Որտեղ տեղացիներն ու զբոսաշրջիկները հանդիպում են, ողջունեք եւ ուտեք
Սրանք են Santa Rosa ռեստորանները, որոնք դուք պետք է իմանաք: Նրանք ջերմոցներ են, որոնք մեծ աղքատության, մեծ շրջապատի եւ մեծ ծառայության շնորհիվ են: Անկախ նրանից, թե դուք տեղական եք փորձում հատուկ պլանավորել կամ այցելու, որը փնտրում է մի մեծ ուտեստի համար, այս կապույտ չիպ ռեստորանները ձեր լավագույն խաղադրույքն են:
01-ը 05-ից
Ջոն Էշ եւ Կո.
John Ash & Co.- ը Սանտա Ռոսայի ինստիտուտ է, որտեղ էլի անունը հայտնի է որպես «Գինու Country Cuisine- ի հայր»: Դեկորն այն է, Հին աշխարհը, այգիների տեսարաններով եւ լրացուցիչ կահույքով: Բաղադրատոմսերը պատրաստվում են թարմ, սեզոնային, տեղական բաղադրիչներով, հետո տարածաշրջանում մեծ գինիներով զուգված:
02-ից 05-ը
Ca'Bianca- ն
Ca'Bianca- ն հիմնադրվել է 1876 թ. Պատմական տան մեջ եւ պահպանում է բնօրինակի հարմարանքներից շատերը. Վիտրաժներ, բյուրեղյա ջահեր եւ կերամիկական բուխարիներ: Սննդամթերքը խիստ իտալական է, եւ նախագահի ճաշատեսակով միակ պիկնիկով եւ տավարի մսով տավարի կարփաչուի նման, զարմանալի չէ ռեստորանի անունը նշանակում է «սպիտակ տուն»:
03-ից 05-ը
Զազու
Այժմ տեղափոխվելով մոտակա Սեբաստopol քաղաք, Զազուը դեռեւս նույն համեղ կերակուրն է տալիս ջերմ եւ բարեկամական միջավայրում, երբ այն եղել է Սանտա Ռոսայում հայտնի կացարան: Խոհարարի սեփականատերերը իրենց ձեռքերով մոտենում են իրենց ճաշատեսակներին եւ ոչ միայն աճում են ռեստորանի կողքին գտնվող այգում իրենց սեփական բաղադրիչներից շատերը, այլեւ բուժում են իրենց խոզի միսը եւ օգտագործում են ձվերը հավի մսից պատրաստելու համար:
04-ից 05-ը
Willi- ի գինու բարը
Վիլիի ամենը համտեսում է ոչ միայն ուտելու: Ռեստորանը ծառայում է «փոքր ափսեներով», ինչը նշանակում է, յուրաքանչյուր պատվերի մասին կարելի է բաժանել եւ ընտրել ցանկացած միջազգային իրերի քանակ: Բոլոր գինու ընտրությունները նույնպես վաճառվում են որպես բաժակ (ոչ միայն շշեր), այնպես որ կարող եք բեմադրել ձեր սեփական անուշադրության գինու համտեսումը: Քանի որ Ուիլը հանդիսանում է Santa Rosa- ի ամենահայտնի սոցցանցերից մեկը, կարող եք հանդիպել եւ ողջունել, ինչպես նաեւ ուտել:
05-ից 05-ը
Ռոսսո պիցցերիա եւ գինու բար
Երբ Rosso- ն առաջին անգամ բացեց իր դռները, այն գիշերվա գիշերվա աստղագուշակության վիճակն էր: Բայց երբ կարծում եք, որ հիմնադիր հայրը `Ջոն Ֆրենկտիը փորձառու խոհարար է (նախկինում Tra Vigne- ից), ռեստորանի« հանկարծակի »հաջողությունը այնքան էլ անսպասելի չէ: Պիցցան բարակ է, փայտի կրակոցներով եւ հորինվածքներով (պատկերացրեք, որ prosciutto- ը պանրի եւ բադի ձվի հետ համադրվում է) եւ դուք կարող եք լվանալ այն ամենը, քան նրանց 100-ից ավելի էկո-բարեկամական գինիներ: