Ամենամոտ ռեստորանները ԱՄՆ-ում

Այս օրերի գաղափարները մեծ են միջավայրում եւ ճաշակով:

Ինչ է նշանակում «առավել ռոմանտիկ», երբ խոսքը վերաբերում է վայրի պիտակավորմանը: Դե, Zagat- ի թիմը, կարծես, մտածում է, որ այն կաթված է «մութ աշտանակի կարգավորումների, մեծ ամսաթվի ներուժի, ամուր գինու ցուցակների, հիշարժան ուղեվարձի եւ հաճախ անսպասելի դիտումների, բուխարիների կամ երկուսի համար»: Մենք համաձայն ենք, բայց չենք կարող նաեւ օգնել: ավելացնելով, որ մեր սեփականից մեկը `երբեք չի ուզում հեռանալ: Ահա այն աստղերը, որոնք առաջարկում են հենց դա:

• 01-ից 13-ը

  Նյու Յորք, Նյու Յորք: MAMO NYC

  MAMO- ն ինտիմ եւ նրբագեղ ռեստորան է, որը ներկայացնում է վիպակավոր ֆիլմերի պաստառներով ծածանված աղմուկի պատերը եւ շատ մոմեր: Michelin- աստղանի գործադիր խոհարար Մասիմո Սոլան, նախկինում Eataly Roma- ն, խմում է սեզոնային բաղադրիչներով փաթեթավորված ուտեստներ եւ Provençal համեմունքներ, ինչպիսիք են թթու գդալով թխված թարմ halibut կամ սպագետտի կարագ եւ սեւ խավիարի համով: Դուք կարող եք ծանոթանալ այս SoHo տաքացման կետում, երբ սնվում է տնական Limoncello: Rhianna, Magic Johnson, Alexander Wang, Diane Kruger, Samuel L. Jackson, Gigi Hadid, Beyonce եւ Jay Z- ը: Եթե ​​դուք անում եք ճաշի ամսաթիվ, MAMO- ն առաջարկում է $ 28 3-դասարանցի prix fixe ճաշի համանախագահ երկուշաբթիից ուրբաթ 12:00 - 3:30pm:

• 02-ը 13-ը

  Չիկագո, Իլինոյս. Ստորագրության սենյակ

  Երբ դուք ցանկանում եք լինել ամբողջ ճանապարհը , գլուխը դեպի Chi-Town- ի պատկերասրահ Ջոն Հանցոկ կենտրոնի 95-րդ հարկ: Ստորագրություն սենյակը քաղաքի ռոմանտիկ գիշերվա համար քվինտեստյա ռեստորանն է, քաղաքի խճճվածքի եւ Միչիգանի շրջակայքի շնորհիվ, որը գտնվում է խոշորագույն երկնաքերերից մեկում: Բացի այդ, Փետրվար ամսվա ընթացքում, Ստորագրություն Սենյակը առաջարկում է վերջնական ռոմանտիկ ընթրիք փաթեթ զույգերի համար, լրացնելով Դոմ Պիրինոն: Շամպայն եւ կենդանի երաժշտական ​​զվարճանքի, ճաշատեսակի խոհանոց եւ գինի, տասնյակ վարդեր եւ ձեր սեփական ձիարշավային ծառայությունը, պարզապես փորձեք վերեւ:

• 03-ից 13-ը

  Calistoga, Կալիֆորնիա: Lakehouse Restaurant- ը Calistoga Ranch- ում

  The Lakehouse- ը այնպիսի հաստատության տեսակն է, որը դուք չեք կարող դադարել խոսելուց առաջ: Զանգահարեք այն օրինագծին արժե մեկ անգամ կյանքի փորձառություն եւ ճիշտ կլիներ, բայց այն նաեւ արժանացավ գրքի յուրաքանչյուր մրցանակին, քանի որ սնունդը այդքան լավն է: Ամենուրեք ապակե պատերը նայում են կաղնու ծառերին եւ Լոմել լիճին, եւ դուք պետք է գոլֆի զամբյուղ վերցնեք այնտեղ: Տեղը պարզապես վախեցնում է մտերմությանը: Դուք չեք կարող սխալվել մենյունում որեւէ բանով, որպեսզի կարգավորեք այն ամենը, ինչը ձեզ դուր է գալիս:

• 04-ը 13-ը

  Նյու Յորք, Նյու Յորք `« 21 »ակումբ

  1930-ական թվականներից սկսած այս արգելքը դեռեւս շռայլվում է այնպիսի առեղծվածի մեջ, որը ստեղծում է զրույցների բեմ: Այն գաղտնի գինու նկուղ է, անհայտանում է բարը, նախկինում անօրինական շշերը թաքցնելը եւ քողարկված դռները: «21» ակումբը ունի նաեւ հայտնի դերասանների պատմություն, Էռնեստ Հեմինգուեյից մինչեւ Ֆրենկ Սինատրա մինչեւ Քենեդի, եւ պատմության մեջ ռոմանտիկ պահերի մի վայր է եղել (կարծում եմ, Humphrey Bogart եւ Lauren Bacall- ը իրենց առաջին ամսաթիվն են ունեցել Աղյուսակ 30-ում): Բար Սենյակը, հիմնական ճաշասենյակը):

  Ամենեւին ռոմանտիկ տեղը կարող է լինել ինտիմ եւ սրահի նման ճաշասենյակ, որը զարդարված է 1930 թ. Նյու Յորքի պաստելի կղմինդրներով, «21-րդ հարկում»: Այն ունի հեղինակային առաջարկներ եւ հատուկ տարեդարձեր: (Մեկ երեկո, նրանք չորս առաջարկ ունեին մեկ ծառայությամբ): Տասը մասնավոր սրահները նաեւ լավ վայր են հանդիսանում ճաշերի, ներգրավվածության տոնակատարությունների եւ ինտիմ հարսանիքների համար:

• 05-ից 13-ը

  San Juan, Պուերտո Ռիկո: Hotel El Convento- ի Patio del Nespero

  Մի ռոմանտիկ ընթրիքի համար, որը մատուցում է թե միջավայրում եւ թե ճաշակով, մի կարոտում հյուրանոցի հյուրանոցում, El Convento- ի Patio del Nespero- ում: Այս բացօթյա ռեստորանի առաստաղը այս նախկին կաթոլիկ եկեղեցու ներսում, դարասկզբի համեմատական ​​մրգատու ծառ է: Ընտրեք ծովամթերքների ճաշատեսակները, ինչպիսիք են պանրի տապակած պղպեղի սոուսով պանիր տապակած կարմիր աղվափորը, կամ փորձեք Պուերտո Ռիկոյի ավանդական մոֆոնոգոնին, տապակած կանաչ ծաղկակաղամբների եւ խոզի կոտլետների խառնուրդ, որոնք կազմում են խեցգետին եւ սովորաբար լցնում են հավի, հեքիաթային սթեյք կամ ծովախեցգետին: Դուք կարող եք նաեւ խնդրել խոհարարին հարմարեցնել ձեր ճաշը, օգտագործելով խոտաբույսերը իրենց տեղական այգուց:

• 06-ը 13-ը

  Բոստոն, Մասաչուսեթս: Մենթոն

  Հիմնական պատճառը, որ դուք գալիս եք Մենթոն, անխախտ ծառայության համար է: Բարբարա Լինչի հեղինակած Relais & Chateaux ֆրանսիական ռեստորանն ունի Բոստոնում գործող ամենատարածված կապիտաններից մի քանիսը, որոնք վերաբերում են յուրաքանչյուր հովանավորին, ինչպես հայտնի է, էլեգանտ ֆորմալ ճաշասենյակում, որը առանձնանում է երկու տախտակներով: Մտածեք խոհարարի սեղանին կամ գնացեք լա ախատանք, ինչպես Menton կարագի ապուրի (խեցգետիններ, խավիար, մեղր), բրնձի (դդումի, կանաչ խնձորի, պեկան) եւ Wagyu տավարի մսի (pomm-pont-neuf, ոսկրածուծ, ջերմոց): Համոզվեք, որ մասնակցեք նախընտրական կամ հետագայում ընթրիքի կոկտեյլներին, դյութիչ Gold Bar- ում:

• 07-ից 13-ը

  Manhattan, Նյու Յորք: Park Avenue Winter

  Որպես Manhattan- ի միակ վայրերից մեկը Decorating սխեմայով, որը փոխվում է սեզոնի հիման վրա, Park Ave- ն միշտ հաճելի ընտրություն է ամսաթվի համար, սակայն ձմեռը ձնագնդի համար ամենաթանկարժեք եւ անզուգական ժամանակն է: Սկսեք դդումի ռավիոլիով (պնդուկով, պեկորինով եւ թթու լոռամիրգով), նախքան branzino կամ կարճ ժապավենը արմատներ ունեցող եւ ալյումիններով տեղափոխվելուց հետո ավարտեք կպչուն ածուխի ճոխ շաղ տալ պուդինգով: Նրանք նաեւ առաջարկում են ճաշկերույթ նախընտրական սեղանի մենյու, 2-ից 20 հյուրերի համար, որոնք բաղկացած են մի բաժակ փխրուն, սեզոնային ձիարշավերի, նախուտեստի եւ նախուտեստի համար 39 դոլար յուրաքանչյուր անձի համար `քաղաքի լավագույն գործարքներից մեկը: Ակնհայտ է, որ եթե դուք գնաք, երբ դուրս է գալիս ձյան դուրս, նույնիսկ ավելի լավ:

• 08-ից 13-ը

  Simsbury, Կոնեկտիկուտ, Millwright- ի

  Ծածկված կամուրջը եւ ջրվեժը: Couples pic ընտրանքներ անվերջանալի այս Ջեյմս Beard մրցանակի առաջադրած ռեստորանում, որը 17-րդ դարի մշակման տիպի հիանալի ճաշարաններ է: Սկսեք խմելու ջրի խոհանոցում նկուղում գտնվող տաղավարում, որը տեղադրված է քարե բլոկով քարով, երկրորդ հարկի վերեւի ներքեւում, կամ լճում, լճակի գեղատեսիլ տեսարաններով եւ ճեղքված ընկնումով: Մյուս խորհուրդը `Millwright- ի համտեսման ճաշացանկը, անշուշտ, արժե այն:

• 09-ից 13-ը

  New Orleans, Լուիզիանա: The Caribbean Room

  The John Besh Group- ը երկար ժամանակով Նոր Օռլեանի շեֆ խոհարար Քրիս Լուսկին բերեց Pontchartrain հյուրանոցում ղեկավարելու նոր վերականգնված Կարիբյան Սենյակը եւ դա լիարժեք փչացած հաջողություն է: Vintage shabby-chic interiors (նման rattan կահույքի եւ palm տպել գորգեր), որպեսզի տարածքը, ի տարբերություն որեւէ այլ NOLA. Յուրաքանչյուր դասական Creole- ի ոգեշնչված ուտեստը լավ կատարվում է, հատկապես, ձիթապտուղը, ծովամթերքների գամմոն եւ Լուիզիանայի կապույտ ծովախեցգետինները: Դա հիմնականում այն ​​վայրն է, որտեղ ցանկանում եք ձեր lover- ին եւ հանգիստ երեկո անցկացնել անկյունում, նախքան Lil Wayne- ի սիրած դեսերտը ճաշի դուրս գալը, Մայլի բարձր պաղպաղակ կարկանդակ: Նրա մայրը տնային տնտեսուհի էր, եւ նա մեկ բառով է ասում. Ինչպես մենք ենք:

• 10-ից 13-ը

  Providence, Ռոդ Այլենդ: Waterman Grille

  Դուք չեք կարող ավելի լավ դիրքը ծեծել, քան ջրի վրա: Այս քաղաքում շուրջ մեկ միլիոն ծովամթերքների կախոցներ կան, սակայն Waterman Grille- ը, ի տարբերություն մյուսների: Նախեւառաջ դուք մուտք եք գործել Seekonk գետի վրա տեղադրված պատմական 1871 դահլիճի վրա, եւ ապա ձեզ ողջունում են friendliest անձնակազմը, անսպասելիորեն կատարյալ միջավայրը եւ unpretentious, բայց հաճելի, մենյու: Հատուկ առիթ կամ պարզապես նորմալ գիշեր, այսինքն, որտեղ ուզում ես լինել Օվկիանոսում: Ստորագրության տարրերը ներառում են `ծխախոտի սաղմոն տոստ (ավոկադո խյուս, թթու մանանեխի սերմեր, բողկ, կիտրոնաթթու, կիտրոնաթթու, կիտրոնաթթու, աղացած բանջարեղեն, խաշած բանջարեղեն), աղացած ծաղկակաղամբ (ծաղկակաղամբ եւ նուշ խնձոր, կարմիր քուինո, ոսկեգույն չամիչ-քիմի էմուլսիա, տապակած նուշ):

• 11-ը 13-ը

  Charleston, Հարավ Կարոլինա: Zero Ռեստորան + Բար

  Անկախ նրանից, թե ինչպես եք նստել ներսից մի քանի ինտիմ սեղաններից մեկում, լուսավոր լուսավոր սենյակում կամ ծառերի արմավենի ծառի տակ գտնվող երազած պիեսում, դու անմոռանալի Չարլեստոնյան երեկոյան Zero ռեստորանում, որը գտնվում է խոհարարական գեմ Զրոյի Ջորջ փողոցի հյուրանոցում: Chef Vinson Petrillo- ն օգտագործում է տեղական աճեցված եւ սեզոնային բաղադրիչները, որոնք արտացոլում են մեկ տեսողականորեն շշմեցնող եւ հավասարապես բավարարող կերակրատեսակներից մեկը, բոլորը միասին փոքր արտադրությամբ, բուտիկային գինիների եւ արհեստի կոկտեյլներով: Պատվիրեք ութոտնուկի լա plancha (բանանով կետչուպով, խրթխրթան կարտոֆիլով, cilantro- ով եւ երիտասարդ կոկոսի հետ), որին հաջորդում են օրվա մակարոնը: Օգտագործեք այս վերապահումը իմաստուն կերպով, քանի որ վստահ է, որ ձեր ճամփորդության առավելագույն ճաշը:

• 12-ից 13-ը

  Մայամի, Ֆլորիդա: Լոս Ֆուգլոս

  Ֆրենսիս Մալմանմանի ամբողջ սննդի փիլիսոփայությունը շրջվում է կրակի շուրջ ... այնպես որ պահեք այդ մտքի հետեւի այրիչը, մինչդեռ մենք ձեզ վերցնում ենք Արգենտինայի ճաշացանկի առաջնային կետերից `Լոս Ֆուգլոսում: «Humita» sweetcorn empanadas, ածխածնային ծովախեցգետններ (arugula, avocado, վարդագույն գրեյփֆրուտ, աղացած պնդուկներ), գլխավոր տավարի tartare (Patagonia կարտոֆիլի գալետա, բուժված ձու ձվի դեղնուց, capers) եւ ութոտնուկ 'a la պարրիլա (Papa Aplastada, սեւ ձիթապտղի aioli, խառը կանաչի, ապխտած պղպեղի յուղ), Mallmann- ի ամենաթանկարժեք հաճելի տարրերն են, ոչ միայն ամեն ուտեստը խոհուն եւ համեղ է, բայց շրջապատը հենց ձեզ դնում է տրամադրության մեջ: Այսպիսով, Հեմինգուեյի կոկտեյլը չի ​​կարող բաց թողնել:

• 13-ը 13-ը

  Aspen, Կոլորադո: Aspen Խոհանոց

  
  Ասպեն Խոհանոցը քաղաքի ամենաթեժ վայրերից մեկն է: Վերելակների հեռավոր քայլերը եւ տեղավորված հմայիչ բուտիկների միջեւ լեռնադահուկային քաղաքը հայտնի է, այն իդեալական վայր է լեռնաշղթաների երկար օրից հետո օրվա գիշերը: Inside դուք կգտնեք փայտե շեշտադրումներ, ապակու կցված չոր ծերացման սենյակ, լուսավորված վարդագույն Himalayan ռոք աղ պատի եւ բաց խոհանոց, որտեղ դուք կարող եք ականատես լինել բոլոր խոհարարական magic գործադիր խոհարար Մեթ O'Neill եւ նրա թիմը ստեղծել ամեն գիշեր: Այստեղ կա նաեւ այգիների տանիքի տերասեր, որտեղ դուք կցանկանայիք լվանալ նախաճաշ կամ ճաշից հետո կոկտեյլներ, լարային լույսի ներքո եւ լեռան ցրված երկնաքերերի տակ, կամ ստանալ ռոմանտիկ հրդեհի փոսերի կողքին:

  Ժամանակակից ամերիկյան խոհանոցն այստեղ ուշադրության կենտրոնում է `ստորագրության ճաշատեսակները` սկսած տառապող տոներից եւ խավիարից, տան պատրաստված խեցգետնով (լրջորեն այնքան լավ), նապաստակ cavatelli- ով կարմիր գինի, բեկոն, վայրի սնկով եւ Կոլորադո գծավոր բասը, աղացած սամիթով, կոնաձեւ տոմատի եւ նարինջ վինգրետտե եւ ձիթապտղի խոզապուխտ: Պարզապես պետք է պատրաստ լինեք դրանից հետո անելու: