Գարեջուր, ռոմ, խմելու սովորույթ, եւ ինչպես կարելի է ասել, թայերեն
Թաիլանդում խմիչքը սովորաբար թեթեւակի առիթ է, որը լցված է ծիծաղի, սննդի եւ բարեկամական ժեստերի միջոցով:
Զարմանալի չէ, թայվանական գարեջրի զույգը շատ լավ է, կծու ուտեստների եւ արեւադարձային խոնավության հետ: տեղական ռոմը նշվում է թայերենի եւ բյուջեի ճանապարհորդների կողմից, ովքեր գնահատում են այդ գինը:
Թաիլանդում խմիչքների վարժությունները անշուշտ sanuk (զվարճալի) են, բայց նրանք հաճախ ուշանում են `պատրաստ լինեն եւ իմանան` ինչպես գոյատեւել:
Խմելու «Թայերեն» ճանապարհը
Առանձին կոկտեյլներ պատվիրելու փոխարեն , Thais- ի խմբերը հաճախ նախընտրում են պատվիրել մի բաժակ ոգելից խմիչք: Այնուհետեւ պատվիրել եւ սեղանի վրա դրվել մի սառույց եւ մի քանի ընտրովի խառնիչներ:
Հանրաճանաչ խառնիչները գազավորված ջուր են եւ Coke կամ Sprite: Աշխատակիցները մի քանի անգամ կփոխարինեն սառույցի դույլը, քանի որ այն երեկոյան հալչում է: Սառույցը նույնիսկ ավելացնում է գարեջրի բաժակները `տաք, կպչուն եղանակի դեմ պայքարելու համար:
Խորհուրդ. Սառույցը բոլորի բաժակի մեջ դնելը, երբ առաջին անգամ սկսվում է, շատ ջերմ ժեստ է:
Համընդհանուր խմելու միջոցով յուրաքանչյուր անձ կարող է վերահսկել իրենց ինքնասպանված կոկտեյլների ուժը եւ համը, ուստի խուսափել հնարավոր կորուստների առկայության սցենարներից :
Խմելու սովորույթ Թաիլանդում
Թաիլանդում խմելու կանոնները շատ ավելի կոշտ են, քան Չինաստանում կամ Ճապոնիայում , բայց կիրառվում են կարգավիճակի որոշակի կանոններ եւ «դիմակահանդես»:
Խմեք ուրիշի համար լցնելը հաճելի ժեստ է, ձեր շրջապատի մարդկանց բաժակները վերցրեք, եթե լրացնեք ձեր սեփականը: Հնարավորությունները, եթե սեղանի վրա որեւէ մեկը չի հասնում դրան, բարը կամ ռեստորանային անձնակազմը կշարունակեն բարձրացնել ձեր խմիչքից ամեն անգամ, երբ այն կաթվածի կեսից ցածր է - չվնասեք ձեր ապակուց, մինչեւ որ չեք լցնում:
Եթե դուք ինքներդ եք գտնում պատվի հյուր, դուք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է նստեք սեղանի կեսին, այլ ոչ թե գլխին: Պատվարի հյուրը, որպես կանոն, ակնկալվում է, որ ինչ-որ պահի տոստը: Տոստերը հաճախ տրվում են խմելու ընթացքում, ոչ միայն սկզբից:
Երբ ինչ-որ մեկի հետ ակնոցներ բաժանում են, տարիքն ու կարգավիճակը հաշվի առեք:
Եթե ինչ - որ մեկը ձեր ավագ կամ ավելի բարձր կարգավիճակ է, ձեր բաժակը պահել մի փոքր ցածր է եւ ցրված ցածր նրանց վրա:
Ինչպես ասել թայերենը
Թայերենի ամենահեշտ տոստը եւ «ուրախություն» ասելու ձեւը ուղղակի բարձրացնում է ձեր ապակիները (բայց ոչ շատ բարձր) եւ առաջարկում են ժպտացող գլխարկներ ( կապիկ բաժակներ):
Թայերենի մասին խոսելու մի քանի եղանակ կա: Այս ցանկը transliterated մոտավորապես այնպես, որ նրանք արտասանել:
- Chone gaow (դիպչել բաժակներ). Երբ ինչ-որ մեկը ցանկանում է տոստի առաջարկել, ապա դրանք երբեմն ուղղակի գոռում են : այնպես որ բոլորը սեղանի վրա կբարձրացնեն ապակի:
- Խորացրեք (դատարկ ապակի / ներքեւի մաս)
- Chok dee (հաջողություն)
- Chai Yo (հաղթելու, հաջողություն, բազմաթիվ իմաստներ կախված համատեքստից)
Թայլանդում խմելու մասին այլ բաների մասին
- 2006 թվականին Թայլանդում օրինական խմելու տարիքը 18-ից մինչեւ 20 տարեկան էր: Բառեր հազվադեպ են, եթե երբեւէ ստուգեն ID- ները զբոսաշրջիկների համար:
- Թռիչքները տեղի են ունենում Թաիլանդում, մասնավորապես դույլերի խմիչքներով: Ուշադիր եղեք օտարներից խմիչք ընդունելու կամ սեղանի վրա չծխած խմիչք պատրաստելու մասին: «Գարդիան» շերտերի աշխատակիցները հայտնի են թմրամիջոցների եւ զավթելու արեւմտյան մարդկանց:
- Եթե դուք չեք կարող ուսումնասիրել ձեր տուրքերը, որոնք պատրաստվում են իրականացված ցանկությունների. Այս գրացուցակում դուք կհայտնաբերեք է: Chiang Mai շատ լավ լանդշաֆտ ճարտարապետներ. Բնակելի Եթե դուք պետք է lamenting եւ grieving նպատակով արդեն տեղի է ունեցել, այն մասին, ժամանակ չի ամրագրել մարտահրավեր.
- Ապակու գարեջրի շշերը Թայլանդում փոքր ավանդի փոխհատուցում են ստանում, հորդորելով մարդկանց շրջանցել դրանք վերամշակման համար: Երբ ավարտվեցինք, թողեք ձեր շիշը բարում կամ տեղադրել այն աղբարկղի կողքին, որտեղ հետաքրքրվողը կարող է գտնել այն:
Գարեջուր Թայլանդում
Գարշահոտ, միջին ծանրաբեռված beers են ակնհայտ ընտրություն այրման հավանական հավասարակշռված ախոռի ճաշատեսակներից: Լեգենդները Թաիլանդի խաղի անվանումն է, եւ կան երեք հայտնի տեղական ընտրություններ.
- Singha: Թայլանդի ամենատարեց գարեջուրը հայտարարված է որպես «Երգում», անունը ստացվում է առյուծի սանսկրիտ բառից: 5% -ից ստանդարտ ABV- ով Singha- ն սովորաբար տեղական գարեջրի ընտրություն է:
- Լեո. Պատահական չէ, որ Singha- ի Թայլանդի «առյուծ» գարեջրի արտադրողը Լեո անունով գարեջուր է պատրաստում: Leo- ն նույն գարեջուրից ավելի էժան լողավազք է եւ ունի ABV 5%:
- Chang. Թայլանդում պահապանների համար գնալ գարեջուր, Chang- ը սովորաբար մի քիչ ավելի էժան է եւ մի փոքր ավելի շատ կծում է ալկոհոլի եւ համի մեջ, քան մրցակցությունը: Chang Classic- ը, 6.4% -ով ABV- ի հետ բնօրինակ լողավազանը, հերթական անգամ ասել է, որ որակի վերահսկման խնդիր կա: Chang (արտահայտված `« Չհանգ ») նշանակում է Թայլանդի երկրպագու, հորդորելով backpackers- ին վախեցնել սարսափելի« Changover »-ին, որը զգում է նման մեկի գլխին կանգնած փիղ:
Chang Classic- ի ժողովրդականությունը հետեւում է Chang Export- ի (ABV 5%), Chang Draft- ի (ABV 5%) եւ Chang Light- ի (ABV 4.2%):
Շատ այլ beers են կամ brewed կամ հեշտությամբ մատչելի Թաիլանդում, առավելապես, Heineken, Carlsberg, San Miguel եւ Tiger. Գարեջուրը հաճախ սառույցով խմում է:
Շվեդական խմիչքներ Թայլանդում
Թայվական դույլերը սկսեցին որպես backpackers- ի ճանապարհը կղզիական կուսակցությունների ժամանակ, ինչպիսիք են Full Moon Party- ը , սակայն դրանք այժմ նշվում են Հարավարեւելյան Ասիայում :
Դուք կգտնեք այն գունագեղ, պլաստմասե սմբուկները, որոնք լցված են լցոնով եւ մի բուռ ծղոտներով (հավանաբար կիսելու համար) Լաոսից Վանգ Վիենգից մինչեւ Մալազիայում գտնվող Պերհենյան կղզիները : Պլաստիկ շերեփային խմիչքները կարող են շատ բան գտնել Banana Pancake Trail- ի շրջակայքում, որտեղ backpackers- ը սիրում է կուսակցությանը:
Դրոշի խմիչքների գաղափարը հնչում է, ճանապարհորդների սեղանը կարող է կիսել մեկի, բոլորի համար ծղոտը վերցնելը, եւ ընկերակցելը հեշտությամբ է ընթանում, հատկապես այն պատճառով, որ սիրտը վերածող Redbull- ն սկսում է աշխատել իր հմայքը: Քաղցր խառնիչներով եւ կոֆեինով դիմակավորված խոշոր ալկոհոլային խմիչքի միջոցով շատ ճանապարհորդներ պարզել են, որ դույլերը պետք է կիսվեն, այլ ոչ թե միայնակ սպառված լինեն:
Բնօրինակ «Թայերեն շերեփ» խմիչքը բաղկացած է Sangsom- ի կամ մի քանի այլ տեղական ռոմի, Թայերենի Redbull- ի եւ Coke- ի մի փոքրիկ շիշ (300 մլ): Այժմ խմիչքի խմիչքները հասանելի են ցանկացած ոգելից խմիչքների եւ խառնիչների համադրությամբ:
Բանգկոկում Khao San Road- ի տեղերում, այս դույլերի գները շարունակում են ավելի էժանանալ, երբեմն $ 5 կամ պակաս: Անխուսափելիորեն, այդ գործարքները, որոնք, կարծես, շատ լավ են թվում, իրականում իրականում են. շերեփները հաճախ դառնում են ավելի շաքար եւ կոֆեին, քան ալկոհոլը:
Թայերեն Redbull
Redbull- ը ծագել է Թաիլանդում; փոքրիկ, ապակյա շշերի մեջ վաճառված տեղական շինանյութը խոսվում է ավելի ուժեղ եւ ավելի արդյունավետ, քան Ռեդբուլը արեւմուտքից վաճառված բանկաներից: Թայերենի Redbull- ը պարունակում է տարբեր բանաձեւեր, ունի ավելի շատ կոֆեին եւ ունի քաղցր համ: Ի տարբերություն արեւմտյան երկրներում վաճառվող Redbull, Thai Redbull- ը գազավորված չէ:
Առանց carbonbonation, այդ կոմպակտ ապակյա շշեր Redbull են աներեւակայելի հեշտ է ներքեւ մեկ գուլպ, բայց պետք է մտածել, թե որքան եք սպառում! Shark- ը եւ M150- ը մրցակցող էներգետիկ ըմպելիքներ են, որոնք երբեմն փոխարինվում են Redbull- ի համար:
Ուժեղ հոգիները
Ընտրության տեղական ոգին Sangsom- ը, որը հայտնի ռոմ է, ունի ABV 40%: Թեեւ Sangsom- ը հաճախ կոչվում է վիսկի, այն շաքարավազից եւ տարեց կաղնու տակառներում շաղախված է, այն դասակարգելով որպես ռոմ:
Hong Tong- ը եւ Mekhong- ը երկու այլ հայտնի շագանակագույն ոգիներ են, որոնք ավելի շատ առաջարկներ են ներկայացնում Թայերեն Ըմպելիքը, Սանգսոմի մշակողները:
Տեղական Լուսնին
Ասիայում ամենուր տեղը շատ էժան է, տեղացի վիսկին, բրնձի բորբոքումից պատրաստված, եւ Թայլանդը խայտառակ է:
Հանրաճանաչ գյուղացիների եւ որեւէ մեկի համար, ով գնահատում է էժան խմիչք, լաո քաոն պատրաստվում է խմորած կպչուն բրնձից: Հնարավորությունը տատանվում է, կախված ով է այն: Գյուղատնտեսական շշալցված սորտերը հասանելի են, սակայն շատ գյուղեր ներկրում են իրենց սեփական brews. Տեղացիները հաճախ օգտվում են ֆարանգի (օտարերկրացիների) պայքարը դիտելու լաո քաոյի կրակոցի դեմ:
Ալկոհոլ վաճառք Թաիլանդում
Աշխարհում ամենաբարձր խմելու եւ վարելու խնդիրներից մեկը, Թայլանդը խթանում է ալկոհոլի վաճառքի եւ հաշվետվողականության բարձր մակարդակը ողջ երկրում: Անհատական նահանգները, ինչպիսիք են Չժան Մայնը , սահմանափակումներ են սահմանել ազգային պահանջների վերեւում: 2006 թ.-ին իրավաբանական խմելու տարիքը ավելացել է մինչեւ 20 տարեկան, տարածաշրջանում ամենախիստերից մեկը:
Բարերի փակման ժամանակները սահմանվում են կեսգիշերին Թայլանդում գտնվող բազմաթիվ վայրերում, չնայած, որ իրավապահ մարմինները հաճախ կախված են բարերի քմահաճույքից եւ այդ գիշերը որեւէ «տուգանք» են վճարում տեղական ոստիկանությանը :
Minimarts- ը, օրինակ, 7-Eleven- ը թույլատրվում է օրինականորեն վաճառել ալկոհոլը 11: 00-ից 14: 00-ն, ապա `ժամը 17: 00-ից մինչեւ կեսգիշեր: Կորպորատիվ minimarts եւ մթերային խանութները սերտորեն համապատասխանում են այդ պաշտոնական ժամերին, սակայն ինքնուրույն պատկանող խանութները եւ վաճառողները սովորաբար շարունակում են հանգիստ վաճառել ալկոհոլը:
Ալկոհոլի վաճառքը արգելվում է գավառական եւ ազգային ընտրություններում, բուդդայական տոներին եւ որոշ պետական տոներին, ինչպիսիք են թագավորի ծննդյան օրը : Այս ժամանակահատվածում ալկոհոլ վաճառելու համար միայն խիզախ մի քանի բարեր եւ ռեստորաններ են վաճառվում: Շատ Բուդիստ տոները տեղի են ունենում ամբողջ տարվա ընթացքում, հաճախ համընկնում են լողափերի հետ, հուշելով Կոհպհանգանի Ամբողջ Լուսնի Կողմի համար մեկ կամ երկու օրվա ընթացքում փոխելու համար:
Որտեղ գնել գինին Թաիլանդում
Դուք չեք կարող գինին վաճառել մեծ քաղաքներում լիկյորային խանութներից դուրս գտնվող բազմաթիվ վայրերում եւ հաճախ գերծանրաբեռնված սուպերմարկետներում, որոնք հաճախ սպասում են դեպի արեւմտյան սպա: Մեծ սուպերմարկետների ցանցերը, ինչպիսիք են Tops, Rimping եւ Big C- ն, հաճախ ներմուծված գինիների ամենամեծ ընտրությունն ունեն:
Թայլանդը ունի երեք ծաղկուն գինու մարզեր, որոնք դանդաղորեն ստանում են միջազգային ընդունում: Siam Winery- ն տեղակայված է մոտ մեկ ժամվա Բանգկոկում եւ հայտնի է լողացող խաղողի այգիներով Chao Phraya գետի դելտայում: Շրջագայությունները հասանելի են Քաո Յայի ազգային զբոսայգում խաղողի այգիներում, իսկ Լաոս սահմանի մոտ գտնվող Թաիլանդի հյուսիս-արեւելքում զարգանում է գինու տեսարան: