքեղ հարմարավետության համար փնտրում են հիանալի անտառապատման նման Isabelle Inn- ը , որն առաջարկում է անթերի դեկոր եւ գարնանային զարթոնք, ինչպես նաեւ լողավազան եւ մուտքի հնարավորություն:
Maison Madeleine- ը եւ Maison des Amis- ը նույնպես հաճելի եւ գրավիչ տարբերակ են: Նախկինը գտնվում է Հյուսիսային Մարտին բնության պահպանման հարեւանությամբ գտնվող հարեւանությամբ, եւ վերջինս պատմական կենտրոնից արագ քայլում է: