Լավագույն իսպանական ըմպելիքները փորձելու են Իսպանիայում (թարգմանություններով)

01-ից 11-ը

Սանգրիա Իսպանիայում

Բոլորը լսել են սանգրիայից եւ յուրաքանչյուր զբոսաշրջիկ ցանկանում է փորձել «իրական» սանգրիա, երբ հասնում են Իսպանիա:

Իսպանիայի հետ ոչ մի խմիչք ավելի ճանաչելի չէ, քան սանգրիա: Քաղցր կարմիր գինի, լիկյոր եւ շողացող լիմոնադի (սովորաբար) այս խառնուրդ: Ստացեք կաթսա մի կերակուրով, երբ նստած է արեւոտ կտուրի վրա, նախքան կեսօրից դուրս գալու համար:

Ցավոք, ինչպես շատ կլիշեներով եւ կարծրատիպերով, իրական իրավիճակը տարբերվում է համաժողովրդական հայեցակարգից: Ոչ բոլորն են խմում սանգրիա (շատ մարդիկ Իսպանիայում գարեջուր են խմում), եւ դուք շատ հաճախ չեք ունենա իրական սանգրիա:

Ինչու: Sangria- ն դանակ է եւ այլ վայրերում պես punches, դա սովորաբար վերապահված է խոշոր խմբեր ծառայելու համար կամ խուսափելու էժան ճաշակի համը: Իսպանացիները սովորաբար ռեստորաններից չեն պատվիրում սանգրիա, այնպես որ այն, որ դուք փորձելու եք սրճարաններում, ըստ էության, պատրաստված են զբոսաշրջիկների համար:

Լեզվի խորհուրդ. Հաշվի առեք սիգարրիայի փոխարեն պատվիրատուն պատվիրելու համար: Կարմիր գինու եւ կիտրոնի Fanta- ի խառնուրդը թարմացնող եւ քաղցր է սանգրիայի նման, բայց շատ ավելի վավերական:

02-ից 11-ը

Ջին եւ Տոնիկ

Ջինն ու տոնիկը չեն ծագում Իսպանիայում, բայց այստեղ կատարյալ էր: Իսպանացիները ոչ միայն ընդունեցին խոնարհ G & T- ը, որպես իրենց խառը խառը խմիչք, նրանք նաեւ սեղմեց այն եւ ստեղծեցին գերծանրաբեռնված տարբերակ, որը կվերացնի գորոնը եւ Schweppes- ը: Իսպաներենը ծառայում է G & Ts մեծ, ուժեղ եւ սառը պրեմիում տոնիկով, եւ շատ դեպքերում, շատ գեղարվեստական ​​զարդարանք (այստեղ ինչպես են նրանք դա անում ):

Լեզվի խորհուրդը. Gin- ի իսպանական բառը ginebra է (նույնն է նաեւ Շվեյցարիայի Ժնեւի քաղաքը, որտեղ գինն ի վերջո ստացել է իր անունը) եւ տոնիկ է տոնիկային, սակայն G & T- ը պարզապես կոչվում է գին-տնիկ:

03-ից 11-ը

Sidra (խնձոր)

Իսպանիայի խնձորը, թերեւս, Իսպանիայի ամենահայտնի ըմպելիքներից մեկն է, եւ դա վերաբերում է իրական խնձորի սիրահարներին: Ի տարբերություն Անգլիայի եւ հյուսիսային Եվրոպայում իր քաղցր եւ փայլուն գործընկերների, իսպանախոս ոգին խնձոր է տտիպ, չոր եւ ֆանտաստիկ այլընտրանք ձեր սովորական պինտին կամ կոտլասե դե վինոյին :

Իսպանիայի խնձորօգտագործումը տարածվում է միայն Աստղիասում եւ Բասկերի երկրում , սակայն դրա յուրօրինակությունը այն է, որ շատ ավելի զվարճալի: Խմիչքը պետք է թափանցել ապակու վերեւից մի ոտքով, կրճատելով թթվայնությունը եւ թթվայնությունը: Ձեր այլ տարբերակ: Խմեք այն ուղղաթիռից:

Լեզվի խորհուրդ. Իսպանիայում խնձոր կոչվում է սիդրա:

04-ից 11-ը

Շերի (Vino de Jerez)

Ձեր լավագույն խաղադրույքը նմուշառման համար Andalusia- ի հայտնի ամրացված գինի . Գնալով իր տան հիմքը: Շերոնը գալիս է Անդալուզիայի Ջերեզ քաղաքից, փաստորեն, այն կոչվում է շերտ, քանի որ Հերեզի արաբական անունը Sherish է, եւ քաղաքը լցված է tabancos, փոքրիկ բրոնզե, որտեղ դուք կարող եք նիշ նայում նրբագեղներ, ձեր շիշը լցնել, tapas, եւ նույնիսկ բռնել կենդանի ֆլամենկո ցույցերը:

Լեզվի խորհրդատվություն. Շերրի բառը լայնորեն չի տարածվում Իսպանիայում: Փոխարենը, այն կոչում է vino de Jerez (պարզապես թարգմանվել է «գինու Jerez»):

05-ից 11-ը

Վերմութ

Վերմուտը կարող է լինել իտալական (առնվազն քաղցրեղեն), սակայն այն ունի երկար պատմություն Իսպանիայում, հատկապես Կատալոնիայի եւ Մադրիդում: Տեղացիները ունեն այն անունը, երբ դուք խմում եք այն, « լա դորա դելվութ », որը նշանակալից նշանակություն ունի «ժամը ժամը» եւ գալիս հենց ճաշի առաջ:

Վերմութը գտնվում է վերադարձի հետագծի մեջ, դասական վարտութիները լիարժեք, քան նրանք տարիներ են եղել եւ երկրում վաճառում են « վտակ կազերո » վաճառող գերժամանակակից բարեր:

Լեզվի խորհուրդը. Վերմուտի , վերմուկի իսպանական բառը մոտ է գերմանական « wermut» բառին , որը նշանակում է «մաշկի» `բնօրինակ բաղադրիչներից մեկը:

06-ից 11-ը

Սուրճ (Սրճարան)

Իսպանիայում նախաճաշ չկա առանց սուրճի: Սուրճը Իսպանիայում ծառայում է բազմաթիվ առումներով, սակայն ամերիկյանոն նրանցից մեկն է: Պատրաստվեք խմել էսպրեսսոնին, մենակ կամ կաթով խառնել:

Լեզվի խորհուրդ. Սուրճ Իսպանիայում միակ խմիչք չէ: Ահա իսպանական թեթեւ խմիչքների որոշ հիմնական թարգմանությունները.

• Սրճարան ` սուրճ (էսպրեսսո)
• Սրճարան `կաթով
• Té: թեյ
• Cola Cao - տաք շոկոլադ կամ կակաո (Cola Cao- ը հայտնի ապրանքանիշ է): Չի շփոթված Քակաոլայի հետ, շոկոլադե կաթնային խմիչքի ապրանքանիշը գրեթե միշտ ծառայում էր սառը (չնայած դա իրականում գեղեցիկ է տաք): Սա հազվադեպ է մատչելի է Բարսելոնայից դուրս, բայց արժե փորձել, եթե գտնեք:
• Շոկոլադ: Հաստ տաք շոկոլադ, որը շատ տարբեր է վերը նշված կոլայից, կարող եք օգտագործել մի գդալ:

07-ից 11-ը

Գարեջուր (Cerveza)

Գարեջուրը, առանց հարցականի, Իսպանիայում երիտասարդ եւ ծեր կաթնաշոռային խմիչք է: Եվ թեեւ գորգագործության գարեջրի միտումը Իսպանիայի ճանապարհն է անցել, իսպանացիները չեն ձգտում շատ խայտառակ լինել այն մասին, թե գարեջուրը խմում է: Շատ բարեր միայն ծառայում են մեկ գարեջուր, սովորաբար Սան Միգու կամ Կրուզպամո:

Լեզվի հուշում. Գարեջուրը մատուցվում է Իսպանիայում տարբեր չափերի մեջ. իմանալ, թե որ մեկը եք պատվիրում:

• Caña: Ամենափոքր լցնել, սովորաբար փոքր գինի կամ կոնյակի ապակի
• Botellin: Մի փոքրիկ, վեց ունցիա շիշ գարեջուր
• Botella: Ստանդարտ, 10 ունցիա շիշ գարեջուր
• Tubo: բարձրահասակ, բարակ ապակի; մոտ 10 ունցիա գարեջուր
• Jarra կամ Tanque: Առավելագույն մասը, սովորաբար, pint

08-ից 11-ը

Կավա

Ֆրանսիան ունի շամպայն, իսպանացիները ունեն կավա, շողշողացող գինին, օգտագործելով նույն պրոցեսը, ինչպես իր ֆրանսիացի գործընկերը: Ավելի լավ? Cava- ն վաճառում է շամպայնի գնի մի մասը: Կավազների մեծ մասը կատարվում է Կատալոնիայում:

Լեզվի հուշում. Եվրոպական միության պաշտպանությունը արգելում է քաբայի շամպայն լինելը, իսկ իսպանացիները դեռ խոսում են որպես շամպանա կամ խամաման (կատալոնիա):

09-ից 11-ը

Գինի

Իսպանիան գինին արտադրում է շուրջ 2000 տարի, ինչը նշանակում է, որ դուք կգտնեք տարբեր շշերի բոլոր գների կետերում: Երկու գինեգործական շրջաններն առանձնանում են. La Rioja- ն հայտնի է կարմիր գինիների, հատկապես տապտանիլների , իսկ Ribera del Duero- ն արտադրում է երկրի շքեղ վինդաժներից շատերը:

Իսպանիան մեծ քանակությամբ լավ գին է արտադրում, սակայն այն նաեւ շատ էժան գինի է: Սա ընդունելի է դարձնում իսպանացիների նման եւ անուշահոտ խմիչքներով զուգվող վինո:

Լեզվի խորհրդատվություն. Որոշ օգտակար իսպաներեն թարգմանությունները:

• Վինո ` գինի
• Vino blanco: սպիտակ գինի
• Vino tinto: կարմիր գինի
• Vino rosado: վարդագույն գինի
• Tinto de verano: կարմիր գինու եւ լիմոնադ, ինչպես աղքատ մարդու սանգրիա, բայց անկեղծորեն, ավելի լավ:
• Calimocho: կարմիր գինի խառնել Coca Cola- ի հետ

10-ից 11-ը

Իսպանական խմիչքներ `շոկոլադ

Իսպանական տաք շոկոլադը նման չէ շվեյցարական Միսսին, որը մեծացել է: Իրականում, քաղցրը այնքան հաստ է, որ ավելի նման է գանձը, քան խմիչքը: Հավանում է Իսպանիայի անելիքները եւ ձեր կավրոսները աղտոտելու հրաշալի նախաճաշի կամ ամրապնդող գիշերային ակումբի խորտիկի համար:

Լեզվի հուշում. Իսպաներենից գրեթե յուրաքանչյուր նամակ արտահայտվում է շոկոլադի բառով. choh-coh-LAH-teh- ը:

11-ից 11-ը

Իսպանիայի խմիչքներ `Հորաթաթա (Օրխաթա)

Հորաթաթա ( orxata է կատալաներեն) լայնորեն մատչելի է ամբողջ Կատալոնիայի համար, եւ այն հատկապես հայտնի է Վալենսիայում: Կաթնային բրնձի խառնուրդի փոխարեն դուք կգտնեք Լատինական Ամերիկայում, Իսպանիան այս սառը եւ թարմացնող խմիչքը դարձնում է վագր ընկուզենի, ջրի եւ շաքարի: Դուք կգտնեք բարեր եւ փողոցային կանգառներ, որոնք ծառայում են տնական տարբերակներին, երբեմն, կեսօրից հետո, երբ ճաշի եւ իսպանացիների ուշադրությունը ուշացած ճաշերի միջեւ ընկած հատվածը: Եթե ​​դուք հատկապես փխրուն եք , խառնել խմելու համար , երկար ու քաղցր համեմունքներ պատրաստելու համար:

Langauge tip: Խմիչքի նուշ տարբերակը հայտնի է Կորդոբայում: նայեք horchata de almendras: