Յուրաքանչյուր դեսերտ պետք է փորձեք Oktoberfest- ում

Բիրերի եւ բրածոներից հետո բերեք քաղցրավենիք աշխարհի խոշորագույն գարեջրի փառատոնում:

Երբ Oktoberfest- ում ձեզ շրջապատել եք Biers- ում եւ Schweinsbraten- ում, պետք է շարունակեք քաղցրավենիքի անդորրության ձեր ճանապարհը: Լիբուկչենհերցը հայտնի հսկա ճոխ սրտերը ավելի շատ հուշանվեր են, քան խորտիկն է, բայց տորթեր ( քուչեն ) եւ քաղցր ուտեստները շատ են նրանց համար, քան շաքարավազը, քան ալկոհոլը: Վայելեք շաքարավազը, որը անցնում է Oktoberfest- ի լավագույն աղանդերի հետ միասին:

• 01-ը 07-ը

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , կամ ճոխ, ավանդական Սուրբ Ծնունդ վերաբերվում են, բայց նրանք իրենց արտաքինը դարձնում են Oktoberfest- ի մրցաշրջանում: Ձեւավորվում է սրտային սրտի ձեւով, այս թխվածքաբլիթները գալիս են գույնզգույն սառեցված եզրերով եւ «քաղցր » արտահայտություններով (ես սիրում եմ քեզ) կամ «grüße aus München» (բարեւներ Մյունխենից): Հիասքանչ վզնոցի ծիածանը, Wiesn- ի շուրջ կանգնած կանգնածներից:

  Չնայած բավականաչափ լավ ուտելու համար, այս թխվածքաբլիթները ավելի մաշված են, քան ուտում: Նրանք գալիս են լիովին ժապավենով, որպեսզի ձեր պարանոցը կրեն որպես չափավոր (մի փոքր) ուտելի վզնոց:

• 02-ից 07-ը

  Կուչեն

  Kaffee und kuchen- ը ավանդույթ է Գերմանիայում: Ընդմիջումը ճաշի եւ ճաշի միջեւ սուրճի (թե թեյի) եւ տորթի հետ, սա կարող է լինել ողջույնի ուշացում փառատոնի խելագարությունից:

  Գերմանական տորթերի տեսակները

  • Ափֆեքքուխեն. Apple
  • Շոկոլադենկուկեն ` շոկոլադ
  • Sachertorte: Վիեննային տորթ շոկոլադե սպունգով եւ ծիրանի համեմված բարակ շերտով, բոլորը ներկված են մուգ շոկոլադի սառույցով:
  • Käsekuchen: Թարգմանված է որպես «պանիր տորթ » , այս դեսերտը զգալիորեն տարբերվում է ամերիկյան տարբերակից, բայց դեռ համեղ է:
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: գազար
  • Schwarzwalder Kirschtorte: «Black Forest Cake» - ը շոկոլադե սպունգի, հարած սերուցքով եւ թթվասերի կեղտոտ շերտեր:
  • Gugelhupf: Light sponge տորթ պատված թարմ պտուղներով եւ քաղցրացված հարած սերուցքով:
  • Zwetschgenkuchen: Նիհար թխվածք, ծածկված փետուրներով ( Pflaumen ):
  • Streuselkuchen: բազմազանություն crumble տորթեր

• 03-ից 07-ը

  Dampfnudel

  «Steam Noodles» - ը կարող է լինել քաղցր կամ համեմված, քաղցր վանիլային սոուսով մատուցվող դաղլերի աղանդերի տարբերակով: Ծանր ու խիտ, դրանք պատրաստվում են խմորիչ խմորից, որը ձեւավորվում է գնդակների մեջ: Նրանք ընկնում են թեթեւակի եռացող կաթի եւ կարագի խառնուրդի մեջ, որը գոլորշիանում է, քանի որ այն խոհարար է, որի արդյունքում ստացվում է անունը:

  Vanillesoße ( վանիլային սոուս) spooned է պտղաբուծության եւ նրանք ավարտվել են փոշի շաքարի. Ավելի շատ սիրահարության համար նրանք կարող են լցվել պտուղներով կամ շոկոլատե ներկներով:

• 04-ից 07-ը

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn- ն loosely թարգմանում է «թագավորի խառնաշփոթություն / stuff». Մշակվել է Ավստրիայում կայսր Ֆրանց Ջոզեֆ I- ի համար, սա լցնում է դեսերտ, որը իսկապես նմանվում է մի խառնաշփոթի, որը ծառայում է թագավորի համար պիտանի խառնաշփոթի:

  Նրբաբլիթով եւ չամիչով նրբաթիթեղ նրբաբլիթ, կտրում է թավայի մեջ, ճաշ պատրաստելու ժամանակ եւ ավելացնում է կարամելացնել շաքարը: Խնձորը կամ տտիպ մրգային կոմպոտը ծառայում են քաղցրության դեմ:

• 05-ից 07-ը

  Gebrannte Mandeln

  Դուք այս հոտը կզգաք, նախքան տեսնեք դրանք: Gebrannte մանդելն են շաքարով նուշ, որոնք թողնում են կպչուն քաղցր բույր եւ մատուցվում են շարժական պապիերտեռնում (թղթե կոն:): Գռիր մի քանի ընկույզներ, որպեսզի ջերմեք ձեռքերը եւ ձեր որովայնը, երբ դուք քայլում եք ցուցահանդեսների շուրջ:

• 06-ից 07-ը

  Ստրուդել

  Այս քաղցր թխվածքաբլիթը հայտնի դարձավ Xabsburg կայսրությունում 18-րդ դարում եւ շարունակում է վայելել այսօր: Սովորաբար լցված պտուղները եւ ընկույզները, դասական օրինակն է, որը խնձորի կատարյալ ավազային պտուղով է:

  Այս դեսերտը լավագույնս ծառայում է վանիլեսոզի ցնցուղով եւ ուղեկցվում է հզոր գերմանական սուրճով, որը կատարյալ է օրվա համար սկսելու կամ գարեջուր լցված առավոտյան ընկնելու համար:

• 07-ից 07-ը

  Eis

  Պաղպաղակը չի կարող ազդել այն բանի վրա, որ Oktoberfest- ը հարվածում է հետեւողական անձրեւներին, բայց երբ արեւը դուրս է գալիս, կարող եք գրազ գալ, որ գերմանացիները կդառնան որոշ բաներ:

  Ավելացնելով սառչելու համար, պաղպաղակի գերմանական բառը, « eis », արտահայտվում է անգլերեն բառի «սառույցի»: