Oslo , չնայած ոչ ամենահարուստ մայրաքաղաքը, կամ նույնիսկ Սկանդինավյան երկրների, ամենահեշտն է, որ շրջագայել եւ գործարարություն անել: Նախ, առեւտրային կենտրոնը համեմատաբար կոմպակտ է եւ ունի գերազանց հանրային տրանսպորտ, որը հեշտ է օգտագործել: Ուղղակի գնացքի գիծը ձեզ բերում է քաղաքի կենտրոն `Օսլոյի օդանավակայանի ժամանման տերմինալից (OSL):
Երկրորդ `գրեթե բոլորը խոսում են գերազանց անգլերեն: Փաստորեն, դուք կարող եք ավելի շատ խոսել անգլերեն լեզվով, քան նորվեգերենը, քանի որ դա սովորական լեզու է, երբ տարբեր Սկանդինավյան երկրների գործարար մարդիկ հանդիպում են:
Այսպիսով վերապահումներ կատարելու եւ ռեստորանների հետ կապված ձեր կարիքները քննարկելու համար հեշտ կլինի տանը: Նորվեգիան չի օգտագործում եվրոն: արժույթը քոնն է, սովորաբար մոտավորապես փոխանակվում է ԱՄՆ դոլարի նկատմամբ:
Բոլոր այս ռեստորանները կենտրոնացած են եւ բաց են նաեւ ճաշի համար: Սակայն նրանք հատկապես լավ են հաճախորդների համար զվարճանալու կամ ճաշի ժամանակ բիզնեսը քննարկելու համար:
Պալմեն
Ուշադրություն դարձրեք հաճախորդներին եւ վստահ լինեք «Պալմեն Ռեստորանում» հրաշալի ճաշի ժամանակ, գեղատեսիլ թարմացվող Belle Epoch Palm Court- ում, Grand Hotel Oslo սրտում: Ապակե գմբեթավոր տանիքը, շքեղ թավշյա պաստառները, կենտրոնական շատրվանն ու գմբեթավոր պատերը խոսում են անչափահասի հետ: Սրտական ճիշտ ծառայության եւ բարի ճաշարանի մթնոլորտը հարմար է սոցիալական կամ գործարար միջավայրի համար. դուք կարող եք հյուրասիրել հին ընկերներին, գործադիր տնօրեններին կամ պսակված ղեկավարներին այստեղ հավասարապես: Սկսեք Steak Tartar- ով, խեցգետինների աղցան, խոտաբույսի մայոնեզով եւ ջրածածկով, կամ քերած հյուսիսային եղջերու սենդվիչով, որոնցից յուրաքանչյուրը գեղեցիկ համեմունքներով ներկայացված է:
Հիմնական դասընթացները կարող են լինել halibut- ի կամ օվկիանոսի թարմ ծովամթերքի սալոր սոուսում կամ սեզոնային բանջարեղենով հավի ոտքի կոնֆետ: Պահպանեք պլյուշային բանկետի սեղաններից մեկը աղբյուրի տակ, կամ վերին սենյակում ավելի անկյունային անկյուն:
Tjuvholmen Sjomagasin
Astrup Fearnley- ի Ժամանակակից արվեստի թանգարանի բացումը ազդարարեց Ցուոլհոլմենի գողացող կղզու ջրվեժ թաղամասի վերածնունդը `կենդանի արվեստի տեսարանին եւ նույնքան աշխույժ ճաշացանկին:
Վերջինիս կարեւորությունը, Սյուխոլման Սյոմագասինը, արագորեն տեղափոխվեց Օսլոյի ճաշացանկի առաջատարը: Սկսած պահից սկսած, անցեք ակվարիումը, լցված արքայական քարանձավներով եւ օմարներով, խոհարարի առաքելությունը հստակ է, ծառայելու թարմ եւ լավագույն սեզոնային ծովամթերքներին եւ ստեղծագործական, գեղարվեստական ձեւերով: Ընտրեք խեցգետիններ իր ամենապարզ, քաղցրավենիքի բարից կամ որպես թարմ եռացրած օմարի, խառնուրդների եւ շոգեխաշած միսաների խաշած ձավարեղեն, ծառայելով սոուսով եւ թարմ հացով: Սակայն խայտառակություն կլինի խոհարարի նուրբ խառնումը տեղական բաղադրիչների մեջ ծովամթերքների աղցանների մեջ եւ հիանալի ապուրներ պատրաստող ծովամթերքներով:
Lofoten Fiskerestaurant
Aker Brygge- ի վերջում նավահանգստի դիմաց, Lofoten Fiskerestaurant կոչվում է հյուսիսային Նորվեգիայի Lofoten կղզիները, որոնք հայտնի են որպես մի քանի լավագույն ծովամթերքների աղբյուր: Ոչ ֆորմալ հավաքների համար գիրք գրեք մեծ փողոցային տաղավարում: Եթե դուք հյուրընկալում եք ավելի մեծ խումբ եւ ցանկանում եք ամբողջական գաղտնիություն, հարցրեք chambre séparée- ի մասին: Որտեղ եք ձեր սեղանը, ձեր հյուրերը կվայելեն բարձրորակ թարմ ծովամթերք: Սկսեք ճաշի հետ, խնձորով խնձորի հետ, խնձորով կամ լոոֆթենով ստորագրությամբ ձկան խորտիկով զարդարված ձկների եւ խեցգետինների ձկնորսությամբ:
Engebret Café- ն
Oslo- ի ամենահին ռեստորանը, Engebret Café- ն գտնվում է 1700-ական թվականներից ի վեր, եւ ոչ թե զարմանալիորեն ծառայում է ավանդական նորվեգական խոհանոցին: Հյուսիսային եղջերավոր անընդհատ մենյունում է, բայց գրեթե ամեն ինչ փոխվում է արտացոլելու սեզոնը `գարնանը եւ ամռանը վայրի սաղմոն եւ ծնեբեկ, վայրի խաղ, գառ եւ անտառային սունկ: Երբ եղանակը թույլ է տալիս, այգու ռեստորանը բացվում է, մի փոքր ավելի ֆորմալ, քան պատմական ինտերիերը, այլեւ նպաստում է լուրջ քննարկումներին: երկուսն էլ քաղաքական եւ գործարար առաջնորդների համար համաժողովրդական հանդիպում են:
Էկեբերգստռնում
Ճանաչված չէ կենտրոնական կոմերցիոն տարածքի համար, որը գտնվում է Էքեյբեր քանդակի զբոսայգում գտնվող ֆիորդին նայող ռեստորանն արժանի է կարճատեւ տրամվայի կամ տաքսիի ուղեւորության: Ekebergrestauranten- ը գտնվում է 1920-ականների վերջերին ճարտարապետ Լարս Բեքերի նախագծած ցնցող սպիտակ վիլլայի վաղ մոդելիզմի պրիմիտիվ օրինակով, ինքն իրեն դրսեւորում է արվեստի արվեստի ուշագրավ հավաքածու, որը ներառում է Rodin, Dali եւ Renoir- ի քանդակներ:
Ժամանակակից նորվեգական մենյուն ընդգրկում է ընդլայնված եւ դիտողությունները, եւ համադրությունը վստահ է ձեր հաճախորդների եւ գործընկերների հետ, ձեր լավ համով: