Sweet! Maple շաքարավազի հետախուզման միջոցներ երեխաների հետ

Ձեր համն ուտելուն սիրում են այս քաղցր ընտանիքի փախուստը

Ձմեռից գարնան անցումը հաճելի ժամանակ է, Նոր Անգլիայում եւ Կանադայում: Մարտի եւ ապրիլի սկզբին մանրաթել շաքարավազի սեզոն է, երբ ծղոտե ծիրաներն ու շաքարավազը հայտնաբերվում են ծղոտե շերտով: Դա շատ զվարճալի է երեխաների համար, տեսնել այս գործընթացը գործողության մեջ, եւ կան միշտ yummy նմուշներ փորձել:

Maple Syrup Fun Փաստեր

• Նատյուրմալ ամերիկացիները սովորեցնում էին եվրոպացիներին, թե ինչպես կարելի է տնկել օշարակ:
• Ապրելով իր ծղոտե տերեւի խորհրդանիշը, Կանադան Հյուսիսային Ամերիկայում ամենաշատ խոշոր եղջերավոր օշարակ է արտադրում: Քվեբեկը կայան է, արտադրությունը, որը գերազանցում է 6,5 մլն գալոնոնը:
• Միացյալ Նահանգներում, Vermont- ն արտադրում է ավելի շատ փխրուն օշարակ, քան ցանկացած այլ պետություն, ամեն տարի ավելի քան կես միլիոն գալոնոն:
• Մարդը, որը տնկել է օշարակ, կոչվում է շաքարավազ:
• Շինությունը, որտեղ սղոցը խաշած է, օշարակ պատրաստելու համար կոչվում է շաքարավազ:
• Շաքարավազի ծառատունկի տնկարկը կոչվում է շաքարավազ:
• Տեկիլային ծառը պետք է լինի մոտ 40 տարեկան եւ առնվազն 8 դյույմ տրամագծով:
• Maple ծառերը արտադրում են մանրաթափ, որը բնականաբար քաղցր, կպչուն ջուր է, որը հավաքվում է եւ հետագայում խաշած է դառնում հաստ սողուն:
• Այն տեւում է 30-50 լիտր սափոր, մեկ գալոն թթվասերի օշարակ պատրաստելու համար, որը, իր հերթին, կարող է նաեւ խաշածվել, որպեսզի տնկել սերուցք, խնկունի շաքար եւ շաքարավազի շաքարավազ:
• Maple օշարակն առանձնանում է գույնի եւ համի վրա `չորս թխկու օշարակի դասարաններում: Լույսից մինչեւ մութ: Դասարան Ոսկե, դասարանցիների կույր, դասարանցիներ, մուգ եւ դասարաններ շատ մուգ:
• The darker է օշարակ, այնքան ուժեղ է նրա բուրմունք. Ավելի վաղ սեզոնում արտադրված համեմունքները հակված են գույնի եւ ավելի նուրբ բույրով: Ավելի ուշ սեզոնում, օշարակը մնում է ավելի մուգ եւ ավելի ուժեղ, սակայն բոլոր խնկունի օշարակն արտադրվում է հենց նույն պրոցեսով:

Համոզվեք, որ բյուջեն համեղ հուշանվերների համար կարող եք վայելել ամբողջ տարի: Շատ հաստատություններ նաեւ առաջարկում են սահնակներ եւ վագոններ, շների սահնակներ եւ այլ ձմեռային զվարճանքներ:

• 01-ը 09

  Vermont: Mecca համար Maple Syrup սիրահարների համար

  Vermont- ը թխկուների օշարակ է, որն ավելի շատ գեղձի օշարակ է արտադրում, քան ԱՄՆ-ի որեւէ այլ պետություն եւ ամեն տարի գարնան տասներկու տոնախմբություններ է անցկացնում: Օգտագործեք այս հարմար քարտեզը `շաքարավազի տուն գտնելը, որտեղ դուք կարող եք դիտել օշարակ:

  • Vermont Maple Open House Weekend
  • MapleFest- ի տոնակատարությունը Smogglers- ի նուշում
  • Vermont Maple փառատոն Սուրբ Ալբանիայում, VT

• 02-ը 09

  Քվեբեկ: Cabanes à Sucre

  Թեեւ Vermont- ն արտադրում է ամերիկյան խնկունի օշարակի մոտ 40 տոկոսը, Քվեբեկի հարվածները, որոնք ջուրից դուրս են գալիս, արտադրում են տորթային օշարակի շուրջ երեք քառորդը:

  • Քվեբեկ քաղաքի եւ շրջակա տարածքում շաքարավազ
  • Շաքարավազներ Մոնրեալում եւ նրա շրջակայքում
  • Քվեբեկի գավառի ամբողջ շաքարավազը

• 03-ը 09

  Մեյն: Maple Sugaring Season

  Մեղրաբլիթի օշարակում մենք չենք նայում, Մեյնը վերջին տարիներին արտադրել է մոտ կես միլիոն գալոնոն թթուների օշարակ: Ընտանեկան բարեկամական կիրակի գետի լեռնադահուկային հանգստավայրն ունի իր սեփական շաքարի տունը, որտեղ դուք կարող եք դիտել ցույցեր եւ քաղցրավենիք եւ օշարակ նմուշներ:

  • Մեյն Միկլոշ Կիրակի

• 04-ին 09

  Օնտարիո: Maple Sugaring ողջ նահանգում

  Մեկ այլ հսկայական խնկունի օշարակ արտադրողներ, Օնտարիո նահանգը, գավառի փոքր քաղաքներում առաջարկում է անթիվ երթուղային փառատոներ:

  • Օնտարիո Maple Syrup Փառատոններ

• 05-ից 09-ը

  Նյու Հեմփշիր: Maple Sugaring երեխաների հետ

  Նյու Հեմփշիրը ունի բազմաթիվ շաքարավազներ, որտեղ ընտանիքները կարող են այցելել եւ դիտել թխկու օշարակ:

  • Նոր Hampshire Maple Weekend

• 06-ից 09-ը

  Մասաչուսեթս. Maple Sugaring- ը

  Մասաչուսեթսի արեւմտյան Բերքշրեսները պետության թխկռտության վայրի կենտրոնն են: Ահա թե որտեղ է գտնել դասական շաքարավազ տուն կամ ավելի լավ, ռեստորանով:

  • Մասաչուսեթսի Maple Month
  • Maple Days at Old Sturbridge Village: Դիտեք, թե ինչպես է մատուռի sugaring արվել 19 - րդ դարում

• 07-ից 09-ը

  Նյու Յորք. Maple Sugaring Upstate

  Upstate New York- ը եւս մեկ վայր է, որտեղ տնկել են ծառեր: Ահա, թե որտեղ պետք է գնալ Maple sugaring է Adirondacks.

  • Նյու Յորքի Maple շաբաթաթերթեր
  • Sugaring Demos- ը Cooperstown- ում, յուրաքանչյուր կիրակի մարտին

• 08-ը 09

  Կոնեկտիկուտ: Maple Sugaring Season

  Կոնեկտիկուտում տապանաքարերի շաքարային սեզոնը սովորաբար սկսվում է փետրվարից: Ահա թե որտեղ է գտնել 30 շաքարավազ տներ, որոնք բաց են հանրությանը :

• 09-ին 09

  Օհայո: Maple Sugaring

  Օհայոը 12 պետությունների չորրորդ խոշորագույնն է, որոնք արտադրում են խնկունի շաքար: Օհայոյից ավելի քան 900 ընտանիք տարեկան արտադրում է շուրջ 100 հազար լիտր օշարակ, սակայն պահանջարկը գերազանցում է մատակարարումը: Բացի դրանից, պետությունը հյուրընկալում է շաքարավազի մի շարք միջոցառումներ, որոնք անցնում են փետրվարի սկզբից մինչեւ մարտի կեսը: